Тиква од тиква: одгледување и грижа - придобивките и калориите од зеленчук
Cодржина
со вкусен вкус
Тиква се одгледува на сите континенти, освен Антарктикот. Оваа култура се одгледува повеќе од 5 илјади години и дојде кај нас од Мексико. Во светот има околу 20 видови тикви, а меѓу нив сортата „Бутернат“, која има пулпа со необичен вкусен вкус, зазема достојно место. Ние нудиме да дознаете повеќе за овој зеленчук: неговите карактеристики, услови на растење и грижа.
Опис на одделение
Butternut - сорта од тиква добиена со вкрстување на диви африкански тикви и морско оревче, иако одгледувана во далечна Америка, е популарна кај нас многу години. Овој сквош се нарекува и сквош - за својата форма во облик на круша, и благодарение на неговиот необичен вкус - орев или морско оревче. Сортата е универзална во употреба..
Функција:
Предности и недостатоци
- Butternut од тиква има голем број на предности и корисни својства:
- чуваат долго време дома - до 1 година;
- краток период на зреење - 3 месеци.;
- неколку семиња и многу пулпа;
- содржи многу витамини и минерали: Ц, Б9, Е, К, калциум, калиум, фосфор, магнезиум-
- нискокалорична;
- компактен;
- ги чисти цревата, го олеснува запек;
- го подобрува видот;
- го зајакнува имунолошкиот систем;
- ги отстранува токсините од телото;
- ги зајакнува theидовите на крвните садови.
- Недостатоци вклучуваат фактот дека зеленчукот:
- се плаши од мраз;
- треба наводнување.
Садење и одгледување
Бидејќи сортата се добива од преминување на тропските сорти, специфичноста на неговото одгледување е различна од грижата за зеленчукот на ова семејство.
Предуслови
Сортата е топлина-,убов, така што при садење, мора да изберете место на јужната или југоисточната страна на локацијата. Потребна е хранлива почва - таа е оплодена уште од падот. Rotе направи ѓубриво или зелено ѓубриво.. Во северните региони со студени ноќи, не можете да добиете добра жетва. Во фаза на раст и формирање на овошје, на тиква му е потребна доволна количина на влага. Во отсуство на врнежи ќе треба да се напои.
Барања за ротација на почвата и земјоделските култури
На тиква му е потребна лесна, но хранлива земја со неутрална киселост. Бидејќи корените на тиквата се долги и разгранети, тие земаат максимални хранливи материи од почвата. Затоа, секоја година местото на слетување треба да се менува, во спротивно земјата ќе се троши.
Не се препорачува да се засади зеленчук каде претходно пораснаа домати, моркови и доцна зелка. Подобро е да ги користите креветите по одгледување кромид, лук и мешунки..
Сеење семе за садници
Пред да започнете да ги поставувате семето во земја, треба да ги подготвите.
За да го направите ова:
- Истурете вода во соодветен сад.
- Семките од тиква се натопуваат во вода.
- Фрли ги оние што се појавија.
- Избраниот материјал се натопува во слаб раствор на калиум перманганат (1%) за 30 минути.
- Се завитка во влажна крпа и се испраќа во фрижидер за стврднување за еден ден..
Додека семето е зацврстено, можете да ја надминете почвата. Ако ова е купена почва, тогаш не бара дополнителна обработка. За да ја подготвите почвата од градинарската земја, треба да земете 1 дел од чернозем, тресет и песок. Можете да додадете малку расипан компост. Оваа мешавина мора да се деконтаминира. За да го направите ова, само истурете зовриена вода над неа и оставете да се исуши.
Сеидбата се изведува на овој начин:
- Одделни контејнери се полнат со готовата мешавина од почва.
- Подготвени семиња се ставаат во нив..
- Врвните семиња посеан со земја 4-6 см.
- Почвата се навлажнува со спреј.
- Земјоделците се покриени со стакло или филм.
Нега на садници
По сеидбата, покриените садови се ставаат на топло место. Windowе направи прозорец со кој се соочува јужната страна. Температурата треба да биде +23 ... + 25 ° С. Кога зеле зелјето, засолништето се отстранува, а температурата се спушта, така што растенијата не растат брзо. Тие исто така ја следат влажноста на почвата, спречувајќи ја да се исуши. Наводнување се врши со собна вода под коренот.
Засадување садници во земјата
Младите растенија се засадени кога ќе достигнат 15-20 см во должина. До овој момент, воздухот и земјата конечно ќе се загреат. Обично ова е крајот на мај - почеток на јуни. Веб-страницата треба да се подготви однапред: ископано со ѓубриво, отстранети се сите плевели. Ако тиквата се одгледуваше во чаши за тресет, тогаш нивните wallsидови се уништуваат и садници внимателно се спуштаат во пред-напоена дупка.
Растенијата се засадени според шемата од 1 × 1 метар, бидејќи им треба многу простор за разгранување. Слетувањето се изведува во вечерните часови или во облачно време. Првите денови на растението се напои секој ден во вечерните часови, под коренот.
Карактеристики за нега
Грижата за кроење е едноставна и вклучува активности за кои се потребни секоја градинарска култура: наводнување, плевење, олабавување на почвата.
Наводнување и хранење
Од моментот на садење и до дамките од плодовите, тиквата изобилно се напои 3-4 пати месечно, под коренот. Три недели пред зреењето, кога плодовите веќе пораснаа и обојуваа, наводнувањето е запрено, така што зеленчукот добива содржина на шеќер и не е премногу вода..
Ако почвата на локацијата е хранлива и добро оплодена од падот, тогаш можете да направите без облекување. Но, на лесна песочна почва, тиква брзо ќе собере хранливи материи и ќе мора да ја храни. Ова може да се направи по 2 недели од моментот на садење и со интервал од 14 дена - не повеќе од 3 пати по сезона. Кога овошјето веќе зрее, горното облекување не се воведува. Подобро е да се користат органики - лопен, инфузија од коприва, измет од пилешко. Врвниот облекување се нанесува само по наводнување и не повеќе од 1 литар под грмушката.
Олабавување на почвата и плевење на креветите
Додека тиквите сè уште не започнале да пукаат странични пука и се шират по земјата, потребно е редовно да се олабавува земјата и да се отстранат плевелите. Кога расадите растат, подобро е да не ги вознемирувате, бидејќи стеблата лесно се кршат. Плевене во комбинација со наводнување.
Следниот ден по наводнување, почвата се олабавува, бидејќи по навлажнување се формира кора, што спречува кислородот слободно да тече кон корените.
Формирање на Буш
Ако ја погледнете градината со тиква, се чини дека таа расте сама по себе. Но, за да се добие обилна жетва, постои трик - стискање на врвот. Ова дава поттик за развој на странични пука, на кои се формираат повеќе „женски“ цвеќиња. Од нив се врзани плодовите, така што тиквата не прераснува во соседните насади, трепките се испраќаат во вистинската насока. Исто така, за да се добијат поголеми плодови, на секој каша се остава еден зеленчук, а остатокот се отстранува.
Растечки тешкотии
Butternate не е подложен на болести. Меѓутоа, ако времето или почвата не се погодни за неа, таа почнува да боли.
Заеднички болести:
- Прашкаста мувла. Знаци: листовите стануваат бели, а потоа суви и навивам. За третман користејќи 1% раствор на бакар сулфат.
- Бактериоза. Знаци: лисјата и овошјето се покриени со кафеави и кафеави дамки. Болеста може да се препознае дури и пред да сее семе. Кафеавите дамки ќе бидат видливи кај заразените. Само висококвалитетен материјал е избран за сеење. Исто така, неопходно е внимателно да се отстранат сите остатоци од растенија и овошја од локацијата, така што тие не ја заразуваат почвата.
- Бело гниење. Знаци: белузлави дамки се појавуваат на растителните ткива, кои на крајот се распаѓаат, стануваат црни. Габата влијае на сите делови на растението. Растенијата може да се спасат со сечење на погодената област со нож и попрскување со пепел од дрво. Направете го тоа во суво време.
- Коренот изгние. Се јавува со остар пад на температурата и наводнување со ладна вода. Знаци: листовите стануваат жолти, а растението умира. Кога се појавуваат знаци на болест, посипете почва на пука што лежи на земја - за формирање на нови корени.
Од штетниците за „Баттернат“, опасен е пајакот Мите и палјата од диња. Овие штетници се активираат при суво време. Затоа, за да спречите неволја, можете да подготвите инфузија од лушпи од кромид и лук. За да го подготвите, земете 200 гр лушпа и истурете 10 литри врела вода. Инсистирајте 4 часа, филтрирајте го и испрскајте го растението.
Датуми на берба
Butterate собрани во септември, пред почетокот на сезоната на дождови. Зрелите тикви имаат убава портокалова боја..
Земјоделството можете да го чувате во сува подрум, но подобро на собна температура. Во станот можете да ги скриете плодовите под креветот. Во приватна куќа - во топло поткровје или тремот. Ако просторијата е сува, тиквата се чува до следната жетва. Ако има незрели примероци, тие се ставаат на темно место - ќе зреат..
Совети за готвење
Од овој убав и здрав зеленчук можете да подготвите многу јадења. Класиката е каша од тиква. Тие исто така прават тепсија, пити, чорби, супи, десерти. Се бари на пареа, задушено, варено, пржено. Максималната количина на витамини е зачувана ако се бари на пареа зеленчук со цврсто затворен капак. Удобно е да го направите тоа во бавен шпорет.
Butternat е побарувачка сорта, иако бара грижа. Но, откако ќе ја засадите оваа тиква еднаш во вашиот дом, ќе ја обожавате засекогаш. Со соодветна грижа, зеленчукот ќе ве воодушеви со добра жетва, а изворот на природни витамини ќе биде на вашата маса цела есен и зима.