Правила за собирање и чување кромид

Премногу рано собирање кромид од креветите води до фактот дека понатаму преку дебел и отворен врат, болести навлезат во светилки што можат да уништат поголем дел од земјоделските култури. И во оние светилки, што беше премногу доцна за да се извлечат, корените растат назад, што исто така ги прави ранливи на болести.

Со надворешни знаци

Постојат 3 надворешни знаци со кои градинарите утврдуваат дека кромидот може да се ископа и да се чува:

1. Пожолтување, сушење и сместување на стебла.
2. Разредување и сушење на вратот на сијалицата.
3. Сушење на горниот слој на кора на главата.

Обично, ваквите симптоми се забележани во август..

Математички метод

Ако надворешните знаци се сомневаат, тогаш можете да го заштитите и пресметате денот на чистење со помош на едноставни математички пресметки. За да го направите ова, запомнете го точниот датум на садење зеленчук. На неа треба да додадете 90-150 дена. Колку точно бројот на денови што треба да ги додадете ќе зависи од засадената сорта. Значи, раните сорти на созревање бараат берба по 90 дена, средно созревање - по 120, средно доцна - по 140, доцна - по 150.При пресметување на овој начин, исто така е неопходно да се земе предвид какво време беше за време на зреењето на земјоделските култури. Ако летото се покажа топло и сончево, тогаш зреењето на зеленчукот може да се случи малку порано. Спротивно на тоа, во ладно време, периодот на чистење може да биде одложен за некое време..

Според лунарниот календар

Некои градинари ја пресметуваат подготвеноста на зеленчукот за берба, користејќи го лунарниот календар. Навигацијата е лесно и едноставно. Сите зеленчуци кои растат под земја, се препорачува да се собираат кога Месечината е во фаза на слабеење. Во тоа време, соковите од растенијата беа испратени до сијалицата. Но, по новата месечина, тие брзаат во стеблата. Можете сами да ги набудувате лунарните фази, едноставно со набудување на состојбата на месечината или навигација по календарот.

Како да се подготват коренови култури за берба

Времето за собирање кромид може да се забрза. Ова мора да се направи ако зеленчукот сè уште не е зрел, а наскоро ветуваат студено или дождливо време.

Градинарите советуваат 2 начина:

1. Наклонете ја почвата подалеку од стеблата. Така, стеблата наскоро ќе станат жолти.
2. Скратете ги корените со лопата на 5-6 см.

Но, не треба да ги исечете зелените стебла. Значи, светилките може да не зреат. Пред да започнете со бербата, растението мора да биде соодветно подготвено. За да го направите ова, направете ги следниве манипулации:

1. Кон крајот на јуни - јули (во зависност од регионот на култивирање) се наведнуваат зелените кон почвата. Така, можно е да се постигне созревање на поголеми светилки, бидејќи сите хранливи материи нема да бидат насочени кон развој на стебла, туку на раст на подземниот дел.
2. Престанете да наводнувате 2 недели пред бербата. Во спротивно, стареењето може да биде одложено..

Технологија за собирање кромид

Кромидот се бере на два начина:

1. Прирачник.
2. Механизиран.

Во првиот случај, ако почвата е лабава, тогаш кромидот мора внимателно да го извадите пердувите со рацете. При бербата од тешки почви, ќе биде потребна лопата или пикадо. Овие алатки овозможуваат лесно копање на главите. Механизираниот метод се користи за собирање на големи количини на земјоделски култури. Користете специјални комплекси за собирање кромид.

Правила за собирање кромид

За да добиете квалитетна култура што може да се чува долго време, таа мора да се отстрани не само на време, туку и правилно. Постојат неколку правила за наплата:

1. Започнете со берба кога 60-80% од стеблата паѓаат на земја. Ако умреле сите пердуви, вкусот на светилките ќе биде помал.
2. Тежината на овошјето за време на бербата треба да биде 15-23% од тежината на целото растение.
3. Vestетвата мора да се направи за 10 дена (вака трае периодот од масовно до целосно сместување на пенкалото).
4. Треба да ја испланирате колекцијата наутро, за да може главите да се исушат до вечер.
5. Треба да се исчистат само во добро време..
6. По влечењето, главите се чистат од земја само рачно, за да не се оштетат.
7. Врвовите треба да се отсечат само по целосно сушење.
8. Ако сушењето се врши на отворен кревет, тогаш ноќе главите треба да бидат покриени со пластична обвивка.

Правила за колекција

Семето овошје мора да се отстрани, почитувајќи ги следниве правила:

1. Започнете со берба кога повеќето стебла лежат на земја, но сè уште има пердуви. Ова обично се случува 3 месеци по садењето..
2. Оптимална температура за чистење - + 20 ° С.
3. Ако се предвиди дождливо време за планираните датуми за собирање, тогаш плодовите може да се ископаат малку порано. Ова ќе ги заштити главите од повторено ослободување на корени и распаѓање. Зреењето на овошјето мора да се направи за време на сушењето.
4. Можете да го забрзате процесот на чистење со помош на механизација - употреба на лифт за кромид.

Карактеристики на собирање кромид во неповолни временски услови

Во региони со неповолна клима, процесот на собирање зеленчук ќе биде малку поинаков. На пример, ако во области со одлична клима за земјоделство, овошјето се бере од земјата во втората или третата деценија од август, а во средната лента, од крајот на летото до почетокот на есента, тогаш во постудените региони процесот на бербата треба да се испланира 1-2 недели порано.

За садење во такви региони, обично се избираат сорти со рано и средно рано зреење. Подолу се дадени препораки за чистење глави во различни региони на Русија. Сепак, во секој случај, периодот на бербата ќе зависи од временските услови, сортата и надворешните знаци на зреење..

Складирање на берба

Со цел зеленчук да лежи долго време и да ги задржи своите вредни материи, тој мора правилно да се чува и да се подготви за складирање. Подготовката ќе се состои во преработка по бербата, имено, темелно сушење на светилките и градинарски корени и пердуви.

Складирање на кромид

Еве неколку начини како да се исуши:

1. Преклопете во еден слој на отворено, периодично вртејќи ги главите за униформа сушење.
2. Ставете ги светилките во добро проветрено подрачје. Можете да ги ставите во мрежи или да ги обесувате на таванот.
3. Ткаат во гроздови, плетенки и висат под крошна.

Постапката за сушење ги штити главите од гниење. Со текот на времето, потребни се околу 2 недели. Откако е неопходно да се исечат пердувите, корените и да се исфрлаат. Меѓу светилките испратени за складирање, не смее да се дозволи да се расипува, расипува, со вдлабнатини или гребнатини. Во спротивно, тие ќе заразат други плодови. Исто така, треба да ги исфрлите незрелите, премали и презрели светилки.

После тоа, можете да го ставите кромидот во складирање во такви услови:

• подрум со температура на воздухот 0 ... + 3 ° С и влажност до 85%;
• просторија со температура до + 22 ° С и влажност 50–70%.

Во подрумот, овошјето мора да се чува во дрвени гајби или да се суспендираат во плетенки, снопови или во мрежи. Во контејнери, светилките може да се попрскаат со песок. Задолжителни услови за долгорочно зачувување на кромидот се добра вентилација и периодична инспекција со навремено вадење на светилки со низок квалитет. Дома, главите можат да се чуваат во кутии од дрво, картон, плетени корпи, торби со ткаенини.Тие не треба да стојат на сонце. Тие треба да бидат ставени на темно место. За да заштедите простор, кромидот може да се исуши. Излупениот кромид мора да се сече на прстени и да се стави на сад за печење во еден слој, а потоа да се стави во рерната. Сува на температура од + 50 ... + 60 ° C за 3-4 часа. Потоа, прстените треба да бидат поставени во стаклена тегла.

Како да складирате комплети кромид

Кромидот наменет за пролетно сеење треба да се сорти и сорти по бербата. Неопходно е да се изберат целиот, непроменети и не скапани копии. Исто така, треба да изберете овесна каша - многу мали плодови (помалку од 1 см во дијаметар) кои не траат до пролет. Тие се погодни за слетување под зима. Тогаш светилките мора да бидат добро исушени. Сушењето се врши на истите начини како што е опишано во горната потсекција. Севоц може да се чува на топол и ладен начин. Првиот вклучува поставување на светилки во собни услови во отсуство на сончева светлина, температура + 17 ... + 24 ° C и влажност 65–72%.

Кога се чува во ладни услови (во подрум, подрум, застаклен, но загреан балкон), температурата треба да биде од 0 ° С до + 3 ° С. За складирање, погодни се дрвени гајби, шарени садови, торбички за ткаенини, мрежи. Сијалиците исто така може да се чуваат на големо со слој од 15-20 см. Овесната каша се чува на темно, суво место до есен. Зимскиот кромид се сади во почетокот на октомври (пред првиот мраз), а бербата по 200-250 дена (во зависност од сортата).Обично зимскиот кромид носи големи плодови. Значи, кромидот е здрав и скромен зеленчук кој лесно може да се одгледува во градина или летна куќа. Неговата зрелост зависи од времето на садење. Неопходно е да се исчисти точно во времето пресметано со математички средства, според лунарниот календар или според одредени надворешни знаци. Ако светилките се ставаат во складирање во соодветни услови, тогаш може да лежат до пролет.