Пипер од нане: фотографија, опис, прегледи

Пеперминт Kholodok е една од сорти на пеперминт, семејството Mastifolia или Iasnatkovy. Содржи супстанции со медицински ефект, поради што таа широко се користи во медицината. Изречениот вкус и арома го направија овој зачин неопходен во подготовката на кулинарски јадења, како и во областа на парфимеријата.

Опис на нане

Повеќегодишна билка која личи на коприви достигнува висина од 50-70 см. Разграните флексибилни стебла се густо покриени со светло зелено зеленило со решетки. Мали цвеќиња со короли од јоргована-виолетова или темноцрвена боја се собрани во inflorescences..

Пиперминт Чил е скромен и брзо се прилагодува на различни услови на животната средина. Расте подеднакво добро на сонце и во сенка, претпочитајќи почви со умерена влажност.

Притаен корен од нане од сортата Khododok може да порасне на значителни растојанија од главната грмушка, во врска со која, се препорачува да се приложи просторијата за садење со лист материјал за покривање, пластика или чеша.

Цветниот период е долг и трае цело лето, од јуни до август. Зеленото чили од нане може да се собере веќе во првата година од животот на растението, почнувајќи од првиот летен месец. Но, најголемата содржина на есенцијални масла во зелениот дел од нането Kholodok достигнува крај на цветни.

Чај од нане

Остава од нане Чајот може да се додаде во овошни пијалоци, коктели и други безалкохолни пијалоци. Тие се користат како украс за разни јадења со десерт и како основа за создавање сирупи, маринади и тинктури..

Со нане Чил земете релаксирачка бања. Таа е одличен асистент во спроведување на постапки кои промовираат одржување на убавината и здравјето..

Кој е вкусот на нането Чил

Нане Чил има изразен мириол мирис. Оваа арома на растителни лисја се добива поради содржината на есенцијално масло, кое е мешавина од ментол и неговите деривати.

Важно! Во потоплите региони, нането Холодок е подобро заситено со есенцијални масла, што е причина за нејзиното индустриско одгледување на овие територии.

Каде можам да додадам Чај од нане

Во козметологијата, Пеперминт е вклучен во мази и креми наменети за нега на кожата и косата, за процедури за релаксација и анти-стареење. Присуството на ментол му дава на нане Kholod бактерицидни својства. Лосиони од нејзината инфузија ќе ја отстранат иритацијата од која било, дури и чувствителна кожа. Примена на зелени лисја од нане Чајот на апсцеси и изгореници ќе ја намали болката и ќе го забрза процесот на лекување. Бањите со пеперминт го ублажуваат замор, иритација и го смируваат нервниот систем.

Маслото од пеперминт Чил е компонента на капките од пеперминт, маста од течење на стомакот и апчиња за стомак. Производи од нане како што се Corvalol, Validol и Valocordin кои содржат нане имаат ефективно влијание врз работата на срцето. Карактеристичниот вкус на нане на паста за заби и гума за џвакање, освежувачки здив, е исто така заслуга на ова растение..

Додавањето пипер од пипер во храна го стимулира апетитот и го подобрува варењето на храната. Овошните пијалоци и соковите, вклучувајќи ја и оваа миризлива состојка, се подобри од другите производи што можат да донесат чувство на ладност во жешкиот летен ден..

Корисни својства на нане Chill

Пиперминт Чил е одличен седатив за нервниот систем. Оваа сорта има холеретично и диуретично дејство. Употребата на нане во составот на лекови го олеснува организмот на вишок течност и помага во одржувањето на метаболизмот со вода-сол. Билен чај со додавање на пеперминт Чили тонови и ја зајакнува силата.

Пиперминт Чил има аналгетски, антимикробни и антиинфламаторни својства. Се препорачува да се земе за заразни и настинки, да се ослободи од главоболка и чувство на гадење. Лушпа од пеперминт ќе помогне при астма, бронхитис, подуеност, металоиди, колика и болка во стомакот. Лисјата и ливчињата од нане Чил имаат антисептичко, антиспазмодично и вазодилатативно дејство. Инфузија на зелените делови на растението ја дезинфицира усната шуплина кај болести на горниот респираторен тракт.

Лекови од пеперминт студ придонесуваат за мигрена и несоница.

Правила за слетување

Во зависност од регионот, нането Холодок е засадено во април-мај или август. Може да се одгледува и на балконот и на страницата со помош на семе или садници.

При изборот на земја треба да се земе предвид неговата усогласеност со неколку основни услови:

  • доволна содржина на влага;
  • глинеста или песочна глинеста структура;
  • леснотија;
  • порозност, овозможувајќи бесплатно преминување на воздухот и влагата на корените;
  • заситеност на хумус.

Зголемената содржина на вар на страницата ќе доведе до фактот дека лисјата од нане Чил ја губат својата богата арома.

Пред садењето, почвата се чисти од плевел, ископа, збогатена со органски и минерални ѓубрива. Во зависност од видот на почвата, се утврдува висината на идните кревети. Ако страницата стагнира и почвата е влажна, нивото на садење е направено високо за да ги заштити корените на Пеперминт од распаѓање. Ако почвата суши брзо, креветите се ниски, што ќе помогне подолго да ја задржите влагата во земјата.

Растојанието помеѓу креветите треба да биде најмалку 40 см. Интервалот помеѓу наневните грмушки на Холодок се одржува во опсег од 30-50 см. Садниците се ставаат во јами до длабочина од 5 см. Постапката е завршена со силно наводнување..

Доколку садењето на нането Чил било извршено со употреба на семе, браздата подготвена за нив прелиминарно добро се напои, а по сеидбата за целите на мулчирање, тие се попрскаат со сува почва.

За да може нането Khododok да расте зелена и миризлива, неопходно е да се засади подалеку од растителни култури како цвекло, зелка и краставици. Таквата населба негативно влијае на изгледот на нејзините лисја, чија површина може да стане покриена со темни дамки.

Растечки карактеристики

Грижата за нане Пипер е прилично едноставна и ги вклучува следниве основни процедури:

  1. Навремено наводнување. Почвата под млади садници почесто се навлажнува. Фреквенцијата на наводнување на грмушки за возрасни во сувиот период е 1 пат во 1,5-2 недели. За време на сезоната на врнежи, природното ниво на влага во почвата ќе биде оптимално за растение како што е Пеперминт..
  2. Врвниот облекување се изведува во пролетта 1 пат за целата сезона. За да го направите ова, страницата е покриена со слој прекривка подготвен од соединение тресет или компост со дрво пепел.
  3. Плевењето е многу важно за нането Холодок, бидејќи нејзините корени се наоѓаат близу до површината на почвата, а плевелите се мешаат во нивниот раст..
  4. Олабавување на површината на заплетот ја збогатува почвата со кислород. Искусните градинари препорачуваат во есента да ја ископаат почвата подлабоко, воведувајќи го во него полупареното ѓубриво по стапка од 2 кг на 1 км. м.
  5. Градинарски. Не треба да се дозволуваат густи грмушки од нане.Чака, бидејќи ова може да доведе до појава на таква непријатна болест како прашкаста мувла.
Важно! Ако нането Чил се протега силно во висина, тогаш нема доволно влага.

Штетници и болести

Пиперминт студ е многу привлечен за многу инсекти. Голем број на различни штетници се населуваат на неговиот зелен растителен дел:

  1. Молец од ливада. Може дури и да уништи целото растение сам.
  2. Кикадас Врши разни вирусни заболувања и штети на млади пука од нане.Чести, положување јајца.
  3. Нане болва. Во топло и суво време во пролетта, на листовите на растението може да се појават мали тркалезни дупки. Тие се направени од мали жолти бубачки, чија должина не надминува 1,5 мм.
  4. Aphids. Се населува во цели колонии на задниот дел од лисната површина на нането Холодок. Ваквите грмушки го забавуваат процесот на раст и развој.
  5. Evвечки бубачки. Ларвите штетници ги грицкаат корените на нането Пиле, и возрасни лица - рабовите на листовите.
  6. Зелена шердоноска. Ги грицка рабовите на плочите на листот и прави дупки во нив.
  7. Нане зелена лисна буба. Штетници од штетници јаде целото зеленило.
  8. Дрони пени. Инсектите ги деформираат стеблата на нането Чил, оставајќи зад себе пенести грутки.
  9. Wireworm. Може да ги поткопа пука ако е насадена нане на локација каде претходно се одгледувале компири.

Така што штетниците од инсекти не се населуваат на грмушките од нане во Kholodok, искусни градинари препорачуваат да се спроведе превентивен третман на локацијата. За да го направите ова, 1 пат за 2 години сменете го местото на садење нане. По секоја жетва, почвата е длабоко ископана. Сите остатоци од растенија мора да бидат уништени.

Штетници од инсекти и габи се причина за разни заболувања на нането од сортата Kholodok:

  1. `Рѓа. Влијае на молови на површината на листовите плочи, формирајќи темноцрвени туберкули на нив.
  2. Вертицилијално навојување. Габичната инфекција доведува до боење на горните парови лисја во црна боја. По кратко време, целото растение умира.
  3. Септорија (Анѓелковиќ). Листовите на лисјата покриени со црни точки со големина помала од 1 см со темни венчиња.
  4. Прашкаста мувла го покрива растението со бел цут.
  5. Антрахноза. Доведува до појава на темни дамки на целата површина на плочките со плочи.

Зафатените грмушки застануваат во развој, стекнуваат необична боја на лисја. Кореновиот систем престанува да расте. Заболените грмушки се ископани и изгорени, а остатокот мора да се пресади на друга локација.

Кога и како да се соберат пиперминт студ

Продуктивноста на сортата е 1,5-2 кг на 1 квадратен. м. Можете да соберете нане на различни начини:

  • да се отцепи;
  • исечете со ножици;
  • нотка.

Доколку се отстрани дел од пука, нови ќе започнат интензивно да се појавуваат на наневните грмушки на Холодок. Сечењето на лисјата се врши наутро или навечер. На лисјата не треба да има роса или дождовница.

Важно! При сечење од основата на стеблата, тие се повлекуваат 1/3 од должината, бидејќи тврдите делови не се погодни за берба за зимата, но сепак може да дадат нови пука пред крајот на сезоната.

Помеѓу времето на сечење и почетокот на сушењето, не треба да поминат повеќе од 2 часа, во спротивно фабриката ќе ја изгуби својата зелена боја. Theетварството ќе има лековити својства само ако нането не било третирано со хемикалии и подрачјето на кое расте се наоѓа далеку од зафатените патишта и индустриските претпријатија.

Како да се исуши пиперминт студ

Зелената нане се сортира, отстранувајќи ги исушените делови, се мие и суши.

Постојат неколку основни методи:

  1. Сувите гранки се поделени на мали гроздови. Врвовите се поставени во големи вреќи за хартија, кои се врзани во основата и се обесени на суво, проветрено подрачје, подалеку од сончева светлина.

    Овој метод ќе го заштити нането од прашина, ветер, изложеност на ултравиолетови зраци и инсекти. Ако просторијата е влажна, нането Чил треба да се пресели на друго место, бидејќи на неа може да се појави мувла.
  2. Дома, можете да ја исушите нане така што рамномерно ќе ја раширите на палетите или белите листови хартија.
  3. Нане може да се исуши во микробранова печка. Листовите поставени во 1 слој ќе се исушат во рок од 15-45 секунди. Ако растението се суши правилно, нејзината боја ќе остане зелена..
  4. Кога ја користите рерната, тој е вклучен на минимална температура во режимот на вентилација. Така што нането не се исуши, процесот треба да трае не повеќе од 20 минути. Во случај на прегревање, лисјата почнуваат да се деформираат, рабовите се креваат, менувајќи ја бојата и губат вкус.
  5. Дехидратор за домаќинство може да се користи само на најниска температура. Ако не ги пополните сите фиоки во исто време, нането ќе се исуши за 5 минути.
  6. Електрични сушари ќе помогнат брзо да се подготви нане за зима, но за да се обезбеди зачувување на неговите корисни својства е можно само кога се користи најнежните..

Маснотијата со свежи пиперки ја губи влагата. Не се препорачува изложување на растенија на високи температури. Оптималното ниво е 20-35 ° C.

Сушените зеленили се мелени или оставени цели, поставени во контејнери, затворени и исчистени на темно ладно место.

Можете да користите керамички или стаклени садови со тесни капаци кои не дозволуваат да навлезат влага, мирис и штетници. Овој метод ќе ја зачува аромата и вкусот на нане 2 години.

Заклучок

Пиперката од нане е универзално растение. Поради својата арома и корисни својства, широко се користи во медицината, парфимеријата, козметологијата, готвењето. Културата е непопустлива за условите за размножување, а грижата за садници нема да потрае многу време, дури и за градинари почетници.

Прегледи

Валерија Еремеева, 52 години, Серпухов
Пиперминт Чил е многу добра сорта. Мирисот на ментол многу силно се чувствува како во свежа форма така и во садовите на кои го додавам. Внуците сакаат да додаваат лисја во сладолед и лимонада, во текот на летото е многу освежувачко.
Евгениј Мелников, 47 години, село Селома
Со мојата сопруга, ние засадуваме во земјава многу видови на зеленило. Нане Чил беше купен случајно, порано не слушнал за таква сорта. Грмушките растат брзо, вкусот и мирисот се многу пријатни, не бараат посебна грижа. Додадете во сосови и сируп, замрзнете за зимата.
Наталија Обухова (38), град Јелетс
Неодамна, на местото се засадени грмушки од нане. Оваа сорта се допадна по својата арома и слабост. Нема слободно време, но дури и без редовно наводнување и какво било ѓубриво, насадите остануваат густи со светло зелено зеленило.

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака