Карактеристики на габа sparassis кадрава

Кадрава спаразис е перазитна печурка. Предизвикува распаѓање и распаѓање на дрво. Слично е на карфиол, затоа има многу други имиња: зајак, печурка или борова шума.

Карактеристики на габата Каскада Спаразис

Опис на печурки

Кадрава спараза се населува на зимзелени дрвја. Понекогаш се наоѓаат во листопадни шуми. Населението неодамна значително се намали поради уништувањето на шумите. Покрај тоа, луѓето направиле напори за истребување на растението. Сега е наведена во Црвената книга на Русија, Белорусија, Украина.

Печурка ретко се среќава во нашите шуми, особено поголеми примероци. Се појавува од втората половина на летната сезона до средината на есента. Надземното тело може да се здобие со дијаметар од 10 см до 60 см. Понекогаш се среќаваат плодни тела со тежина од 6-10 кг.

Според описот, кадравиот Спаразис има заоблена издолжена форма, изгледа како разгранета корали или гранкаво дрво. Се состои од рамни гранчиња-плочи. Тие имаат брановиден сериран раб. Млади печурки - бела, крем боја. Станува потемна со возраста.

Кадрава спараза се населува во зимзелени дрвја

Конзистентноста на месото во плочите, исто така, укажува на возраста на растението. Кај младите жени, тој е мек, нежен, вкусот е вкусен и пријатен. Со текот на времето, станува се поцврсто и повеќе не може да се користи како храна..

Својства на печурки

Кадрава спајаза содржи голема количина на полисахарид бета-глукан - повеќе од 40% од сува тежина. Оваа супстанца има светла имуномодулаторно својство и е широко користена во фармакологијата на сите земји во светот. Тој е силен антиоксиданс, го спротивставува развојот на туморните, воспалителните и алергиските процеси..

Во Спаразис, има кадрава спарасол, го спречува развојот на мувла габи, да се заштити од штетници, разни болести. Исто така, им користи на луѓето, бидејќи има антимикробно и антимикотично дејство..

Компонентите на Кадрава спаразис ги имаат следниве лековити својства:

• антитумор;
• антиоксиданс;
• имуномодулаторно;
• антибактериски;
• антифунгални.

Габата им помага на страдаат од алергија, хипертензивни пациенти и лица со пост-мозочни состојби, како и на лица со дијабетес.

Контраиндикации

Кадрава спараза со други печурки е пожелно да се даде на деца под 6 години. Тие не се вклучени во исхраната на луѓе со патологии на гастроинтестиналниот тракт, бубрезите и црниот дроб. Ова е тешка храна и става сериозен напор на органите за варење..

Методи на култивирање

Спаразис на печурки не може да се користи за лични потреби. Кога растат дома, технологијата е иста како и кога се одгледуваат остриги печурки. Единствената разлика е во тоа што струготините мора да се земат свежи и од четинари.

Спаразис на печурки може да се одгледува самостојно

Овој вид најдобро се одгледува на лична парцела со помош на исечено или испарено дрво. Препорачливо е да изберете зимзелени стебла. Дрвото мора да биде свежо, не застоено. Во неа дупчат дупка од 15 см, исполнета со мицелиум, а дупката е запечатена со пилевина. Дневницата мора да лежи на земја за да може да извлече влага од неа.

Печурката е широко растат во Јапонија, Кореја. Од тоа не се прави само храна. Супстанциите содржани во растението се користат во производството на лекови, додатоци во исхраната.

Како да се готви печурка

Неопходно е да се готви печурката според одреден алгоритам.

1. Натопи for часа во ладна вода. Ова ќе помогне полесно да се исчисти од шумски "ѓубре" - лепење игли, трева.
2. Исплакнете овошни тела со ладна вода и мелете со нож, прсти.
3. Истурете ги исечените парчиња, така што течноста ја покрива нивната површина, сол.
4. Гответе 20 минути. По вриење и појава на пена, намалете го огнот, извадете ја бучавата.
5. Зовриена маса за да се исцеди во штитник.

Важна Кадрава спаразис не се вари. Во спротивно, ќе се распадне и ќе го изгуби својот необичен вкус. Од истата причина, зачините не треба да се додаваат. Се вари млеко за да се добие побогат вкус..

Заклучок

Кадравата спараза не може да се искине, уништи. Тој е на работ на истребување и му е потребна благосостојба на човекот. Затоа, кога ќе се сретнете во шумата, подобро е да се обидете да го засолниме од бескрупулозните берачи на печурки, iousубопитни туристи. Ова ќе овозможи да се постигне изводлив придонес во зачувувањето на природата..