Опис и карактеристики на валентинска зелка

РусијаГлава Доцна зрел хибрид 100 тони / ха90-100%Високо4 кгРасад, расадСвежо,

готвење, мариноване

Добар квалитет на чување,

долгорочно складирање

Хибридна жетва зрее 180 дена по сеидбата. Под поволни услови за одгледување, од секој хектар може да се соберат околу 100 тони зелка. Просечната тежина на главите се движи од 4 кг. Тие се карактеризираат со зголемена еластичност и густина на сиво-зелено зеленило. И покрај досадниот восок слој на површината, главата е светло внатре. Се наоѓа на краток трупец. Сортата може да се чува повеќе од шест месеци, поради што, во огромно мнозинство на случаи, се користи за свежа потрошувачка. Производот има вкус на слатко и сочно.

Подготовка на семе

Со оглед на поплаките на градинарите за слабата ртење на семето од зелка од оваа сорта, се препорачува саден материјал да се пре-третираат со кој било стимуланс за раст (Корневин, Екосил, Екогел, Циркон, Епин-Екстра). За ова, зрната првично се дезинфицираат со слаб раствор на калиум перманганат, а после тоа се потопуваат неколку часа во подготвениот раствор. Препорачливо е да се користи стопена или дождовна вода загреана на собна температура.

Одгледување садници

За зелка, се претпочита плодна почва чернозем со неутрална киселост или купена за растителни култури. Пред сеидба, важно е да се дезинфицира подлогата, да се скали со врела вода или да се држи околу половина час во загреана рерна. Последниот метод е поризичен, бидејќи прекумерно високите температури со текот на времето може да ги уништат сите хранливи материи во почвата. Идеални контејнери за одгледување садници се садови за тресет или таблети, како и касети. Нивните предности се подобрената аерација на корените, пријатноста кон животната средина и хранливата вредност на материјалот, како и високиот процент на опстанок на расад за време на трансплантацијата. Недостаток е прекумерната чувствителност на тресет производот на влага - ако ги полните земјоделските култури, wallsидовите на резервоарот ќе бидат покриени со мувла и ќе ја заразат почвата. Сушењето на земјена кома е исто така неприфатливо, во спротивно ќе биде скаменето. Во отсуство на таков сад, можете да направите со обични дрвени гајби или импровизирани садови. На секој никне му треба простор во рок од 5 см.

Валентина не бара, нејзиното одгледување не се разликува многу од традиционалниот начин. Главните услови за целосен раст на садници од зелка се:

• светлината;
• умерена влага;
• ладно (во рамките на + 12 ... + 18 ° C).

Многу градинари честопати се соочуваат со проблем кога растените стебла почнуваат да се водат, се претвораат жолти и стануваат кревки. Ова се должи на несоодветни температурни услови, па експертите советуваат да сее семе не во затворени услови, туку во оранжерии, засолништа, расадници, оранжерии или во садови на стаклен балкон.Новите садници треба да се навлажнат до потребниот степен. Хибридот не бара врвно облекување, нуркање и стискање. Една недела пред трансплантацијата, садници се зацврстуваат, постепено навикнати на промена на микроклимата. За таа цел, растенијата се изложени на свеж воздух по врв на сончевата активност. Првично, воздушните бањи траат 10-15 минути, но постепено овој период се зголемува на 7-8 часа. Силно се препорачува да не оставаме садници од зелка отворено ноќе, бидејќи мразот може да се појави во пролет.

Подготовка на теренот на лице место

За трансплантација на зелка на постојано место, ќе ви треба добро осветлена област со неутрална киселост на почвата. Ако искорени садници од зелка на кисела почва, растенијата нема да умрат, но нема да дадат добра култура. Таквата средина е поволна за развој на габични и бактериски заболувања, како и кежули, кои ги неутрализираат ѓубривата.

Зголемената киселост на земјата е означена со:

• белузлава облога на површината во обработливиот слој, личи на пепел;
• акумулација на кафеава вода во дупките со филм од виножито;
• конска опашка, нане, хлебните.

За да се алкализира локацијата, се препорачува додавање на брашно од доломит, познат прав, цементна прашина или стар малтер (од 150 до 300 g на m²).Ваквите настани во градината се релевантни на секои 4-5 години. Тие се спроведуваат во есен, во спротивно ризиците од горење на кореновиот систем на растителната култура се големи.

Кога планирате кревет со зелка, вреди да се обрне внимание на неговите претходници. Најдобри се: компири, кромид, лук, моркови, мешунки, краставици, цвекло, тиквички. Не се препорачува трансплантација на садници на местото каде растат расипнички растенија (ротквица, ротквица, рутабага).

Валентајн не ја осиромашува почвата, така што може да се одгледува на истото место 2 години по ред. Но, после тоа, потребна е 3-годишна пауза.

Во есента, на избраната локација, остатоците од одгледуваните растенија мора да се отстранат и пред орање да се применат минерални ѓубрива.. Хранливата мешавина (на метар квадратен) е подготвена од:

• двоен суперфосфат (30-35 g);
• калиум сулфат (40-50 g).

Потоа, во пролетта, уреа се расфрла на местото пред дождот (по стапка од 45 g на 1 m²).

Алтернативно, можете да користите хумус, компост или вермикомпост (кофа по квадратен метар). Но, во овој случај, количината на минерално ѓубрење треба да се намали за 2 пати.

Трансплантација на садници во земја

Околу втората половина на мај, можете да планирате трансплантација на зелка на постојано место. За да го направите ова, не е неопходно да се чека стабилна топлина на улица, бидејќи младите растенија можат да се прилагодат на температурни услови до -3 ° C.

Процесот на трансплантација по можност се изведува во вечерните часови или во облачно време.. За ова, се избираат најсилните и најздравите зеле. Прелиминарно се напои изобилно со вода на собна температура, а 3-4 часа после тоа внимателно се пресадуваат заедно со земјена грутка во претходно подготвени и навлажнети бунари.Ако културата се сееше во садови со тресет, тогаш тие едноставно се ставаат во добро наводнети дупки, чија длабочина треба да одговара на големината на садот за расад.

Стеблата од зелка не треба да се мешаат едни со други, така што тие се ставаат 30-40 см оддалечени со широки 60-70 см. Искусните градинари советуваат да оставите неколку висококвалитетни зеле во случај да треба да замените несакани примероци.

Нега на растенијата

Разновидноста на в Valentубените брзо се прилагодува на новите услови и во грижата не се разликува многу од другите хибриди. За целосна вегетација, на растението му е потребна влага, хранливи материи, лабава почва, доволно лесна и умерена топлина.

Карактеристики на наводнување

Целата зелка сака вода. Затоа, креветот на кој се одгледува културата треба секогаш да биде влажна. Во овој случај, важна е мерка, затоа што бугањето е полн со развој на патогено опкружување, а сувоста на земјена кома може да доведе до смрт на кореновиот систем.

За да се обезбедат садници удобни услови за раст, се препорачува да се наводне плантажата по 2-3 дена. Возрасните растенија навлажнуваат еднаш на секои 7 дена.Важно е да се земат предвид временските услови. Во топло време, наводнувањето се препорачува да се зголеми, а 2-3 недели пред бербата, целосно да ги запрете. Овие мерки ќе помогнат да се заштитат главите од зелка од пукање. Ако веќе долго време сте надвор од градината и не сте извршиле редовно мокрење, постепено доведете ја количината на вода што се истура под коренот на водата до препорачаната норма.

Современите градинари прибегнуваат кон механичко наводнување во браздата, под коренот, како и попрскување. Сепак, втората опција придонесува за развој на прашкаста мувла и ризоктонијаза, бидејќи водата влегува во синусната розета и слабо испарува заради густината на зеленилото.

Апликација за ѓубриво

Со оглед на доцното созревање на главата на сортата на вineубените, оваа зелка треба да се оплоди со калиум-фосфорни супстанции. Тие се одговорни за формирање квалитетни глави кои се погодни за долгорочно складирање. Ѓубрива што содржат азот, исто така, нема да му наштетат, но вишок може да предизвикаат пукање, како и инфекција на земјоделските култури со гниење и габи.Пропорциите на потребното ѓубрење се пресметуваат во зависност од фазата на развој на културата. Табелата подолу ќе ви помогне во тоа..

Ако фабриката се развива добро, можете да ги прескокнете првите две процедури за исхрана. Тие се задолжителни во случаи кога излезот е слабо лиснат, а листовите плочи се мали и неразвиени. Но, во периодот на врзување на главите на облекување, прескокнувањето е непожелно. Оваа работа е најдобро планирана веднаш по дожд или по наводнување. Во последната фаза, бунарите се попрскаат со свеж сув подлога или коњски тресет.

Олабавување и плевење

Чиста кревет од зелка со мека влажна почва гарантира висок принос. На крајот на краиштата, плевелите не само што ја осиромашуваат почвата, лишувајќи го зеленчукот од хранливи материи, туку и придонесуваат за развој на колонии на штетници и разни болести. Освен тоа, при испарување на влагата, заземјувањето на заземјувањето се зацврстува, нарушувајќи го снабдувањето со кислород на корените, така што искусните лозари на зеленчук советуваат да ја олабават почвата по секоја наводнување со мотика. До степен на раст на трупецот, потребно е да се заземе културата до дното зеленило. Валентин не е преполн за да избегне удари во градината.

Штетници и болести

Хибридот се карактеризира со зголемена отпорност на голем број заболувања од зелка, но со грубо кршење на агротехничките правила за одгледување зеленчук, ризиците од нејзина инфекција се зголемуваат:

1. Килој. Ова е габична инфекција чии патогени микроорганизми се одржливи при влажна. Во раните фази на развој, тие продираат во пукнатините на стеблото и коренските процеси. Со текот на времето, се појавуваат жолчки, чии димензии се зголемуваат со растот на културата. Како резултат на инфекција, снабдувањето со растителни клетки со хранливи материи и вода е запрено, поради што дршката згаснува, формирањето на главата престанува. Третманот на растението се состои во додавање на речен песок во почвата (лабавата сува околина негативно влијае на габите), како и вар (потребен за алкализација). Наводнувањето е исто така ефикасно со учество на „Fundazole“ (0,1% раствор), колоиден сулфур (40 g на 10 литри вода), „Cumulus“ (40 g на 10 литри вода).
2. Прашкасто меко. Педигре на габична инфекција може да бидат соседни краставици или бери култури. Болеста се манифестира со пожолтување на листовите однатре и појава на сиво прашкаста обвивка. Влажноста придонесува за развој на спори. Третманот вклучува дезинфекција со раствор од 1% течност од Бордо. Како алтернатива, погодни се препаратите Ridomil Gold (25 g на 5 l ладна вода), Fitoftorin (7 g на 5 l вода).
3. Ризоктонија. Инфекција со габи се јавува при пресадување садници заради зголемена влага на почвата и капки вода што паднале во излезот. Младите пука умираат поради сушење на коренскиот врат, а кај возрасните растенија се забележува внатрешно гниење. За да го решите проблемот, ќе треба да ја испрскате културата со фитолавин (20 ml на 10 литри вода). Исто така, превентивниот третман на садници во фаза на 2-3 лисја нема да биде излишно.
4. Алтернариоза (црно забележување). Културата е ранлива на патогени во сите фази на раст. Кај возрасните примероци, зеленилото е покриено со темни кадифени точки до 1 см во големина.Ако не се преземат мерки, лисјата ќе изумрат, како резултат на што главата од зелка ќе се формира лабава. Влагата и температурата над + 22 ° C придонесуваат за развој на габична инфекција. Терапевтски мерки вклучуваат прскање со раствор од 1% течност Бордо или бакар хлорид (45 g на корпа со вода).
5. Сиво гниење. Симптомите на оваа габична болест се со поголема веројатност да се појават кога ќе се соберат земјоделските култури. Изобилното наводнување или неповолните временски фактори придонесуваат за нејзиното појавување. Габични спори навлезат во оштетените или ладени глави од зелка, ја задржуваат нивната одржливост во подрумот и можат да ги расипат сите производи. За да се реши проблемот, неопходна е темелна дезинфекција на складиштето, како и контрола на ѓубриво што содржат азот.

Во неповолна околина, в Valentубените можат да страдаат од инвазија на штетници:

• распеани болви;
• удари;
• зелка бела.

Може да се ослободите од овие паразитски претставници на фауната со помош на инсектицидни препарати: Мета, грмотевици и Актара. Дојдете и до спасување:

• невен одвратна штетни инсекти;
• периодично наводнување на кревет со раствор на валеријана (1 шише се раствора во 3 l ладна вода);
• Dет ископа по периметарот на креветот со пепел од дрво, сол, сенф во прав;
• длабоко есенско копање на локалитет;
• прашина влажна култура со бушава или тутун.

Harетва и складирање

Особеноста на сортата на в Valentубените е дека холистичката и не замрзната глава зелка може да се чува до 7-10 месеци. Хибридот е совршен за свежа потрошувачка, бидејќи го задржува својот вкус долго време, а се користи и за подготовка на разни јадења кои вклучуваат термичка обработка. Валентина може да се ферментира, но без претходна обработка, работното парче ќе биде горчливо. Подобро е да се бере ферментација во есен, отсекувајќи ги супстандардните примероци кои не се соодветни за долгорочно складирање.За зима, само интегралните еластични глави на зелка се поставени во подрумот. Бербата вклучува копање шевови заедно со корените. После тоа, преостанатата почва треба да се отсече, да се исече долниот зеленило, да се исуши главата 2-3 дена и да се врзува за хоризонтална шипка. Во оваа форма, зелката ќе биде многу подолго зачувана.

Некои домаќинки советуваат да ја завиткате секоја глава зелка во леплив филм и да ја ставите одделно на полиците. Идеални услови за зимско складирање: студено -1 ... + 2 ° C и висока влажност - 90–98%.

Зелка Валентина заслужува внимание за неговиот вкус и достапност на пазарот, како и тврдоглавоста на земјоделските култури и слабоста на нејзиното одгледување.