Какви печурки растат во башкарија: сорти и места на раст

Башкириа е вистински рај за печурки. Тука климата погодна за нив е умерена континентална, плодна почва и просечна влажност во текот на летото. Од целата маса на печурки што расте во регионот, 1/3 се јадење печурки. Останатите се јадења и отровни..

Почеток на сезоната на печурки во Башкарија

Сезоната на бербата започнува во пролет - веднаш штом ќе падне снегот. Пролетните печурки се првите што се појавуваат - не се добри како boletus и другите благородни видови, но по зимското „застој“, печурките се добредојдени. Последните - есенски печурки завршуваат плодни за време на периодот на сериозно ладење.

И вистинската сезона на печурки - со масовна колекција печурки, печурки, печурки, путер и други популарни печурки, започнува кон крајот на септември. Понекогаш има промена на подоцнежен датум - ако добри дождови од печурки не поминуваат на време.

Печурки места на Башкарија

Избраниците на печурки избираат да го соберат теренот, оддалечен од автопатите и градовите. Места за печурки:

• Посадување шума во близина на населбите Камишли и Кушнаренково.
• Низи во областа Благоварски.
• Шуми во близина на селата Нурлино, Дмитриевка, Ишкарово, Новоканишево.
• Шумски насади во Месијагутово, округот Дуван.
• Станици „Јам-Бахта“, „Езеро“.
• Околината на Мил и Затон.

Јадење печурки

Разновидноста на видовите на светот на печурки се должи на географската локација на Башкириа - републиката се наоѓа во неколку климатски зони. Покрај тоа, климата е значително засегната од променливиот терен. Умерената континентална клима со топло и влажно лето создава идеални услови за раст на печурки..

Во Башкарија растат стотина видови печурки, од кои само 30% се јадат. Овде најмногу се ценети печурките, печурките, boletus, boletus, chanterelles, медните печурки и русулата..

Cep

Опис. Големи цврсти печурки со густ дршка задебелена во основата. Голема кафеава капа, достигнувајќи дијаметар од 7-30 см во зрели примероци. Бојата на капачето варира од светло-кафеава, скоро бела, до темно кафеава. Бојата на шапката е под влијание на условите на животната средина..

Каде и кога расте? Cep Тој сака лесни шуми, бреза и бор. Претпочита да се насели на рабовите на шумата, расчистувањата, во близина на шумските патеки. Овошје од јуни до октомври. На искусните собирачи на печурки им се советува да побараат boletus во областа Благоварски, во близина на селото Јазиково. Добар „лов“ може да се организира во близина на селата Нурлино, Дмитријевка, Новокангишево и во близина на селото Јазиково.

Двојки. Збунетиот булетус може само неискусен берач на печурки. Изгледа како жолчка печурка, која е лесно да се разликува по својот горчлив вкус и пулпа, која на парче се претвора розова. Понекогаш печурките се мешаат сатанска печурка - лесно може да се препознае од кафеаво-црвената нога.

Во Башкирија расте ретка печурка во Русија, која се нарекува "полу-бела" или "жолта булетус". Тука расте во дабови шуми. Печурката се разликува од boletus со жолтеникава нога и златен тубуларен слој.

Расте. Печурките можат да се одгледуваат на два начина - во дивината и во затворен простор. Саден материјал - мицелиум или спори, можете сами да се подготвите во шумата, можете да купите во специјализирани продавници.

Болетус

Опис. Кај зрелите примероци, шапката е темно кафеава. Достигнува дијаметар од 18 см Долга цилиндрична нога. Шапка, прво хемисферична, како што расте, изгледа како перница.

Каде и кога расте? Често растат под дрвја од бреза. Тие сакаат да растат на рабовите, предградието на нивите, разредени бреза - каде е светло. Може да се појави од јуни - ако летото е дождливо, и вроди со плод до октомври. Во Башкирија има голем број набори во областа Благоварски, во близина на Црвениот рид и во близина на Јазиково.

Двојки. Може да се меша со лажен булет, неговото второ име е жолчка печурка. Двојката можете да ја препознаете според горчливиот вкус - само лижете го цевчестиот слој.

Расте. За вештачки култури користете спори или мицелиум. Може да донесете и мицелиум од шумата. Важно е да се одржи влажноста на почвата.

Болетус

Опис. Шапката е светло портокалова боја. На прво сферично, како што расте, се исправа. Во дијаметарот на капачето достигне 5-20 см. Ногата е долга, цилиндрична, во црни скали.

Каде и кога расте? Омилени живеалишта - мешана шума, шуми од бреза, боровинки. Време на раст - од јуни до најмногу мразови. Сите највкусни печурки се наоѓаат на југот на Башкарија. Тука треба да барате црвенокоси. Местата на печурки се концентрирани во близина на селата Нурлино и Новокангишево. Забележани се култури на аспен печурки кај Калитманово и Шамононо.

Двојки. Може да се меша со сенф Е нетоксична печурка која лесно може да се идентификува со неговиот горчлив вкус.

Расте. Тие можат да бидат вештачки култивирани. За земјоделските култури се користи мицелиум. Можете исто така да собереш капа на спори. Мицелиумот е достапен во специјализирани продавници..

Gумбир

Опис. Печурките со шафран имаат портокалови капи. Површината на капи е насликана во концентрични кругови. Gумбирот е силен и застоен. Тој има шуплива нога долга 9 см. Ако скршите печурка, ќе се појават капки млечен сок.

Каде и кога расте? Повеќето печурки во борови шуми и смрека шуми. За удобен раст, им требаат четинари - со нив тие формираат микориза (корен од габа). Во Башкирија, шафранското млеко оди во шумата во близина на селото Ишкарово (област Илеша). Масовниот раст започнува во август-септември.

Двојки. Понекогаш печурките се мешаат со возбудливи возбудувања, што не е страшно. Капакот е розов и има раб околу рабовите на капачето. Можете исто така да ги мешате со млекарите од две сорти - миризливи и големи. Тие исто така не се токсични, но полошо по вкус..

Расте. Црвените глави не растат во затворен простор. Печурката бара природни услови. За култури, користете мицелиум или капи кои се расфрлани суви или по натопување.

Пеперутки

Опис. Тие имаат конвексни лепливи капи насликани во жолти и кафеави нијанси. Обликот на капи е прво конусен или сферичен, потоа тие се исправаат. Во дијаметар достигне 15 см. Покриена со кожа за лепило од филм.

Каде и кога расте? Претпочита добро осветлени места - расчисти, ридови, шумски патеки. Се појавува прв во јуни, во јули - вториот бран. Расте во борови дрвја. Многу путер во окрузите Зилаир и Мехтленски во Калитманово.

Двојки. Изгледа како јадење флаери со мов и отровна пантер лета агаричен.

Расте. Вкусен путер може да се одгледува во индустриска скала. За сеидба користете мицелиум, одгледувано во лаборатории. Одгледувачите на печурки, исто така, земаат спори од презреен путер.

Печурки

Опис. Печурката расте во семејства. Мала капа е само 3-6 см. Ногата е тенка, долга до 7 см.Долниот дел е покриен со темни скали. Нога со "здолниште". Кај млади животни на капи, во центарот - туберкули.

Каде и кога расте? Претпочита листопадни дрвја. Расте на скапани и оштетени стебла. Постојат летни печурки - тие почнуваат да растат во јуни, есенски плодови во периодот - септември-октомври. Тие одат во Арсланово и Иглино за мед печурки. Исто така, се советуваат искусни собирачи на печурки да одат во областа Мил Мил или во Затон. Има многу печурки од коноп кај селото Ишкарово (округот Илиш).

Двојки. Летните печурки од мед имаат многу двојки, меѓу кои сулфур-жолтите печурки се поопасни од другите. Може да се разликува со светло жолтата боја на нозете и капи. Лажниот мед нема вага.

Расте. Подложни на одгледување. Сеидбата се врши со спорови - тие се извлечени од презреа капи. Исечените капи се инсистираат во вода, а потоа се истура на трупците и стеблата наменети за раст на агарика од мед. Прочитајте повеќе за одгледување мед печурки на фарма. овде.

Шампињони

Опис. Шапката е бела, малку кафеава во центарот. Прво, свиткано навнатре, со возраста открива. Плочите на млади животни се белузлави, се розеви со возраста, а кај старите печурки тие се црвено-кафеави. На ногата има прстен. Шапката достигнува дијаметар од 20 см. Тежина - до 300 g.

Каде и кога расте? Сакајте добро manубена почва. Може да се најде во градините, парковите, градините, во близина на шталите, во полињата и шумите. Полскиот шампињон е особено вкусен - има посебен дух од печурки. Големи приноси на шампињони беа забележани во областите Красни Јар и Уфа, како и на станицата Озернаја. Расте од крајот на мај до средината на октомври.

Двојки. Често се мешаат со бледо зелена боја. Исто така, постои отровен вид шампињон - карболичен. Кога ќе се притисне, неговата капа се претвора во жолта боја - за да можете да идентификувате отровна печурка.

Расте. Индустриски метод на одгледување двокреветни печурки, кои практично не растат по природа. Оваа печурка се одгледува индустриски низ целиот свет. Тој е вкусен и расте добро во вештачки услови..

Чадори

Опис. Малку позната јадлива печурка со исплатена или отворена капа од бела или беж боја. Младите животни имаат јајце-капа. Ногата е висока, проширена во основата. Шапката е густа и месести. Дијаметар - 6-12 см Капата е покриена со вага, рабовите се влакнести.

Каде и кога расте? Расте во листопадни шуми, на рабовите, ливади, пасишта. Плодни - од почетокот на јуни до октомври.

Двојки. Може да се меша со агаричен миризлив мува, кој има чаршав покрив и мукозна бела капа.

Расте. Овие се компост печурки кои растат на супстрати од шампињон. Големи приноси сè уште не се добиени. Лабораториите сè уште работат на прашањето за одгледување на чадор габа во вештачки услови.

Грузи

Опис. Вистинската капа има кремаста жолтеникава или млечно бела капа. Концентричните кругови се скоро незабележливи. Ногата е густа и густа. На резот се појавува бел млечен сок. Исто така, во Башкириа растат сорти на гради - жолта, црна, сина. Сите тие одат на солење по натопување. Тие се разликуваат по боја на капи..

Каде и кога расте? Тие растат главно во бреза шуми, како и во зимзелени и листопадни шуми. Тие ги сакаат рабовите и лопати. Има големи приноси од печурки во близина на Стерлитамак. Избраниците на печурки, исто така, ги наоѓаат во изобилство во шумските насади Кушнаренково и Камишли. Расте од крајот на јули до септември.

Двојки. Може да се меша со условно јадење сорти, кои се надворешно слични на обичните гради, имаат многу горчлив вкус. Овие вклучуваат пиперки на градите, камфор, златно жолто, чувствувано.

Расте. На градите им е потребна голема влажност. Најтешката работа што треба да се одгледува е да се одгледува мицелиум. Мицелиумот е купен или земен во шумата.

Замаец

Опис. Конвексната капа има површина на велур. Бојата е маслинка или кафеаво зелена боја. Yellowолтеникавата нога е често криви и стеснета во основата.

Каде и кога расте? Расте во мешани шуми. Претпочитаат песочни почви, мочуришни борови шуми. Тие сакаат рабчиња, расчистувачи и честопати се наоѓаат по патиштата..

Двојки. Можете да го збуните со лажна мува мува - се однесува на условно јадење, или со костен од печурки што останува горчливо дури и после готвењето.

Расте. Расте, сееш спори од свежи капи. Парчиња капи што се наоѓаат во шумата се поставени во почвата. Може да растат и печурки на трупците во кои дупките се дупчат под мицелиумот.

Лисица

Опис. Печурка во која капа е неразделна од стеблото. Боја - портокалова, бледо жолта боја. Во дијаметар, зрела печурка достигнува 5-12 см. Во форма на лисица, тие личат на превртени чадори..

Каде и кога расте? Тие растат во мешани шуми. Претпочитајте смрека и бреза. Тие сакаат висока влажност. Овошје од почетокот на летото до средината на октомври. Побарајте лустери близу селото Нурлино, како и во близина на Дмитриевка - ова не е далеку од Уфа - има пандели и печурки печурки.

Двојки. Меѓу лустерите има многу јадења. Постои лажна лисица, која е како вистинска, но таа самата е од друго семејство. Лажните лустери се светло жолти и сакаат да растат на трупците..

Расте. Најдобро од сè chanterelles растат под дабови и буки. Одгледувачите на печурки ги садат на два начина - или со спори од презреа капи, или истурете раствор од печурки од натопени лустери на местото на садење.

Разбуди се

Опис. Печурка со розова шапка украсена со исечени рабови. Над капа се концентрични кругови. Суров, горчлив. Тие се додаваат во садовите како зачинети. Погодно за солење.

Каде и кога расте? Разбуди се избира листопадни и мешани шуми. Формира микорија со дрвја од бреза. Обично расте под млади дрвја. Тие растат на купишта и на многу начини. Избраниците на печурки тврдат дека има многу бранови во близина на станицата Јам-Бахта. Првиот бран на бранови започнува кон средината на јуни. Активна фаза на раст - од август до почетокот на октомври.

Двојки. Можете да го мешате со кој било од чеченските. Сите од нив се условно јадење, но многу од нив се подобро да не јадат. Врвот е забележлив доволно за да го збуни со другите печурки.

Нема јадечки бранови за отров. Сепак, во многу странски каталози дроздот се служи како отровна печурка. Во Русија, оваа печурка, правилно обработена, се користи за солење..

Расте. Мицелиум за садење се зема во есен од незрели бранови. Здроби ги на парчиња и исушете ги 24 часа на засенчено место. Потоа, саден материјал е засаден во длабоки бразди.

Мантили

Опис. Сите мантили се нежни и везикуларни, јадат додека се млади. Тие имаат сферична форма. Бојата е бела. Има кратко лажно стапало.

Каде и кога расте? Тие растат на рабовите, расчистувачи, во степски. Тие сакаат хранливи почви. Од сите мантили, само крушата во форма на круши се населува на скапани дрвја. Избраниците на печурки ретко ловат мантили, но ако наидат на група бели топки, тие нема да одбијат, оваа печурка е одлична кога ќе се пече.

Двојки. Збунет со локва дожд. Оваа печурка има потемна кожа, а месото има пурпурна нијанса. Исто така, постои опасност да се збуни мантилчето со млад летачки агарик.

Расте. Сеидбата бара спори од мантил. Сеење се врши во влажна почва. Местото за садење е избрано така што ќе личи на местото каде печурките биле земени за сеидба. Треба редовна трева, некаква сенка и паднато зеленило.

Началник

Опис. Шапката има форма на aвонче. Пулпата е фиброзна. Шапката е покриена со снегулки како снегулки. Нозете се тенки и кревки. Печурката практично нема пулпа.

Каде и кога расте? Може да расте за неколку часа. Се случува циклусот на раст да биде еден час. Претпочита рачно изработени почви. Расте во шуми, во близина на скапани дрвја, во лични парцели, во паркови, во депонии. Период на овошје - мај-октомври.

Двојки. Нема отровни двојки. Тој самиот не е особено на побарувачката кај берачите на печурки..

Расте. Технологијата за одгледување на измет од бубачки е слична на онаа што се користи за одгледување шампињони. Многу продуктивна печурка. Можете да ископате печурки и да се трансплантирате на страницата. Изметните бубачки исто така растат добро во креветите и во гајбите..

Рог

Опис. Во Башкарија, растат различни видови на рогови добиток - жолта, аметиста и чешел. Сите тие се слични по структура со плодното тело, но се разликуваат по боја. Габата има разгрането тело, месото е кревка и водена. Изгледа како корал.

Каде и кога расте? Yellowолтите рогови растат во бор и мешани шуми, аметист - во листопадни, исчешлани во мешани. Тие растат од август до септември-октомври.

Двојки. Нема отровни двојки.

Расте. Кај нас, тие не се занимаваат со одгледување свинско свинско месо, бидејќи овие печурки се малку познати. Но, во Европа тие активно се користат за храна - варена, пржена, задушена.

Место влажно

Опис. Ламеларна високо-приносна печурка. Расте во групи. Капата е црвеникаво-кафеава. Рекордите се ретки и дебели. Стапалото ја повторува бојата на капа или малку полесна.

Каде и кога расте? Тие растат во листопадни и мешани шуми на Башкарија. Расте од втората половина на јули до почетокот на есента.

Двојки. Нема јадења и отровни колеги. Изгледа како розова мокрах, која има светла розова капа.

Расте. Подложни на одгледување. Мицелиумот е засаден во земјата, рамномерно расејувајќи ја месната почва. Мицелиум може да се купи, еден пакет е доволен за еден квадратен метар површина. Може да засадите мицелиум во секое време од годината.

Тиндер инка сулфур жолт

Опис. Тој има забележителна тркалезна капа од жолта боја. Исто така, имињата се жолчка и вештерки тесто. Нозете се меки и шупливи, тврди. Како што расте, вкочанетоста се зголемува. Плодното тело може да се јаде само во фазата „тест“, додека е меко и нежно - има вкус како омлет.

Каде и кога расте? Тиндер габа претпочита листопадни дрвја - дабови, палми, ореви и манџуриски. Понекогаш може да се најде на јалица, топола, врба, бреза. Растот започнува кон крајот на мај. Се случува што повторно се појавува на дрвото - во јули-август. На Запад, печурката е вкусна, но во Русија тие не обрнуваат многу внимание на тоа..

Двојки. Нема отровни двојки. Но, се верува дека не можете да земете овошје од четинари - тие наводно се отровни.

Расте. Пиперките растат на подлога од пилевина, струготини и строги мали гранки. Смесата се истура со врела вода, се лади и исцеди, се меша со претходно извлечена или купена мицелиум, и се поставува во вреќи со решетки.

Морел обичен

Опис. Во обични морел нерамна сферична капа од мобилен тип. Внатре во капа и нога се шупливи, приближно иста висина. Бојата на капа е тампон, кафеава, кафеава. Нозете се мазни, бели, кршливи, жолти со возраста. Мирисот е нежен и пријатен.

Каде и кога расте? Може да се најде во која било мешана или листопадна шума. Тие сакаат да се населат по селски патишта, на клисури, шумски рабови, во градините и ливадите. Претпочита извори на реки со плодни почви. Во Башкарија, побарувачката за оваа печурка не е голема - освен ако, кога нема други печурки. Оваа пролетна печурка расте обилно од април до мај..

Двојки. Било која од поквалитетните печурки може да се меша со лажно додавање. Друго име е gouty или миризливо morel. Клеточна капа, висока 5 см, темна маслинова боја. Опфатен со слуз. Можете да разликувате по лутиот мирис со кој лажното множење привлекува инсекти. Се вели дека има многу повеќе на периферијата на Затон (болничката станица).

Расте. Морелс се цени и активно се одгледува во Европа. Сеидбата се изведува со распрснување на парчиња мудри под дрвја или во кревети.

Морел конусен

Опис. Маслиново-кафеава, сивкава или кафеава шапка конусна форма. Ногата е бела, шуплива и кревка.

Каде и кога расте? Треба да го барате во влажни и темни шуми - мешани и зимзелени. Почесто се наоѓа во расчистувачи, на места на пожари и пожари. Масовно плодување - крај на април - почеток на јуни. Во зависност од местото на раст, вкусот е различен. На северот на Башкарија, во мешани шуми, можете да најдете поубава големина на кафеава тупаница - тие имаат нежен и богат вкус. И светло-кафеавите корења собрани по бреговите на реката Уфимка се мали, кревки, без посебен вкус на печурки..

Двојки. Лажните повеќели може да се идентификуваат со капа. Отровни примероци имаат капи кои не се целосно прицврстени на ногата. Втората разлика е во тоа што исечоците од шапки се полнат со бело месо; во јадливите оброци, капи се шупливи.

Расте. Во Европа, конусните легла се класифицираат како деликатеси. Растете ги, како обични мечеви - расејувачки капи под дрвја или кревети.

Морел капа

Опис. Капаците се во форма на bellвонче. Изгледа како прсти носени на прсти. Капките со брчки често имаат кафеава боја, поретко жолтеникава боја. Старее, повеќевели ги загубат своите капи - некои голи нозе се држат на 15-20 см секоја боја. Бојата на нозете е бела или крема.

Каде и кога расте? Расте во пролет - втората половина на април - мај. Претпочита листопадни шуми. Сака да растат под аспенти, липи, брегови, дабови..

Двојки. Понекогаш збунет со лажни дождови или со линии. Но, линиите растат само под зимзелени дрвја, а нивната кадифена свиткана капа е цврсто поврзана со ногата.

Расте. Се одгледува со садење мицелиум на кревети. Обично сее во оранжерии на плодна почва. Метод на интензивно култивирање во текот на целата година сè уште не постои.

Линија

Опис. Има безлична капа. За разлика од поглавјата, шевовите немаат ќелии, но намотки се намотки - како јагоди од ореви. Бојата на капи е кафеаво-кафеава. Ногата е кратка. При сечење, печурката не е шуплива, како поубава, има сè - капа и нога, во прегради и врвови. Гигантските шевови можат да достигнат дијаметар од 30 см.

Каде и кога расте? Морелс расте во пролет. Harетвата може да започне на почетокот на април, дури и на крајот на март - веднаш штом ќе се стопи снегот. Линиите се појавуваат истовремено со снежните врнежи. Расте во шумските области.

Двојки. Обично и јас линија збунета со morels. Самите линии се опасни за неискусните берачи на печурки. Вреди да се наруши технологијата за готвење - труењето е неизбежно. Постојат различни видови на линии - есен, гигант, сноп.

Линија која неправилно се обработува може да предизвика интоксикација. Се смета за деликатес во некои земји, но во Русија честопати се нарекува отровна - имало премногу случаи на труење.

Расте. Линијата не може да се дефинира во неопходната категорија на кој било начин - во некои извори е условно јадење, во други е отровна. Ова се должи на фактот дека гирометрин, токсична супстанција, беше пронајдена во линиите. Печурката се јаде само по посебен третман, отстранувајќи ги токсините. Шевовите се одгледуваат користејќи ја истата технологија како и повеќели.

Непотребни печурки на Башкарија

70% од маснотијата во печурките во шумите на Башкарија се јадења и отровни печурки. Ако поранешниот вкус е лош, и може само да го расипе садот, тогаш второто може да предизвика сериозно труење, дури и смрт. За да се заштитите од употреба на отровни печурки, сите треба да бидат познати по име - со знаци и места на раст. Ајде да видиме какви смртоносни печурки можат да се најдат во шумите на Башкарија.

Извештај за карактеристиките на изборот на печурки во октомври. Експертите зборуваат за правилата за собирање печурки, што ќе помогне да се избегне труење:

Летајте агарично

Опис. Аманита мускурија е прекрасна печурка со светла шапка, преполна со бели лушпести точки..

Каде расте и кога? Расте во секоја шума. Летајте агарично можност да се создаде микориза со какви било дрвја. Растот започнува кон крајот на јули.

Кој може да се меша? Невозможно е да се мешаат агариците со црвена мува - во шумата нема повеќе такви светли и забележливи печурки. Покрај црвената, има и други отровни сорти - пантер, миризливи, грчки. Но, постојат и агари за летање со летање - на пример, сиво-розова и Цезар. Тие дури и се одгледуваат вештачки. За ова се користат спори капи - тие се сечат и се мешаат со земја.

Бледо жариште

Опис. Бледо грбот и сите роднини се многу слични по форма, разликите се само во боја и нијанси. Сите имаат заедничко нешто - тие се многу опасни. Бојата на шапката може да варира во нијанси - има зеленикаво, маслиново, сивокаво гравче. Капките се рамни или хемисферични, со мазни рабови. Ако пулпата е скршена, нејзината боја не се менува. Adолчката е сладок по вкус, но не мириса. Долниот дел на ногата има задебелување со филм, на горниот дел - филмски прстен. Тубероидното задебелување на дното на ногата е главната разлика помеѓу жабиштето од жаба, со што може точно да се препознае.

Каде расте и кога? Расте сам и во групи. Расте насекаде, но претпочита мешани и листопадни шуми. Растот започнува кон крајот на летото.

Кој може да се меша? Неискусните собирачи на печурки можат да земат гравис за русула, зеленило, шампињони.

Отровно веслање

Опис. При отровно сиво веслање, рабовите на капи се свртени навнатре. Бојата на шапката е во бела, кафеава, сива боја. Пулпата е бела во боја, со мелен мирис и вкус. На капа - густо распоредени скали. Ногата е покриена со прашкаста обвивка. Зеленикаво-жолти плочи растат до стеблото.

Каде расте и кога? Претпочита песочна почва покриена со мов. Расте во зимзелени шуми, во борови дрвја, во паркови и градини, во полиња и ливади. Период на зреење - август-октомври.

Кој може да се меша? Може да се меша со редови за јадење. Постојат многу печурки со условно јадење во нивното семејство..

Лажни мед печурки (сулфур жолт)

Опис. Агариците со сулфур-жолт мед имаат силни капи кои достигнуваат дијаметар од 7 см. На почетокот, капиите се сферични, како што се шират, се исправаат. Бојата на капи е светло жолта. Во центарот се наоѓаат портокалови дамки. Нозете се дебели и шупливи. Бојата е слична на капа. Пулпа на вина е жолта, мириса лошо, има вкус горчливо.

Каде расте и кога? Овошје од средината на јуни до снегот. Тие растат во шуми од сите видови и во полиња. Расте на стебла на дрвја и на скапани трупци. Колониите можат да содржат најмногу 20 примероци.

Кој може да се меша? Обично се мешаат со јадливи печурки. Главната разлика од вистинските печурки е отсуството на вага. Вистински печурки - лето и есен, имаат кафени нозе, како капи.

Пајажина

Опис. Пајажина има околу 400 видови. Меѓу нив има и отровни и јадливи. Тие практично не се собрани - по изглед изгледаат како гравчиња. Многу мирисаат лошо. Две печурки се сметаат за смртоносни отровни - планината и најубавите пајажина. Капата на планинската пајажина е кафеаво-црвена или портокалова, плочите се со иста боја. Нозете жолтеникави, надолжно рѓосани влакна на неа. Прекрасната пајажина изгледа како планина. Младиот раст има покривка од пајажина со жолта окер боја.

Каде расте и кога? Пајажина се растат во зимзелени шуми, како мов и влажна мочурлива почва..

Кој може да се меша? Можете да го збуните со разновидна јадлива пајажина, во која кафеава месна капа со криви навнатре рабови.

На територијата на Башкарија има зони кои се разликуваат во релјеф и клима, затоа тука се наоѓаат печурки од различни видови. Главната работа е да не ја мешате јастивата печурка со лажни колеги и да не ставајте отровни печурки во кошницата.