Карактеристики на бизнисот за одгледување на боровинки
Cодржина
Боровинки градинарството е доста голема побарувачка на потрошувачи. Неговото одгледување во индустриска скала може да донесе добри приноси. Сепак, пред да започнете таков бизнис, треба да ги проучите сите аспекти, вклучително и ставки од почетни трошоци и профитабилност..
Релевантност за деловно работење
Засегнатите култури се вреднуваат за здрави, вкусни бобинки.. Економично е во одгледувањето, затоа што бара минимална грижа, има висока отпорност на болести / штетници и не се плаши од температурни промени. Покрај тоа, грмушките засадени во почетната фаза, со соодветна грижа, вроди со плод околу 40 години, што е корисно за земјоделецот.
Најголемиот дел од пазарот на бобинки денес го сочинуваат производи од земјите на ЕУ, така што зголемувањето на снабдувањето од домашните земјоделци за домашна продажба е жешка тема. Ако порано проблемите со започнувањето на индустриските фарми за одгледување на боровинки главно се состоеше во отсуство на висококвалитетен саден материјал, сега нема причина да се одбие толку профитабилна индустрија.
Финансиски аспекти
Главните трошоци ќе треба да се направат во почетната фаза. За да организирате фарма на боровинки, ќе ви требаат:
- парцела 10 ха;
- техника на берба;
- систем за наводнување;
- работници кои ќе помогнат во управувањето со страницата;
- саден материјал;
- ѓубрива.
Исто така вреди да се размисли и за видот на трошоците за легализација на економијата и плаќање данок. Во просек, на почетокот ќе мора да потрошите околу 520 000 долари. Во иднина, годишната грижа за растенијата, платите за вработените и одржувањето на градинарска опрема / опрема за чистење ќе бидат поевтини.
Колку можете да заработите
Цената на боровинките варира во просек од 1 до 3 долари за 1 кг. Од околу 3-4 години одгледување, секоја грмушка од боровинки дава 2-3 кг бобинки, а од 6 до 5 кг. На 1 хектар, можете да засадите 3.000 грмушки, соодветно на 10 хектари - 30,000 растенија. Со оглед на ова, за 4 години по садењето, веќе ќе можете да соберете 60,000–90,000 кг бобинки, кои во пари ќе бидат од 60 000–180 000 до 90 000–270 000 долари. Кога вегетацијата достигне шестгодишна возраст и ќе започне да произведува 5 кг култури по грмушка, може да се соберат 150.000 кг по сезона. Во монетарна смисла, ќе испадне - 150.000-450.000 американски долари.
Имајќи ги предвид сите горенаведени информации, можно е да се надоместат аванс и трошоците за сервисирање на фармата по 3-4 години. Приходот може значително да се зголеми ако, покрај продажба на свежи производи, го користите за да подготвите производи за долгорочно складирање (џем, метеж, алкохол, компоти, пире од компири).Отплатата на таков бизнис, во зависност од тоа како работата била поставена правилно, може да варира помеѓу 40-300%.
Како да започнете
Првата работа што треба да направите е да изготвите бизнис план, откако претходно ги проучував барањата на вегетацијата за услови на животната средина. За успешно одгледување на боровинки ви се потребни:
- осветлување - обилно;
- влажност - висока, во природни услови бери расте во мочурливи области;
- киселост почва - 4 pH.
После тоа, можете да продолжите до изборот на страницата. Најдобро е оддалечена, добро осветлена област. Ако индикаторот за киселост не се вклопува во нормата, ќе мора да донесете површински тресет на локацијата. Засегнатите култури нема да растат на плодна мрсна почва, што треба да се земе предвид при изборот на локалитет.
Како да се организираме
Бизнисот во Бери бара формализација. Корисникот може слободно да го избере видот на регистрација со отворање вонредна состојба (приватен претприемач), приватно претприемничко партнерство (индивидуален претприемач) или ДОО (компанија со ограничена одговорност). Најдобро е да ги доверите овие проблеми на професионални сметководители. Постојат специјални консултантски агенции каде може да нарачате услуги за регистрирање бизнис, пресметување на трошоците за плаќање данок, како и книговодство.
Видео: Како да започнете бизнис со Бери
Каде се продава земјоделските култури
Пред да започнете да одгледувате бобинки, треба да ја процените можноста за продажба на производот, неговото место на пазарот и неговата конкурентност. Бери е во голема побарувачка, и нема многу продавачи на пазарот. Но, што е најважно, вреди да се земе предвид дека производот е расиплив и не се чува свежо долго време. Според тоа, треба да се обложувате на клиенти на големо. Главните продажни места на боровинки:
- веледрогерија (супермаркети, продавачи на пазарот);
- пекари;
- организации за здрава исхрана на спортисти;
- ресторани;
- производители на сок;
- фармацевтски компании.
Може да продавате не само свежи бобинки, туку и замрзнати. Точно, ова ќе бара специјална опрема за ладење со функција на суво замрзнување. Ако се обидете напорно, можете да најдете пристап до европскиот пазар. Beе има многу поголем профит. Но, ќе бидат потребни посебни сертификати за производи..
Планови и ризици
Индустриската скала на производство на Бери е секогаш ризична. За да ги минимизирате, ќе треба да поминете една година проучувајќи ги карактеристиките на растенијата, подготвувајќи детален деловен план, подготвувајќи страница.
Ризиците можат да бидат поврзани со изнајмено земјиште. Важно е да се разбере дека засегнатата култура е долгорочна и капитално интензивна. Често се случува луѓето да ги вложат сите пари во организирање на слетувања, а сопствениците на единиците остро одлучуваат да ги продадат. Со оглед на ова, најсоодветно би било набавка на земјиште или долгорочен закуп, уредно извршен. Во овие работи, подобро е да се потпрете на професионален адвокат и да не штедите пари.
Друг пад е погрешен пристап кон избор на растенија и нивно купување. Прво, не земајте нискоквалитетен саден материјал и штедете ѓубрива. Второ, нема смисла да се земат култури што вроди со плод едновремено - земјоделецот не може веднаш да продаде толку голема количина на култура и постои ризик од губење на земјоделските култури заради временските промени.
Сосема поинаков резултат може да се добие со организација на плодни плодови, кога бобинки од рани сорти, со средно зреење и доцна. Трета нијанса, поврзан со саден материјал, е избор на погрешен снабдувач. Ова прашање треба да се реши во фаза на подготвување на бизнис план. Не треба да земате садници само од домашни расадници. Подобро е да се земат неколку различни сорти погодни за одредена област од земји кои се лидери во индустријата за бери (Полска, САД, Холандија, итн.).
Многу често, почетните земјоделци очекуваат дека фармата на бобинки ќе се исплати по една година. Ова не е во ред и треба јасно да сфатите дека процесот нема да се случи брзо. Ова е веројатно најважниот од ризиците - да инвестирате пари и да почекате неколку години. Веднаш треба да се подготви за фактот дека 3 години ќе мора да работите само во црвено. Скоро до нула во цената на одржување и првичните инвестиции ќе можат да достигнат 4 години. Вистинската добивка, земјоделецот ќе започне да ја добива само по 5-6 години.
Подготовка на страници
Подготовката на локацијата започнува со чистење и израмнување. Потоа почвата се ископа до длабочина од 40 см. Се спроведува тест за киселост. Ако индикаторот е под 4,5 pH вредност, се врши вештачко закиселување. За да го направите ова, тресето коњско сфагнум се увезува на територијата (тоа е во црвена боја). За да заштедите пари, можете да го мешате со песок во сооднос 4: 1 или гнили пилевина во однос 3: 2. За секој м² површина треба да бидат 30-40 кг тресет или мешавина со наведените елементи.
При подготовка на почвата за садење и кога се грижите за боровинки, ѓубриво и пепел од дрво не можат да се користат. Во спротивно, растенијата ќе умрат.
Разновиден избор и садење
Најдоброто во Русија високи боровинки се вкорени. Оваа сорта комбинира многу варијанти. Најпопуларните кои се погодни за големо производство на овошје:
- Блуекроп - Американска сорта со средна зрелост. Во висина, растенијата достигнуваат 1,7-1,9 м. Тие се одликуваат со зголемена зимска цврстина (толерираат мразови до -34 ° C). Релативно толерантен кон суша. Приносот од грмушка е 6-9 кг. Сортата се смета за референца во големата индустрија..
- Bluegold - вегетацијата не е многу висока, само 120 см. Плодовите почнуваат да се берат во првата половина на август. Грмушките толерираат намалување на температурата до -34 ° C. Цветовите издржат мразови на враќање на -7 ° C.
- Блута - помала култура (0,9-1,2 м). Vestетвата зрее во првата декада на јули. Се карактеризира со добра зимска цврстина и декоративен изглед..
- Војвода - висина на растенијата 1,2–1,8 м. За разлика од другите сорти, пукањата на Дјук растат слабо, што овозможува целосно покривање на грмушката и позитивно влијае на приносот. Во просек, 6-8 кг бобинки може да се соберат од една грмушка. Културата ги толерира мразовите до -34 ° C. Цветните пупки се отпорни на враќање на мразови.
- Елизабета - Доцна зрела култура, според тоа, не е погодна за сите региони (во области со кратка топла сезона, дел од земјоделските култури нема да имаат време да созреат). Цветниот период е ист како и во сортата Блукроп. Според тоа, овие култури можат да бидат засадени близу едни до други заради опрашување. Продуктивност 4-6 кг по растение. Толерира ниски температури до -32 ° C.
- Jerseyерси - растенија високи до 2 m. овошјето созрева до средината на август. Продуктивноста е 4-6 кг по грмушка. Отпорност на мраз до -35 ° С. Цветни пупки отпорни на доцни пролетни мразови.
Овие не се сите сорти што се погодни за одгледување во Руската Федерација. Има уште многу. Главната работа, изборот на сорти за да се обезбеди aубител на плодни, како што е веќе опишано погоре. Во исто време, важно е парцелата да содржи 2-3 сорти на рана, средна и доцна со истиот цветни период. Ова е неопходно за да се обезбеди вкрстено опрашување..
Јами тие копаат длабоки 40 см и широк 50-60 см за садење.На растојание од 3,5 m треба да се остави помеѓу редовите и 1 m помеѓу растенијата. Јамите се полнат за една третина со кисела тресет. Потоа, истурете 1 кофа вода во нив.
Садници е подобро да се на возраст од две години. Тие брзо се вкорени и ја даваат првата култура 2 години по садењето. Вреди да се обрне внимание на вегетацијата што се продава во контејнери. Садење такви примероци може да се изврши во текот на сезоната на растење.
Пред садењето, растенијата внимателно се вадат од садовите, се става во собна температура вода 20 минути, а потоа се пренесува во јамите за слетување. Продлабочете ги растенијата на иста длабочина како што растат во контејнери. По полнењето на дупките со земја, кругот на трупот е набиен. Поминете наводнување 10 литри вода. Штом течноста се апсорбира, почвата се преполнува. За да го направите ова, користете кисела тресет или расипана пилевина.
Нега на растенијата
Технологијата за одгледување на боровинки бара внимателна грижа за садење. Без исполнување на одредени правила на земјоделската технологија, културата нема да донесе добра жетва. За квалитетен развој на боровинки, потребна е доволна количина вода. Најсоодветна опција би била да се организира систем за наводнување капка по капка.
Наводнување треба да се изврши најмалку 2 пати неделно. Протокот на течности во грмушка е 5-10 литри. Ако времето е премногу топло, ќе мора да снабдувате вода секој втор ден. Почвата мора да се одржува влажна во секое време..
Друг важен чекор е мулчирање на почвата.. Најдобро е да се користи расипана пилевина за оваа намена. Слојот на прекривка треба да биде од 8-10 см. Овој потег е неопходен за зачувување на влагата во почвата, како и заштита од штетници, габични бактерии и плевели. Секоја година, слојот на прекривка треба да се зголеми, бидејќи се населува во процесот на нега на садење.
Fубрива почнуваат да се применуваат 2 години по садењето. Првиот облекување се врши во рана пролет, пред да се издува пупките, вториот - не подоцна од 15 септември, по бербата. Подобро е да се користат специјални комплекси за боровинки. Не е лошо докажано голем број на вакви производи:
- „Фловорит“ - 30 г / м² за прекривка;
- Огрод 2001 - 30-35 g / m² за прекривка;
- "Точен стандард на осмокотим 3-4 m" - 30 g / m² до длабочина од 5 см.
Упатството за ѓубрива предвидува дека тие мора да се користат во текот на целата сезона. Но, ако има краток летен период во растечкиот регион, тогаш при ѓубрење во текот на целата сезона, како резултат на стимулација на раст, грмушките нема да можат брзо да одат во режим на "спиење" пред зимувањето. Ова значително ќе ја намали зимската цврстина..
Ако во времето на садење беше воведена доволна количина тресет, тогаш почвата ќе треба да се закисели по 2 години. Ова може да се направи со сулфурна киселина. 5 ml вода се додава на 10 l вода. Ова е доволно за да се процесира 1 m² површина. Еднаш неделно, почвата во редови треба да се олабави до длабочина од 10 см.
Градинарски почнуваат да поминуваат од 3 години растителен живот на страницата. Изведете манипулации во рана пролет. Отстранете ги искршените, исушени пука. Гранките што ја згуснуваат круната, исто така, подлежат на градинарски..
Боровинката е скромен, високо-приносен растение. Совршено е за индустриско култивирање и може да донесе добар приход, ако правилно пристапите кон организациските проблеми..