Карактеристики и одлики на одгледување црн џем од капина (црна убавина)

Историја на селекција
САД
Големина на Бери
15 г.
Форма
Издолжена
Боја
Заситено црно
Вкус
Слатка и кисела
Пулпа
Густа
Заминува
Брановидни
Продуктивност
До 4 кг
Време на зреење
Рано
Зимска цврстина
Просечна

Blackberry се смета за традиционална шумска бобинка на северните и умерените климатски зони. Тој е во состојба не само да даде многу чувства на вкус, туку и да му даде на телото цел комплекс на витамини и минерали. Затоа културата за само неколку децении цврсто се вметнува во градинарските парцели. Оваа статија ја опишува хибридната црна градина од капина од црно Butte (или црна убавина).

Историја на селекција

Црно Буте се појави на пазарот на висококвалитетни овошни хибриди релативно неодамна. Оваа сорта се смета за една од најдобрите грмушки од овошје и бери одгледувани во последната деценија. Одгледување на растенија беше спроведено во САД, Орегон, засновано врз локална програма за земјоделство за подобрување на квалитетот на продуктивноста на сите видови овошни култури. Локалните популарни сорти на градинарска капина, кои се карактеризираат со голема плодна и богата боја на бобинки, станаа мајчински форми за овој хибрид..

Опис на ботаниката

Пред градинарот, ова растение се појавува како моќна и распрскувана грмушка, висина до 1,5 m.На нејзиниот корен систем е моќен, разгранет, влакнест и не произведува базален пароксизам. Пука од притаен вид грмушка, прилично флексибилна, до должина до 3-4 метри.Секој од нив е покриен со мали птичји боцки, црни, како и брановидни, темно зелени лисја собрани во трска. Бројот на гранки на секоја грмушка не надминува 6 парчиња, додека плодните пукаат само во втората година од развој.

Знаете ли? Татковината на градинарски капини се смета за Северна Америка. Тогаш, во овој регион во 19 век растението беше припитомено и се создадоа првите културни хибриди.

Бобинки од овој хибрид се особено големи во големина, должината на овошјето достигнува 5 см. Ова обезбедува просечна тежина на бобинки од 12-15 g, додека во оптимални услови, просечната тежина може да достигне 20-25 g. Затоа, оваа сорта се смета за особено голем фругиран хибрид на капини меѓу сите познати. Обликот на просечниот фетус е издолжен, цилиндрично-конусен тип, бојата на пулпата е црна.

Вкусот на овошјето е богат, добро дефиниран, бобинките се доволно слатки и се одликуваат со умерена киселост. Пулпата на зрели плодови се карактеризира со еластичност, умерена сочноста, како и прилично силна арома. Предмет на правилната технологија за растење, бобинките се здобиваат со добар квалитет на чување, што им овозможува успешно да се транспортираат на долги растојанија..

Приносот на оваа градинарска грмушка е доста голем - 1 растение по сезона може да произведе до 4 кг овошје.

Карактеристики за слетување

Усогласеноста со основите на агротехниката за одгледување капини е главното правило за континуиран раст и плод на оваа бери грмушка. Постапката предвидува избор на најдобра територија за садење и усогласеност со сезонски рокови, благодарение на што е можно да се создаде идеална микроклима за растението за успешен раст и брзо плодување.

Времето

Blackberry се смета за прилично чуден плодови од бобинки, затоа времето на неговото садење треба да се пристапи со посебно внимание. Најдоброто време за садење расад се смета за средината на пролетта. Оптималниот период за ова е од почетокот до крајот на април. Во овој случај, почвата треба да се загрее барем до + 15 ° С, во спротивно младата расад ќе расте со тешкотии или ќе умре на сите.

Избор на седишта

Оваа овошна и бери култура сака изобилство на топлина, сончева светлина и простор, затоа, таа е засадена со грмушки на отворени и добро осветлени места, подалеку од градинарски згради и висока вегетација. Најдобро за ова е мал рид кој се наоѓа во јужен или во западниот правец. Во исто време, местото под креветите треба да ја заштити капината од нацрти и остри налети на ветер.Инаку, острите временски промени не само што можат да ги оштетат пукањата и зеленилото, туку и негативно да влијаат на опрашувањето на грмушките.. Пред да засадите грмушка од Бери, треба да обрнете внимание на почвата. Оваа култура расте и се развива најдобро на добро оплодената песочна глинеста почва со pH вредност од околу 6-7. Треба да се осветли повеќе густа почва, за ова, од 1 до 3 легла чист речен песок треба да се примени на 1 м² кревети.

Важно е! Пред да влезете во почвата, песокот треба да се стерилизира на + 200 ° C или да се третира со универзални средства за заштита. Инаку, постои можност за инфекција на грмушките со опасни болести и штетници..

Избор и подготовка на саден материјал

Садници од црн бут се ретки на современиот пазар - оваа сорта е прилично млада, така што нејзиниот саден материјал во специјализирани продавници се смета за редок. Можете да го добиете само во големи расадници или од официјални посредници на големи странски компании. Во исто време, за време на стекнувањето на саден материјал, дефинитивно треба да ја погледнете нејзината надворешна состојба.

Квалитетен расад:

  • нема знаци на оштетување од габи и инфекции;
  • различни еластични пупки, корени и пука;
  • има развиен коренски систем и воздушни делови;
  • има пука со мазна кора, без знаци на брчки;
  • не постар од 2 години (дијаметар на млади пука не надминува 5 мм).

Непосредно пред садењето, се препорачува да се активираат садници од капина. За да го направите ова, треба да се натопат еден ден во раствор од глина со неколку капки стимулатор за раст на Епин.Се подготвува течност од 1 литар вода, 300 гр глина и 300 гр градинарска почва. Исто така, пред садењето, на младите растенија се препорачува да се третираат против специфични инфекции. Се користи за ова прскање на корените и надземната маса со раствор од 1% бакар сулфат.

Шема на слетување

Можете да засадите капина во поединечни дупки, како и во општите редови. Областа за садење треба да му обезбеди на секоја фабрика слободен простор. Затоа, садници се засадени на растојание од најмалку 0,7–1 m едни од други, со растојанија од ред од 2–2,5 m.

Местото за садење на секое растение треба да има соодветна вдлабнатина во почвата, димензиите од најмалку 40 × 40 × 40 см. Треба да се пополни за една третина со која било органска хранлива мешавина - за да ја подготвите, за 10 кг хумус треба да дадете 25 гр калиум сулфат и 15 гр суперфосфат.

Правила за нега

Веднаш по садењето, растенијата треба да создадат соодветен систем на нега. Првата работа на која треба да обрнете внимание е наводнување. Првата година по садењето креветите се напои изобилно, најмалку 1 пат неделно. Потоа се врши интензивно наводнување за време на интензивниот раст на пука на грмушката, како и за време на зреењето на бобинки. Изведете ја постапката така што површинскиот слој е целосно влажен на длабочина од најмалку 40 см. За ова, од секоја грмушка се истура од 20 до 40 литри вода.

Важно е! Првите 1-2 години по садењето, младите грмушки се препорачуваат да се фиксираат на потпората (шари или индивидуални штипки). Ова ќе ги заштити пукањата од оштетување и деформација за време на активниот раст..

Покрај наводнување, на капините е потребно и навремено плевење. Околу грмушката треба да создадете мал круг од скоро стебло со плитка вдлабнатина. Тие треба да се третираат периодично и да се олабават до длабочина од околу 10 см. Направете го ова како што се појавуваат плевели, но најмалку 3-4 пати неделно. Грмушките се хранат во рана пролет пред да се отворат пупките.. Како ѓубриво, секоја сложена минерално-органска мешавина е најдобро одговара. Најдобро е ако се состои од 4 кг хумус, 20 гр уреа и 40 гр калиум сулфат (на 1 м²).Кога одгледувате капина, градинарот мора да запомни дека приносот на оваа култура во голема мера зависи од квалитетно сечење на грмушката. Следната година по садењето, секоја пука треба да се скрати за околу 15% - ова ќе го стимулира растот на дополнителен број гранки и ќе ја зголеми продуктивноста на грмушката. По изборот на бобинки, секоја продуктивна пука и страничните гранки мора да се скрати за третина.

Harетва и складирање

Собирањето на капини се врши како што созреваат, откако ќе се здобијат со карактеристична големина и форма. Бербата се врши рачно во мали контејнери, по што тие се префрлаат во вообичаени кутии или други контејнери..

Собраните бобинки треба да се чуваат во фрижидер, на температура од околу + 5 ° C. Во оваа форма, тие се во можност да опстојуваат до 10 дена по собирањето. За да ја продолжите тврдоглавоста на жетвата, вреди да се замрзнете бобинки на -20 ... - 25 ° - ова помага да се продолжи рокот на траење на капините до 6 месеци.

Зимски подготовки

Подготовката за зимување започнува со обилно наводнување на креветите, по што местото мора да се исчисти од сите преостанати зеленило и други остатоци од растенија. Тие ја започнуваат оваа постапка кон крајот на есента со намалување на просечната температура на + 10 ° C. После тоа, грмушките се санираат од неплодни, оштетени и стари пука.Следно, се копира коренскиот круг на грмушките - за ова се користат хумус, дрво пилевина, борови иглички, итн. Доколку е потребно, тие ги покриваат и пукањата на грмушката, користејќи spunbond или кој било друг материјал за дишење за ова.

Методи на одгледување

Blackberry се размножува со делење на грмушка или слоевитоста. Во првиот случај, во рана пролет, голема грмушка, стара најмалку 5 години, мора целосно да се ископа од почвата, а потоа внимателно да се подели на 2-3 дела. Добиениот материјал е засаден на ново место и последователно се содржи како млади садници. По 1-2 сезони, таквите растенија почнуваат активно да вроди со плод..

Знаете ли? Блекбериот е познат на човекот уште од антиката. Првото спомнување за тоа се наоѓа во списите на античкиот грчки лекар Диоскоридес, датиран од I век. н ах.

За пропагирање на капини со слоеви во пролетта, врвовите на гранките треба да се ископаат во почвата до длабочина од околу 10 см, а потоа изобилно да се напои. После 2-3 месеци, афексот ќе заземе млади корени, по што мора да се одвои од мајчиното растение, оставајќи воздушна пука долга околу 15 см. Следната пролет, расад мора да се пресади на постојано место.

Болести и штетници

Болестите и штетниците за капини не се невообичаени, па дури и покрај високиот имунитет, скоро секој одгледувач на растенија се соочува со овој проблем при одгледување на култура. Грмушките се најтешко погодени од сите видови инсекти, меѓу нив најопасни се грините и пајаците грини, молци, бубачки од малина, aphids, ореви, жолчки мешунки, огномет и стакло.

Во случај на откривање на засегнатите лисја, како и самите инсекти и нивните ларви, сложен инсектицид ќе помогне да се отстранат паразитите. Најдобри подготовки се Карбофос, Актелик, Фитоверм и Акарин. Постапката мора да се изврши двапати, со интервал од 14 дена. За превентивни цели, третманот се изведува три пати по сезона: во рана пролет, пред цветни и за време на формирање на бобинки.Од опасните инфекции, грмушките најчесто се погодени од антрахноза, септорија, `рѓа, прашкаста мувла и ботритис. За да се справите со овие болести, можете да користите две прскања со раствор на "колоиден сулфур". За спречување на инфекции, неопходно е строго да се набудуваат особеностите на земјоделската техника на одгледување капини, а исто така да се обработуваат и грмушките со раствор од 1% течност од Бордо најмалку 2-3 пати во сезоната.

Black Butte BlackBerry е одлична алтернатива на малина или која било друга градинарска Бери. Ова растение дава уникатни бобинки со посебен вкус и корисни материи. Сепак, оваа сорта не е најдобро решение за почетник градинар, бидејќи честопати почетник не успева да се справи со овој брза фабрика и му ја обезбедува потребната микроклима.

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака