Опис и историја на одгледување на грозје ризлинг, правила за нејзино одгледување
Ризлезното грозје е вредна Бери, која е складиште на витамини и минерали. Сортата се нарекува и „крал на лозјата“. Во исто време, изгледот на грозје е неопходен производ во производството на висококвалитетни вински пијалоци. Добиеното вино има исклучителен вкус, арома и се смета за елитен пијалок. Затоа, изборот на најдобро грозје за одгледување за производство цели, вреди да се обрне внимание на сортата Ризлинг.
Cодржина
Историја на одгледување
Долината на Рајна, каде културата за прв пат се споменува во 15 век, се смета за историска татковина на растението. Веројатно култивирано растение од дива лоза и веќе култивиран вид.
Во 1435 г., грофот Каценнелбоген започнал да одгледува грозје во замокот, ставајќи садници од грозје долж јужниот ид.
Оттогаш, видот на грозје се стекна со светско признание. Денес, културата е широко распространета. Одгледување на оваа сорта се спроведува и од Австрија и Германија, како и во Бугарија, Швајцарија, Унгарија и САД. Во Германија, околу 60% од целото грозје е Ризлинг..
Технички спецификации
Популарната сорта на бело грозје што се користи за производство на пијалоци со вино има голем број на карактеристики и се разликува од другите технички карактеристики. Затоа, пред да се посвета културата, неопходно е детално да се разгледа описот на видовите. Harетвата се чува свежа долго време. И вината остануваат вкусни дури и после 4 века.
Буш
Самите грмушки од грозје се сметаат за обраснати, се разликуваат во полу-ширење пука. Во овој случај, грмушка се издвојува со високо ниво на зреење на лозата.
Остава и пука
Листовите на растението имаат неколку карактеристики:
- заоблени лисја со 3 или 5 лобуси;
- длабочина на дисекција на лисја - средна;
- површина - груба;
- млади лисја од бронзена боја. Зрелото зеленило е длабоко зелено, во есен е жолто;
- груби лисја со вени подолу на допир;
- дното на листот е малку спуштено.
Младата лоза има светло-кафеава нијанса, заситена во јазли. Пукањата, кои штотуку почнуваат да зреат, се покриени со мала светло зелена пената и покриени со розови заби. Аксијално, црвенокосиво на птолеово.
Цвеќиња
Цветовите на културата се бисексуални, што го поедноставува процесот на опрашување на културата.
Бобинки
Бобинки од грозје исто така имаат голем број на разлики:
- Малите и средни јата можат да достигнат должина од 8 до 16 сантиметри.
- Тежината на една гранка со бобинки, во просек, е 100 грама.
- Кластер нога - 3-5 сантиметри.
- Самите бобинки се мали во големина, со силна и тенка школка.
- Бојата на бобинки е бело-зелена. Во овој случај, плодовите се покриени со жолтеникава облога.
- Бобинки, исто така, имаат пријатен и хармоничен вкус..
- Разновидноста може да се разликува во грашок.
- Достапност на цвеќе и овошје е голема.
Шеќерот во бобинки содржи 17-18 проценти. Киселоста на грозјето е 1 процент. Затоа, сортата е идеална за производство на незасладени пијалоци со бело вино.
Време на зреење
Во отсуство на силни температурни екстреми, грозјето созрева за 165-170 дена. И веќе на крајот на септември можете да уживате во првата жетва.
Продуктивност и цврстина
Плодноста на културата е 87-90 проценти. Во просек, на една пука се формираат две ресни. Не обидувајте се да ја зголемите продуктивноста, бидејќи квалитетот на бобинките ќе се намали. Во овој случај, приносот може да достигне 157 центри по хектар.
Фабриката има високо ниво на отпорност на мраз. Јајниците се формираат доцна, благодарение на ова, културата лесно толерира пролетни мразови.
Нијанси на растење
Ризлинг е култура која е лесна за одгледување и скромен во грижата. Сортата на грозје се карактеризира со тоа што не бара огромна количина на топлина или сончева светлина за да расте. Покрај тоа, расте грмушки во региони со постојана висока температура, бобинки зреат побрзо, но немаат богат вкус и арома и не се погодни за производство на вино.
Во ладна клима, бобинките зреат полека, но овој температурен режим има позитивен ефект врз квалитетот на земјоделските култури. Бобинки почнуваат да созреваат кон крајот на септември, и се погодни за берба не порано од ноември.
Правила за слетување
Кога растат грмушки, треба да се земат предвид следниве карактеристики:
- Важно е правилно да се подготви јамата за слетување. Дијаметарот на седиштето треба да биде најмалку 60 сантиметри. Длабочината на јамата треба да одговара на големината на корените на расад.
- Важно е при слетување да ја изберете вистинската страница. Идеално место би било наклон со наклон од глина..
- Може да растете грмушки со засолниште, што е беспрекорна формација на четири ракави. Должината на структурата треба да биде 40-60 сантиметри. Може да пораснете и култура без засолништа, на повисоки шишиња, долга до 1,2 метри. Во овој случај, направете формација на двооружен кордон и шест овошни стрели.
- Кога растат на непрооден начин - обезбедете растение со товар од 30 пука.
Самото слетување се изведува на следниов начин:
- Во подготвената дупка се става десет сантиметри слој на оплодена почва.
- Ширејќи ги ризомите, садници се ставаат во подготвената почва.
- Јамата е половина исполнета со оплодена почва.
- Следно, местото на слетување е исполнето со топла вода.
- Откако ќе почекате да се исуши почвата, дополнете ја дупката со земја.
- Наводнете го растението двапати: по 2 недели и еден месец по садењето. Ако времето е дождливо, не можете да ги наводнувате садниот материјал.
Садници, вкоренети во пролетта, даваат култури во втората година. За време на есенското садење, растението ќе даде плод веќе трета сезона.
Барања за составот на почвата
За одгледување грозје не е соодветно премногу плодно варовничко земјиште.
Нега
Стандардни мерки за нега на грмушки од грозје вклучуваат: наводнување, градинарски, ѓубрива, плевел и контрола на штетници.
Наводнување
Наводнување е задолжително за млади садници на возраст под две години. Во исто време, почвата не се навлажнува за време на цветниот период на културата и интензивниот раст на пука. Бројот на наводнувања треба да биде не повеќе од 4 пати по сезона.
Ѓубриво
При садење садници, неопходно е да се нахрани растението со минерални ѓубрива погодни за оваа сорта. Таквото врвно облекување ќе биде доволно за грмушките да дадат плод 2-3 години. По време, потребно е повторно да се оплоди истрошената почва.
Градинарски
Секоја пролет, градинарски силни млади гранки, отсекувајќи неколку пупки. Така, тие обезбедуваат точен товар на пукањата на растението и му даваат на лозата удобна форма за зимување. Садници од прва година не се градат.
Повторете градинарски и обликување на грмушки 3-6 години, додека грмушката не стекне оптимална форма. Потоа исечете ги суви и неплодни гранки.
Одгледување на почвата
Во лето, олабавување на почвата, во пролет и есен - длабоко копање. Дали треба да покривам грозје за зима. Фабриката отпорна на мраз може да ја надмине дури и најтешката зима, ако садењето се одвиваше според сите правила.
Превенција и контрола на штетници и болести
Фабриката има слаба отпорност на голем број на болести:
- Изложени на рак на бактерии.
- Можна инфекција на растението со оидиум и сива гниење.
- Степенот на лезија на мувла е мал.
- Бобинки се погодени од мувла..
Грмушката не е отпорна на штетници - филоксера и куп куп. Крлежите и гроздовите со грозје исто така ја напаѓаат растението..
За да се заштитат грмушките од штетници и болести, се преземаат превентивни мерки:
- Ѓубриво од почва.
- Градинарски и наводнување.
- Специјални настани:
- прскање со фунгициди;
- наводнување коњи со раствор на Финансизол.