Јаболка карнаковски, идеални за џем и желе
Cодржина
Јаболко сорти сорти Курнаковское дава вкусни овошја неопходни во производството на мус, џем, желе, поради високата содржина на пектин.
Јаболката има исклучителни трговски квалитети и е многу популарен кај потрошувачите..
Нежниот, сочен, сладок и кисел вкус на овошјето од оваа сорта не може да остави рамнодушен. Опис на сортата и фотографијата во статијата.
Каков вид?
Јаболкница Курнаковское се однесува на зима, трпезни сорти.
Висок принос, зимска цврстина и имунитет на краста.
Зачувувањето на овошјето во просек до три и пол месеци, сепак, зависи правилно складирање на јаболка:
- неопходна оптимална температура - од -2 ° С до + 1 ° С-
- складирање во дрвени кутии или контејнери;
- релативна влажност 90-95%-
- големина на овошје и сортирање на јаболка.
Опрашување
Јаболчкото дрво од сортата Курнаковское припаѓа на само-неплоден вид, затоа што опрашувањето се јавува заради поленот од цвеќе на јаболкници од друга сорта.
Идеално, садење ленти од две сорти на растојание од пет метри едни од други.
Опис на различноста Курнаковски
Појавата на јаболкницата се карактеризира со среден раст, густа зелена круна и средно-зеленикаво-црвено-жолто овошје.
Брзо растечка, средна висина, со луксузна круна со средна густина.
Моќни скелетни гранки, во однос на трупот се наоѓаат под агол од приближно на 80 степени.
Браун кора со сива нијанса, ронлива.
Пукањата се добро сложени, со средна големина, имаат зеленикаво-кафеава боја..
Лист со средна големина со означен нерв, во форма на јајца со стеснет крај, темно зелена.
Површината на листот е сјајна. Големи inflorescences, кои се состојат од 5-6 цвеќиња.
Бели цвеќиња со овални ливчиња.
Средна големина. На едно дрво тие растат по избор единствена големина. Просечната тежина на јаболко е 130 грама.
Обликот на Apple е редовен, симетричен, триаголник-конусен.
Ребра се слабо изразени. Кожата е сјајна, не дебела без восок слој. Бојата на јаболкото е зеленикаво жолта боја. Една третина од површината често има црвеникаво-кафеава нијанса.
Поткожни точки изразени, зелени. Пулпата е кремаста бела, зрнеста, сочна.
Вкусот е сладок и кисел, има пријатен, но малку изразен вкус на јаболка. Органолепска проценка на плодот на сортата Курнаковское - 4.3.
Хемиски состав:
Сахара | 11% |
Титливи киселини | 0,75% |
Аскорбинска киселина | 10,7 mg на 100 g |
П-активни супстанции | 410 mg на 100 g |
Фотографија
Историја на селекција
Разновидноста на јаболкниците Курнаковское се роди благодарение на одгледувачи: Седова Е.Н., Серова З.М., hdданов В.В. и Долматова Е. А..
Примено на Ин-рускиот истражувачки институт за одгледување овошје со расипување хибридни сорти - Венијаминовски и Килибар со мешавина од полен Бисер и Комунарки.
Сортата е вклучена во Државниот регистар во 2002 година.
Регион на природен раст
Јаболкницата Курнаковское е широко распространета Централен и Централен регион на Црна Земја на Русија.
Сепак, сортата е добро прилагодена кај другите. сончеви региони.
Ако климатските услови не се доволно соодветни, важно е да се обезбеди соодветна грижа, а пред сè, садење дрвја.
Продуктивност
Сортата е популарна за одгледување во градини со интензивен тип..
Плодни влегува во четврта до петта година по слетувањето.
Понекогаш се случува многу подоцна - за 7-8 години.
Зреењето на овошјето паѓа во средината на септември.
Периодот на потрошувачите трае од крајот на септември до средината на февруари..
Редовна, висока продуктивност.
Во просек, едно дрво носи до 150 центри по хектар.
Слетување и грижа
Приносот и големината на плодовите на јаболкницата Карнаковское директно зависат од грижата. При садење дрво, се користат класични ѓубрива. Грижата за јаболкница е без напор.
Со цел дрво да расте силно, здраво и убаво, првото нешто што ви треба е да го изберете вистинскиот расад.
Треба да биде:
- со развиен коренски систем;
- стекнати во област со исти климатски услови;
- млад, тогаш брзо се прилагодува на почвата во областа каде што се одгледува.
Јаболкници, како по правило, засадени во три сезони:
- есен;
- лето;
- пролет.
При избор на садници со отворен корен систем, се препорачува да изберете пролетен период за садење.
По стекнувањето садници многу Важно е да се избере вистинското место за садење јаболкница:
- сончево подрачје;
- недостаток на ветер;
- зоните за слетување треба да бидат добро исцедени;
- порозната почва;
- се препорачува глинеста или песочна глинеста земја;
- избегнувајте места каде што подземните води се поставуваат близу до површината;
- правилно подгответе ја јамата за слетување.
Најважната точка во процесот на слетување е подготовка на јами за слетување..
Откопаната почва ја делиме на два дела: почва од дното (да ја наречеме почва бр. 1) и почва од површината на јамата (почва бр. 2).
Ги извршуваме следниве активности:
- ја обработуваме дупката со отстранување на плевелите;
- олабавете го дното;
- заспиваме почва бр.2;
- додајте ѓубриво, пепел и ѓубрива од минерален тип во однос 1: 0,8: 1 на јамата и измешајте;
- заспиваме почва бр.1.
Подготовката на јамата за слетување е завршена, внимателно засадете го расад и врзете го со осум на дрвена колче.
Врзани со колче држете јаболкница две години.
Следната година по садењето, во пролетта, важно е да се формира листопадна круна на јаболкницата.
Во првата година во април, треба да ги наводнувате дрвјата со мешавини што штитат од штетници.
Оваа постапка треба да се спроведе двапати: кога пупките почнаа да отекуваат на гранките и пред да се отворат пупките.
Понатаму, на јаболкницата не му треба посебно ѓубриво.
Основна нега во текот на првите пет години по садењето:
- врзување на дрвјата за заштита од глодари и зајаци (материјал - пергамент, лапник);
- прекривка со хумус од стебла;
- заземјување до висина од дваесет сантиметри;
- редовно наводнување.
Болести и штетници
Kurnakovskoe дрвјата се карактеризираат со висока отпорност на разни болести.
Јаболкница честопати е изложена на следниве болести:
- овошје гниење;
- горчливо слабо.
Овошје гниење - болест од габичен вид, која продира во средина на фетусот преку пукнатини и рани претходно создадени од животни, град, или на кој било друг начин.
Првиот знак ќе биде појавата на кожата на јаболкото од кафеава боја, која ќе порасне сè додека јаболкото не е целосно изгниено.
Горчлив слабост најчесто се развива како резултат на недоволно количество калциум во почвата, прекумерни дози на азотни ѓубрива, висока влажност, доцна берба и неправилно складирање.
Болеста се појавува како темно кафеава потонати дамки и влијае на фетусот на два начина на дрвото и за време на складирањето.
Разгледан е главниот метод за третман на јаболкници превенција на болести.
Голем број на сеопфатни мерки кои имаат профилактички ефект против разни заболувања на јаболкницата од сортата Курнаковское:
- опрашување со колоиден сулфур и бакар соединенија;
- уништување на погодените елементи;
- ѓубрење на поташа и фосфор вид;
- нанесување на почвата од пепел;
- формирање на круна;
- надополнување со ѓубрива од поташа;
- прскање на калциум хлорид во текот на сезоната на растење;
- навремена берба;
- правилно складирање на јаболка (види погоре).
Разликата со јаболка Карнаковское има добра продуктивност и носи убави плодови со висока биолошка вредност.
Најголемата предност на сортата е неговиот висок имунитет на краста и други габични заболувања.
Со специјална подготовка, расад ќе `ртат на која било почва. Дрвото не бара посебна грижа.
Среден отпорен на болести. Во случај на оштетување на штетници, третманот не бара многу напор.
Плодовите се погодни за свежа потрошувачка, како и неопходни во производството на сокови, компоти, конзерви, мармалади, желе.
Сортата активно се користи во производство на овошје, вино и јаболковина..
Погледнете видео за тоа како правилно да трансплантирате овошно дрво.