Зошто доматите пукаат кога зреат и како да го избегнат тоа

Понекогаш градинарите забележуваат дека доматите во процес на созревање го губат својот атрактивен изглед и стануваат покриени со пукнатини. Yellowолтите и розовите сорти се најмногу склони кон овој феномен. Главните причини се поврзани со неправилна грижа и остри отстапувања во животната средина. Погледнете подетално зошто пукаат доматите и што да направите за да се спречи оваа состојба..

Зошто доматите пукаат кога се зрели

Која е опасноста од пукање?

Пукањето на доматите значително ги намалува квалитетните карактеристики на земјоделските култури, зеленчукот го губи својот интегритет и атрактивен изглед.

Овој феномен е опасен за овошјето, затоа што пукнатините на површината стануваат место на пенетрација на патогени микроорганизми - габи, вируси и бактерии. Како резултат, зеленчукот почнува да изгние. Не само зрели, црвени зеленчук попуштат, незрели, зелени, исто така, подлежат на овој процес..

Пукањето домати веднаш се бере и се користи за храна цели. Оттогаш тие не подлежат на складирање може да стане извор на ширење на појавата на болест и може да ја расипе целата култура.

Истакнувајќи се од местата на лезија, сокот од домат станува мамка што привлекува инсекти, кои честопати делуваат како носители на разни болести.

Списокот на главните причини

Најчеста причина за пукнатини во кора од зеленчук е неправилна грижа, а разни фактори можат да влијаат на процесот..

Наводнување

Недостаток на влага и продолжено сушење на почвата доведува до застој, па дури и целосно застој во развојот на растителни култури.

Но, дури и со водење на вода, биолошките процеси во растенијата се активираат со зголемен интензитет. Вегетативната маса започнува активно да апсорбира вода, продолжувајќи кон енергичен развој и раст. Зеленчукот станува премногу масивен за краток временски период, предизвикувајќи пукање на кора на нив, покриено со бројни пукнатини.

Микроклима

Придонесен фактор е намалувањето на ноќните температури..

Кога ќе се надмине температурниот режим (од 40 ° C), растенијата престануваат да растат, престануваат да формираат јајници, а кората на зеленчукот што веќе се појави станува тешко. Почвата брзо се загрева и се суши.

Штом топлината се смири, а растечките услови стануваат поудобни, зеленчукот кој престана со растот да започне понатаму да се здобива со маса, но зацврстената кора не се протега, туку пукнатини поради губење на еластичност.

Особено често тоа се случува во затворени оранжерии, каде под поликарбонатната обвивка температурата се зголемува многу побрзо отколку во отворена градина.

Стискање

Повеќето градинари во фаза на формирање грмушки се обидуваат да го прицврстат врвот за да ги пренасочат силите за да созреат овошје.

Честопати оваа техника доведува до спротивен резултат: кора на домати пукна, бидејќи влагата насочена од врвовите кон плодовите со притисок го нарушува интегритетот на површината.

Повреда на земјоделската технологија

Пукнатини во овошјето може да се појават како резултат на болест.

• Степсонинг Преголемата изложеност на грмушки од домати во процесот на стискање ја прераспределува влагата наменета за зеленило и пука во правец на овошјето. Зеленчукот нагло добиваат голема количина вода, почнуваат да растат брзо, а кора не може да се справи.
• Врвно облекување. Ирационална употреба на ѓубрива, вкл. повреда на дозата, неисполнување на роковите, грешки при утврдување на исчезнатите елементи, доведуваат до загуба на квалитетот на овошјето. Флуктуациите во развојот на растенијата како резултат на недостаток или, обратно, прекумерната исхрана доведува до деформација.
• Болестите предизвикуваат пукнатини во кожата. Опасните заболувања вклучуваат алтернароза, доцна лошо влијание, вертекс и сива гниење.

Превентивни мерки

Преземени мерки навреме за да се спречи пукање на доматите.

Главниот услов е да се избере вистинската земјоделска технологија и да се елиминираат факторите кои негативно влијаат на развојот на културата на зеленчук.

Врвно облекување

Фреквенцијата на ѓубриво е еднаш на секои 14 дена. Ако се испукаат зелени домати, ова може да укаже на недостаток на азот во почвата, што бара ѓубрење на растителната култура во фаза на активен раст, заменувајќи го со калиум и фосфор на почетокот на цветни и за време на плодни.

За врвно облекување, користете водни раствори, избегнувајќи употреба на концентрати. Стапката на потрошувачка на азот, калиум и фосфор е 20 g на 10 литри вода.

Наводнување

Наводнување домати е потребно редовно и често, но во умерени количини, не надминувајќи ги препорачаните норми, кои се 3-4 литри на грмушка. Подлогата треба да се чува полу-влажна.

Во облачно време, фреквенцијата на наводнување е минимизирана - до 1 за 5-7 дена. Во дождливите денови за доматите создаваат заштита од преголем притисок во форма на крошна.

Особено внимание треба да се посвети на квалитетот на наводнување во фазите на цветни и формирање на зеленчук. Наводнување е неопходно во делови, под коренот, обезбедувајќи униформа дистрибуција на вода во слојот на почвата.

Мулчирање

Тие прибегнуваат кон постапката не само кога одгледуваат овошје на отворено, туку и во стаклена градина. Ова помага да се задржи влагата во почвата..

Слама, трева и пилевина се погодни за прекривка. Не се користи компост затоа што создава зголемен термички ефект и доведува до прегревање на кореновиот систем на растенијата.

Заштита од сонце

Кора од домати испукана од сушење под директна сончева светлина. Во топли денови, неопходно е да се инсталира заштитен шатор или решетка што ги шири сончевите зраци.

Кога одгледувате зеленчук во стаклена градина, ограничениот простор понекогаш не дозволува да се повлече заштитата, бидејќи theидовите на оранжериите се насликани со вар млеко.

Отпорни на сорти на пукнатини

Yellowолтите и розовите сорти на домати имаат тенка кора, така што нивните плодови доста често се подложуваат на пукање.

Сортите со средна зрелост многу поретко се деформираат. Најстабилните домати со доцна зреење: Бохемија-Грушовка, Владимир, Подмосковни, Харлекин, Херакле итн..