Опис и карактеристики на грозјето мерлот, неговите предности и недостатоци

Изборот на грозје Мерлот е природен за домашните винари. Тој не е толку каприциозен како другите познати сорти. Од тоа добиваат пристојно вино дури и во не идеални климатски услови на голем број региони во нашата земја. Но, како и секоја техничка сорта на грозје, има свои карактеристики кои строго се земени предвид. Инаку, нема да добиете жетва од него..

Историјата на потеклото на солта сè уште не е јасна до крај. Познато е дека меѓу предците било уште една позната француска сорта - Каберне Франк. Ова, пак, го прави Мерлот роднина на популарната техничка разновидност - Каберне Совињон.

Опис на грозје Мерло

Стандардниот опис на грозјето Мерло, како и секое друго, вклучува информации за висината на грмушка, цвеќиња, гроздови и време на зреење.

Значи, Мерлот е во состојба да се пофали со вакви карактеристики:

  • енергична грмушка, со лози со умерена должина;
  • способен за само-опрашување, поради присуството на цвеќе од двата пола;
  • кластерите се големи, цилиндрични, со тежина до 150 грама;
  • бобинки - сино-црна;
  • бројот на зрна во Бери е 2-3;
  • содржина на шеќер - 22 грама на 100 кубни сантиметри.

Мерло грозје

Благодарение на овие карактеристики, сортата лесно се препознава меѓу другите култури..

Кои се предностите и недостатоците?

Ова грозје има голем број предности што го претворија во омилена суровина за винарите. Во исто време, вреди да се запамети дека ова не е трпезарија, туку техничка култура. Не се јаде во јата, туку се прави само од тоа..

Главните предности на Merlot вклучуваат:

  • брзо зреење;
  • акумулација на шеќер до октомври;
  • лесно ја толерира сушата;
  • не се плаши од просечната моќност на мраз;
  • не подложни на угажливост на лозја - мувла;
  • Merlot виното има богат букет.

Мерло грозје

Во исто време, тоа воопшто не значи дека оваа сорта е ослободена од недостатоци (и не станува збор за преференции за вкус на loversубителите на вино). Како и секоја култура, Мерлот има голем број негативни квалитети:

  • лесно погодени од прашкаста мувла (оидиум);
  • склони кон грашок.

Како и сите технички култури на грозје, тоа е многу зависно од терироар.

Карактеристики и спецификации

Карактеристиките на Merlot треба да земат предвид голем број карактеристики, чие знаење ќе им помогне на потенцијалните винари да одлучат дали ќе ја одгледуваат оваа сорта. Особено, датумите на созревање вклучуваат.

За да добиете суви вински трпези, грозјето мора да зрее 152 дена. И за десертните вина овој период се продолжува за уште две недели..

Ова значи дека, под поволни услови, културата се бере во септември или октомври. Во Русија, ова е она што го прават во климата на регионите на Воронеж и Ростов и на југ.

Мерло грозје

Количината на врнежите силно влијае на содржината на шеќер во овошјето - колку помалку се, толку се послатки бобинки.

Совети за слетување

Како и другите сорти на грозје, Мерлот се пропагира со сечи. Вторите се засадени на сончево место, по можност од јужната страна, доколку климата е мрачна. Веб-страницата е избрана земајќи го предвид фактот дека културата ќе расте на неа за неколку децении, барем. Засадена во добро исцедена, лабава почва, со ниво на киселост од околу 7. Земјата што се користи е оној што не се разликува во богатата содржина на елементи во трагови и хранливи материи..

Мерло грозје

Правила за нега

Грижата за техничките сорти на грозје не е тешко. Сè што е потребно е да се олабави почвата на време, да се отстранат плевелите, да се спречат болести и штетници и, се разбира, да се напои. Мерлот се напои во вечерните часови кога сонцето заоѓа над хоризонтот. За да го направите ова, водата се истура во специјални дренажни дупки. Што се однесува до олабавување на почвата, ова се прави еднаш на секои неколку недели..

Отпорност на болести

Мерлот е класифициран како сорта која е многу отпорна на болести на грозје и штетници. Тој добро се справува со габични заболувања слични на мувла. Не се плаши од него и гнили бобинки. Во исто време, тоа е многу подложно на прашкаста мувла. Честопати тоа влијае на растението во влажни години со не многу високи температури..

Заклучок

Мерлот не е залудно се припишува на омилените сорти на винарите. Отпорен на болести и временски услови, во исто време, тој е во состојба да стане суровина за вино богато со ароми и вкус. Неговите датуми на зреење се едни од најраните - само 152 дена. И во сушните години, тој е исто така богат со шеќер. Се разбира, нема проблеми, но тие лесно се решаваат..

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака