Разновидност на зелена снежна зелка: опис, земјоделско одгледување

УкраинаКрстоносенПодоцна7,5 кг / 1 кв.м. 90-95%ВисокоЗаоблен рамен3-5 кгСеме,

садници

Универзален

Опис и карактеристика

На прв поглед, зелката од Снежана е слична на многу други сорти на оваа култура, но за оние кои веќе ја одгледувале, разликите се повеќе од очигледни. Не само изгледот, туку и податоците за вкус на овој зеленчук го заслужуваат вниманието на секој градинар.

Главите на сорти со доцна зреење се најпродуктивни, задржуваат корисни својства долги месеци

Опис на главите од зелка

Главите на зелка од сорти со доцна зрелост се секогаш најпродуктивни, затоа не е изненадувачки што Снежаната е секогаш задоволна од големината на главите. Сите тие се состојат од големи лисја, со дијаметар од 80-160 см и се насликани во бледо зелена боја. Рабовите на лирските плочи во форма на лира се мазни, што ја разликува сортата од многу други.

Површината на главите е густа и сјајна (со восок слој), а малиот трупец сместен надвор е заоблен. Тежината на едно такво големо овошје се движи од 3-5 кг, а со пресек белото месо станува забележливо.

Розета од зелка од розета - средна големина, преодна, со малку подигнати или малку спуштени долни лисја. Плодовите од оваа сорта се многу отпорни на пукање, но нивната главна предност е високата содржина на цврсти материи: со рамна заоблена форма и просечна густина на глави од зелка, тие се 8,4–11,3%. Количината на шеќери во овој случај е 4,1–6,0%, а аскорбинска киселина е околу 32–41 мг..

Датуми на зреење

Плодовите на опишаната зелка се подготвени за масовно собирање на почетокот на септември, сепак, ова е само ако семето сееше за садници во март или април. Односно, од појавата на првите пука до колекцијата глави во просек минуваат 127-150 дена.

Најчесто, овошјето се троши свежо, за мариноване или зимско складирање

Сорти на отпорност на мраз

Снежана е разновидност на зелка отпорна на мраз, па дури и ако немате време да соберете од креветите пред првиот мраз, главите нема да ги изгубат своите квалитетни карактеристики. Кога се спуштате на -5 ... -10 ° C, културата нема да страда, сепак, подобро е да се избегнат позначајни мразови.

Просечен принос

Комерцијалната продуктивност на сортата Снежана е 4,7–7,5 кг на 1 м², но тоа не е граница. Честопати, овие бројки се зголемуваат на 10 кг на метар квадратен, особено ако градинарот не заборави да ја нахрани зелката со органски и минерални ѓубрива навремено.

Видео: Снежана зелка

Плус квалитети и можни недостатоци

Како и секоја друга сорта, зелката од Снежана има и позитивни и негативни повратни информации од градинарите, што само ја потврдува разликата во неговите карактеристики.

• Предностите на растението може да се земат предвид:
• добро ртење на семето;
• прилично големи и сочни глави (во последниот случај, многу зависи од доволна количина на влага);
• универзалност на дестинацијата (собраните култури може да се чуваат свежи, или можете да готвите кисела зелка или кисела зелка за зима);
• отпорност на пукнатина;
• висока преносливост и одлично задржување на главата (може да се чува до шест, а понекогаш и осум месеци).

Што се однесува до недостатоците на сортата, главните ќе бидат средна отпорност на болести и штетници и доцна зреење, Точно, некои градинари, напротив, сметаат дека оваа одлика е предност (гарантира можност за долгорочно зимско складирање на исечени глави).

Одгледување садници

Одгледување зелка Снежана секогаш започнува со сеење семе за садници, и овој процес се состои од неколку важни компоненти: избор на оптимални услови за постапката, избор и соодветна подготовка на локацијата за садење на одгледувани садници и претпоставување третман на самите семиња.

Датуми (сеидба за садници)

Семиња од зелка од снежана зелка се сее во садници кон крајот на февруари или почетокот на март, со цел да се трансплантираат одгледувани садници на кревет за два месеци. Средината на март се смета за последен рок за постапката на сеење во средната лента, бидејќи главите засадени подоцна нема да имаат време да созреат до времето на жетва.

Кога одгледувате зелка, важно е да се придржувате кон правилата

Избор и подготовка на почвата

Семиња од зелка може да се одгледуваат во групна метода, за што апсолутно се погодни сите садници за садници - мали садови или кутии. Пресадување садници е попогодно да се изврши од индивидуални садови или садови од тресет, но ако тие не се, тогаш можете да направите со едноставни дрвени садови исполнети со лесен и хранлив супстрат, кој треба да се калцинира во рерната пред употреба.

Оптималната мешавина на почва за Снежана зелка треба да се состои од еден дел сода земја, еден дел хумус и мала количина дрво пепел (1 лажица просејлива супстанција ќе биде доволна за 1 литар мешавина од почва). Дезинфекцијата на почвата може да се изврши со покачени температури (калцинација во рерната 10-20 минути) или со истурање на земјата со слаб раствор на калиум перманганат.

Третман на семе од препарати

Кога купувате семе од зелка од снежана, не заборавајте да обрнете внимание на рокот на траење на избраниот производ и надворешните карактеристики на пакетот: не треба да има знаци на мокрење, изгорување на сонце или други знаци на неправилно складирање. Истеченото или оштетено семе не може да гарантира висока ртење и очекуван резултат на одгледување зелка.

Подготвување на третман на семе е неопходно за брзо ртење и појава на само силни и здрави садници, без најмал знак на болест или оштетување на штетници.

Главните чекори во овој случај ќе бидат следниве активности:

• натопување семе во топла вода;
• избор на порамнети и отстранување на лебдечки примероци;
• затоплување и дезинфекција на соодветно семе.

Загревањето на семето од зелка се врши со натопување во врела вода (температура + 50 ... + 55 ° C) 2-3 минути, што ќе биде доволно за да се отстранат бактериите, бактериите и другите можни проблеми со зелка.

Алтернатива на оваа постапка е натопување на семето во еден процентен раствор на калиум перманганат, каде остануваат 15-20 минути. По истекот на одредено време, исплакнете ги семето под млаз вода, исушете го и користете го за сеење.

Некои градинари претпочитаат да се впијат во специјални стимуланси за раст (на пример, препарати „Завааз“ или „Епин“), но по таквиот третман, миењето семе не е потребно.

Најтешкиот вид на пред-садење третман на зелка е заслужено се смета за мелење семе, што може да ја зголеми ртење на зеленчук за три пати. Самата постапка вклучува натопување на семето во два литри вода и поврзување на аквариум компресор спуштен во сад со течност и семиња. Времетраењето на апаратот треба да биде најмалку еден ден, по што семето се отстранува и се суши.

Нега на садници

Сеење семе од зелка се изведува во жлебови со два сантиметри со растојание помеѓу нив од 5 см. По вградување во почвата, останува само да ги напојуваме насадите добро и да се покријат со филм. Во првите неколку дена, кутиите со садници се малку засенчени, а потоа се испраќаат до прозорецот и чекаат за појава на зеле. Нормално, ова се случува околу една недела по сеидба на садници, а веќе во ова време можете да го отстраните филмот од кутијата: веќе нема да биде корисно.

Пред моментот на собирање (извршено по појавата на првиот вистински пар на лисја), неопходно е редовно да се навлажнува почвата од пиштолот за прскање и да се следат индикаторите за температура во просторијата за растење, одржувајќи ги на ниво не пониско од + 15 ° C.

Првото хранење зелка Снежана се спроведува 10 дена по нуркање со употреба на раствор од еден литар вода, 1 г калиум хлорид, 2,5 гр амониум нитрат, 4 гр суперфосфат.

Видео: Како и што да се хранат садници од зелка

Вториот пат, додатоци во исхраната за зелка се додаваат 10-12 дена по претходниот третман. Во овој случај, треба да се земат 3-4 грама нитрат на амониум на 1 литар вода и, по темелно мешање, да додадете садници. По трет пат, врвното облекување се изведува непосредно пред садењето на растенијата на постојано место на раст, мешајќи 1 литар вода, 2 g калиум хлорид, 3 g амониум нитрат и 8 g суперфосфат.

Трансплантација на садници на постојано место

Садници што пораснале и созреале наскоро ќе станат многу мали во садници, па после околу 1,5–2 месеци ќе мора да трансплантирате садници на постојано место на раст, откако претходно ќе изберете соодветно место на вашата страница..

Времето

Времето за зелка да се пресади во кревет зависи од времето на сеење семе, затоа, во просек, се јавува на крајот на март, почетокот или средината на април, кога садници не се стари помалку од 35-40 дена. Неколку дена пред постапката, локацијата е израмнета и се организираат дупки за слетување..

Кога заминувате, земете во предвид каква почва расте зеленчук

Избор на седишта

При изборот на место за садници од сортата Снежана, треба да се фокусирате на општите барања на сорти на бела зелка од доцна зреење. Обично, овие растенија се вкорени добро во области со плодна глинеста земја во покачени области..

Избраното место треба да биде добро загреано и осветлено од сонцето., рано да се ослободиме од снежната покривка. Тој не сака зелка и ненадејни налети на ветер, па затоа при изборот на територија подобро е да се земат предвид нејзините јужни делови.

Разгледани се добри претходници за снежана зелка краставици, лак, домати, цвекло, моркови и мешунките, но по зелка и други претставници на семејството Кручифе, подобро е да не се засадува опишаната фабрика. Ова ќе помогне да се минимизира веројатноста за развој на болести и штетници..

Шема и длабочина на слетување

Растените садници на Снежана се засадени на постојано место на раст, придржувајќи се до шема од 50 × 60 (растојанието помеѓу соседните растенија по ред и самите редови). Длабочината на садење зависи од големината на коренскиот систем на растенијата, но обично не надминува 10-12 см.

Нега за слетување

Грижа за садници од зелка Снежана започнува скоро веднаш по преместувањето на растенијата на постојано место на раст и предвидува навремено наводнување, ѓубриво и нега на почвата. Покрај тоа, спречувањето на болести и штетници на култура на која нема зголемен отпор, заслужува посебно внимание..

Наводнување и ѓубриво

При организирање на наводнување на засадена зелка, важно е да се земе предвид состојбата на горниот слој на почвата, но во просек подлогата се навлажнува на секои два дена со употреба на осум литри намилена вода на 1 m² насади. Дозата можете да ја зголемите само на крајот на август, кога регуларноста на течноста се намалува на два пати на секои 7 дена, но количината на вода се искачува на 10-12 литри на метар квадратен.

Што се однесува до ѓубриво од насади од зелка, првото хранење се спроведува 10-15 дена по трансплантацијата, со употреба на раствор од амонијак (25 g), суперфосфат (40 g), калиум хлорид (10 g) и кофа вода. По уште 10-14 дена, можете да ја истурите зелката со раствор на амониум нитрат, растворајќи 40 g на супстанцијата во 10 l чиста вода.

Трет пат хранење зелка се врши за време на активниот раст и развој на главата на зелка. За време на овој период, корисно е растворот подготвен од кофа вода, 0,5 l лопен (или инсистирани измет од пилешко) и 15 g калиум монофосфат. Една грмушка од зелка троши 1 литар на готовиот состав. Со зголемена киселост на почвата на локацијата еднаш годишно, можете да ја оплоди земјата со дрво пепел или брашно од доломит, во пресметка на 1 кг пепел или 0,5 кг брашно на 1 м² кревети од зелка.

Од подготвените ѓубрива, кога одгледувате зелка од Снежана, може да се користат препарати Агрикола или Хера, чии стапки на апликација секогаш се прикажани на пакувањата

Нега на почвата

Грижата за почвата на креветите од зелка обезбедува олабавување на почвата, отстранување на плевелите и издигнување садници за подобар раст и развој. Сите дејства се изведуваат непосредно по следното наводнување, кога кора се формира на површината на заплетот. За да не се оштети ризомот на културата, препорачливо е да се продлабочи алатот (авионски секачи, мотики, растителни култори) за не повеќе од 10 см, обидувајќи се да го обработите само просторот помеѓу редовите. За време на олабавување, исто така е многу лесно да се извлечат плевели што можат да ги дават насадите на здрава култура..

Пипењето на растенијата се врши со редовност еднаш неделно за време на активниот раст на зелката и на секои две недели последователно. Имајќи организиран мал заводник под грмушката, корисно е да го посипете со дрво пепел.

Контрола на штетници и болести

Предмет на сите земјоделски технички услови и правила за ротација на земјоделските култури, инфекцијата на зелена снежна зелка со штетници и заболувања е малку веројатно. Како дополнителна профилакса на црната нога, кели и се користат пероноспороза, фитоспорин, бактофит и фундазол, а веќе заболените растенија веднаш се отстрануваат за да се спречи масовно ширење на проблемот во областа. Не помалку ефикасно за превенција на болести ќе биде раствор од 4 гр калиум перманганат и кофа со вода, кои се испрскаат со зелка од шише со спреј.

Од штетниците на сортата Снежана се застрашувачки aphids, крстовидни грешки, ловци со крилја со стебла и зелка бели гасеници, За борба против кои користат опрашување со тутунска прашина или пепел од дрво. Меѓу агенсите за хемиска контрола, особено се популарни препаратите Confidor, Prestige и Bankol, чие работно решение е подготвено според препораките на пакетот. Така што работната течност не се капе од листовите, корисно е да се додаде 1 лажичка детергент во корпата од смесата.

Датуми на берба

Снежната зелка обично се бере во септември или почетокот на октомври, а последователно се чува во подрумот шест месеци. За да го максимизирате рокот на траење, важно е правилно да ги соберете и преклопите главите, исекувајќи ги само во сончев и чист ден. Ако случајно го пропуштивте вистинскиот момент, а главите зелка се под влијание на раните мразови, треба да почекате неколку дена додека не се одмрзне на лозата. Ако тоа не се стори, темните дамки ќе се појават на лисјата првиот месец по бербата.

Во принцип, нема ништо комплицирано во одгледувањето на снежана зелка, вреди само да се засади садници на време и правилно да се организира понатамошна грижа за тоа. Зрелата зелка сигурно ќе ве задоволи со густа и сочна глава зелка, која можете да ја користите по ваша дискреција.

Преглед на корисници на мрежата

ПОПУСТ: не за сурова потрошувачка

Веќе повеќе од десет години купуваме семе од разни градинарски култури на фирмата Свтитаз. Цената на семето на оваа компанија не е една од најниските, но јас сум секогаш сигурен дека семето ќе излезе и ќе ја добие точно сортата што ја купивме.Снежната зелка е сорта со доцна зреење зелка и главно се користи за мариноване за зимата. Исто така, цели глави од зелка се добро складирани на плус температура во сува просторија. Лично, мојот рекорд за складирање на цела глава е четири месеци (користевме лисја за ролни од зелка, можеше да се сочуваат подолго) Главите од зелка се многу густи и тежината на една глава може да надмине три килограми (се разбира, сето тоа зависи од временските услови, земјиштето и другите растечки фактори) . Зелка е отпорна на разни заболувања и прилагодена на нашата клима, таа е добро прилагодена за готвење разни јадења (борш, чорба). Во суровата форма за салата е малку тешко, но може да се изгори со врела вода и малку ферментирана (2-3 часа), тогаш може да се конзумира сурово. Многу добра сорта која дава добра жетва.