Италијански гостин: монтепуcано сорта на грозје
Cодржина
Секој слушнал за овој гостин од Апенинскиот Полуостров до еден или друг степен. Само што знаеме за него? Всушност - скоро ништо.
На пример, каква врска има разликата со познатата елита Вино Нобиле ди Монтепуcано? Повеќето ќе одговорат дека го прават ова вино од тоа. И тука не е - овој тоскански пијалок го носи името на градот каде што се произведува, и патем, од сосема друга сорта - Сангиовесе.
Па, нашиот „Монтепуcано“ - само, да речеме, именикот ...
Каков вид?
Монтепуcано - техничка кантина подвидови на црвено грозје. Се користи главно во букет млади црвени вина.Montepulciano d’Abruzzo.
Ценети од лозарите за нивниот богат кисел овошен вкус, ненаметливо сладок со киселост и белешки од капина во вкусот.
Техничките црвени оценки вклучуваат и Монарх, Бајконур и Релеи.
Транспортот и складирањето трае добро. Доцна зреење. Свежата се користи поретко - Берито е прилично мало, не особено слатко, но со кисела и курва ноти во букетот и вкусна вкус на капина што не им се допаѓа на сите.
Разгледани се докажаните сорти за производство на вино Руменило, Темпранило и Мускат Вајт.
Опис на сортата на грозје Монтепуcано
Буш е различен среден височина. Кластерот е со средна големина, цилиндрично-конусна, крилеста, умерено густа. Наводнување е ретко.
Не се подложни на грашок и сорти како што се Антониј Велики, Галбена ноу и Хелиос.
Бериот е исто така мал (околу 8 g), овален, сино-црн со виолетова нијанса. Кожата е доста густа, средна дебелина, јадена.
Листовите се темно зелени, мали, пет-лобусни, силно дисецирани, со пубертес одоздола. Цвеќиња на Хермафродит. Зрела пука од заситена боја на тули со рубини јазли. Педункулата е светло зелена, релативно долга, издржлива.
Кога создавате вино од грозје Монтепуcано, често се комбинира со сорти Сангиозе, Мерлот и други.
Фотографија
Подолу се наоѓаат фотографии од грозје Монтепуulано:
Историја на селекција
Разновидност на географско име. Montepulciano се одгледува на целиот југ на Италија - главно Абрузо, Пу ,а, Марче, Умбрија. Речиси никогаш не е пронајден на северот на земјата.
Многу термофилен, го сака југот, не може да ја издржи зимата на средната лента. Понекогаш се најде и во Украина, Молдавија, на Крим. Во светот, оваа сорта се одгледува во Австралија, дури и во САД. Во Русија, со исклучок на одредени области на југот на новоокружниот полуостров Крим, нема информации за одгледување на сортата.
Меѓу сорти што го сакаат топлината, вреди да се обрне внимание Хаџи Мурат, Рута и Горди.
Карактеристики
Се разликува во редовно и висококвалитетно плодување.. Стабилен до изгние, ретко погодени рак на бактерии.
Но, тогаш слабо се спротивставува на прашкаста мувла, и реална и лажна (оидиум и мувла).
Од нападите со хорнет страда малку. Не се плаши од пролетни мразови, дождови. Приносот на грозје Монтепуulано е секогаш над просекот, стабилен. Задолжително градинарски за шест до осум очи, со норма за грмушка од 35-40.
Болести и штетници
Осините се слабо обучени во сорти на грозје и скокаат скоро сè. Птиците воопшто не се сортираат. Затоа, и во двата случаи, грозјето ќе се спаси од мрежите - од птиците тешко засолниште, од куп оси што ги спакуваме во специјални кеси. Тие дозволуваат плодовите да дишат на сонце и ветер, но спречуваат оси да стигнат до нив..
Сите гнезда на шарени агресори треба да се најдат и уништат, исто така е корисно да се постават лепливи инсектицидни стапици.
Друга слаба точка на „Италијанецот“ е отпорот кон прашкаста мувла, или поточно нестабилност. Ова е вистински кошмар за сите лозари во Европа. Ако напаѓате „не забележувајте“, последиците за вашиот лозје ќе бидат катастрофални. Зафатените антени, млади пука, лисја, inflorescences, и ако болеста влијае на Бери, веќе нема да биде погодна за јадење, ниту, згора на тоа, вино или џем.
Покрај преработката на лекови, на грмушките им е потребна соодветна грижа. Врвниот облекување треба да биде, но не претерувајте со ѓубрива, каде процентот е висок азот и фосфор. Исто така, грмушките мора да се исцрпат, да се отстранат непотребните пука и чекори, да се исчисти областа околу гроздовите на лисјата.
Што се однесува до антрахноза, хлороза, бактериоза, рубеола и рак на бактерии, нема да боли да се преземат мерки за спречување на овие болести.
Како што можете да видите, Монтепуcано е многу расположено одделение. Не само што ја сака јужната клима, туку треба да вложи напор да го заштити од габи. Но, ако не жалам за својата сила и напори, наградата нема да ве задржи на чекање - приливот на купувачи кои сакаат да се здобијат со елитно црвено вино или садници нема да истечат на вашиот имот.
Нов век, Маникир прст и Вештерки прсти.
Корисно видео
Видео за изгледот и употребата на грозје Монтепуcано видете подолу: