Детален опис и карактеристики на јагоди

Јагодите имаат семе на површината, што значи дека нема никаква врска со бобинки (овошје, соодветно, исто така, исто така), се нарекува лажна Бери. Но, сувите плодови што растат на неговиот сад (семе) се ореви. Тоа е причината зошто, според учењата на ботаниката, јагодите не се ништо повеќе од полибиластични ореви..

Опис и карактеристики на културата

Името "јагода" ги зема своите корени од стариот руски јазик и има значење на "топка" или "тркалезна". Самата фабрика припаѓа на цветниот оддел на тревната класа на дикотиледони, од редот Розацеја, семејно розово. Оваа култура припаѓа на родот диви јагоди.

Корисни својства

Вредноста на јагодите лежи не само во високите карактеристики на вкусот на сочна и слатка пулпа, туку и во способноста на плодовите од оваа култура да го збогатат телото со корисни материи и да спречуваат многу заболувања. Составот на бобинки содржи:

Витамини:

• витамин Ц. - го зајакнува имунолошкиот систем, го забрзува заздравувањето на раните, го нормализира метаболизмот и отстранувањето на токсините од организмот;
• Б витамини (Б1, Б2, Б9) - нормализирање на функционирањето на нервните и кардиоваскуларните системи, влијаат на дигестивниот тракт, ја подобруваат состојбата на кожата и косата;
• Е - ја нормализира активноста на кардиоваскуларниот систем, ја забрзува елиминацијата на токсините и позитивно влијае на состојбата на кожата;
• До - обезбедува нормална коагулација на крвта и е одговорна за здравјето на коските;
• Н. - важен учесник во метаболизмот на јаглени хидрати и протеини, ја подобрува активноста на нервниот систем;
• ПП - го стабилизира холестеролот, го нормализира функционирањето на нервните и дигестивните системи.

Покрај витамини, постојат голем број на макро- и микроелементи: Fe (железо), М (магнезиум), Ca (калциум), Zn (цинк), Mn (манган), P (фосфор), I (јод), Cu (бакар), K (калиум), Na (натриум), како и фолна киселина, што е особено неопходно за женското тело. Поради својот богат состав, систематското консумирање на јагоди во храна го подобрува имунитетот, го зголемува апетитот и го стабилизира дигестивниот систем.Овие бобинки, кои имаат диуретик и дијафоретски својства, ви овозможуваат да се справите со едемот и стагнацијата на вода во организмот, а исто така да го исчистите од токсините. Исто така, јагоди од овошје го зголемуваат метаболизмот, што е особено важно за различни степени на дебелина и се користат во третманот на болести на тироидната жлезда.

Содржина и состав на калории

Јагодите можат безбедно да се вклучат во менито за исхрана за губење на тежината - 100 гр од производот содржи само 41 kcal, што е еднакво на 175 kJ енергија. Во исто време, индикаторите на BZHU укажуваат на тоа дека овој производ е извор на енергија: количината на протеини во 100 g е 0,7 g, маснотии - 0,3 g, јаглени хидрати - 5,7 g.

Опис на ботаниката

Јагодата е кратка, сквотова грмушка со висина од 5 до 20 см, на која се формираат бели или розови inflorescences, зрее во црвени бобинки. Во исто време, секое овошје содржи голем број на мали жолти семиња.Бојата може да варира од бледо розова до црвена. Кореновиот систем е доста развиен, кафеав во боја. Листовите имаат сложена структура и тапи заби по должината на рабовите. Врвот на овошјето е крунисан со зелена дршка и лиснато корола на стеблото.

Географија на раст

Јагодите често се наоѓаат во дивината - особено во области на Источна, Централна и Западна Европа. Бобинки, исто така, успешно растат во регионите на Централна Азија и Западен Сибир. Благодарение на работата на одгледувачи, денес доволен број хибридни сорти на јагода што можат да растат дома во скоро секоја клима и растење на оваа култура во услови на стаклена градина ви овозможува да добиете култура преку целата година.

Продуктивност

Индикаторот за принос на јагода во голема мерка зависи од избраната сорта.

Исто така важни фактори се:

• составот почвата раст, климатски и временски услови;
• време на садење јагода (есенското садење носи помалку култури отколку пролет);
• соодветно следење на агротехничките мерки (наводнување, ѓубрење).

Лидер на ниво продуктивност Шпанија е призната меѓу европските земји - на територијата на оваа држава индикаторите за принос достигнуваат 44 t / ha. Америка го одржува светскиот шампионат, кој собира околу 48 т / ха.

Просечна тежина на јагоди

Тежината на просечната Бери е 25-30 g, меѓутоа, овие индикатори, заедно со изгледот, формата и вкусот, може да варираат во зависност од избраната сорта и точноста на следниве земјоделски практики.

Одгледување

Поради широката популарност на јагодите во многу земји, одгледувачи на светот прават напори да развијат нови хибридни сорти кои имаат такви квалитети како што се отпорност на климатски и временски услови, зголемен принос, можност за добивање на рана жетва и имунитет на болести.Не се менуваат само карактеристиките на сортите, туку и самите бобинки: боја, форма, големина. Сето ова ви овозможува да изберете најдобра сорта за кој било регион и овозможува да уживате во слатки бобинки насекаде во светот..

Најпопуларните сорти на јагоди

Почнуваат да избираат јагоди, многу градинари се изгубени во најразлични сорти. Подолу се прикажани најпопуларните сорти на оваа култура, кои ги ценат градинари од различни региони.

Искушение

Е remontant тип на големи овошни сорти на јагода што растат во пораст. Раното зреење ви овозможува да ги соберете првите плодови 45-60 дена по садењето садници. Голем број на карактеристични карактеристики на сортата поволно го разликуваат од другите (на пример, можноста да се вроди со плод на неоткриени мустаќи). Искушение погоден за одгледување дома (во станови или на балконите).Бобинки од оваа сорта се со тркалезна форма, светло црвена боја, имаат средни и големи димензии, нивната маса е 25-30 g. Месото е сочно и густо, нотите на мускат се јасно звучни по вкус. Една грмушка може да произведе повеќе од 20 peduncles, а индикаторите за принос достигнуваат 1 - 1,5 кг по грмушка.

Албион

Се однесува на оценки за поправка, способен за повторено плодување (до 4 пати) по сезона. Силните и високи грмушки овозможуваат да не се допираат бобинки со земја. Листовите од сортата се мрсна сјај. Овошјето е голема, карактеристична конусна форма, со розово месо. Тежината варира од 40 до 60 g.Албион Познат е по својата висока отпорност на болести и индикатори на принос - во зависност од климата и процедурите за нега, една грмушка може да донесе од 500 g до 2 кг бобинки. Меѓу недостатоците, се забележува низок зимски отпор, што го прави погоден за одгледување само во јужните региони или во стаклена градина.

Кралицата Елизабета 2

Е remontant еден вид јагода способна за повторено плодување во една сезона. Карактеристична карактеристика на сортата е големи плодови, чија тежина може да достигне 60 g (исто така се наоѓаат сто грама бобинки). Овошје - светло црвено, со густа и сочна пулпа.

Во зависност од исправноста на земјоделските активности, нивото на вкус на бобинки може да варира - од високо до средно. Сортата има добра транспортност и долг рок на траење..

Мара де Боис

Јагода од типот за поправање, способна да вроди со плод повеќе од три пати во сезона. Грмушките се ниски и компактни, со темно зелени лисја и умерено формирање на влага. Овошјето е во форма на конус, со светло црвена нијанса и портокалово-црвено јадро. Бериот тежи малку - не повеќе од 20 г. Карактеристиките на вкусот се високи - сортата има вкус на десерт и опиплива арома на јагоди.Приносите се просечни - до 800 g по грмушка. Јагодите од оваа сорта се карактеризираат со средна транспортност и висока отпорност на габични заболувања. Зимска цврстина Мара де Боис ќе бара засолништа во средната клима.

Кимберли

Средно-рано високо-приносен спектар на јагоди за универзална употреба, од една грмушка може да соберете околу 1,5 кг бобинки. Грмушките се ниски, но силни, се разликуваат по просечниот број на лисја со светло зелена боја и округла форма. Бобинки се во форма на срце и доволно големи, нивната тежина може да достигне 40-50 g. Пулпа е густа, миризлива и слатка, со вкус на карамела.Според градинарите, можно е значително да се зголеми нивото на продуктивност преку систематско отстранување на мустаќи. Способноста за транспорт е исто така голема - бобинките не ја губат својата презентација дури и при ниски температури. Најпогодната клима за Кимберли е континентална.

Маршамолови

Сортата е голема плодна супер рана сорта со високи приноси. Во услови на соодветна грижа, од една грмушка можете да соберете до 1 кг бобинки. Грмушките на културата се високи и моќни, со силни peduncles. Овошјето е во форма на конус или во форма на лушпа, темноцрвена боја. Просечна тежина - 40-50 г. Пулпа на бобинки е густа и сочна, без празнини, универзална намена, вкусот е сладок и богат. Зимска цврстина Маршамолови висока - под услов на снежна зима, оваа јагода лесно издржува температури до –35 ° C.

Кама

Припаѓа на класичните рани сорти, плодот на кој се јавува кон крајот на пролетта (на отворено) и има времетраење од околу 1 месец. Грмушките се компактни, средна висина. Лисјата се мали по големина, темно зелена боја, со пубертес на задната страна. Бобинки од класична конусна форма, светло црвена боја. Тежината е околу 20g.Пулпата е густа и сочна, ароматична и слатка. Во исто време, карактеристиките на вкусот растат кога ќе се постигне техничка зрелост на овошјето. Приноси Кама висока - од една грмушка можете да соберете 1 кг бобинки (12 т / ха). Исто така, сортата е отпорна на многу габични заболувања (освен сиво гниење и Анѓелковиќ)..

Маша

Рана разновидност на јагоди со големи плодови, чија тежина достигнува 100 g или повеќе. Грмушките се компактни, но во исто време моќни и средни шири. Плодовите се одликуваат со срамнети со земја во форма на чешел, бојата е црвена. Пулпата е густа и сочна, со пријатен и сладок вкус..Сортата има високи показатели за преносливост, како и стабилен имунитет на болести. Сепак Машенка треба да бидат заштитени од ниски температури, што доведуваат до брзо расипување и смрт на грмушки, како и од продолжено изложување на сончева светлина, што остава изгореници на листовите во форма на темни дамки.

Викторија

Средината на раната разновидност на типот за поправање, плодот на кој може да се случи само еднаш во сезона. Грмушките се компактни, но со голема продуктивност - до 1 кг по грмушка. Бобинки се светло црвена боја, класичен конус во форма, со тежина од 10-12 g. Пулпата е густа и сочна, розова боја..

Викторија Разлики во високи стапки на преносливост и стабилен имунитет на болести. Необична сорта која лесно ги толерира температурните промени, неповолната клима и совршено се развива во услови на висока влажност.

Маршал

Се однесува на средината на раните сорти на реконтантен вид, со долг плоден период и висока продуктивност (до 1 кг од грмушка). Грмушките се моќни и високи (13-15 см), со развиен коренски систем. Плодовите од сортата се светло црвени и големи по големина - просечната тежина на една Бери е околу 60 g, но може да достигне 100 g.Пулпата е сочна, мирисна и слатка, светло црвена боја, без празнини. Нивото на преносливост е просечно, сепак, ова се компензира со високиот комерцијален изглед на јагоди. Маршал има висока отпорност на мраз, отпорност на суша и исто така имунитет на болести.

Карактеристики на садење и нега на земјоделски култури

При изборот на оптимално место за садење јагоди, вреди да се земе предвид дека неутралната лиглива почва ќе биде најсоодветна почва, а самото место треба да биде заштитено од ветрови и нацрти, како и засенчување од згради или дрвја (грмушки).

По садењето, грижата за јагода е да се придржува кон правилата на земјоделските активности:

1. Наводнување. Јагодите бараат чести и обилно наводнување, што ќе влијае на квалитетот и количината на идната култура. Пред да започне цветниот период, се користи методот на попрскување, по - воведување на влага исклучиво под коренот на растенијата. Дозволениот еднократен волумен на вода е 10 литри на 1 m². Користената вода не е студена, дозволената температура е + 20 ° C.
2. Олабавување и плевење. По секое наводнување се препорачува да се изврши олабавување, што спречува појава на кора на почвата и го збогатува кореновиот систем со кислород. Исто така, отстранувањето на плевелите се изведува еднаш на неколку дена..
   Важно е! Мелењето со употреба на слама или зимзелени гранки ќе помогне да се намалат трошоците за работна сила за олабавување и плевење плевел, а исто така да се одржи постојано ниво на влага во почвата..

3. Ѓубриво од почва. Најмалку три пати во една сезона. Постапката се состои од пролетно облекување, што се изведува по топењето на снегот и е насочено кон надополнување на недостаток на азот во почвата (се користат органски материи, како што се лопен или коприва инфузија, како и комплексни минерални ѓубрива). Втор пат ѓубрива се применуваат за време на цветниот период, а главниот акцент е ставен на ѓубриво со калиум (можете да користите калиум нитрат, прскање со цинк сулфат или третирање на грмушки со борна киселина). Трет пат се изведува врвно облекување по вториот бран плодни користење на ѓубрива поташа (калиум сулфат или калиум нитрат, дрво пепел, квасец).

Какви видови на размножување на јагода постојат?

Постојат неколку начини за размножување на јагоди, од кои секоја има карактеристики:

1. Семиња. Прилично комплицирана постапка, која, сепак, ви овозможува да добиете апсолутно здрави грмушки и да ги зачувате сортите карактеристики на растението. Се состои од неколку фази: натопување семиња пред сеидба во топена вода (во февруари), сеење семе, први садници, никнести зеле (на возраст од две недели), садење на постојано место (рано до средината на мај).
2. Мустаќи. Полесен начин, но бара отфрлање на втората култура во корист на нови грмушки. Кон крајот на јули - почетокот на август, нови кревети се поставени со поставување на првите мустаќи на најсилните годишни грмушки по браздите на првите мустаќи. Првичното искоренување се јавува во рок од неколку дена, но за понатамошно размножување остануваат само првите пука, а останатите се отстрануваат. На крајот на август, една недела пред предложеното садење нови грмушки на постојано место, се отсечени мустаќите што ги врзуваат за мајките растенија.
3. Поделувајќи ги грмушките. Овој метод обично се користи во случај на акутен недостиг на садници или потреба да се преместат креветите на ново место. Мајчин грмушки може да станат три, четиригодишни растенија, со присуство на 35-40 пука, од кои секоја се состои од розета од лисја, горни и странични пупки, како и дополнителни корени - тие се ископани.

Болести и штетници

Грмушките и овошјето од јагоди се многу привлечни за инсектите, кои не само што можат да ги оштетат растенијата, туку и да доведат до нивна смрт.

Меѓу штетниците, најопасните се:

1. Јагода нематода. Мали црви, со големина од околу 1 мм, кои, јадејќи растение, доведуваат до извртување на млади лисја и нивна деформација. Во процесот на репродукција, бројот на штетници рапидно расте, што предизвикува кршливост на грмушката и значително намалување на плодот. Како борба, нема лекови кои можат да помогнат да се ослободиме од нематодот, и затоа треба да се применат превентивни мерки: засади само здрави грмушки од расад, примени правила за ротирање на земјоделските култури и ако е заразен веднаш извади ги грмушките од местото.
2. Мите од јагода. Штетници што водат не само до сушење на фрагменти од грмушка, туку и до негово целосно уништување. На првите знаци на оштетување, се препорачува да се третираат грмушките со колоиден сулфур, како и постојано да се спроведува профилакса во форма на загревање садници пред садење, а потоа да се впие во ладна вода.
3. Aphids. Инсекти кои се хранат со сокот од лисјата и пукањата на растението. Како борба се користат пестициди и народни лекови како инфузија на лук или раствор од сапун за перење и тутун..
4. Мите од пајакот. Штетници кои, заплеткајќи ги пајажина со грмушки од јагоди, предизвикуваат да се исуши и да умре. За да се убијат инсектите, по бербата се вршат инсектицидни третмани..

Честопати градинарите, растејќи јагоди, се соочуваат со болести на оваа култура:

1. Фисариум волја. Првата манифестација може да се види на лисјата на грмушка, кои на рабовите почнуваат да се исушат. Тогаш бојата се менува од зелена во кафеава, а самиот лист целосно умира. Фабриката почнува значително да заостанува во развој. Како превентивна мерка, се препорачува да се придржуваат кон правилата за ротирање на земјоделските култури и да се засадат само здрави садници, чии корени треба да се натопат во калиумови соли на влажни киселини пред садењето. Во случај на инфекција, растенијата се ископаат и се отстрануваат од локацијата (изгорени).
2. Сиво гниење. Габа, манифестирана во форма на светло кафени дамки на површината на бобинки и големи кафеави или сиви дамки на листовите. За да се избегне болест, сите растенија се третираат во сезоната на растење Течност за Бордо, и по бербата прскаат со азоцен.
3. Белата Анѓелковиќ. Габична болест, која се манифестира во форма на точки со пурпурна и кафеава дамка на листовите на грмушките. Во третманот се користи третман со течност Бордо во рана пролет и фунгицидни препарати по бербата.
4. Прашкаста мувла. Болест што влијае на лисјата и стеблата на грмушките. Погодените области се покриени со бела обвивка, која за неколку дена се претвора во кафеави дамки. Прашкаста мувла во цветниот период доведува до невозможност опрашување, како резултат, јагодите стануваат нередовни по форма и вкус на печурки.

Harетва, транспортност и складирање

Процесот на собирање јагоди треба да започне неколку дена пред почетокот на периодот на техничка зрелост, претходно престанувајќи со обилно наводнување за една недела. Подобро складирани сорти кои имаат густа пулпа, без празнини и шуплини внатре. Бобинки се отстрануваат со зелени капи и конска опашки, а самата колекција се изведува наутро, откако росата се исуши, или во вечерните часови, по зајдисонце. Веднаш по склопувањето, деформираните, расипани бобинки или овошје погодени од мувла се отфрлаат.

Најдобрите контејнери за чување се дрвени или пластични гајби, на дното на кои е покриен со тенка хартија или крпа - во такви контејнери бобинки се погодни за транспорт. Дома, погодни се и пластични садови со капак или стаклени тегли.. Бобинки секогаш се поставени во еден слој.. За да се зголеми рокот на траење (до 3-4 дена), веднаш по бербата, културата мора да се олади на температура од 0 ... + 3 ° С.

Благодарение на плодната работа на одгледувачи, денес градинарите можат да изберат најсоодветна сорта за себе и условите на нивната страница. Високи приноси, одличен вкус, рано зреење и отпорен имунитет на болести - ова се главните карактеристики на современите хибридни сорти. Следејќи ги правилата на земјоделските активности, секој градинар ќе може да си обезбеди своја трпеза вкусни и миризливи јагоди.