Карактеристики и опис на компирските сорти ukуковски
Cодржина
Компирите се едни од најпопуларните зеленчуци. Постојат огромен број на видови компири, меѓу кои и сорта наречена „ukуковски“. Рана, високо-приносна разновидност, отпорна на болести.
Поседува добри квалитети на потрошувачите. Пулпата е бела, вкусна, за време на готвењето не врие, не затемнува на парчиња.
Во 1993 година, сортата беше наведена во Државниот регистар на сорти на Руската Федерација.
Карактеристика
Содржината на скроб во ukуковски е приближно 10-15%.
Масата на клубени се флуктуира наоколу 100-150 грама. Според карактеристиката, клубени може да достигнат маса од 170 грама со соодветна грижа и поволни услови на животната средина. Продуктивност 3,5 кг / м2.
Опис на одделение
„Ukуковски“ е полупространа грмушка со средна големина со темно зелени лисја. Според описот, цветањето е обилно, но краткотрајно. Грмушките изгледаат многу елегантно. Компирите се размножуваат со клубени, бидејќи јајниците не се формираат откако ќе паднат цвеќињата.
Клубени се претежно големи, формираат 10-12 парчиња под грмушка. Клубени со овална форма, пријатна розова или беж боја со светли очи.
Карактеристики
„Ukуковски“ беше специјално одгледуван во Русија, одгледувано на различни почви. Рано е и носи култура 2 месеци по садењето.
Отпорен на болести. Се чувствува одлично во студот, добро ја толерира сушата.
Предности и недостатоци
Меѓу предностите на оваа сорта:
- Зрели брзо
- Долго чувано
- Не бара посебна грижа
- Отпорност на рак на компир, нематоди, краста
Недостатоци на „ukуковски“:
- Како и сите рани сорти, со доцна жетва, вкусот се влошува компири
- Со чести дождови, доцна е зафатен
Расте
Процесот на растење е ист како и во остатокот од раните видови компири. Ukуковски има неколку карактеристики.
Земјоделска технологија
Оваа сорта не е побарувачка за квалитетот на почвата, така што се одгледува низ цела Русија.
Пред садење зеленчук, важно е да се подготви почвата. Подготовката започнува на есен. Копајте ја почвата, оптималната длабочина е 25 см. Препорачливо е да направите ѓубрива во почвата - пепел, компост.
Со доаѓањето на пролетта, се применуваат азотни ѓубрива, почвата се олабавува и се израмнува.
Методи на култивирање
Во зависност од видовите на почвата и условите на животната средина, тие го избираат оптималниот метод за одгледување компири.
Најчести меѓу нив се:
- Стан слетување
- Чешел
- Ровот
Стан слетување
Стан слетување е растечки метод кога клубени се поставени во дупки и рамномерно покриени со земја, без формирање на слајдови.
Длабочина на вградување во почвата - 8см.
Чешел
Клубени се вградени во почвата за 5 см; по ртење, тие нужно растат, така што нивата е целосно покриена со земја.
Кога зеле повторно ќе се појави над земјата, повторно размачкајте. Така сторете се додека никнењето не достигне 15 см.
Ровот
Ровот Методот е погоден за суви региони. Тие копаат ров до длабочина од 10 см. Ѓубриво.
Клубени се никнат и попрскани со земја. Површината на земјата е покриена со прекривка, што помага да се задржи влагата во почвата.
Ртење на клубенот
Компир „ukуковски“ толерира ниски температури, може да се сади во средината на пролетта. Семенски клубени се подготвени за ртење од средината на крајот на март.
3 фази на ртење:
- Подгответе материјал за семе. Клубени се внимателно прегледани, се избираат најдобрите што не се засегнати од болеста
- Компирите се поставени во плитки садови или едноставно се истураат на подот
- Доста температура за да започнете со ртење +5 степени. На клубени за семе им е потребна дифузна светлина, периодична влага и вентилација
Клубени се подготвени за садење кога кора ќе стане зелена, а зелените достигнуваат должина од 1 см.
Слетување
За да ги заштитите клубени од болести, се препорачува да додадете дрво пепел во бунарите.
Оптималната температура е +5 степени. Клубени се затворени до длабочина од околу 5 см. Растојанието на клубени е 30 см, помеѓу редовите е 70 см.
Не се препорачува да се избере на истото место расте компири. Најдобрите претходници се: краставици, зелка, мешунки.
Нега
Грижата за potatoesуковски компир не се разликува од грижата за другите сорти: плевење, олабавување на почвата, наводнување, рицинг, контрола на штетници.
Плевење и олабавување на почвата се врши дури и по појавата, така што плевелите не се мешаат во здравиот раст и исхраната на зелените. Недостаток на кислород во почвата ги намалува клубени.
По појавата треба да ги размачкам. Оваа постапка штити од мраз, го стимулира формирањето на моќен коренски систем. Рилингот се прави кога пукањата достигнале висина од приближно 5 см.
Најлошиот непријател на зеленчук е Бубачки од компир во Колорадо. Борбата против него мора да започне во мај. Сортата толерира прскање со лекови против штетници. Можно е да се отстранат бубачките рачно.
Vestетва, складирање
Vestетвата е можно по истекот 60 дена од садење компири „ukуковски“. Оваа сорта е отпорна на механичко оштетување, така што е можно собирање со автоматски уреди..
Чувајте ја културата во темна просторија на температура +2 +5 степени. Зголемувањето на температурата ќе резултира со никнување компир, а намалувањето на температурата ќе доведе до замрзнување, расипување и влошување на вкусот.
Сортата ukуковски е совршено складирана во вреќи или дрвени кутии.
Компири од сортата ukуковски - одличен зеленчук, скромен во грижата, приносен, погоден за одгледување во кој било регион во земјата.