Кинеска круша: придобивки и штети
Меѓу разновидноста на круши сорти, кинеската круша заслужува посебно внимание поради широк спектар на технички карактеристики, како и вкусно и здраво овошје. Одгледувањето станува се вообичаено, а бројот на обожаватели на ова луксузно дрво рапидно расте секоја година..
Cодржина
- Каде расте кинеската круша
- Опис на кинеска круша
- Кинески сорти на круши
- Карактеристики на садење и грижа за кинеска круша
- Што е корисно кинеска круша
- Штетата на кинеската круша
- Кинеска круша за време на бременоста и доењето
- Колку тежи една кинеска круша?
- Колку калории има во кинеска круша
- Рецепти од кинеска круша
- Кинеска круша хранлива салата
- Гурмански карамелизирана кинеска круша во тесто
- Неверојатен кинески овошен џем
- Услови и услови за чување на овошје
- Заклучок
Каде расте кинеската круша
Зголемената област на кинеската круша е Кина. Во Русија, таа се дистрибуира само во територијата на Приморски територија. Климатските услови во другите области на оваа култура не се многу соодветни. Но, вистинскиот избор на сорта, правилно садење и примена на сите методи на агротехничка нега ќе ви овозможи да добиете здрави, вкусни плодови од круша во кој било регион.
Опис на кинеска круша
Како резултат на работата на одгледувачи, плодовите на кинеската круша ги наследиле сите предности на шумскиот колега Јаманаши, а исто така им биле обезбедени одлични квалитетни вкусови на зрелото овошје. Добиената сорта стана основа за размножување на многу варијанти со различни својства, што овозможи да се најдат хибриди со висока отпорност на мраз. И покрај разликите, сите сорти на кинеска круша имаат заеднички карактеристики.
Дрво може да биде долго од 4 до 10 m и целосно да расте и да се развива над 50 години. Речиси сите модификации се делумно самоплодни. Од ова произлегува дека крушата ќе вроди со плод дури и во отсуство на растителни растенија, а во исто време ќе биде задоволна од високите показатели за принос, кои на 5 години од животот, растенијата сочинуваат 60-80 кг од едно дрво, а по 30 години - 200 кг. Секоја азиска круша - бронза, ориентална - може да дејствува како опрашувач. Важно е дека сезоната на растење се совпаѓа со развојот на кинеската круша.
Сортата покажува одличен опстанок во студот. На пример, Косу може да издржи мразови до -35 ° С. Но, утринската свежина не е толку висока отпорност, затоа, треба засолниште за зимата.
Кинески сорти на круши
Голем број на сорти на кинеска круша ви овозможува да изберете оној што е оптимален за одгледување во одреден регион, климатски услови и почва. При изборот на најразлична кинеска круша, мора да се земат предвид и личните преференции на вкусот на градинарот и неговата подготвеност да изврши соодветна и навремена грижа за овошните култури.
Кинеска круша Наши
Кинеската сорта на круши, која има егзотично име „Наши“, е резултат на селекција, благодарение на што киселото овошје од круша со цврста структура се здоби со одлични карактеристики на вкусот, сочноста.
Заоблено овошје со тежина до 290 гр. Неговата тенка кора има светло жолта боја и специфични дамки. Кремастата пулпа се карактеризира со juiciness, густина, има карактеристична трошка. Слаткиот вкус со мала киселост ја прави оваа сорта популарна и побарувачка..
Овошјето не се чува долго време, по една недела производот почнува да се оцрнува на отворено. Ако овошјето на круша е отстрането на ладно место, тогаш рокот на траење е зголемен на 2 недели.
Плетенка
Летна разновидност на кинеска круша што пее кон средината на јули. Дрво висина до 4 м. Плодувањето се случува 3 години, и под удобни услови и 2 години по садењето. Хибридот се смета за само-опрашен, но ако има голем број на опрашувачи, показателите за принос значително се зголемуваат. Плодовите на Косу во форма на круг се насликани во светла бронзено-златна боја со присуство на бели точки. Просечната тежина на едно овошје е 130-160 g. пулпа е сочна и има сладок вкус. Недостаток на оваа сорта е краткиот рок на траење, па овошјето треба да се користи веднаш по бербата.
Скај има добра отпорност на бактериски заболувања, краста. Крушата не се плаши од мраз, таа бара засолниште за зимата само на многу ниски температури.
Јосу
Оваа сорта е колонообразна модификација на кинеската круша. Круша дрво со мал раст до 2 m. Поставувањето на овошје е забележано на скоро сите странични гранки. Хосу спаѓа во само-опрашените сорти, но за подобра продуктивност, не се откажувајте од опрашувачите. Фабриката почнува да се појавува со овошје 2-3 години, индикаторите за принос се високи, стабилни. Тежината на една круша е до 300 гр. Под бронзената кожа има многу сочно, но тврдо месо. Високата содржина на јаглени хидрати во кинеската круша го прави вкусот повеќе сладок, нежен. Карактеристиките на оваа сорта ви овозможуваат да чувате култури до декември.
Хосу е во состојба да издржи мразови до 30 ° C, а исто така има добар имунитет на болести и штетници. На културата му треба минимална грижа.
Олимписки
Есенска сорта, која може да се бере веќе кон средината на септември. Станува во сила 2 години. На сортата му се потребни опрашувачи. Плодовите имаат форма на круг, насликани зелени со златна нијанса, со мали сиви дамки на кожата. Тежината на една круша е 160-200 g.Сортата се цени за неговиот избалансиран, сладок и кисел вкус и сочна, густа пулпа. Harетуваат до јануари.
Олимписките игри покажуваат отпорност на сите видови на краста, други бактериски инфекции.
Утринска свежина
Летна разновидност на кинеска круша која носи плод на почетокот на август со вкусни сочни овошја од круша, мали во големина, заоблена во форма и жолта боја. Тежината на едно овошје во просек е од 115 до 180 г. Првата култура се формира по 3-4 години од времето на садење садници. Период на потрошувач 2-3 недели.
Сортата се карактеризира со добра зимска цврстина, не се плаши од тешки мразови и ретко се изложени на болести, напади на штетници..
Кристал
Една од популарните сорти на кинеската круша е Кристал. Вредно за висока продуктивност, отпорност на температурни флуктуации, разни габи. Овошјето има тврдо месо со светло жолта или бела боја. Тенката кора има боја на песок и мали светло-кафеави дупки. Белата кинеска круша пее во есен, во овој период треба да берите.
Карактеристики на садење и грижа за кинеска круша
Садењето треба да се изврши во пролетта пред отекувањето на бубрезите и почетокот на протокот на пиперки според стандардната шема. Културата е многу побарувачка на локацијата, топлината и влагата. Затоа, предност треба да се даде на сончеви, ветровити територии, бидејќи времето на зреење на крушата, нивната боја и формирањето на цветни пупки ќе зависи од ова..
Најдобар принос е забележан во изградбата на садници од оваа сорта, на подлоги карактеризирани со исхрана, ронливост.
Фази на слетување:
- Копајте дупка со длабочина од најмалку 60 см. Корените на расад треба слободно да се вклопат во дупката за слетување, а не да се наведнуваат или кршат. Исто така, при слетување, растојанието помеѓу единиците за слетување мора да се одржи во рок од 3 m.
- Ставете дренажа на дното на дупката, на врвот на која ставете мешавина од почва што содржи органска материја.
- Во центарот, формирајте рид и возете колче, што ќе стане сигурна поддршка за младо дрво.
- Поставете садници во подготвената дупка на северната страна на штипчето, ширете ги корените и попрскувајте така што коренскиот врат е 5 см поголем од површината на земјата.
- Земјата околу трупот е добро набиена и обилно ја напои.
- Кога се апсорбира влагата, прекривајте се со пилевина од дрво, хумус.
- На крајот на садењето, цврсто закачете го расад на потпирачот.
Може да растете растение од семе, повеќе на:
Здравјето на крушата, нејзиниот раст, развој и плодување зависи од напорите што ги потрошил градинарот на главните мерки за нега, кои вклучуваат.
- навремено и компетентно градинарење во пролет и есен;
- изведување на постапка за прскање против болести и штетници пред отекување на пупки, пред цветни и по употреба на многу ефикасни и добро утврдени лекови;
- збогатување на крушата со сите потребни хранливи материи, со воведување комплекс на ѓубрива за да се обезбеди неговиот здрав изглед, стабилен имунитет;
- одржување постојана и униформа влага на почвата;
- спроведување на формирање на дрво за да се создаде силна круна, погодна за нега и берба;
- подготовка за зима со мулчирање околу кругот на трупот и затоплување на стеблото со цел да се заштити растението од тешки мразови.
Правилната грижа за кинеската круша ќе ја зголеми продуктивноста, ќе го продолжи периодот на живот, ќе даде прекрасен поглед на градината и ќе спречи развој на болести предизвикани од бактерии.
Што е корисно кинеска круша
Овошјето од круша може да му даде на телото здравје и виталност. Придобивките на кинеската круша се објаснуваат со содржината на биолошки активни супстанции во овошната култура, кои можат сеопфатно да ги зајакнат, да ги обноват функциите на организмот и да ја нормализираат работата на важни системи. Затоа, тие се сметаат за лек за многу болести. При земање на природен здрав производ, се следи подобрување на здравјето и закрепнување, бидејќи корисни својства на кинеската круша се:
- стимулирање на имунолошкиот систем, кој е заштитен механизам против инфекции, патолошки фактори, надразнувачи на животната средина;
- подобрување на хормоналните нивоа и функцијата на тироидната жлезда;
- активирајте го процесот на синтеза на протеини неопходни за формирање на клетки;
- регулира активност на мускулно-скелетниот систем;
- балансирајте го дигестивниот систем;
- вратете ги оштетените сектори на нервниот систем, снабдувајте го телото со енергија;
- нормализирање на секрецијата на желудникот, промовира подобро варење, зголемен апетит;
- за дијабетичари од тип 2, кинеска круша ќе го исчисти организмот од вишок токсини и холестерол опасен по здравјето, како и ќе го нормализира шеќерот во крвта;
- се снабдувач на вредни материи на телото на бремена жена, придонесувајќи за целосен развој на ембрионот.
Корисните својства на кинеската круша со редовна употреба ќе помогнат да се справат со непријатните симптоми на болеста, а хемискиот состав на овошјето на круши ќе ги надополнува резервите на минерали и елементи во трагови во човечкото тело.
Штетата на кинеската круша
Вкусно, сочно здраво овошје од круша од кинеска круша може да донесе и придобивки и штети за здравјето на луѓето. Затоа, треба да се користи со претпазливост, со оглед на сите можни контраиндикации..
- Не се препорачува да се јаде круша на празен стомак, за да се избегнат напади на металоиди.
- Не можете да јадете кинеска круша со млеко - ова ќе предизвика вознемирен стомак и сериозна дефект во дигестивниот систем. Исто така, овошјето се некомпатибилни со месни производи, бидејќи таков тандем промовира лоша апсорпција на биолошки активните супстанции.
- Забрането е да се јадат незрели круши, во оваа форма тие имаат моќни лаксативни својства што можат да предизвикаат егзацербација на хронични заболувања на гастроинтестиналниот тракт.
- За да не бидат отруени со ѓубрива, хемикалии, подобро е да се излупите кора од кинеската круша.
- Треба да одбиете деликатеси со индивидуална нетолеранција.
Важно е да се придржувате до сите препораки на специјалистите, бидејќи неконтролираната, непромислена употреба на здрава кинеска круша може да ја наруши активноста на многу системи и органи.
Кинеска круша за време на бременоста и доењето
Особено внимание за време на бременоста треба да се посвети на соодветна исхрана. Знаејќи ги сите свои карактеристики, очекуваната мајка, без прибегнување кон лековити лекови, ќе може да му обезбеди на бебето сите потребни елементи. Како што знаете, не сите овошја мора да бидат вклучени во исхраната за време на развојот на фетусот во матката. Корисна кинеска круша се препорачува да се конзумира во текот на целиот период, само без кора, бидејќи може да биде опремена со органски ѓубрива и штетни хемикалии.
Која е корисна кинеска круша за време на бременоста:
- ја збогатува диетата со комплекс на витамини, минерали;
- го зголемува имунитетот, ја враќа силата во случај на губење на јачината, со недостаток на витамин;
- го подигнува нивото на хемоглобин во крвта;
- ја намалува постојаната телесна температура;
- справи со срцеви палпитации, тахикардија, аритмија;
- ја подобрува функцијата на бубрезите.
Дневната доза на кинеска круша за бремени жени е 0,5 кг. Треба да знаете дека здравите овошја не треба да се консумираат ноќе.
Кога доите, кинеска круша треба да се користи со претпазливост. Бидејќи овошјето на круша може да влијае на телото на мајката и бебето и позитивно и негативно. Во многу случаи, здравите плодови не предизвикуваат загриженост кај новороденчињата, тие се сметаат за хипоалергичен производ. Затоа, здравите круши можат безбедно да се вклучат во исхраната на доилка, уште 1 месец по раѓањето на бебето. Но, започнете да јадете во мали дози, зголемувајќи ја порција, во зависност од реакцијата на бебето.
Колку тежи една кинеска круша?
Просечната тежина на една кинеска круша се движи од 190-350 g, во зависност од сортата. Во дијаметар, овошјето достигнува 4 см. Главната тежина е вода. Околу 42 гр од 100 гр пулпа е течна, а остатокот е пепел, растителни влакна, витамини и минерали.
Колку калории има во кинеска круша
Здравите луѓе се прашуваат колку калории има во кинеската круша. Во 100 гр овошје е 47 kcal. Во суштина, калориската содржина на здрав производ се пресметува врз основа на тежината на фетусот. Просечната тежина од една е околу 300 g, што значи дека нејзината калорична содржина е 140 единици. Нутриционистите, при развивање на правилни системи за исхрана, претпочитаат здраво свежо овошје од круша, бидејќи ниските калорични вредности ја прават кинеската круша идеална компонента на менито при развивање на диетални програми.
Табела на енергетска вредност и БJУ на кинеската круша
Верверички | 0,5 г. |
Масти | 0,2 г. |
Јаглехидрати | 7-10 g |
Вода | 85 г. |
Диетални влакна | 2,8 г. |
Рецепти од кинеска круша
Постојат многу рецепти со овој дар на природа, вклучително и топли јадења и салати, десерти и други видови на добрите.
Кинеска круша хранлива салата
Таквата салата се служи и за одмор и за секојдневна трпеза. Благодарение на употребата на кинеска круша, садот се стекнува со нова сенка на вкус и свежа арома.
Состојки и пропорции:
- 4 парчиња круши
- 4 чешниња лук;
- 150 гр тврдо сирење;
- мајонез.
Метод на готвење:
- Излупете ја и исечете ја крушата на мали парчиња, исецкајте го лукот со помош на преса, сирењето исецкајте го на коцки.
- Измешајте ги сите состојки и зачинете со мајонез.
Гурмански карамелизирана кинеска круша во тесто
Ова кулинарско ремек дело ќе му се допадне на секој сладок заб. Овошјето на круша како дел од уникатен десерт ќе додаде оригиналност на вкусот и неверојатна арома..
Состојки и пропорции:
- 1,8 кг кинеска круша;
- Лажица масло пченично брашно;
- ½ шеќер од трска;
- 1 лажиче цимет
- 1 лажиче соли;
- 1/2 пакет путер;
- 1 лажица масло снегулки од овес;
- 1,2 суп.л-патки. бадеми ореви;
- 1,4 суп.л-патки. рендан ѓумбир;
- 2 лажици л пченкарен скроб;
- 1,4 суп.л-патки. шеќер.
Метод на готвење:
- Во тава со емајл измешајте брашно, шеќер од трска, половина од одредената количина цимет и сол. Додадете путер во смесата и добро измешајте..
- Комбинирајте ја добиената маса со снегулки од херкули, рендан ѓумбир. Потоа ставете го готовото тесто во фрижидер.
- Во посебен сад измешајте шеќер, пченкарен скроб, преостанатата количина сол и цимет.
- Исечете ги измиените плодови од круша на големи парчиња. Подгответе круши во слатка смеса, а потоа во тесто од путер.
- Загрејте ја рерната на 180 ° C и ставете ги плодовите поставени на садот за печење на пергамент 40-60 минути.
- Послужете ја топла карамелизирана круша.
Неверојатен кинески овошен џем
Рецептот е прилично едноставен и брз, но резултатот е нежен, пријатен џем, кој сигурно ќе стане омилен семеен десерт.
Состојки и пропорции:
- 2 кг круши;
- 2 кг шеќер;
- 2 лажици вода.
Метод на готвење:
- Исечете круши и ставете во тегли за џем за готвење.
- Додадете шеќер, измазнувајќи ја на површината на овошните парчиња. Оставете го 3 часа додека не се формира сок..
- Истурете во вода и варете 1 час, вклучувајќи го огнот минимум, постојано мешајќи.
- Истурете топла кинеска џем од круши во тегли и цврсто запечатете со капаци.
Услови и услови за чување на овошје
Кинеската круша треба да се чува на ладно, темно место. Просторијата треба да биде чиста, сува без никакви знаци на мувла и други мириси. Чувајте ги крушите во согласност со сите правила, земајќи го предвид односот на температурата и влажноста, ова ќе спречи расипување на овошје од круши и нивно распаѓање. Оптималната температура е од + 6-8 ° C, а влажноста - 85-90%. Harетвата под соодветни услови е погодна за потрошувачка околу 2-4 месеци и во исто време останува свеж, здрав производ..
Заклучок
Кинеската круша се смета за еколошка сорта која се здоби со популарност брзо прилагодувајќи се на климатските услови, типовите на почвата, како и одличен вкус и нежна арома на овошје. Засаденото дрво ќе биде предност на градината и долго ќе воодушевува со убавината на неговото цветни и дарежлива жетва на слатки и сочни овошја.