Дали е можно да се јаде агарика на мува: фотографија и опис на јадење и отровни печурки

Името "мува агарик" обединува голема група печурки кои имаат слични симптоми. Повеќето од нив се јадења и отровни. Ако јадете мува агарик, тогаш ќе има труење или халуциногени дејства. Некои сорти на овие печурки се сметаат за јадливи, но тие мора да бидат во можност да се разликуваат од опасните претставници..

Како изгледа агаричката мува?

Сите претставници на оваа група се големи. Педикулата е централна, кај младите примероци е во заедничка покривка. Шапката е месести, често конвексни. Лесно се раздвојува од подножјето. Боењето е различно: црвено, портокалово, бело, зелено. Снегулки или капачиња остануваат на капачето. Рабовите се мазни, ребрести..

Плочите се наоѓаат слободно или растат до стеблото. Нивната боја е бела или жолтеникава. Ногата е исправена, цилиндрична во форма, се протега до основата. Месото е бело, ја менува бојата по сечењето.

Аманита печурка на фотографијата:

Летајте агарен автоотроф или хетеротроф

Според видот на исхраната, агарот од мува е претставник на хетеротрофите. Ова вклучува живи организми на кои им е потребна готова органска материја. Во исто време, печурките се хранат со мртви и распаѓачки ткива - дрво и лисја. За разлика од автоотромите, тие не се во состојба самостојно да ги обработуваат неорганските материи во органска материја. Првите вклучуваат алги и сите копнени растенија.

Што животни јадат агари од мува

Печурките служат како храна за многумина жители на шума. Од животните летаат агариците јадат лос, елени, верверички. Пулпата содржи супстанции кои ги уништуваат паразитите. Сепак, тие немаат штетно влијание врз животните. Опасните токсини се отстрануваат од нивното тело и не навлегуваат во крвта.

Исто така, се верува дека агарите од летање служат како антисептик за животните и помагаат да се ослободиме од болести. Колку печурки треба да се јадат, тие избираат интуитивно.

Зошто агаричката мува од печурки се нарекува "мува агарик"

Името на габата се должи на фактот дека често се користи во секојдневниот живот. Врз основа на тоа, беше добиено средство за контрола на мувите. Првично, името се применуваше само на црвените видови, но постепено се шири во целиот род.

Видови лета агарични со фотографија и опис

Сите видови на летачки агари може да се поделат на јадење и отровни. Во првата група спаѓаат претставници на кои им е дозволено да јадат. Непотребните видови се смртоносни за луѓето.

Јадечки летачки агари со слика и опис

Главниот вид на јадење:

1. Цезар печурка. Шапката е со големина од 6 до 20 см, има овална, хемисферична форма. Со текот на времето, станува отворена и конвексна. Бојата е портокалова или црвена, постепено станува жолта. Ногата е месести, силна, во форма на клуб. Пулпата е густа, белузлава, со пријатен вкус и мирис. Плодниот период е од почетокот на летото до октомври. Се наоѓа во светли листопадни шуми во близина на бреза, бука, леска. Се одликува од отровни сорти по жолт прстен и плочи..
   Внимание! На Далечниот исток, постои уште една јадење сорта - царски рез. Се разликува од отровните претставници со слични знаци, како печурката Цезар..

   

2. Овај. Условно јадење видови, што се јаде. Се одликува со тврда капа во бела или сива боја. Има форма на овална форма, постепено станува рамна. По должината на рабовите се снегулки. Ногата е задебелена во основата, на врвот има голем прстен. Претпочита варовнички почви и букови шуми. При собирање на тоа, важно е да не се меша зовриениот аворичен мува со бледата зелена боја. Ако се сомневате, соберете ги овие печурки..
   
3. Сиво розова. Капакот е со големина до 15 см, хемисферичен или конвексен. Кај постарите примероци, таа се стекнува со рамна форма. Бојата е сиво-розова, со црвеникава или кафеава нијанса. Нога должина до 10 см, со дијаметар не повеќе од 3 см, цилиндрична. Во основата има задебелување. Пулпата е бела, месести, со слаб вкус. Кога е оштетена, станува розова. Periodетва период од почетокот на летото до доцна есен. Пред употреба, пулпата се вари.
   
4. Плови е тен. Печурка со мазна, мукозна капа од големина од 4 до 10 см. Бојата е кафеава, со златна или портокалова нијанса. Обликот на капачето е конвексно или рамно. Ногата е шуплива, кревка, висока до 15 см., Ја има на влажни места, во мочуришта, во мешани и зимзелени шуми. Тие јадат храна само откако ќе зовријат, бидејќи заради термичката обработка, штетната токсини излегуваат од пулпата. Вкусот добро.
   Важно! Можете да разликувате плови од отровен мува агаричен со отсуство на прстен на ногата.

   

Најмногу отровен агар од мува

Следниве видови летачки агари се најопасни за луѓето:

1. Црвено Според фотографијата и описот, Аманита мускурија има сферична капа. Со текот на времето, станува рамно-конвексно. Бојата е црвена или портокалова, на површината има бројни снегулки кои честопати се мијат од дожд. Пронајден под смрека и бреза, претпочита умерена клима. Период на раст од август до октомври. Габата е отровна, кога се внесува има психотропно дејство.
   
2. Бледо жариште. Една од најопасните печурки, смртоносна отровна за луѓето. Знаците на труење се појавуваат по 8 часа, понекогаш и по 2 дена. Бледо зелена боја се одликува со bellвонче во форма или конвексна капа до големина до 10 см. Бојата е бела, зеленикава, жолта или беж. Просторот е долг, достигнува 12 см, со дијаметар до 2 см, бледо зелена боја расте во листопадни и зимзелени шуми..
   
3. Пантер. Расте во мешани и зимзелени масиви во песочна почва. Овошните тела се појавуваат од јули до средината на есента. Капа до 12 см во големина, сферично или испружено. Во центарот има туберкула, рабовите се ребрести. Бојата е сиво-кафеава, белите снегулки се наоѓаат на површината. Видот е смртоносен отровен, тој е еден од најопасните видови печурки. Симптомите на труење се забележани 20 минути по администрацијата.
   
4. Amanita бела или пролетна зелена боја. Расте во зимзелени и мешани шуми. Претпочита топли региони на умерена климатска зона. Овошните тела се случуваат од јуни до август. Шапка со големина од 4 до 10 см, тркалезна форма. Бојата на целата печурка е бела. Ногата е шуплива, цилиндрична, издолжена. Пролетната жаба од мијалник е отровна, јадењето не е дозволено.
   
5. Миризливи Смртоносна отровна разновидност на бела или сива боја. Шапката е со големина од 6 до 10 см, на почетокот има конусна форма со зашилена врв. Постепено станува конвексен. Кожата е сјајна, мукозна. Ногата е цилиндрична, висока до 15 см. Бојата на капа е бела, понекогаш има розова нијанса. Расте од јуни до октомври во умерена зона.
   

Кога летаат агариците во шумата

Amanita започнува да расте во август. Плодниот период трае до октомври. Во Русија, овие габи се сеприсутни. Тие претпочитаат кисела почва и умерена клима. Често формирајте микоза со смрека и бреза.

Како и кога можат да се соберат печурки

Аманита печурките во шумата се собираат на еколошки чисти места. Изберете места оддалечени од индустриски капацитети, далноводи, автопати. Пулпата на печурки акумулира штетни материи кои влегуваат во воздухот и почвата како резултат на активност на човекот.

Плодното тело се сече со нож. Широки корпи се користат за собирање. Не се препорачува ставање печурки во пластични кеси. Собраната маса не се чува долго време, треба да се користи што е можно поскоро.

За какви цели се собира агарот

Amanita печурките се користат во народната медицина. Со нивна помош се добиваат средства за борба против кожни болести, болести на зглобовите и проширени вени. Пулпата содржи компоненти кои можат да ја ублажат болката, да престанат крварењето, да ги дезинфицираат и да лекуваат рани..

Што ќе се случи ако јадете суров мува агаричен

Јадењето печурки во сурова форма не се препорачува. После интоксикација, се забележуваат халуцинации, дезориентација во просторот. Оваа состојба трае 6-7 часа.

Зошто летањето агарично е толку опасно

Здравствената опасност од агарен леб се должи на содржината на токсични соединенија. Многу од нив имаат психотропно дејство и предизвикуваат вазодилатација. Како резултат на тоа, нарушен е гастроинтестиналниот тракт, срцето, респираторниот систем и црниот дроб. Во ретки случаи, се јавува смрт. Смртоносна доза на Аманита е 15 капачиња.

Симптоми на труење со агари од мува

Аманита отровна кога се проголта предизвикува труење. Првите знаци се појавуваат половина час по земањето на печурките.

Симптоми на труење со агари:

• болка во стомакот и цревата;
• профузно саливација;
• повраќање
• дијареја
• срцеви палпитации;
• треска.

Мускаринот, кој е содржан во пулпата, го нарушува мозокот. Резултатот е холинергичен синдром, кој се определува со останување без здив и стеснување на учениците. Theртвата доживува прекумерна експресија, изгледа изнервирано. Во случај на предозирање, брзо се појавуваат апатија и дремлива состојба. Температурата на телото се спушта, кожата се претвора во бледа боја, протеините во очите се жолти.

Со компликации, се појавува пулмонален едем, што доведува до задушување. Најтешките последици од употребата на мува агарична се срцев удар, губење на свеста, смрт.

Прва помош за труење

Во случај на труење со отровни печурки, на жртвата му е укажана прва помош:

• дајте топла вода и да предизвикате повраќање;
• легнете во кревет и обезбедете мир;
• давајте активиран јаглерод или друг сорбенти.

Бидете сигурни да повикате лекар кој прегледува и пропишува третман. Обнова се врши во одделот за токсикологија на болницата. На жртвата му се дава противотров - атропин. Оваа супстанца го поддржува функционирањето на срцето и спречува апсорпција на токсините во крвта..

Периодот на закрепнување зависи од количината на изедена печурка, возраста и здравјето на жртвата. Доколку е потребно, дополнително се препишуваат лекови за да се врати микрофлората на желудникот, да се одржи респираторната функција, да се нормализира отчукувањата на срцето, итн..

Дали е забрането собирање на летачки агарик во Русија

Во Русија не постои забрана за собирање на лета агарик. Оваа печурка исто така не е вклучена во списокот на производи што се поврзани со наркотични производи. Затоа, неговото чување и употреба не е ограничено со закон..

Интересни факти за употребата на лета агарик

Аманита ја користеле луѓето уште од античко време. Од 13 век, токсичните својства на оваа габа се добро познати. Инфузијата се користеше за борба против муви и други инсекти. Кога се изложени на вода, алкалоидите се ослободуваат од пулпата. Кога инсектите пијат таква инфузија, тие заспиваат и се удаваат во вода.

Аманита била користена за верски церемонии. Identsителите на северен и источен Сибир го користеле наместо алкохол. Ефектот на приемот е сличен на тешка интоксикација: се менува расположението на една личност, се појавуваат халуцинации, се искривуваат контурите на предметите. Потоа, доаѓа до губење на свеста.

Античките угарски шамани го користеле месото од отровни печурки за да влезат во транс. Меѓу Мари и Мордовијани, летачките агарики се сметале за храна на духови и богови. Чуки собра сушени овошни тела и се консумираше во мали парчиња. Се веруваше дека овие печурки даваат храброст и дополнителна енергија.

Заклучок

Ако јадете мува агарик, тоа ќе предизвика сериозно труење. Во такви случаи, на жртвата му е укажана прва помош и е повикан лекар. Меѓу овие печурки, има токсични и безбедни претставници. Вториот може да се јаде по пред-третман. Секој вид на агарна фамилија има свои карактеристики што го разликуваат од другите..