Кои се разликите помеѓу пролетниот и зимскиот лук?

Еден од омилените зеленчуци во светот е лукот, а тоа се должи на неговата разноврсност. Може да се користи не само во готвењето, туку и со цел подобрување на здравјето. Написот ќе се фокусира на разликите во различните видови лук.

Карактеристики и опис на лук

Секој знае што е лукот, но како да се разликува визуелно зимата од пролетта, им е познато само на луѓето кои се занимаваат со нејзино одгледување или продажба..

Е важно! Најпопуларен метод на садење е да се засадат заби. Колку е поголема големината на саден материјал, толку повеќе ќе расте кромид.

Пролет

Сијалиците се често мали. Забите се исто така различни (и големината и обликот), можат да растат во количина од 12 до 30 парчиња.Тие се наредени во спирала. Пролетта нема густо стебло, кое се наоѓа во центарот на сијалицата. Пулпата е густа конзистентност, што го прави погоден за долгорочно чување без губење на корисни својства. Репродукцијата е можна само со помош на каранфилче.

Зима

Сијалицата е голема. Бројот на забите е мал, до 6 парчиња. Тие се со иста форма и скоро иста големина, поставени рамномерно околу стеблото. Важно е дека нивниот број е секогаш ист. Во центарот на главата има густо стебло, кое се визуелизира по одвојувањето на каранфилчето. Пропагирајте на неколку начини: заби, делови од воздушни светилки. Зимските сорти се карактеризираат со восочен слој со среден интензитет и богат, зачинет, вкус. Пролетта има полуостр вкус. „Силата“ зависи од количината на есенцијални масла во секоја форма..

Која е разликата помеѓу пролетниот лук и зимата

Која е разликата помеѓу овие два вида лук? Повеќе за ова подолу.

Со време на слетување

Зимата добро ги толерира подземните температури, така што е засадена во есен без никаква грижа. Најчесто тие го прават ова 3 недели пред почетокот на постојаните мразови. Пролетниот лук ќе умре на негативна температура, така што е засаден само во земјата загреана до + 6 ° C. Направете го ова не порано од крајот на март, во зависност од локацијата (област).

Нега

Размислете како да разликувате лук со садење и грижа за растенијата. Пролетниот лук има потреба од заситеност на почвата со влага, но вишокот може да доведе до распаѓање. За садење, треба да изберете лесна глинеста земја, што е важно да се збогатите со органска материја. Пред садењето, се препорачува да се навлажни почвата. Дождливото време ќе го забрза процесот на зреење, додека сувото и топлото ќе суспендираат.Зимата е засадена во песочна почва. По садењето по 2 недели, се препорачува да додадете тресет или хумус. Земјата мора да биде сува за да мразот не доведе до формирање на мраз и смрт на забите. За безбедност при садење во ладни региони, се препорачува да се покријат креветите со кој било импровизиран материјал.

На чување

Пролетниот лук има добра стапка на складирање, што зависи од видот и се движи од 10 месеци. до 2 години. Можете да го чувате дури и на собна температура, што е важно за луѓето кои живеат во простории без подруми. Зимата нема такви предности, максималниот период е 6 месеци. Но, дури и ова е тешко да се постигне, бидејќи светилките се исушат доволно брзо и ги губат своите својства. Чувајте само на ладно место..

Знаете ли? Секој пердув од лук ја храни каранфилче. Зимските пердуви се малку, но тие се големи, а пролетните имаат повеќе, но тие се тесни.

Време на складирање

Значајни разлики во времето на складирање. Правилно исушените светилки со лук може да се чуваат на два начина:

  • во ладна просторија на температура од + 1- + 3 ° С;
  • на топло место на температура од + 18 ° C.
Овој вид ќе ве воодушеви скоро до следната жетва. Vestетвата на зимските видови може да се сочува само кога температурата не се искачува над + 4 ° С. Во исто време, можете да уживате до средината на зимата..

Кој лук е подобар

Невозможно е да се даде точен одговор, бидејќи секој има свои предности и недостатоци. Забележете ги следниве информации:

  1. Кога безбедноста е приоритет, подобро е да се избере пролет.
  2. За берба и зачувување засадени зима.
  3. Собрани во есен има поголем принос и поголеми светилки.

Некои луѓе мислат дека пролетта е поздрава, но нема точни докази.Како што можете да видите, разликувањето лук не е толку тешко. Откако решивте да се вклучите во работењето на одгледување на оваа култура, важно е да се одлучи која е крајната цел. Написот ќе ви помогне да го направите овој избор..

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака