Рибизла црна зуша: главни карактеристики

висина 1,3-1,5 м

од грмушка

Историја на селекција

Зуша е нова сорта црна рибизла со просечен период на зреење на земјоделски култури препорачан за одгледување во регионот на Централна Црна Земја. Создаден е од одгледувачи на Серускиот истражувачки институт за одгледување овошје; за време на работата се користеа родителските грмушки Минаи Шмириов и Јершистаја. Авторската група се состоеше од научници: Бајанова Л.В., Оголцова Т.П. и Књазев С.Д. Во 2001 година, резултатот од нивната работа беше внесен во рускиот вариетски регистар.

Изглед, карактеристики на бобинки, време на зреење, принос

Фабриката има моќна обрасната грмушка, со слабо распространета силна, но неколку пука, покриени со мазна сиво-беж кора. Колку постарите гранки стануваат, толку повеќе се менува нивната обвивка, постепено менувајќи ја структурата во груба. Висината на грмушката Зуши не надминува 1,3-1,5 м. Овошјето што носи плодови постари од 5 години честопати е покриено со зеленикава облога. Од двете страни, бургундвите бубрежни бубрежни форма се наоѓаат со девијација од 45 степени, тие можат да бидат и средни и големи.

Широк зелен лист е прикачен на гранката со долг стебленце, има дијаметар од 10-15 см и се состои од 5 лобуси, неговата површина е мазна, но без сјај, збрчкана. Постои граница на плочата со мали заби, централното сечило има остар, со извонреден врв, афекс. Цветни Зуши паѓа на крајот на април, а првите бобинки се појавуваат на растението по околу 5 недели. Малите цвеќиња се групираат во долги (5 до 8 см) inflorescences, имаат форма на чаша и ливчиња од бело-розови.

Во описот на сортата, авторите посочуваат дека бобинките на четката се наоѓаат со средна густина и не зреат во исто време. Тие не се премногу големи, нивната вообичаена тежина е околу 1,2 g, плодовите имаат заоблена форма, црна тенка обвивка и месо во боја на песок, прошарана со мали семиња внатре. Бобинки со сладок и кисел вкус со изразена арома на рибизла, имаат универзална намена и се погодни за свежа употреба, замрзнување и готвење разни јадења со употреба на термичка обработка.Грмушката е отпорна на долгорочни ефекти на мраз, се карактеризира како брзо зреење, само-опрашување и има добра отпорност на болести на земјоделските култури, како што се прашкаста мувла, септорија, антраконоза. За жал, сортата има голема подложност на бубрезите крлежи и тери рибизли. Благодарение на сувото одвојување на бобинки од стеблото, сортата може да се отстрани со употреба на механизирани уреди. Фабриката покажува просечен принос: возрасна грмушка ретко дава повеќе од 1,3 кг бобинки.

Црномуресто овошје содржат голема количина на витамин Ц: околу 180 мг на 100 г. Присуството на витамин П, наречен цитрон, е исто така многу важно, бидејќи со него телото подобро ја апсорбира аскорбинска киселина. Во помали количини, витамини Е, Б, ПП, К, Д и каротеноидите се исто така присутни таму. Рибизли содржат голема количина минерални соли (калиум и натриум, калциум и фосфор, магнезиум). Во нив има многу минерали, како што се сулфур, хлор, железо, цинк, бакар, бор, јод, кобалт, молибден и манган. Исто така, присутни се јаглехидрати, меѓу кои преовладува гликозата и фруктозата..

Хемискиот состав на бобинки е дополнет со органски киселини (лимонски, јаболкова, оксална, сукцинска, фумарична, хлорогена, кафе, салицилна, забен, никотинска), пектини, аминокиселини, ензими, гликозиди, флавоноиди, антоцијанин, есенцијални масла, цијанидин и делфинин Сокот од црна рибизла содржи главно фруктоза (повеќе од 5%), гликоза (околу 3%), органски киселини (околу 3%), како и пектин, танини, каротин и есенцијални масла. Енергетската вредност на 100 гр овошје е 202 kJ или 48 kcal.

Содржината на пакетот се распределува рамномерно на површината на почвата, според упатствата прикачени на пакетот. Пред да се воведат такви супстанции, неопходно е да се проверат својствата на почвата и неговата pH вредност. За одгледување црна chokeberry, најдобро е да се користи земја со pH од 5,5 до 6,5, хидрирана вар или креда може да се додаде во премногу кисела почва за да се намалат овие индикатори.

Избор на седишта и слетување

Растенијата формираат силна и голема грмушка на плодни почви со доволно ниво на влага и добра пропустливост на вода и воздух. Најдобри се малку кисела глина или песочна подлога од подлоги. При одгледување рибизли, области каде што подземните води се над 50-60 см од нивото на површината не можат да се користат, затоа што во моментот кога корените ќе ги достигнат, растението ќе започне да се расипува на коренот и наскоро ќе умре.При изборот на место за успешно садење на земјоделски култури, треба да се има предвид дека цветањето рибизли се јавува во рана пролет, за време на пролетен мраз. За да го намалите ризикот од замрзнување на идните култури, треба да изберете локација за грмушка каде ќе биде заштитена од студени ветрови..

Најуспешни се долините или низините, опкружени со ридови или домови, како што е ограда, theидот на куќа или гаража. Планините и малите падини исто така се сметаат за погодни места за одгледување на црна рибизла. Културата е многу чувствителна на добро осветлување, затоа треба да изберете место за тоа, до кое сончевите зраци ќе имаат пристап 6-8 часа на ден.За овие цели, не се препорачува просторот во градината да се наоѓа веднаш до високи дрвја што можат да го засенат растението. Blackcurrant може да се сади и во пролет (април) и во есен (средината или крајот на октомври), иако искусните градинари се повеќе склони кон втората опција. Ова се должи на фактот дека, во пресрет на зимата, температурата на воздухот останува умерена и дење и ноќе, а има многу влага во почвата.

Се препорачува да купите расад во специјализирана фарма за овошје и бобинки, во овој случај нема да биде заразен со бактериски, вирусни или габични заболувања. Кога купувате саден материјал на пазарот, од случајни продавачи, секогаш постои ризик да стекнете растение со погрешна сорта. Коренскиот систем на купената грмушка веднаш се завитка во влажна крпа со цел да се избегне сушење дрво, во оваа состојба фабриката останува за време на транспортот. Ако садењето на постојано место е планирано по некое време, тогаш рибизли се привремено (плитко) засадени во почвата.

Садење рибизла грмушка:

1. Подготовка на јами. На избраното место, со помош на лопата, градинарот создава депресија во почвата, доволна за бесплатна локација на корените на расад. Оптимално е да се направи 10 см подлабоко и пошироко, што ќе создаде дренажен слој на сецкани груби гранки на дното. 5-6 кг хумус или други организми, 500 мл дрво пепел, лушпи од 5-10 јајца од птици, малку плодна почва од горниот слој на почвата. Сето ова мешавина.
2. Подготовка за расад. Младите грмушки се внимателно проверени за откривање на суви или оштетени делови што мора да се отстранат со помош на градинарски ножици. Ако, и покрај сите мерки на претпазливост, корените на растението се исушиле, тие мора да се натопат за 3-4 часа во вода, по што може да се преработат во густа смеса која се состои од глина, лопен и бакар сулфат. Оваа постапка придонесува за долгорочно задржување на влагата во дрвото и ќе послужи како дополнително облекување на коренот..
3. Засадување расад. Во центарот на јајцата за садење е инсталирана млада фабрика, така што коренскиот врат на грмушката не е закопана во почвата, а вдлабнатината е нежно покриена со земја. Почвата околу засадената фабрика е набиена, по што изобилно се напои.

Нега

Blackcurrant ја сака локацијата на корените во умерено влажна почва, така што градинарот, во отсуство на редовни летни врнежи, треба да го надомести недостатокот на вода со наводнување. Три наводнувања ќе бидат доволни месечно, што се состои од единечна доза од 10 литри на грмушка. Се препорачува да се спроведе оваа постапка само во коренот, бидејќи капките на листовите предизвикуваат развој на габични и бактериски заболувања.

Секоја година во есента, возрасните грмушки се хранат со ѓубриво или хумус, мешајќи го со земја во кругот на скоро стеблото. 10-15 кг органики се доволни за едно растение. Покрај воведувањето на органски ѓубрива, важно е да сее и зелено ѓубриво на области од иднината или постојната градина, кои меѓу биолозите имаат второ име „зелено ѓубриво“. Благодарение на овие насади, земјата на крајот ќе стане лабава, богата со хранливи материи, кои последователно ќе бидат достапни за грмушки.Овие култури можат да се посеат директно под грмушки за возрасни рибизли: одгледуваните зеленило привремено ќе послужат како лопен слој кој ја штити земјата од плевелите, а подземниот дел ќе ја засити почвата со азот. Сеење на сидерати (фацелија, мешунки, детелина) се препорачува по ѓубрење и тресет, најдобро време за ова е почетокот на август.

Тоа е одгледување „зелено ѓубриво“ што го одредува раниот датум на подготовка на почвата за одгледување бери грмушки. До падот, здравата култура ќе порасне малку и, веднаш штом ќе почне да цвета, може да се ископа со почвата. За да се забрза распаѓањето на зелената материја, садењето е попрскано со мала количина азотни ѓубрива пред да се вметне во почвата.

Контрола на штетници и болести

Габични заболувања се особено чести во региони со висока влажност, бидејќи таквата клима позитивно влијае на нивниот развој.

Болести и штетници од рибизла:

1. Антрахноза. Промовира појава на кафеави закрпи и дамки на различни делови од грмушка од рибизла. Интензитетот на лезијата се зголемува брзо, додека лисјата се претвораат во црвена боја и се распаѓаат на земја. Голата грмушка ја губи способноста за фотосинтеза, застанува во развој и нејзината продуктивност почнува нагло да опаѓа. Рибизла болна со антрахноза може да не ја преживее зимата.
2. Прашкаста мувла. Причини на почетокот на инфекцијата облогата на лисја, овошје, па дури и пука од рибизла со бели дамки. На прв поглед, заболеното растение изгледа како да е исчистено со бело-сиво брашно. Постепено, погодените области се зголемуваат сè додека не го покриваат целиот грмушка, по што заболените оставаат суви, пресврт и паѓаат. Бобинки почнуваат да растат бавно. Ова се должи на фактот дека габата "ја отстранува" целата влага од рибизла. Болеста не се плаши од мраз, спори зима безбедно на гранки, а со доаѓањето на пролетта тие почнуваат да се развиваат и влијаат на грмушката.
3. Септорија. Со развојот, габата брзо ги напаѓа лисјата, кои почнуваат да се покриваат со бели или сиви дамки, може да имаат кафеава граница. Внимателно испитување на листовите открива црни заоблени израстоци - ова е мицелиум на габата. Со активниот развој на болеста, нивниот пад брзо ќе се појави..
4. Крлеж на бубрег (Cecidophyopsis ribis) е едно од најопасните штетници за земјоделски култури, што штети овошни пупки во текот на животот, со што се намалува приносот. Крлежите се многу тешки за борба, а тие се и носители на вирусни заболувања. Телото на возрасни инсекти е бледо розово, а нивните ларви и нимфи ​​се транспарентни. Во различни фази на развој, тие зимуваат во пупки од рибизла. Најчесто, ова се жени кои ги оставаат своите јајца во раната пролет, каде што се развиваат првите генерации на штетници. За време на цветни рибизли, крлежот се шири интензивно со ветрот. Пупките колонизирани од инсекти се карактеристично зголемени, што најдобро се гледа во рана пролет, дури и пред почетокот на вегетацијата.Буш од рибизла погодена од Мите од рибизла Мите.
5. Мите од пајакот (Tetranychus urticae) се наоѓа во многу видови на земјоделски култури, вклучително и рибизли. Тоа е арахниди, долги околу 0,5 мм, светло кафеава боја, со две темни ленти на страните. Нивните јајца имаат сферична форма, во почетната фаза тие се безбојни, а потоа се здобиваат со жолтеникава нијанса. Енките хибернираат, се кријат во остатоци од растенија, во пукнатини на кората или во основата на пука, а во пролет лежат јајца на млади лисја. Од 4 до 5 генерации штетници може да се изведат во текот на годината. Мите од пајакот се хранат на долната страна од лисјата, на температури над + 10 ° C, цицајќи сокови од растенија. Индикатор за нивно присуство е лезија во форма на жолта обезбојување, тие се видливи на горната страна на лисната плоча по неколку дена хранење инсекти. Топлото и суво време придонесува за брзиот развој на штетници..

Како да се задржи здравата рибизла здрава:

1. Треба да се избегне набивање на Буш. Правилното градинарење, навремено уништување на заболените лисја и гранки е главното правило за градинарите. Паралелно, на есен, треба да ја ископате земјата под грмушката за да ги преместите инсектите од длабокиот слој на почвата на површината, каде што ќе умрат во исто време кога ќе пристигнат првите мразови. Во овој случај, контролата на штетници ќе биде ефективна..
2. Кога ќе се појават првите знаци на болеста, Не се препорачува брзање со набавка на моќна активна супстанција. Употребата на такви лекови честопати има негативни последици по екологијата и здравјето на луѓето. Прво, треба да се обидете да ја победите болеста со народни и органски методи: обидете се да соберете штетници рачно, користете инфузии на билки (коприва, пелин, лук, кромид).
3. Како превенција на појава на штетни инсекти на рибизли, препорачани неколку третмани со инсектициди. Првото прскање на културата се врши во пролет по должината на гранките на грмушка што сè уште нема лисја. Важно е бубрезите да останат не отечени во овој момент. Потребни се повторливи третмани на секои 2 недели, а за нив се препорачува употреба на различни инсектициди за да се спречи прилагодување на штетници на активната супстанција.
4. Борбата за здравјето на градината треба да се состои од збир на превентивни и навремени медицински процедури. На пример, растворот на препаратот Нитрофен истовремено може да биде лек за прашкаста мувла, антраконоза и септорија. Првиот превентивен третман најдобро се прави во пролетта, пред пупките.
5. Познат метод за борба против опасни габични заболувања е Бордо мешавина, што се користи на грмушки по цветни. Истата постапка мора да се повтори по бербата..

Сечење и обликување на грмушка

Рибизла Зуша расте до 1,5 m во висина, ова растение има можност постојано да се подмладува, фрлајќи млади пука од основата на грмушката. Цветовите и плодовите на растението се формираат само на кратки пука постари од 2 години. За да може грмушката да дава плод подобро, потребна му е редовна градинарски работи, извршување на санитарни цели и зајакнување на разгранување. Првиот пат кога растението се подложува на оваа постапка веднаш по садењето во земјата, по што градинарот не се меша во неговиот развој во текот на следните 3 години.Во четвртата година од животот, на рибизли редовно им треба формирање и прочистување на круната. Бидејќи рибизлата старее, нејзиниот раст и принос ослабуваат, па затоа се препорачува да се исечат плодни гранки постари од три години по завршувањето на бербата. Ова се нарекува подмладување на културата. Старите процеси можат да бидат препознаени по нивната темна, груба кора.

Честопати грмушките бараат отстранување на гранките на почетокот и крајот на топлата сезона. Таквата работа е од санитарна природа, бидејќи грмушката е исчистена од заболени и скршени (од снег или берба) процеси. Во текот на оваа постапка, посебно внимание се посветува да не оставаат пука што се вкрстуваат едни со други или растат во грмушката на растението. По кастрењето, светлината и ветрот треба да имаат слободен пристап до круната на рибизлата.

Зимување

Дури и кога се одгледува во области близу Далечниот Север, на оваа сорта рибизла не му треба многу засолниште од зимските мразови, бидејќи има голема отпорност на ниски температури. Но, ова е точно само во однос на возрасните растенија, но препорачливо е да се заштитат младите садници од замрзнување. За надземниот дел, ова може да се направи со инсталирање картонска кутија на врвот на круната и фиксирање на тоа со тежок камен поставен на капакот.Можете исто така да завиткате гранки во неколку слоеви на неткаен агрофиб, кој има затоплувачки својства, но во исто време му овозможува на растението да дише. Подземниот дел е изолиран со дополнителен слој над коренската зона. Ова може да биде и прекривка од суви и топли органски материјали (пилевина, слама или тресет) и високо заземјување на грмушката.

Со доаѓањето на пролетта, грмушката веднаш се ослободува од какви било материјали за изолација. Ако тоа не се стори, корените на рибизлата може да исчезнат, а гранките ќе станат мувлосани..

Harетва и транспорт на земјоделските култури, рок на траење на бобинки

Сопствениците на грмушките Зуша започнуваат со бербата во јули, веднаш штом бобинките претворат длабока црна боја и се здобиваат со сладок и кисел вкус. Ако зреењето е масовно, тогаш плодовите се откинуваат од грмушката со четки. По бербата, бобинки може да се чуваат на ниска плус температура (+2 ... + 12 ° C) за 5-10 дена.

Ако рибизлата е наменета за продажба и има потреба од транспорт, таа се собира во крути контејнери со дупки во долниот дел, чиј волумен не надминува 0,5 литри. Предмет на овие услови, рибизли од Зуша можат да се транспортираат на долги растојанија..Црна црна рибизла бара минимална грижа после садењето, така што секој летен жител може да ја украси својата градина со култура од оваа сорта, а со тоа на своето семејство да му обезбеди годишна жетва на вкусни бобинки во текот на следните 10-12 години.