Семе компир

Без компир, невозможно е да се замисли единствена летна куќа или приватна градина. Оваа култура стана вистински крал на зеленчук. Градинарите често не ни размислуваат за која сорта расте во нивните кревети. Но, правилно избраниот компир за семе е клучот за успешна жетва. За секој регион, потребно е индивидуално да се избере еден или друг вид за да се добие максимален резултат од напорите потрошени за заминување.

Општи карактеристики на компири

Компирот потекнува од Јужна Америка. Културата беше голема побарувачка кај Индијците. Русија и Европа долго време не можеа да разберат каква е вредноста на чудно растение. Во овие региони, поради недостаток на информации, тие почнаа да консумираат лисја од врвови како храна. Вкусот не ја импресионираше, а земјоделците мислеа да го напуштат одгледувањето компири. Сепак, во тој момент тие имаа можност да пробаат клубени пржени во масло. Воодушевувањето не знаеше за границите, а одгледувањето на земјоделските култури продолжи. Покрај тоа, одгледувачите работеа и постојано работат на развој и подобрување на нови сорти..

Правилната разновидност на семе компири е клучот за добра жетва

Компирите се вреднуваат за нивната лесна подготовка и хранливите својства. При готвењето, постојат многу рецепти за подготовка на овој зеленчук. Ако не се консумира во пржена форма, тогаш холестеролот е целосно отсутен во садот. Клубени имаат многу богат хемиски состав, заситен со корисни елементи во трагови и витамини. Младите компири се малку калории и можат да се користат во диеталната храна, но ова не може да се каже за старите клубени. Поради својот состав, зеленчукот најде примена не само во готвењето, туку и во традиционалната медицина. Компирот стана неопходен производ во нашиот живот.

Како да изберете компир за семе

Важно е не само да се избере вистинската сорта, туку и да се избере висококвалитетно семе.

Погодно за садење клубени го имаат следниот опис:

• големината на компири со пилешко јајце или малку поголема;
• нема видливо надворешно оштетување;
• недостаток на знаци на било која болест;
• клубени мора да имаат акции во пролет.

Одгледувачите постојано им нудат на градинарите нови сорти семе компири

Еднакво важно правило за добивање успешна жетва е пресметката на потребната количина на саден материјал. Се земаат до 30 кг семки од компири на една стотинка.

Избор на одделение

Во моментов, постојат огромен број компири сорти кои се разликуваат во однос на зреењето и надворешните карактеристики: жолта, розова, виолетова, бела, рана, доцна, средно доцна, средно зрее, итн. Покрај тоа, препорачаните климатски услови за одгледување се разликуваат..

Компир Фрутела е домашна изборна разновидност со средно рано зрелост. Фабриката не бара грижа, дава добра жетва, има големи издолжени клубени. Активно се користи за готвење разни кулинарски ремек-дела, вклучително и помфрит. Особена карактеристика е тоа што месото од оваа сорта не потемни кога се сече. Се одгледува низ средната лента, во северозападниот и централниот регион. Москва стана посебен препорачан регион за одгледување на овој зеленчук. Фрутелата покажува одлична отпорност на сите вообичаени болести, но е под влијание на нематоди од компир.

Компирите од Фрутела се одличен избор и за приватна градина и за индустриско одгледување

Најдобрите сорти компири со рано зреење, погодни за одгледување кај нас:

• Белароза;
• Погарски;
• Ворми;
• Каменски.

Раните сорти на компири се погодни и за средната лента, како и што е можно. Затоа, во овој регион тие се најпопуларни.

Компирите од средната сезона се најпопуларни затоа што се погодни за зимско складирање и имаат најдобар вкус.

Најдобрите сорти се препознаваат:

• Фамбо;
• Омилен;
• Латона;
• Кондор;
• Романо;
• Ирбицки;
• Славјанка.

Доцните компири во климатските услови на средната лента немаат време да созреваат, па тука не го садат на отворено. Во јужните региони, овие сорти се култивираат со сите познати методи..

Најдобри во оваа категорија се:

• Hurуравинка;
• Зарница;
• Здабитак.

Покрај тоа, постои и елитен компир за семе, кој вклучува различни домашни и холандски селекции:

• Црвена шарлах;
• Латона;
• Кондор;
• Матност;
• Луговској;
• Невски;
• Среќно и др.

Луксузни компири не само што се многу отпорни на болести, но исто така имаат одличен принос

Градинарите се познати и по луксот компир Лукс (супер елита) - многу продуктивен и се карактеризира со зголемена отпорност на болести. Пулпата, насликана во пријатна жолта боја и одлични квалитети на вкус обезбеди широко распространета употреба во готвењето.

И покрај изобилството и разновидноста на сорти на компири на пазарот на потрошувачи, вреди да се забележат петте најдобри меѓу нив и накратко да ги карактеризирате:

• Розара;
• Црвен шарлах;
• Ukуковски рано;
• Гала;
• Адрета.

Разновидноста на Розар ќе им се допадне на оние летни жители кои сакаат на празникот на млади компири на почетокот на сезоната. Многу рано, скромен и отпорен на болести. Една грмушка од компир дава до 25 клубени со иста големина и стандардна форма. Масата на секој од нив достигнува 150 грама. За 5 години, перформансите на Росара не се намалија. Вкус одлично, кремасто месо. Не беа утврдени значителни недостатоци..

Розара е идеална за рани жетви.

Холандската сорта Црвена Скарлет покажува скоро најголем принос во средната лента. Плитки очи, тенка розова кора и месо со жолтеникава боја, кое опстојува дури и по термичка обработка, се карактеристични одлики на овој компир. Масата на еден компир достигнува 120 грама. Тоа покажува зголемена отпорност на основните болести. Благодарение на овие предности, Црвениот Скарлет е на врвот на рејтингот на сорти препорачани за одгледување во средната лента. Нема значителни недостатоци во сортата.

Црвена Скарлет - сорта на компири идеална за одгледување во средната лента

Компири со висок принос Zhуковски рано - нов збор во одгледување домашен зеленчук. Разновидноста со ултра рани зрели датуми и овошје со тежина до 180 грама не ги остава летните жители рамнодушни. Пулпата има стандардна бела боја, кога се сече на парчиња не потемни, не варени. Покажува зголемена отпорност на големи заболувања, добро е зачувана. Според прегледите на вежбачите градинари, немаше значителни недостатоци.

Ukуковски рано ви овозможува да добиете ултра рана жетва на компири, што е погодно за долгорочно складирање

Германскиот избор на Гала се здоби со популарност главно заради намалената содржина на скроб и голема количина на каротин. Благодарение на ваквите вредни својства, зеленчукот е широко користен во исхраната на исхраната. Заедно со одличните карактеристики на вкусот, Гала се карактеризира со зголемена отпорност на типични заболувања. Нема значителни недостатоци.

Гала - Компир со мала содржина на скроб, погоден за диета

Адретата е рана зрела сорта на компири со зголемена отпорност на неповолни климатски услови и типични заболувања. Неговата карактеристика е отпорност на мраз, што плени многу градинари. Пулпата и клубени се жолти. Компирот е погоден за долгорочно складирање, истовремено не губи на пазарот и квалитетни вкусови. Дури и по термичка обработка, овој компир не е ронлив, ја задржува својата форма, што му обезбедува широко распространета употреба при готвењето. Нема значителни недостатоци во процесот на растење. За одгледување, средната лента е одлична.

Адрета - компир отпорен на ниски температури и неповолни климатски услови

Садење и одгледување семе компири

Откако ќе се направи избор во корист на одредена сорта, има уште една тешка задача - да се одгледува добра култура од семе од компири. Идеален материјал за садење ќе биде клубени со тежина до 80 грама. Ако клубени излезе дека се поголеми, тогаш одгледувањето ќе мора да користи многу ѓубриво. Купувањето семе од компири не е евтино, затоа што летните жители се обидуваат да го размножат својот саден материјал, а исто така да го споделат едни со други во замена.

Некои градинари имаат тенденција да мислат дека ако садите компири порано, тогаш тоа ќе зрее порано. Но, во реалноста, ова е далеку од тоа да се случи, па затоа не треба да брзате. Неопходно е да се почека за појава на одржлива топлина. Но, препорачливо е да ги подготвите креветите во есен, додавајќи компост и хумус на нив. Дупките се ископани длабоки 30 см. За грмушки со мал раст, растојанието помеѓу дупките е оставено до 25 см, а за високи грмушки - до 40 см. Во патеки е оставено до половина метар.

Со доаѓањето на првите садници, тие почнуваат да ги наводнуваат насадите. Направете го тоа 1-2 пати неделно. Обидете се да спречите вода да влезе во зоната на лисја. По секое наводнување, почвата во креветите се олабавува, додека плевелите се отстрануваат. Со цел почвата да не испари вишок на влага, а плевелите не се мачат, тие прекриваат. За таа цел нанесете сено, пилевина или игли. Се препорачува навремено да се спречат одредени болести, да се борат против штетници, со употреба на специјални лекови.

Во моментот, развиени се многу алатки за борба против него, кои се користат и за време на садење клубени и во процесот на раст. Одгледувачи, исто така, постојано носат нешто ново и нудат внимание на градинарите сорти што се отпорни на негативните ефекти на овој инсект. И покрај ова, проблемот останува релевантен, а повеќето летни жители го решаваат старомодниот начин: неколку пати во текот на сезоната, насадите се испрскаат со лекот против цвекло од компир Колорадо.

Различни видови семе компири имаат свои предности и недостатоци. За да ги компензирате, препорачливо е да посадите неколку сорти на креветите, чиј опис е фундаментално различен. Не само што надворешните и карактеристиките на вкусот можат да бидат различни, туку и периодот на зреење, грижливата грижа, отпорност на болести. Ова ќе ви овозможи да ги споредите сорти на сопственото искуство и да го изберете најдобриот за вашите потреби..