Отровна редда - главните разлики од јадење печурка

Редовите се толку разновидни што понекогаш дури и искусните собирачи на печурки имаат потешкотии да утврдат дали е јадење или не. Ако постои дури и најмало сомневање дека еден саботаријат се качил во продуктивните редови, треба да се отстрани веднаш. Отровниот ред се маскира како респектабилен вид со сите средства, но некои детали го даваат со главата, поточно, со капа.

Отровна редда - главните разлики од јадење печурка

Опис на сорти на веслање

Повеќето овошни плодни плодови имаат неразделни двојки, кои можат да се разликуваат со внимателно испитување. Знаејќи што да барате, излегува дека го намалуваат ризикот на речиси нула.

Повеќе од 10 типа на редови растат на територијата на Русија, тие се одликуваат со нивната класа за јадење и многу ги ценат одбирачите на печурки за нивниот одличен вкус.

Сите тие припаѓаат на ламеларната група, тие се добро пржени, задушени, чувани во сушена и замрзната состојба.

Вреди да се запамети: пред готвење, потребно е темелно испитување на секоја печурка. Доколку термичката обработка веќе започнала и ненадејно е откриен јадеж, тогаш ќе мора да се фрли целата серија, бидејќи зголемените токсини се ослободуваат од висока температура.

Прехранбени примероци

Во шумите и ливадите се наоѓаат следниве видови:

• Мај;
• сива;
• виолетова;
• топола;
• зелена;
• гигант;
• земјен;
• јоргован.

Зад имињата на овие печурки често се главните карактеристики на овој вид. На пример, јоргованот-ногата се одликува со оригиналната боја на ногата (светло виолетова, поблизу до малина)

Дворови на отрови

Постојат неколку видови на отровни редови: тигар (леопард), белузлав, про translирен и неколку други.

Најчесто, отровната печурка се маскира како сив ред, понекогаш сличен на младите шампињони.

Првиот знак - инсектите не летаат до плодното тело, не е црв.

Исто така, јадената печурка веднаш дава карактеристичен лут мирис што потсетува на хемиски реагенс и моментална промена на бојата на вина од бела до розова боја.

Белузлавиот говорник се карактеризира со фактот дека капачето е обично светло, покриено со мали дамки или скали, конвексен. Рабовите се завиткани. Нозе со прашкаста обвивка и мала пелеринка под капа, жолто-зелени плочи.

Често се појавува сапун ред, алармантен со непријатен мирис и монотона боја без остри граници во боја на нозете и капи.

Покажаното веслање е исто така отровно. Лесно е да се утврди со висок конусен исход во центарот на капачето. Одвратниот мирис и горливиот вкус предупредуваат на опасност.

Како да се направи разлика отровна печурка

Ги разликуваме печурките со здолниште на нога

Значи, еве листа на главните знаци на неможност.

• Во повеќето случаи - лут мирис, понекогаш измешан со горчина или гниење..
• Ногата е скоро секогаш потенка, пуберцентна или со мало „здолниште“.
• Рабовите на капачето брзо почнуваат да се завиткуваат, испуштајќи капки вискозна течност се истакнуваат и бојата се менува.
• Возрасна вистинска (јадлива) печурка се сака да ги вкуси ларвите на вавило комарец или овошна мува, полжави и инсекти се во близина, и ги заобиколат недостижните видови. Од јадените сорти, само големите лустери не се важни, заради присуството на хиноманоза во овошното тело.

Ирина Селитина (биолог):

Некои видови отровни редови може да имаат мирис сличен на оној на јадените сорти на родот. Затоа, при собирањето важно е да се посвети посебно внимание на надворешните знаци на габата. Ако сте почетник набирач на печурки, подобро е да одите во шума заедно со искусен експерт за печурки кој ќе ви помогне веднаш, на самото место, да го решите проблемот „земете или поминете“.

Кога пешачите во шумата сам, ако никогаш не сте собрале лисја од редови, подобро е воопшто да ги напуштите.

Главните места на раст

Тие претпочитаат мочурливи и мовливи места, некои чувствуваат леснотија на добро познати почви, кои често се наоѓаат во зимзелени шуми..

Многу опасни отровни редови населени во градини и парцели за домаќинства. Борбата против нив се спроведува со внимателно копање на земјата, отстранување на развој на плодни тела и третирање на територијата со специјални подготовки.

Симптоми на труење

Печурките се многу вредни во исхраната, се препорачува да бидат дефинитивно додадени во исхраната за болести на бубрезите, кардиоваскуларен систем, дебелина и нарушувања на тироидната жлезда.

Harетвата одгледувана на земјоделски фарми е безбедна: печурките, остриги печурки, медните печурки се подложени на строги контроли пред да тргнат на продажба. Но, со самостојно составување, неопходна е претпазливост и грижа.

Знаците на труење се појавуваат брзо, во рок од 2 часа е можно:

• остар пораст на температурата;
• гадење,
• повраќање,
• силна болка во стомакот;
• дијареја;
• вртоглавица;
• несвестица.

Брзината на медицинската нега игра важна улога. Како прво, треба да повикате брза помош, пред нејзиното пристигнување стомакот се мие со слаб раствор на калиум перманганат, можете да го користите и растворот на лекот „Regidron“, кој ќе спречи дехидратација во случај на дијареја.

Интересни факти за редот

1. Редовите се именувани за принципот на раст. Но, тие можат да бидат распоредени не само во рамномерни редови, туку и во цик-цак, како и во „кругови на вештерки“.
2. Овошните тела брзо акумулираат опасни токсини, издувни гасови од возила, токсични материи од индустриски ефлуенти. Во овој случај, можете дури и да отруете со навидум безбедна печурка..
3. Веслачите се собираат со скоро какви било средства, вклучувајќи сушење и длабоко замрзнување.
4. Опасните (јадења) видови ги преживуваат своите животи „не тестирани“, не ги јадат инсекти, птици и животни.

Рјадовка при поблиско испитување има многу знаци, вклучително и што укажува дека мора да биде заобиколено. Вниманието и набудувањето ќе ви овозможат да соберете богата култура на печурки и јасно да го одредите степенот на нивната читливост.