Нане од мочуриште (болва, омбало, болва): фотографија и опис, корисни својства и контраиндикации

Нане од мочуриште или омбало е повеќегодишна миризлива билка што ја користат кулинарски експерти ширум светот. Фабриката содржи силно есенцијално масло кое содржи токсин од билтен, па затоа не се препорачува консумирање на трева во големи количини. Но, поради прекрасното сјајно зеленило и нежната арома на ментол, многу летни жители го растат на лична парцела, како цветна култура.

Опис на нане од нанеж

Нането Омбало припаѓа на повеќегодишни растенија од семејството Јасноковков. Сортата е мала, достигнува висина од 30 см. Сјајните лисја со заоблена форма се наредени во парови на мали нозе. Плочите се широки, збрчкани и виткани, од двете страни покриени со мал куп. Од јуни до првите мразови од сјајното темно зеленило зеленило, се појавуваат прстенести inflorescences од сферична форма, розово-виолетова боја. Поради силната овошна арома на лаванда, растението се смета за добро растение за мед. По цветни, кафеави плодови се појавуваат во него, во форма на ореви. Сортата има висока способност да се вкорени, така што градинарите често растат нане од обало во цветните леи како прикриен центар.

Сорти

Мочуриштето нане обало е американско и европско. Американска нане е годишно растение со мали издолжени сјајни лисја кои се наоѓаат на голема оддалеченост едни од други. Ароматична трева достигнува висина до 30 см. Цветнито се јавува во јули и трае до октомври. Поради силниот мирис, нането од обало се користи за убивање комарци, болви и други инсекти што цицаат крв..

Европска нане е повеќегодишно растение кое расте на влажно место покрај водните тела и реките. Земјиште за покривање со минијатурни овални лисја и ситни тубуларни цвеќиња. Цвета од јуни до првиот мраз. За да можете да разликувате помеѓу сортите нане, треба да го знаете описот и да ја гледате фотографијата.

Најпопуларните се:

Соња - повеќегодишна зачинета трева формира распространета грмушка висока до 50-60 см. Фабриката е покриена со темно зелени назабени лисја и сферични, јорговани-розови inflorescences. Претпочита да расте во добро осветлена област, со плодна, влажна почва. Градинарите ја сакаа културата за своите лековити својства и нежната арома на ментол. Марш Соња се користи за подготовка на јадења од месо и риба, а се додава во чорба од зеленчук и десерти. На едно место, може да порасне до 5 години..

Penniroval - приземје, повеќегодишно растение, со притаени долги пука и со ситни сјајни лисја. Во јули, на него се појавуваат мали сино-виолетови цвеќиња со изразена арома. Зачин се користи за готвење јадења од месо и риба и како додаток на чајот. Бидејќи нането на мочуриште Penniroval изгледа многу украсно, честопати се одгледува во саксии, саксии, фиоки за балкони и како притаен растение во цветните леи.

Важно! Притаеното нане од обало формира густ зелен тепих на штета на долго цветни, а еректа, благодарение на долгите стебла, лесно се пакува и суши за зимата.

Каде расте омбало

Нане омбало скромен растение, расте во топла клима. Во природата, често може да се најде по бреговите на резервоарите и реките. Разликите ombalo од другите сорти се забележливи дури и на фотографијата.

Пеперминт:

Омбало:

Важно! Кога одгледувате нане од обало во лична парцела, местото за садење треба да биде влажно и да се наоѓа на отворено сонце.

Употреба на мочуришна нане при готвење

Нането од омбало се користи во готвењето како зачинет зачин поради високата содржина на есенцијални масла и пријатен мирис на митол. За подготовка на Леќата, целото растение не се користи, туку само горните лисја и миризливите inflorescences. Многу готвачи ширум светот користат нане од обало за да подготват национални јадења:

  1. Нане користено во производството на сирење во Ерменија.
  2. Во Georgiaорџија, тоа е дел од зачините на хме-сунели.
  3. Туркменските готвачи додаваат болва нане во јадења со јагнешко месо.
  4. Во Англија, нането од обало се смета за најпопуларен зачин; тој е присутен во сите сосови и напивки..

Кој е вкусот на пеперминт обало

Нането Омбало има нежна овошна арома на лаванда и лесен вкус на ментол. Бидејќи нането содржи токсин од билтен, не треба да се конзумира во големи количини. Поради деструктивниот ефект врз црниот дроб, зачинот може од медицинско растение да се претвори во отровно.

Важно! За да не се предизвика непоправлива штета на телото, нането од обало мора да се користи во умерени количини.

Каде можам да додадам нане од болви Омбало

Овој зачин е идеален за готвење јадења со месо. Кога се суши, нането од обало често се додава во сосови, супи, мешунки и зеленчук, како и лобио и рижото. Слаткарите користат зачини за време на подготовката на слатки, колачи и десерти.

Омбало не може да направи без пеперминт во производството на вино. Совршено е за ароматизирање на алкохол, тинктури, вина и газирани пијалоци. Нане од омбало се користи за правење чај и билен чај..

Важно! Грузиските готвачи додаваат зачин во познатиот сос од tkemali, затоа што без вкус на нане нема да биде толку мирисна.

Како можам да ја заменам нането болвата омбрало

Сите сорти на нане имаат изразена арома на нане. Затоа, ако не постои омбало за време на готвењето, лесно може да се замени со други сорти на нане што ви се при рака.

Корисни својства на нане од мочуриште

Нане од омбало е лековито растение. Содржи флавоноиди, танини, сапонини, каротин, витамин Ц и есенцијални масла. Бидејќи нането болви не само што може да го збогати телото со корисни елементи во трагови, туку и да предизвика штета, неопходно е да се консултирате со специјалист пред употреба.

Употреба на омбало во традиционалната медицина

Воздушниот дел на растението има антибактериски, антивирусни и дезинфекциони својства. Затоа, нането од обало широко се користи во народната медицина.

Благодарение на зачинетата трева, можете да се ослободите од:

  • бронхијална астма;
  • белодробни заболувања;
  • подуеност;
  • гастроинтестинални заболувања.

Што им помага на нане на мочуриште

Нането од обало има антиспазмодичен ефект: ги ублажува грчевите, го подобрува лачењето на цревата. Лушпа од растението го нормализира метаболниот процес, го зајакнува кардиоваскуларниот систем, ја олеснува нервната напнатост.

Маслото од пеперминт од омбало има својство на затоплување. Затоа, тоа често го користат масерите во третманот на воспаление на мускулите и зглобовите. Бидејќи маслото од пеперминт може да отстрани урична киселина, се користи за ублажување на болката при ревматизам и артритис..

Чај од нане

Поради високата содржина на ментол, чајот од пеперминт има експекторантен ефект. Со умерена употреба, го олеснува дишењето, го отстранува спутумот и ги ублажува симптомите на грип и настинки..

Поради својата мека, релаксирачка сопственост, чајот од пиперминт од обало често се користи за ублажување на мускулната и нервната напнатост, елиминирање на стресот и несоницата. За да може пијалокот да има позитивен ефект врз здравјето, потребно е правилно да се подготви и да се зема строго според упатствата. 1-2 лажиче исушената нане се додава во литар врела вода, покриена со капак и се отстранува 10 минути за да инсистира. За терапевтски цели, користете не повеќе од 3 чаши на ден. За да се подготви тонски пијалок, неколку свежи лисја од нане се додаваат во чајот што се подготвува свежо. Таквиот чај ќе испадне миризлив и многу корисен..

Важно! За деца под 7 годишна возраст, лекарите не препорачуваат да пијат чај од ombalo од пеперминт.

Употреба на билки од обало во домот

Нане обало се етаблира не само во готвењето и традиционалната медицина, туку и во козметологијата. Се користи како интегрална компонента во производството на професионална козметика и производи за нега на домашна кожа. Нане од обало може да се најде во маски, шампони и плакнења. Благодарение на неговите тоник, негување и навлажнувачки својства, косата се здобива со прекрасен сјаен изглед, станува густа и свиленкаста. Со редовна употреба, можете трајно да се ослободите од себореја и да ги зајакнете фоликулите на косата..

Во секојдневниот живот, нането обало се користи за убивање инсекти. За да се подготви растворот, свежи мелени или суви лисја се истураат со вода и се оставаат да кисна. Работното решение се истура во пиштолот за прскање и се третираат местата на акумулација на инсекти. Бидејќи есенцијалните масла се токсични, процесот на отстранување е брз и ефикасен..

Бидејќи нането од обало издишува пријатна овошна арома на лаванда, инфузијата може да ги освежи рацете после јадење и да ги испегла подовите. Листовите се користат за триење мебел, откако ќе се исчисти станот се полни со мека, пријатна арома на нане.

Ограничувања и контраиндикации

Како и секое растение, нането од обало има не само корисни својства, туку има контраиндикации и може да предизвика несакани ефекти. Нането од омбра не се препорачува за бремени и доилки, деца, лица со индивидуална нетолеранција, крварење на матката и со хронични заболувања на црниот дроб и бубрезите.

Пред да јадете пеперминт омбало, мора да запомните дека растението е отровно. Кога се конзумира во големи количини, зачинот може да предизвика непоправлива штета на организмот, дури и смрт.

Ако се појават следниве први знаци на труење, веднаш мора да повикате брза помош:

  • гадење, повраќање
  • силна болка во епигастричниот регион;
  • треска;
  • возбуда
  • главоболка
  • визуелни халуцинации;
  • губење на слухот;
  • крварење на матката;
  • зголемување на крвниот притисок;
  • останување без здив, останување без здив.
Важно! Кога користите 10 ml масло од пеперминт, се појавува умерен и висок степен на токсичност, по пиење 15 ml - смрт се јавува во рок од 1-3 часа.

Карактеристики на одгледување болви

Нане ombalo скромен растение. Може да се размножува со семе и вегетативно:

  1. Семето. Сеидбата се врши во средината на април. Семето на нане се меша со песок и се сее во влажна почва, до длабочина од 2-3 см. Посипете на врвот со песок или хранлива почва. По појавата, се прави истенчување, оставајќи интервал помеѓу садници од најмалку 15-20 см. Доколку насад од ombalo се одгледува во садници, растението се пренесува на постојано место во фаза на 2-3 вистински лисја.
  2. Сечи. Сечињата се вршат во пролет и во август. Сечи со должина од 10 см се сечат од здраво растение Собраниот материјал е закопан во влажен песок под акутен агол и покриен со заштитна фолија. Откако ќе се појават корените, сечињата се подготвени за трансплантација на постојано место. Фабриката е засадена до длабочина од 5 см, со интервал од 10-15 см.
    Важно! Сечи од сок од пеперминт од кора од ѓубре корен во вода.

Правила за слетување

Нането Омбо е скромен во одгледувањето и грижата. Но, зачинот да се чувствува пријатно, треба да создадете поволни услови за тоа. Нането Омбало претпочита топла клима, затоа е широко распространета во јужна Русија. Кога се одгледува во региони со нестабилна клима, место за садење е поставено на отворено сонце. Почвата треба да биде плодна, бидејќи лисјата стануваат обезцветени на осиромашеното земјиште, а цветнито станува кратко и кратко..

Важно! Пред да садите нане од блато, треба да се запознаете со правилата за грижа и одгледување, корисни својства и контраиндикации, да гледате фотографии и видеа.

Подготовката на локацијата за слетување се врши наесен. За да го направите ова, ископајте ја почвата, отстранете ја тревата и ризомите. Ако почвата е слаба, за време на копањето се додава расипан компост или ѓубриво.

И покрај фактот дека пиперминт омбало топло-ovingуби-сè растение, може да издржи пад на температурата од -23 ° C. Но, искусните градинари советуваат да ги чуваат младите пука од мраз, тие се покриени за зимата со агрофиб или прекривка.

Растечки карактеристики

За да добиете убава, здрава фабрика, потребна е соодветна грижа. Пеперминт наводнување од обало се изведува по сушењето на копното. Наводнување треба да биде честа и умерена. Кога растат во загадена почва, пеперминт ќе страдаат од габични и вирусни заболувања. Со недостиг на вода, омјало на нане ќе расте и ќе се развива слабо.

По секое наводнување, се врши олабавување и отстранување на плевелите, бидејќи тревата ја исцеди земјата, е носител на болести и штетници од инсекти.

Штетници и болести

Зачинетоста заради непочитување на правилата за нега може да страда од болести и штетници од инсекти. За да започнете со третман навремено, треба да знаете со што е болен омјалото од нане, и да видите фотографија од штетници. Следниве заболувања често се појавуваат на зачинета култура:

  1. `Рѓа - болеста се појавува со чести наводнување, висока содржина на азот во почвата и во студеното лето. Можете да ја препознаете болеста со појава на црвени дамки на лисната плоча. Борбата се состои во спроведување на превентивни мерки: ротирање на земјоделските култури, пролетен третман со фунгициди, на секои 5 години тие го менуваат местото на раст.
  2. Пиперминт болва - мали, светло кафени инсекти се појавуваат во првата половина на летото. Alesенките лежат јајца во базалната зона, а искривените ларви прво јадат мали корени, потоа лазат на површината и со брза брзина го уништуваат целиот воздушен дел. Лекот „Актел конфликт“ ќе помогне во борбата против штетниците. Ако не се спроведе третман, тогаш умино омлало умира.
  3. Лисна буба - инсект се појавува во првите топли денови кога ноќната температура не е пониска од + 14 ° С. Бубачките се хранат со лисја, јајцата лежат во inflorescences. Може да се ослободите од штетниците со инфузија со пиперка. За ова, 150 гр мелена лута пиперка се разредуваат во 10 л вода.

Кога и како да се соберат болвата

Нането од обало се собира во средината на јули. Со цел фабриката да ги задржи лековитите својства, неопходно е да се знаат правилата за собирање:

  1. Младата фабрика не се сече, бидејќи не содржи доволно есенцијални масла и нема лековити својства.
  2. Избирањето на пеперминт од омбало најдобро се прави наутро, чист ден.
  3. Зачинетата трева не се откинува, но исечете ја со остар нож до третина од должината, бидејќи тоа ќе овозможи да се отстрани реколтата на крајот на летото.
  4. Исцелување својства ги поседуваат само здрави растенија. Ако зеленилото е избледено, бело, со механичко оштетување, тревата не е погодна за собирање.

Како да се исуши нането од мочуриште

Нането собрано од обало е наредено во мали гроздови. Тие се обесени во сенка, добро проветрено подрачје. Ако задачата е да се одржи свежината подолго време, сноповите се завиткаат во влажна крпа и се чистат на темно, ладно место. Кога собирате лисја, тие се сортираат пред да се исушат, измијат и изложат во тенок слој на хартија. За да се исушат рамномерно, лисјата се мешаат од време на време.

Важно! Невозможно е да се забрза процесот на сушење во рерната или на отворено сонце, бидејќи сите лековити својства на нането од омбало исчезнуваат заедно со аромата.

Подготвеноста за складирање се определува со трошката на стеблото или листот. Така што суровината не зазема многу простор, таа е смачкана, ставена во контејнери и се чува на темно место. Рок на траење на сушено нане не повеќе од една година.

Исто така, листовите можат да бидат замрзнати. Тие се мијат, сушат, се завиткаат во фолија и се ставаат во замрзнувачот. Во оваа форма, таа задржува корисни својства, вкус и арома. Рок на траење 1-2 години.

Заклучок

Нането од омбало не е само здрав, миризлив зачин, туку и убаво цветно растение. Се користи во готвење, традиционална медицина, козметологија и дизајн на пејзажи. Ако нането се користи како зачин за садови, мора да се запомни дека прекумерната употреба може да доведе до фатални последици..

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака