Индиго роза од домати: карактеристики и опис на сортата

Меѓу широк спектар на домати, градинарот избира оние што се посоодветни за него. Секој има свои критериуми за избор. За некои, главната работа е продуктивноста, за други најпрво доаѓа вкусот на овошјето. Постои значителна група на обожаватели кои растат егзотични сорти. Тие нудат не само голем асортиман на семиња продадени од разни компании, но исто така и колекција на ентузијасти лозари на домати кои не се против аспект на споделување семе од ретки сорти.

Од каде потекнуваа темните домати

Многу градинари веруваат дека црните домати се плод на генетското инженерство и се трансгеничен производ. Всушност, ова не е точно. Навистина, во природата, растенијата практично нема ген одговорен за црната боја на овошјето. Но, постојат уште 6 гени кои ја формираат бојата на доматите. Дејствувајќи заедно, тие произведуваат супстанции што ја одредуваат нивната боја:

• хлорофил - присутен кај кое било зелено овошје;
• ликопен - тоа е тој што им дава на доматите црвена боја;
• каротеноиди, повеќето од нив во моркови и тикви, но многу во домати;
• антоцијани - дајте соодветна боја на цвекло и друг зеленчук во боја на виолетова боја. Тие, заедно со остатокот, им даваат на доматите оригинална темна боја.

Придобивките од доматите со темна боја

Наместо црвени домати, познати за повеќето луѓе, доаѓаат сорти насликани „не според правилата“. Меѓу нив се кафеави, сини, па дури и црни. Зошто се подобри од традиционалните домати? Бојата на доматот се должи на содржината на боење на пигменти во неа, кои имаат многу корисни својства. Ако има корисни ликопен и каротеноиди во сите сорти, тогаш само црни и виолетови домати можат да се пофалат со антоцијани.

Зошто антоцијаните се вредни??

• се имуностимуланти;
• имаат бактерицидни својства;
• зајакнување на wallsидовите на крвните садови, особено капиларите;
• поседуваат деконгестивно дејство;
• се антиоксиданти, односно тие можат да ги врзат слободните радикали, помагајќи да се избегне карциномот.

Во човечкото тело, тие не се синтетизираат, но тие се многу неопходни за него, особено за време на некоја болест. Затоа, производите се толку вредни што го елиминираат недостигот на оваа неопходна супстанција..

Нема толку многу црни домати. Најтемниот од нив заслужено се смета за сортата Индиго Роуз. Тој ја дели дланката со уште еден оригинален домат наречен боровинка.

За да разбереме што е сортата на домати од роза Индиго, ние ќе подготвиме детален опис и опис на оваа iosубопитност, но засега, да ја разгледаме фотографијата.

Карактеристичен и опис

Сорти домати Индиго роза одгледува неодамна. Во 2015 година, Jimим Мајерс, предавач на Катедрата за градинарство на американскиот универзитет во Оригон, прекрсти сорти со виолетова боја и претставници на флората од диви домати, роден на островите Галапагос и Чиле. Резултатот беше неверојатна сорта со црна боја..

Неговите карактеристики:

• период на зреење - рано, првите плодови можат да се вкусат по 100 дена, а во жешкото лето и малку порано;
• сорта на домати Индиго Роуз може да се одгледува на отворено, каде што расте до 1 m и во стаклена градина, каде нејзината висина е малку поголема, според прегледите на градинарите, може да достигне и до еден и пол метри;
• грмушката не е многу лиснато, лисјата се од вообичаен тип. Понекогаш тие можат да пресврт - ова е карактеристика на сортата;
• Домати Индиго Роуз формира едноставна четка, бројот на овошје во него е од 6 до 8;
• бојата на кожата е црна, но не секогаш: ако овошјето е покриено со лисја од сонцето, дел од тоа останува розово - оттука и неговото име;
• кора е доста густа, што овозможува употреба на домати од розово розово не само во салати, туку и во маринади и кисели краставички;
• доматите од оваа сорта се добро складирани, нивниот вкус е интересен, многу заситен, во внатрешноста на овошјето има црвена боја;
• Индиго домати од роза имаат многу силна арома, која се чувствува на растојание од неколку метри;
  
• големината на овошјето зависи во голема мера од грижата, повеќето производители го позиционираат како сорта на коктел, но градинарите велат дека овошјето може да биде уште поголемо - до 100 g;
• основачот на сортата тврди дека растенијата на овој домат можат да издржат мразови од -5 степени, но прегледите на градинарите на овој резултат се мешани.

За да се даде целосен опис и опис на доматот Индиго Роуз, мора да се каже дека е многу отпорен на доцна лошо влијание.

Неодамна, семето од домати Индиго Роуз може да се најде само кај колекционерите. Сега тие се дистрибуирани и компанијата за биотехнологија.

Приносот на оваа сорта е просечен, но тој се цени не за тоа, туку за одличниот десерт вкус на овошје.

Агротехнологија на домати од Аронија

Одгледувачите сè уште расправаат дали оваа необична боја им користи на растенијата. Меѓу некои од нив, постои мислење за слабата ртење на семето од оваа сорта, бавниот раст, долг период на зреење и слабата отпорност на болести, иако прегледите на градинарите честопати го кажуваат спротивното.

Но, прво мора да одгледувате садници.

Одгледување садници

Одгледувањето садници на овие домати нема карактеристики.

• Ние ја спроведуваме подготовката на семето: ги третираме со средство за облекување - калиум перманганат во концентрација од 1% или раствор на фитоспорин. За да не се грижите за садници, најдобро е да никне семе од домати од роза Индиго. Ова го правиме по натопување во стимулатор за раст, што го спроведуваме според упатствата за избраниот лек.
• Ртење најдобро се прави во влажни памучни влошки.
  
  За успешна ртење се потребни услови на стаклена градина: постојана висока температура и висока влажност.
• Свитканите семиња се сее во почва за домати и се чуваат топло додека не се појават садници, спречувајќи ја почвата да се исуши. Така што растенијата не поминуваат време при адаптирање по нуркање, подобро е веднаш да ги садите во посебни чаши.
• Кукави кухи - сигнал дека на саден материјал им е потребна светлина. Ги пренесуваме на најпаметното место, така што садници не се водат.
• Ние содржи садници на температура од 18 степени во текот на ноќта и околу 22 степени во текот на денот.
• Наводнување е потребно ретко, но доволно, така што почвата во тенџере е целосно влажна..
• За подобар раст, никнуваме зеле 2 пати со слаб раствор на минерални ѓубрива: во фаза на 2-3 вистински лисја и по уште 2 недели.

По грижата за слетување

Моделот за садење за оваа сорта е обична: 40-50x60 см. Понатамошна грижа е како што следува.

• Наводнување Домати Индиго Роуз се смета за разновидна толерантна за суша, па наводнување еднаш неделно со топла вода е доволно за тоа. Но, ова е предмет на мулчирање на почвата со органски материјали.
• Врвно облекување. Тие се стандардни: првиот е донесен за 2 недели по искоренување на садници, следниот - еднаш во една деценија. Користете целосно минерално ѓубриво, додавајќи го во текот на периодот на плодни плодови, пепел како извор на калиум. Болеста на `рбетниот гниење на доматите од оваа сорта не беше забележана, но на песочни јалови и песочни почви, подобро е да се спроведе единечен врвен облекување со калциум нитрат во моментот на формирање на јајниците на втората четка. Тоа ќе помогне да се зголеми приносот и прскањето со раствор на борна киселина за време на цветни домати. Тие се изведуваат 2 пати.
• Формирање. И на отворено и во стаклена градина Индиго розовиот домат треба да се сади и да се разгалува. На југ, можете да ги отстраните степските чекори до првата четка, на север - доматот се формира на 2 стебла, отстранувајќи ги сите други чекори.

Неколку зборови за жетвата. Домати од сортата Индиго Роуз стануваат целосно зрели кога ја стекнаа бојата карактеристична за оваа сорта и стануваат малку меки. Многу градинари грабнуваат домати пред да достигнат целосна зрелост и се разочарани од вкусот..

Еве како да одгледувате домати од оваа сорта без да стиснете:

Доколку постои желба не само да се јаде вкусен зеленчук, туку и да се лекува со него - сортата со домати Индиго Роуз е најдобриот избор.

Прегледи