Толку различни бисери од грозје: розова, бела, црна и затнат

Вредноста на грозјето Бисери

1. Краток период на зреење на овошје (100 дена од почетокот на сезоната на растење).
2. Зголемување на бербата како резултат на созревање на четките во скалите.
3. Мускат вкус на мали слатки бобинки, малку белузлава.
4. Отпорност на суша и толеранција на мраз (во засолниште).
5. Одличен фонд за одгледување.
6. Универзалност на употреба на овошје.

Тие исто така имаат вкус на морско оревче Плевен Мускат, Аладин и Валери Вовода.

Како разновидност на западноевропската група „Бисери“ се здоби со дистрибуција на југоистокот на Стариот свет и во некогашните лозја на царска и советска Русија - Молдавија, Transcarpathia, регионот Одеса.

Оттука и бескрајната синонимна серија на имиња што му беа доделени на различни територии:

• во Transcarpathia - „Бисер на Чаб“ („Nердан на пастирот“), „Бисер на овчарот“;
• во Молдавија - „Перл де Чаба“, „Бисер на abaаба“, „Мускат на abaаба“;
• во Бугарија - „Перл де abaаба“, „Перл де Саба“;
• во Романија - „Перл де Чаба“, „Тамајоз Чаба“;
• во Унгарија (родно место на сортата) - „Мускат Перл Чаба“, „Чаба гегџи“, „Чаба Дендиер“, „Расад Старк“.

Историја на селекција

Висококвалитетна маса сорта на бел мускат се појави во почетокот на дваесеттиот век на територијата на Унгарија, позната по лозарството и винарството. Во околината на еден мал град на југоисток, кој го задржа во насловот потсетник за отоманското владеење - Бекешчаба.

Трпезариите се исто така сорти. Каркарода, Атаман Павlyук и Воодушевување Вајт.

Се верува дека од крајот на топонимот е формирано името на сортата на грозје „Чаба“, а белината на бобинките сугерирала здружение со грашок од бисер - „Перл Чаба“.

Преображено за време на патувањето во Русија (од 1909 година), името се вкорени на руски начин - како грозје „Саба бисери“ или „бели бисери“.

Под него, сортата падна во Државниот регистар во 1950 година и беше препорачана за одгледување во регионот на Северен Кавказ, Долен Волга, до Саратов. Сега роднините на европскиот гостин ги совладаат градините во Сибир, затоа што имаат важен квалитет во климатските услови на нашата земја - отпорност на мраз (до - 25-30 ° C).

Идентификувани родители на бисери:

Мускат Унгарски - Источно-медитеранска сорта на универзално грозје, докажано со текот на годините, со висока содржина на шеќер и морско оревче вкус (наследен квалитет), што го направи популарно во татковината за производство на десертни вина.

Мускат Отонел (веројатно) - грозје од француската сортна колекција на универзална намена, што во поголема мера покажало генетски афинитет во „Бисерите“. Иако е толку нејасно и непознато какви семиња сееја од унгарскиот одгледувач во процесот на создавање „бисер“.

Опис на одделение

1. Грмушката е слаба или средна сила за раст (со полу-ширење пука), со добро зрела, прилично цврста лоза. Се смета за cultureидна култура, култивирана на стебло или тип на вентилатор..

   Не прифаќа преоптоварување. Плодовите зреат во првата недела од август, стапката на плодување на пука е 85%, просечниот принос зависи од карактеристиките на грмушката, што го прави изборот на најдобрите клонови ефективни, со наводнување - 100 c / ha.

   Земјоделството оставено на грмушката по зреењето ги губи своите потрошувачки квалитети, бара постојано прскање, бидејќи е склоно кон инфекција со пурефрактивни бактерии. Претпочита темно сива килим и црна земја.,
   отпорен на мраз.

2. Листот е светло зелен. Со малку изразена лобусна структура и заситен раб, не повеќе од просечно, со мрежеста површина и благ раб на задниот дел.
3. Цвеќиња - мали, собрани во четка, бисексуалци.
4. Снопови - средна густина, понекогаш лабава, конусна со краток чешел, мала големина, со тежина до 500g.
5. Бобинки - мали (не повеќе од 2 g), светло зелена боја, со изразена белузлава кожа - при зреење, тие се здобиваат со златна или розова нијанса.

   Акумулацијата на шеќер е 20%, киселината е 7g / l (витамин Ц), кожата е многу тенка со мало обложување на пролетта, лесно се одвојува од пулпата. Месото е безбојно, семето (1-2) е мало. Вкусот е мек, избалансиран, придружуван од орев сенка на арома - во размер за вкус - 7,6 поени.

Избалансиран вкус исто така може да се пофали Светлана, Страшински и Лијана.

Очигледни недостатоци својствени за оваа оценка:

1. Карактеристиките на Бери влијаат на ниската преносливост на овошјето, во случај на ненавремено собирање, реално е целосно губење на квалитетите на потрошувачите.
2. Влажното време доведува до пукање на бобинки и истекување на сок.
3. Тенката кожа ги прави бобинките прифатлив третман за врапчињата.
4. Малите грмушки не се погодни за високи потпори и арбори со уредување на земјиштето.

Фотографија

Фото грозје „Перл Сабо“:

Погледнете кратко воведно видео за сортата Сабо Перл:

Хибридни форми

Како и во природата на бисерите, грозјето со ова име е бело, розово и црно. Сите овие се нови хибридни форми, развиени за подобрување на родителските карактеристики..

1. Грозје розови бисери.

   Овој вид е резултат на селекција од специјалисти на Институтот за научни истражувања на Академијата за земјоделски науки од Мичуринск. Ова е рано зрее хибридна форма на „Бисер од Саба“, која се шири низ целата земја..

   Главните предности на новиот хибрид се: зголемена зимска цврстина до -30 ° C и намалена ранливост од габични заболувања, универзална намена.

   Карактеристики: се карактеризира со моќност на среден раст и рано зреење на овошјето (120 дена). Плодната ефикасност на пука е 85%. Оптималното оптоварување - 45 очи, розова боја на бобинки и служеше како причина за избор на постојното име на сортата.

   Оригиналниот вкус и квалитетот на кора го прават грозјето стандарден застапник на група сорти на маси, содржина на шеќер до 26%, киселост - до 9g / l. Vestетва во просек - 100 кг / ха, продуктивноста се зголемува со секоја година на растителен свет, достигнувајќи максимум за 5-та година. Тежината на групата достигнува 0,5 кг, младите пука зреат добро за да вроди со плод. Хибридот може да зима директно на шарите, доживувајќи пад на температурата до -40 ° C.

   Подобрливоста на овошјето е подобрена. Всадена отпорност на големи заболувања на грозје. Се користи за свежа потрошувачка, производство на сокови и лесни вина.

Меѓу сорти што се користат за производство на вино се познати Саперави, Ризлинг и Монтепуcано.

Важно: Сортата реагира позитивно на горното облекување и наводнување. Со оптимална земјоделска позадина, се зголемуваат приносите од грмушката и потрошувачката на зрелост на овошјето.
2. Кримска бисер - разновидна трпеза на избор на Крим (Магарач). Со „Перл Саба“ нема сродство. Пополнет асортиман во 1957 година.

   Разликите може да се забележат во форма на голем лист (длабоко дисециран), во големина на бобинки што достигнуваат тежина од 5 g., Бојата на кожата и пулпата е светло зелена. Ефикасност на овошје - 78%, висока продуктивност (до 150ts / ha).

   Обликот на четката е конусен, тежината на четките е до 300 грама, прифатливиот товар на грмушката е 30 очи. Се однесува на покривање на видови грозје, има мала отпорност на болести.

3. Грозје црн бисер. Оваа сорта е технички избор на VNIIViV нив. Потапенко. Родители: хибрид на Амур и Август, хибрид Левокумски и Магарахот Кентаур. Регистриран во Државниот регистар во 2005 година.

   Карактеристики: силен раст на грмушка, се формира на две рамена на висина на стеблото од 1 метар. Губење сечи високо.

   Рано и средно зреење, дава принос до 130 кг / ха. Оптималното оптоварување на грмушката е 17 очи, густ куп е дополнет со крилја. Плодните бобинки се малку овални, темно сини во боја, со безбојно месо, кои припаѓаат на сорти на мускат, се манифестираат во постојана арома.

   Акумулацијата на шеќер е голема (до 24%), киселини - 7гр / л, оценката за вкус на трпезно вино во скала за дегустација е 7,6, брендови за зрели десерти - 9,0. Оштетување на мувла - 2 поени, зимска цврстина - 26 ° C.

Интересно: Во Грција, празникот секогаш започнуваше со три задолжителни тости: за здравјето на присутните, во спомен на пријателите кои не се во близина, до славата на боговите.

Заштита на пајакот Мите

Кога е оштетена од пајакот Мите, растението ја губи функционалноста на листовите како механизам на фотосинтеза. Паразитите цицаат сокови и ја трујат плунката со отров.

Структурата на растението е деформирана, листовите виткаат и паѓаат. Помошници на штетниците се растенија од главната куќа - плевели од кои се преселуваат во лозовите насади, и топло суво време.

За грозјето се подеднакво опасни:

• црвен крлеж, чија мрежа е помалку густа, а на јазлите на лозата се појавува црвена обвивка од колонии на инсекти;
• обична мрежа на пајаци - има спојка од портокалови јајца;
• пајажина со пајажина - женките ја поминуваат зимата директно на кората на грмушката.

Контролни мерки:

1. Привлекување природни непријатели на крлежи: бубачки-грешки, цветни грешки.
2. Сечење на лозјето за да се отстранат плевелите.
3. Третман на грмушки пред почетокот на сезоната на растење и 2 недели после - нитрофен, рог, фозалон, итн. со наизменични фунгициди за да се избегне постојана зависност од крлежи.
4. Се исекува и гори силно заразени области на кортексот.

Оштетување на лозјето може да предизвика 30 видови крлежи. Заедничко за нив е голем положување јајца на кората во близина на јазлите. Затоа, грмушките треба редовно да се прегледуваат за да се идентификуваат паразити..

Исто така, препорачуваме да се запознаете со знаците и карактеристиките на превенцијата на ваквите вообичаени болести на грозје, како антрахноза, хлороза, бактериоза, мувла и оидиум, рак на бактерии. Можете да прочитате повеќе за нив во посебни материјали на страницата..

Сите сорти на грозје со вклучување на зборот „бисери“ дефинитивно ќе ја надополнат вашата ризница на растенија во градината, без оглед на нејзината големина.