Гилдер рјадовка: фотографија и опис на печурката
Рјадовка Гулден е една од бројните претставници на печурките на семејството Рјадовков. Првпат беше опишано во 2009 година и се класифицираше како условно јадење. Не се одликува со светли надворешни знаци и висок вкус. Плодните тела од овој ред се наоѓаат во Северна Европа во шумите каде растат смреките..
Cодржина
Како изгледа Гилдан?
Во природата, постојат повеќе од 100 видови на печурки кои припаѓаат на редовите. Од нив, во Русија растат околу 45 видови, вклучувајќи особено вреден подвидови, но Гилден не се однесува на нив. Името на оваа габа, Tricholoma guldeniae, исто така се користи во литературата..
Во една од првите описи, истражувачите забележале дека оваа габа е ретка и расте само во шумите на Северна Европа.
Однадвор, низата Гилдер не изгледа привлечно. Поради сиво-белите цвеќиња во обоеноста на плодното тело, својствени за многу други Рјадовков и недостаток на светли карактеристични карактеристики, овој вид не е лесно да се идентификува.
Морфолошки, габата припаѓа на рановка различна група (Tricholoma sejunctum). Ова е северна верзија на редот на валкана жолта боја (Tricholoma luridum), која се наоѓа само на варовнички почви, во планинските мешани шуми од централна и јужна Европа, каде има смрека, ела, бука.
Валкано жолто веслање:
Карактеристики на изгледот на Трихолома Гулдер:
- Шапката Просечниот дијаметар на капа е 4 - 8 см. Понекогаш можете да најдете поголеми примероци со дијаметар до 10 см. При висока влажност, површината е покриена со леплив филм и може да биде обоена во различни нијанси на сива палета: од темна до маслиново-сива боја. Боењето не е континуирано, туку текстурирано. Преку обоената, ориентирана од горе кон рабовите, се појавува светлосна позадина со маслиново, жолтеникаво или светло зелено друштво. Младите овошни тела имаат конусна капа во форма на bellвоно со свиткани рабови. Со возраста, станува простатар, со туберкуло во горниот дел. Неговите рабови на зрело плодно тело се рамномерно или малку свиткани.
- Пулпа. Овој вид се одликува со лабава, лабава пулпа. Светло е, со сенка на сива или жолтеникава зелена боја. На места на оштетување се стекнува со темно сива боја. Мирисот и вкусот на неа не се јасно изразени, даваат белешки од брашно.
- Рекорди. Бојата на плочите е униформа, досадна жолта или белузлава зелена боја. Тие се широки, обраснати, лоцирани ретко. На работ на секој од нив може да има заб или изрез. Со возраста, во суво време, плочите околу работ на капачето се исушат. Yолтоста во нивната боја се интензивира, се појавуваат нијанси на сива боја. Местата на оштетување на плочите може да имаат сиви рабови. Во ладно време, сивата е помалку очигледна..
Внимание! Сиви нијанси во бојата на плочите со зрели примероци е неинформативен знак. Тие се појавуваат не секоја година и не во сите популации на Рјадовска гулден. - Нога. Обликот на ногата е неправилен. Има мала заостреност, намалена до основата. Има млади претставници кај кои ногата може да има задебелување во долната третина. Неговиот опсег на големина варира широко: должина - 4 - 10 см, дијаметар - 0,8 - 1,5 см. Во примероците кои растат во висока густа трева, ногата е подолга. Претставниците на иста популација можат да имаат нозе, и со мазна, и со изразена лушпеста површина. Бојата на снегулките може да биде од светло до валкано сиво.
- Спорови. Спор во прав од овој вид веслање е бел. Спорите со мазна површина се хетерогени: тие се сферични и елипсоидни.
Одделно веслање:
Каде расте печурката
Гилдеровата сезона на веслање започнува кон средината на септември и продолжува до почетокот на ноември. Тие претпочитаат лигави, како и варовнички почви. Видот се наоѓа во зимзелени и мешани шуми со доминација на смрека. Повремено, се наоѓа во шумски насади, каде има и бреза, леска, планински пепел, аспен.
Некои миколози веруваат дека со смрека, Гулден формира микорија. Но, нема точни докази за да се поддржи ова..
Дали е можно да се јаде гулден ред
Рјадовка Гулден е опишана како условно јадење печурка. Се јаде по претходна термичка обработка..
Вкусот на печурката
Има информации за пријатен вкус на оваа печурка, потсетувајќи на пченично брашно. Мирисот на веслање Гилдер брашно, едвај фати.
Придобивки и штета на телото
Оваа печурка е малку проучена. Во студиите на дански научници, се потенцира дека е ретка, се наоѓаат само неговите единствени примери. Нема податоци за неговите корисни и штетни својства на човечкото тело..
Лажни двојки
Искусни миколози го препознаваат овој вид преку микроскопско испитување на нивните спори. Тие се хетерогени по големина и форма. Покрај тоа, споровите од различни примероци од гулденскиот ред на една популација може да имаат значително различни просечни големини.
Најголема сличност со Рјадовка Гулден е со редот на сулфур, кој расте само во борови шуми на песочни почви. Нема сиви тонови во бојата на нејзините записи.
Многу слично на гиндерската печурка, pointy pointy. Неговото плодно тело е отровно. Има три важни одлики:
- тенка нога;
- испакнатина на капа;
- сиви записи.
Можете да го збуните редот на еснафи со јадења печурки, на пример, грб.
Правила за колекција
Рјадовка Гулден е редок примерок, информација за која е многу оскудна. Затоа, по откривање, не треба да се нарушува, но се препорачува да се известат надлежните органи за животна средина.
Потрошувачка
Во сурова форма, низата на Гулден не се троши. Откако ќе зоврие, се пржи. Оваа печурка можете да ја матите и марината.
Заклучок
Рјадовка Гулден е печурка чии својства се слабо разбрани. Првпат беше опишано во делата на микролозите од Копенхаген. Оваа сорта е условно јадење, понекогаш се наоѓа во северните шуми, недалеку од смрека, на глинеста и варовничка почва. Нема сигурни информации за влијанието на претставниците на овој вид врз човечкото тело.