Црвена степска крава: детален опис на расата

Кравите од расата степски раси се претставници на млечниот тип. Главната работа што се бара од неа е да се даде доволна количина млеко. Расата е популарна и широко распространета на постсоветската територија - Русија, Киргистан, Казахстан, Украина, Молдавија, Узбекистан.

Историја на одгледување

Се верува дека ова е прва раса одгледувана во Украина. Од 18 век, тие се обидоа да ги подобрат украинските крави со помош на увезената раса Црвена Острфизланска, подоцна беше заменета со расата Вилстерс, а дури подоцна и од расата Ангел. И веќе на крајот на 19 век на територијата на Украина се појавија многу млечни крави од хомогени карактеристики. Во тоа време беше регистриран Црвениот степски. Расата што ни е позната сега доживеа тежок начин и претрпе различни промени. Формирана е со размножување во процес на вкрстување на неколку раси добиток. За да се зголеми издржливоста на кравите и нивото на производство на млеко, преминал разни генетски материјали, особено, комбинира гени од следниве раси:

• Ангелски;
• Сиво степски;
• Украински сулфур;
• Црвена Острфизландска;
• Simmental.

Расата на црвени степи е широко распространета во Украина и јужните региони на Русија. Покрај тоа, работата за селекција се уште трае. Денес, црвената степска е вкрстена со оплодувачки бикови од разни раси, се должи на фактот дека станува збор за носител на одличен генетски материјал, со помош на кој е можно да се подобрат ваквите квалитети на другите раси, како што се:

• физика;
• облик на вимето;
• производство на млеко.

Детален опис на раса

Рогови на животни се лесно препознатливи по бојата на палтото - таа е обоена црвена или црвено-кафеава и се одликува со интензивен тон. Дозволени се црвени кафени дамки и бели дамки на челото, желудникот, вимето и екстремитетите. Кај возрасните бикови, горниот и долниот дел од телото се потемни.

Овие се прилично големи животни по физика. Скелетот е лесен и тенок, во тандем со неразвиени мускули е недостаток, животните се повредени, дислоцирани нозе, шетаат по нерамниот терен на пасиштето.

Самото тело е нешто аголно и издолжено. Абдоменот е обемна, што е типично за сите претставници на млечни раси, бидејќи нивните ребра се распространети. За разлика од другите раси, тоа не газе кај претставникот на црвените степи дури и за време на периодот на гестација.

Главата е мала, тесна, можеме да кажеме елегантна, носот е во темна боја. Вратот е долг со многу набори. Роговите се светло сиви и насочени напред. Ова претставува закана за добитокот и луѓето. Во тепачка, буретка или бикот може да го соборат непријателот и да му нанесат сериозни повреди. Затоа, се препорачува, доколку е можно, да се кале.

Кожата е мазна и еластична. Ако кравата губи тежина, кожата нема да вреска. И губењето и добивањето на тежина е честа појава, во зависност од временските услови. `Рбетот е прилично и лесен и кршлив, мускулите се развиваат прилично слабо.

Вимето од кравите е мала, заоблена, добро развиена, со цилиндрични брадавици. Удобно е да се млековите крави со рака, бидејќи се работи за железни, односно меки на допир. Прилично честа слика е вимето со неправилна форма. Со акумулацијата на млеко, вимето е значително затегнато, така што по молзењето неговиот волумен се намалува неколку пати, а на вимето се формираат мали набори. Брадавиците се доста погодни и за рачно и за машинско молзење, должината на предната страна е околу 6,5 см, а задниот .75,7 см.

Надворешни индикатори

Црвената степска е прилично препознатлива раса, обележјата на надворешноста вклучуваат:

• секна на висина од 125-132 см;
• градите на градите достигнуваат 190 см;
• коси должина може да достигне до 160 см;
• ширина на градите како што се мери од 37 до 42 см.
• телото е аголно и малку издолжено, мускулите се слаби;
• вратот тесен, тетива со изразени набори, главата малку издолжена;
• метакарпот во заостреност е 17-19 см.
• нозете се силни и исправни, градите се стесни;
• вимето може да се развие нерамномерно, средна големина.

Тежина на кравата

Просечната тежина може да варира во зависност од полот и возраста на претставникот:

• мажјаците не надминуваат 900 кг;
• во крави - 500 кг;
• новороденче теле не надминува 40 кг;

• телето има уште помалку - не повеќе од 30 кг.

Продуктивност

Стапките на молзење, со оглед дека станува збор за млечна раса, се над просекот. Но, земјоделците забележуваат дека климатските услови под кои животното живее силно влијаат на производството на млеко. Значи, ако крава пасе во густи зелени ливади, таа ќе произведува до 5 илјади литри млеко годишно. Во сушните региони, приносот на млеко нема да надмине 4 илјади литри. Може да го зголемите приносот на млеко, но до максимум 10 илјади литри, доколку обезбедите високо квалитетен фураж и добра содржина.

Рекордот за принос на млеко кај овие претставници е 12 илјади литри во период на лактација..

Корисно млеко, кое се карактеризира со висока содржина на протеини (до 3,6%), но мал процент на содржина на маснотии (до 3,7%). Сепак, некои крави можат да произведат млеко со содржина на маснотии до 5%, но ова е исклучок од правилото..

Дали е можно да се дозволи Црвениот степски да закла?

Иако расата се смета за млечни производи и се користи исклучиво за млеко, често кај црвените претставници има лица со карактеристични знаци на месо и млечни производи и раси од месо. Значи, во месната индустрија тие исто така играат прилично голема улога, и покрај фактот дека тие не се разликуваат по импресивна големина и тежина.

Со вообичаената исхрана на биковите, приносот на месото не е повеќе од 50%. Ако намерно ги стовате со употреба на интензивен систем на хранење, тогаш индикаторот станува малку поголем, но не толку колку што ќе ги одгледувате исклучиво за месо.

Исто така, се верува дека говедското месо добиено од расата Црвена степа не се разликува во посебните карактеристики на вкусот, иако има сочноста и прилично пријатен вкус. Индикаторите за квалитет директно зависат од начинот на хранење и возраста на животното.

Значи, месото чувано на слободно пасиште во топлата сезона, а во зима, кравите хранат со сено се одликуваат со повисоки карактеристики на вкус.

Иако расата е скромен и лесно се прилагодува на надворешните климатски услови, неопходно е да се придржуваат кон одредени правила за нејзина грижа.

Основна нега

Во зима, телињата и возрасните животни се чуваат во затворено без поводник, бидејќи тие се помалку прилагодени на мраз отколку за загревање. Не е неопходно да се загрее барака, но за новороденчиња телиња, собната температура треба да биде над +12 ° C. Обично тие се загреваат од самите крави, а исто така се грижат за сè што им е потребно. Содржи животни поединечно или во стадо. Ако држите стадо, тогаш биковите за оплодување се изолирани од кравите и телињата.

Телињата се одгледуваат во групи во кои младиот раст се комбинира со возраста:

• 6-9 месеци;
• 1-1,5 години;
• 1,5-2 години.

Во просторијата за телиња, легло е направено од пилевина и слама на подот, мора да биде длабоко и незаменливо. Дајте им простор за движење, треба да бидат во можност активно да се движат на свеж воздух и во пенкало.

Во топлата сезона, стадото е пуштено на слобода да пасе на пасиштето, кое треба да се наоѓа на 2 км од фармата. Прво, место мора да се обезбеди со резервоар за вода, така што животните не страдаат од жед.

Главни претпријатија за нега:

• редовно вакцинирање на добиток;
• превентивни прегледи;
• хигиена - кравите редовно чешлани, мијат виме пред молзење, масажа;
• копита и рогови се исечени пред слободно пасење.

Мртов период

На секоја крава мора да му се даде „сув“ одмор кога не се молзе. Периодот трае од 40 до 70 дена. Неговото времетраење зависи од состојбата на здравјето на кравата и нејзината маснотија. На слабите, тенки животни им е потребен подолг сув период - максимум 70 дена.

40-60 дена се доволни за добро хранета буренка со просечни индикатори за продуктивност. Невозможно е да се намали одморот од молзење. Ако кравата постојано се молзува од палење до calving, тогаш тоа негативно ќе влијае на нејзината репродуктивна функција, здравје и квалитетот на млекото.

Одгледување

Црвените крави се плодни - во просек 100 жени имаат исто толку телиња. Пилињата прв пат се случуваат (во просек) за година ипол.

Изборот на бик за оплодување се приближува со големо внимание, не треба да има наследни дефекти во структурата на телото. Ако кравата има недостатоци во надворешноста, тогаш не заборавајте да земете бик на него без генетски недостатоци. Ова ќе го намали ризикот од телиња со низок квалитет..

Ако кравата има малформации на вимето, тогаш не се користи за одгледување добиток.

Исхрана

Иако животните не се скромни за храна, но за да го зголемат приносот на млеко, тие мора да се хранат со висококвалитетна храна.

Во лето, сочната свежа вегетација е сосема доволно за нив; во зима добитокот се храни сено со додавање на добиточна храна. Исто така, добро е да додадете месо од зеленчук, колажа и концентрирани соединенија.

Не храни животни:

• производи со слаб квалитет - расипани, гнили, расипани;
• ладна, вклучително и ладна вода.

Храната за телињата, исто така, треба да биде со висок квалитет, во спротивно може да развијат малформации на пресекот и неправилно позиционирање на нозете.

Болест

Црвените крави се многу имуни, ретко страдаат од леукемија и респираторни заболувања. Тие мора да бидат вакцинирани против болести на нозете и устата, антракс и емфизематозен карбункул (емкара).

Од паразити кои се населуваат во дигестивниот систем или белите дробови, превенцијата се спроведува на годишно ниво. Во текот на летото, животните се проверуваат за крлежи и ларви на гадифла кои се развиваат во внатрешноста на кожата, третираат каснувања.

Друга болест на женските раси е маститис, кој се развива за време на машинско молзење. За да го избегнете ова, нежно масирајте го вимето по секое молзење.

Што треба да знаете за грижата за новороденче теле од расата Црвена степа?

Новороденчето теле веднаш се става во посебен кафез. Температурата во неа не треба да биде под +12 степени, важно е да нема нацрти, а на подот е присутен дебел слој слама. Телињата се хранат со мајчински колострум, 4-5 пати на ден, порција - 0,5-1 л по доза, може да се зголемат до 2 л додека растат. Хранењето се врши преку специјална брадавица, дупка во која е дизајнирана специјално за новороденчиња телиња.

На теле 2 дена стар веќе може да се даде топла вода (2-3 литри на ден).

Првите недели од животот се најважни за телињата, затоа мора да се обезбеди посебна грижа. Ѓубриво треба да се исфрла неколку пати на ден, да се прелива вода што врие над сите контејнери за пиење и хранење. Од достигнувајќи 10 дена на возраст, можете да внесете цврста храна во исхраната, како опција - месо од портокал.

Предности и недостатоци на расата

При изборот на раса, не треба да се потпирате само на карактеристиките на млекото. Расата степски раси не е попусто популарна кај приватните домаќинства. Има многу повеќе предности од лошите страни.

Предности

Од придобивките, експертите забележуваат:

• Високи прилагодливи квалитети, животните лесно се прилагодуваат на различни климатски услови. Најдобро е да ги одгледувате во јужните региони со врела клима. Под жешките сончеви зраци, тие не само што се чувствуваат одлично, туку и не губат, туку, напротив, ја зголемуваат својата тежина на слаби извори. Но, сепак, треба да се грижат животните. Тие ќе му бидат благодарни на сопственикот ако тој направи крошна, во сенка на која би можеле да се засолнат и да се одморат од топлината.
• Тие се одликуваат со издржливост на животната средина. Ивотните не се плашат ниту од студен ветер ниту од дожд, тие ја издржуваат летната жештина кога термометарот надминува +30 ° C. И, исто така, животните можат да пасат на сонце без вода.
• Пропагирајте добро, рапидно зголемувајќи го добитокот..
• Сите лица, без оглед на возраста, имаат висок имунитет на разни болести, вклучително и леукемија.
• Необични животни во храна и чување.

Недостатоци

Сепак, заедно со значителните предности, има некои недостатоци:

• Значителен недостаток на кравите е неправилната форма и нерамномерните акции на вимето. Како резултат на молзење од машина, млекото не излегува целосно од брадавиците, што предизвикува развој на маститис. За да се намали ризикот од појава на болест по молзење, потребна е масажа на ден, што исто така помага да се зголеми излезот на млеко.
• И вториот недостаток беше опишан погоре, ова се слабо развиените мускули на долните екстремитети. Затоа, ридските места за пасење не треба да бидат избрани за црвени степски крави, нозете на претставниците на оваа раса апсолутно не се прилагодени за ферментација на нерамни пасишта.

Што треба да знаете при купување претставници на расата „Црвен степ“?

Ако имате намера да купите теле од оваа раса, тогаш вреди да се обрне внимание пред се на неговата тежина, која треба целосно да одговара на возраста. Значи, новороденче габи мора да тежи од 35 до 40 кг, а јуница од 25 до 30. Но, веќе еден шестмесечен гостин достигнува тежина од 120-140 кг, а јуница - 80-90.

Не последното место при изборот на крава е окупирано од растечките услови, како и достапноста на целосен пакет ветеринарни документи (пасош за животни, потврда за вакцинации, податоци за болести, доколку ги има). Пред да го купите, вреди да се испита внимателно животното, веќе начинот на однесување кажува многу - треба да биде добро негувано, испуштено. Ако гноен исцедок е забележлив од очите и носот, тогаш е подобро да се одбие таква личност.

Кога купувате возрасен човек, треба да обрнете внимание на вимето, неговата форма, изглед и состојба.

Купување на млади животни од оваа раса и возрасни ќе чини 50.000-80.000 во зависност од регионот.

Земјоделски прегледи

Во Русија, степските црвени крави се на второто место. И, исто така, одгледувачите продолжуваат да работат со овие претставници. Бидејќи кравите даваат добри приноси дури и на слаби плодови, може да се одгледуваат во области кои страдаат од суша. Alsивотните не се скромни за добиточна храна, лесно се прилагодуваат на различни климатски услови, имаат висок имунитет, затоа се погодни за чување во дворовите на фармите.

Ви донесуваме неколку критики на вистинските земјоделци за расата на црвените степи:

Виталиј, 53 години, пасторалист од Крим. „На Крим, секогаш имавме црвени степски крави во дворовите. Само тие ни помагаат за време на периодот на суша, кога степата се претвора во жолто-сив простор. По бреговите на човечки езера, дури и тревата се суши. Само овци и нашите црвени крави наоѓаат храна во ова време. Нема ништо за што да се жалите, приносот на млеко е добар, скромен, грижа - како за другите говеда. При размножување нема проблеми со нив, телињата се раѓаат здрави, силни “. Владимир, 45 години, земјоделец од регионот Гомел. „Јас ја имам само оваа раса на фармата, специјално избрана за нашите степи. Секое лето ги возам во степски. Соседите стануваат тенки коњи, страшно е да се гледаат, а моите додаваат само на големо. Точно, јас ги хранам телињата со жито, така што до есен тие стануваат подебели. Но, во принцип, нема проблеми, задоволен сум од расата “. Павел, 60 години, регион Белгород. „Црвените крави навистина не бараат многу грижа, тие немаат никакви посебни предиспозиции во храната. Тие имаат добар имунитет, маститис, сепак, моите крави неодамна се болни. Млекото е вкусно, се добива добра павлака и урда. Оваа раса ја препорачувам на сите оние кои се вклучени во одгледувањето крави, практично нема никакви проблеми со тоа “.

Значи, црвената степска раса на крави дава добри приноси дури и на сиромашни добитоци во степските региони, може да се одгледуваат во суви региони. И заради непретенциозноста на добиточна храна, како и отпорноста кон климатските услови, расата е одлична за чување на приватни дворови.