Црн орев: придобивки и штети
Во моментот има огромен број на сорти на ореви. Една од најнеобичните и ретките е американската црна боја, која го доби ова име поради сенката на корените. Овошјето има лековити својства. Пред да започнете со јадење, се препорачува прво да ги проучите корисни својства на црниот орев и контраиндикациите за да избегнете можна штета на организмот.
Cодржина
Опис на црн орев
Изгледот и вкусот на овошјето се слични на оревите. Карактеристична карактеристика е фактот дека кај еден американски орев нивото на концентрација на активни супстанции е многу повисоко, како резултат на што е толку корисно.
Ако ги земеме предвид надворешните карактеристики на дрвото, тогаш вреди да се забележат следниве карактеристики:
- фабриката е во состојба да достигне висина до 50 m;
- труп сенка - богата кафеава, со изразени длабоки жлебови на кортексот;
- трупот е прилично силен и моќен, има атрактивен изглед, како резултат на што американската орев се користи во производството на мебел;
- круната на дрвото е распространета, моќна. Карактеристична карактеристика е наклонот на гранките;
- кореновиот систем е доста моќен, оди длабоко во земјата. Карактеристична карактеристика е заситената црна боја на корените.
Листовите плочи се наредени наизменично и растат до 25 см. На секоја чинија има неколку овални облици, долги до 10 см, со заситена граница на рабовите достигнувајќи 3 см. Како по правило, пупките почнуваат да цветаат на крајот на април.
Цветни се јавуваат откако дрвото ќе достигне возраст од 7-10 години. Цветовите се стаминирани, изгледот наликува на обетки долги 15 см, цветните пистили се собираат во inflorescences од 5 парчиња. Зрели плодови имаат дијаметар од 3-5 см, во форма можат да бидат кружни, овални. Школка е многу силна, покриена со мали бразди. За јасност, можете да видите фотографија од црн орев.
Каде во Русија расте црн орев
Фабриката по изглед личи на обично дрво од орев. Расте во Северна Америка, како резултат на што оваа сорта се нарекува американска. Како по правило, дрвјата се наоѓаат во листопадни шуми, растечката област е прилично голема.
До денес, овој вид е честа појава во европските земји. Во Русија, дрвјата од овој вид се практично непознати за локалното население, тие не се наоѓаат во природата толку често колку и во САД.
Доколку е потребно, црните американски ореви може да се видат во ботанички градини или во јужните руски региони, каде растенијата се засадени за индустриски цели, за понатамошна продажба. Зрели дрвја може да се видат во Сочи, со редовно плодување секоја година.
Хемиски состав
Овошјето се одликува со корисни својства и висока хранлива вредност. Тоа е причината зошто овој производ не се препорачува да го консумираат луѓе кои страдаат од вишок тежина, како и при губење на тежината. За секои 0,1 кг производ, околу 618 kcal. За јасност, можете да го земете предвид процентот на компоненти вклучени во составот:
- протеини - 15%;
- масти - 83%;
- јаглехидрати - 2%.
Пред да започнете со користење на производ, вреди да се земат предвид неговите корисни својства и компоненти кои се дел од составот. Ова се должи на фактот дека поради индивидуалните карактеристики на телото, некои компоненти нема да се апсорбираат, а покрај тоа, тие можат да предизвикаат значителна штета на здравјето.
Составот вклучува:
- флавоноиди;
- шеќер
- танини;
- ензими;
- каротин;
- танин;
- киселини;
- непостојана;
- есенцијално масло;
- гликозид;
- витамини;
- органски јод;
- магнезиум
- силикон;
- железо
- фосфор;
- манган;
- калиум.
Важно е да се земе предвид дека концентрацијата на сите расположиви корисни компоненти е на високо ниво.
Лековитите својства на црниот орев
До денес, плодовите пронајдоа активна употреба во традиционалната медицина заради корисни својства. Ефикасноста е докажана по серија тестови. Лекови врз основа на тоа се користат за лекување на системски, хронични и онколошки заболувања..
Американскиот орев вклучува голем број на корисни и лековити својства. На пример, такви:
- ја подобрува микрофлората - благодарение на корисни својства, производот е во состојба да издржи бактерии во цревата;
- благодарение на антибактериските својства овозможува да се уништат микробите;
- значително го забавува процесот на стареење на кожата, помага во регенерацијата на клетките;
- го зголемува имунолошкиот систем, ја зголемува отпорноста на телото на болести;
- Има одличен антиинфламаторно дејство, како резултат на што отокот се смирува прилично брзо;
- исто така има благ аналгетски ефект;
- уште од античко време, црниот орев се користи за борба против вирусни заболувања (на пример, херпес);
- ви овозможува да се ослободите од габични заболувања;
- Според истражувањето, американскиот орев може да се користи во борбата против карциномните тумори. Покрај тоа, производот се користи во превентивни цели;
- помага во чистење на телото од токсини;
- се манифестира особено ефикасно во борбата против црви, помага да се отстранат од цревата што е можно побрзо;
- доколку е потребно, црниот орев може да ја ублажи гадење, го спречува гасниот рефлекс;
- често се користи за повреди - овој производ е во состојба да го запре крварењето, формирајќи филм на површината на телото што делува како бариера, спречувајќи инфекции да влезат;
- помага да се надмине несоницата, има смирувачки ефект врз нервниот систем, го олеснува стресот;
- благодарение на неговите корисни својства и витамини, црниот орев ја подобрува општата состојба.
Затоа американскиот орев толку често се користи во традиционалната медицина, што е олеснето со корисни и лековити својства на производот..
Како да земете црн орев
Ако ги земеме предвид корисни својства и употреба на црн орев, тогаш може да се забележи дека за борба против болести користат не само кернели, туку и лисја, кора, масло. Овој производ се користи и во народната и во традиционалната медицина. Лековите можат да имаат различни форми на ослободување и дозирање.
Најпопуларните денес се:
- екстракт од црн орев, кој се базира на кора (земен во третманот на гастроинтестиналниот тракт);
- таблети, капсули - направени од природни лисја и дополнителни компоненти (помош при настинка);
- масло - добиено од јадра (се користи за кожни заболувања);
- мази - помош при кожни заболувања;
- сируп - добиен во процесот на вриење на сточна храна со додавање на шеќер;
- мелеми - подготвени врз основа на црн орев и алкохол;
- свеќи - пронајдоа активна употреба во гинекологија;
- лушпи - подготвени од лисја, овошје и кора.
Употреба на лисја од црн орев
И јадрото и лисјата од црн орев имаат корисни својства, како резултат на што може да се користат и за медицински цели. За да подготвите лушпа заснована на лисја од орев, ќе ви требаат:
- Земете 2 лажици. сецкани американски лисја од орев (приближно 5 g).
- Истурете 400 мл вода.
- Доведете до вриење и варете 2-3 минути.
- Инсистирајте 1 час (додека водата не стане темно кафеава).
- Вирус на супа.
Таквата лушпа може да се користи за плакнење на усната шуплина, ако има некои болести и инфекции. Доколку е потребно, можете да користите лушпа за компреси, кои совршено помагаат при дијатеза. Покрај тоа, добиениот производ спречува губење на косата, го елиминира вишокот маснотии.
Пред да започнете со третман со употреба на овие народни лекови, мора да се има предвид дека и покрај сите корисни својства, добиениот производ може да има голем број на контраиндикации.
На пример, ваквите лушпи не се препорачуваат за лица кои имаат акутна фаза на гастритис, со цироза на црниот дроб, за време на бременоста, за време на лактацијата.
Важно е да се набудуваат дозволените дози и да се осигурате дека тие не се надминати во текот на процесот на лекување, во спротивно може да се предизвика значителна штета на здравјето. Како такви ефекти, вреди да се забележи вртоглавица, гадење, запек, грчеви во стомакот.
Употреба на масло од црн орев
Доколку е потребно, американско масло од орев може да се купи во аптека. Како што знаете, маслото се добива од јадрото на јаткастите плодови, кои последователно ги имаат истите корисни својства како оригиналниот производ. Маслото може да се користи за да се постигнат следниве ефекти:
- како превентивни мерки за спречување на настинки;
- да се врати имунолошкиот систем по некоја болест или со ослабено тело;
- маслото добиено од јадрото на американскиот орев, совршено помага во случаи кога има дефект во тироидната жлезда;
- благодарение на корисни својства и богат состав, ви овозможува да го наполните телото со потребните витамини, помага при недостаток на витамин;
- често се користи во присуство на воспалителни процеси на гениталиите кај жените;
- обезбедува значителна помош при проблеми со бубрезите и мочниот меур;
- активно се користи за хемороиди;
- ако триеш проблематични области 2-3 пати во текот на денот со масло од црн орев, тогаш може да се ослободите од лишаи, апсцеси, зоврие и други заболувања на кожата;
- како профилакса, може да се користи за плакнење на усната шуплина;
- за време на настинка, путер од кикиритки се користи за да се подготват вдишувања на пареа.
Периодот на третман со употреба на масло од црн орев не треба да надминува 31 дена. На возрасните им се препорачува да консумираат 0,5 лажиче, Деца (почнувајќи од 3 години) - ¼ лажиче. Се препорачува да се земе масло 1 час пред оброк.
Апликација за кора
Многу луѓе знаат дека кора од американски орев ги има сите корисни својства што самите плодови, како резултат на кои, за подготовка на лушпи, можете да го користите не целото јадро или овошје, туку само кора.
Овошната кора може да се вари, да се истури со вотка и да се инсистира неколку недели, да се вари во мед. За да подготвите лушпа, мора:
- Земете 1 литар вода.
- Излупете од 10 ореви.
- Врие.
- Оставете да се излади.
Консумирајте 1 суп.л-патки. л секој ден.
Апликација за овошје
Поради придобивките од црниот орев, се користи во народната медицина. Честопати, незрело овошје се зема за да се направат лековити супи. Алгоритам за готвење:
- Незрели американски плодови од ореви измиени под млаз вода.
- Ставете во чист стаклен сад до самиот врв. Ако плодовите се премногу големи, тогаш може да се поделат на неколку делови, додека зелениот дел мора да се користи и за подготовка на лековити лушпи.
- Наполнете го садот со овошје со 50% алкохол, така што нема слободен простор.
Контејнерот со лекот треба да се чува со цврсто затворен капак, додека сонцето не треба да падне на идниот лек. Ако ги следите овие препораки, тогаш производот може да се чува долго време. За да поминете курс на лекување од 20 дена, доволно е 250 мл.
Употреба за готвење
Црните ореви може да се јадат сурови, а кернелите може да се користат и како адитиви за десерти. Често сецканите кернели се додаваат во салатите од зеленчук, колачи. Некои домаќинки прават џем користејќи сируп и црни јагоди од јатка за оваа намена..
Чекор-по-чекор алгоритам за готвење е како што следува:
- Земете 20 незрели американски ореви.
- Излупете ги.
- Потопете ги плодовите 31 ден. Важно е да се земе предвид дека водата треба да се менува секој ден.
- По 1 месец, секој црн орев е прободен.
- Земете 1 кг гасена вар, додајте ја ореви на неа, истурете ладна чиста вода и оставете ја во оваа форма 48 часа.
- По 2 дена поминати, оревите се извлекуваат, темелно се мијат под проточна вода. Наредени во сад и исполнет до гребенот со чиста ладна вода уште 4 дена.
- Важно е да се земе предвид дека водата се заменува најмалку 3 пати во текот на денот.
- Кога оревите се подготвени, можете да ги наполните со врела вода, додавајќи 2 лажици. л алум. После тоа плодовите мијат 40 минути.
- По 40 минути, водата се менува и се готви уште 15 минути.
- Потоа црните ореви се истураат во шлаг и почнуваат да подготвуваат сируп.
- Сирупот ќе бара 4 кг гранулиран шеќер, во него се додава мала количина вода и се доведува до вриење.
- Американските ореви се истураат во добиениот сируп и продолжуваат да готват додека не станат црни.
Доколку е потребно, можете да додадете цимет или каранфилче во готовиот џем. Истурете во стерилизирани тегли.
Контраиндикации за црн орев
Покрај неговите корисни својства, американскиот црн орев има голем број на контраиндикации што треба да се земат предвид пред сè, пред да започнете со внесување на овој производ во исхраната. Ако му пристапиш на овој случај неодговорно и не обрнуваш должно внимание, тогаш постои можност телото да биде значително оштетено.
Меѓу контраиндикациите, треба да се забележи следново:
- дозволената дневна доза за консумирање на американски јаткасти плодови е мала грмушка, во спротивно, не може да се избегне воспаление на крајниците и вазоспазам;
- црниот орев е алергенски производ, како резултат на кој вреди да се користат нејзините јадра со максимална грижа;
- расипаните кернели не смеат да се јадат, бидејќи најверојатно ќе добијат труење со храна;
- мувла на орев може да предизвика појава на малигни клетки на ракот;
- ако го подложите производот на процес на третман на топлина, тогаш ќе се изгубат многу корисни својства, додека многу презаситено овошје може да предизвика значителна штета на здравјето, особено тоа влијае на црниот дроб;
- не се препорачува за луѓе кои се на диета.
Покрај тоа, не треба да го јадете овој производ за лица со следниве заболувања:
- нетолеранција кон телото на одредени супстанции;
- со пептичен улкус;
- ако има цироза на црниот дроб;
- со гастритис;
- за време на бременоста;
- во периодот на лактација.
Важно е да се земе предвид дека ако американските ореви не се јадат правилно, нивните својства негативно ќе влијаат на организмот, како резултат на што вреди да се следат сите препораки и правилно да се внесе нов производ во исхраната.
Заклучок
Корисните својства на црниот орев и контраиндикациите треба да се земат предвид пред да започнете да го користите овој производ за храна. Поради големиот број на корисни и лековити својства, јадрата откриле примена во народната медицина за третман на многу болести, покрај тоа, тие се користат за готвење и козметички цели. Во процесот на користење јадра, треба да се придржувате до едно важно правило - сè треба да биде во умерени количини.