Зошто има крв во пилешко јајце и што да се прави со тоа
Cодржина
Пилешкото јајца е многу здрав производ кој содржи голема количина на витамини, минерали и аминокиселини, кои се неопходни за човечкото тело. Луѓето кои редовно го користат овој производ може да доживеат дефект како што е присуство на згрутчување на крвта во различни делови од него. Willе научите од статијата што е причината за овој феномен и дали е можно да се јадат такви јајца..
Главни причини
Крвта може да биде присутна во протеини, жолчка и поретко на лушпата. Причини зошто тоа се случува, може да бидат различни, предизвикани од некои проблеми во телото на птицата или наследните фактори. Разгледајте ги главните.
Крв во протеини
Ако кокошката за положување започнува да положува јајца прошарани со крв во протеините, ова може да биде последица на:
- лоша исхрана;
- недостаток на минерали, особено калиум, магнезиум, селен.
Крв во жолчка
Најчесто, згрутчување на крвта и дамките може да се најде во центарот на јајцето.. Следниве причини доведуваат до ова:
- наследноста;
- стрес;
- неправилно хранење;
- слабеење на имунолошкиот систем;
- заразни болести предизвикани од вируси, бактерии, паразити;
- недостаток на какви било вредни материи во организмот;
- промени поврзани со возраста;
- прекумерно внесување протеини.
Крв на школка
Крв на школка се појавува во такви случаи:
- со траума или воспаление на јајниците;
- поради воспаление на репродуктивниот систем;
- со пренаселување на пилешко кокошарство и канибализам на птици;
- поради неправилна грижа;
- заради непочитување на санитарните стандарди.
Дали е можно да се јаде јајце со крв внатре
Несомнено, многу луѓе се плашат од подмножества на крв, што веднаш го поставува прашањето дали е опасно или не да се јаде таква храна. Не постојат ограничувања за употреба на јајца со крв - сепак, само по доволен термички третман. Ако јајцето содржеше крв, и се покажа, на пример, во сад пред готвење пржени јајца, пржени јајца или печива, згрутчувањето едноставно може да се отстрани со нож.
Ако има крв на обвивката, таа мора да се измие добро под вода. Ова треба да се направи веднаш пред готвењето. Измиеното јајце не треба да се чува.
Опции за решавање на проблемот
Ако сè повеќе наоѓате крв во сурови јајца, треба да утврдите кое пилешко ги носи, а потоа да продолжите да барате причини. Таквата птица е ставена во карантин - сува, добро проветрена, чиста просторија со соодветно осветлување и третирана.
Во повеќето случаи, невозможно е да откриете сериозна причина самостојно. Само ветеринар може точно, врз основа на истовремени симптоми, да постави дијагноза и да препише компетентна терапија.Ако се открие проблем, одгледувачот на живина може да започне да ја исклучува причината. За почеток, донесете ги санитарните и хигиенските услови на задржување на птиците во нормала, како и утврдување на нивната квалитетна исхрана - зголемете го внесот на витамини и минерали, намалете ја содржината на протеини производи.
Исто така, неопходно е темелно испитување на тестисите што создаваат крв. Со крв на школка, сопственикот на живина може самостојно да забележи воспаление на јајниците. Може да се отстрани со дневно дојавување со солен раствор подготвен од 2-3 мали лажици сол растворен во 250 ml загреана вода.
Постапката се спроведува, само осигурувајќи се дека тестисот не е во јајниците. Исто така, се препорачува да се облекувате со антисептички агенси што специјалист може да ги препише.
Во прилог на douching, oviducts се подмачкуваат со вазелин и раната се третира со водород пероксид. Овие процедури ја омекнуваат лигавицата и го стимулираат заздравувањето на раните..
Доколку има инфекција во живината, ќе биде потребна антибиотска терапија (метронидазол и лекови, вклучувајќи тетрациклин, пеницилин). Лековите во соодветна доза се мешаат во добиточна храна и вода..Со пилешки канибализам или гризење, можете да ја намалите агресијата на птиците со инсталирање на инфрацрвени ламби во пилешко кокошарник.
Ако се подобрат животните услови и исхраната, пилешкото немало дополнителни симптоми и „крвавите“ јајца редовно се појавуваат, тогаш, најверојатно, постои наследен фактор. Таквиот слој е предмет на одбивање.
Корисни совети и превенција
Се разбира, наместо да го елиминирате проблемот, подобро е да го спречите. За да се спречи појава на згрутчување на крвта во јајца, неопходно е:
- Чувајте ги кокошките во согласност со препорачаните услови за решавање на пилешко кокошарник - не повеќе од 5-6 лица на 1 км. м на подот, и до 10 голови на 1 квадратен. м кога живеат во кафези.
- Навремено исчистете ја пилешката кокошарник, дезинфицирајте ги садовите за пиење, колибри и опрема.
- Направете хранлива, урамнотежена диета за птици што ги содржи сите потребни витамин и минерален комплекс.
- Ако првите симптоми на болеста се откриени кај една или повеќе лица, веднаш изолирајте ги и побарајте ветеринарна помош.
- За спречување на болести на јајцеводството, потребно е да се надополни храната со јод и калиум (3 мг на 1 индивидуа).
- Општо, да ја зголемите отпорноста на болести, може да воведете хлорид-хлор (30 mg) за 20 дена.
- Важно е редовно да се вршат превентивни прегледи на добитокот со цел навремено да се идентификуваат здравствените проблеми..
- Обидете се да не ги стресувате птиците.
За да го надминете и да го надминете проблемот, пилешкото мора да биде изолирано и да побара ветеринарна нега. За луѓето, јадењето јајца со згрутчување на крвта или нишки не е опасно. Тие можат да се јадат по термичка обработка..