Прекрасно грозје со долг рок на траење - `тифи`

Културата за одгледување грозје е вкоренета во Антички египет. Пред повеќе од 6 милениуми, Египќаните беа првите што го одгледуваа..

За прв пат се сфатија нашите предци 1500 години процес на култивирање пред тоа на територијата на современ Крим и државата Урарту (Прекавказија). Во тоа време, грозјето изнесувало 10 родови и повеќе од 600 видови.

Но, природно, модерната култура на култивирање е различна од онаа што ја користат нашите предци.

Современите растенија подлежат на штетни влијанија на животната средина: издувни гасови, индустриски емисии, разни природни непогоди влијаат не само на луѓето и животните, туку и на сите видови на растенија. Грозје - не е исклучок, затоа за него мора да биде во можност да се грижи, да се добие добра жетва.

Различни сорти се разликуваат едни од други не само во обликот на бобинки, по вкус, туку и во периодот на зреење. Оваа статија ќе зборува за сортата Тафи.

Каков вид?

Постојат два вида тифи:

  • Тифи е бел;
  • Тифи розова.

Белите и розовите тифи се класифицираат како разновидна маса. Тие исто така можат да се припишат на погледот на виното..

Виното излегува ова:

  • Силен;
  • Трпезарија;
  • Десерт.

Припаѓаат и вино грозје Руменило, Монтепуcано и Мерлот.

Исто така, тифи добро се прилагодува на транспортните услови, така што често се одгледува за комерцијални цели.

Тој има долго рок на траење. Тајфи може да се чува во фрижидер до шест месеци.

Тие исто така можат да се пофалат со долг рок на траење Амиркан, Заграва и Либија.

Тајфи грозје: опис на сортата

Јата од розова тифи се во форма на конус. Најчесто тие се големи, или многу големи. Големината на еден кластер - 19х27 см.

Во зависност од формата на групата, тежината на една grona може да варира кои се движат од 470-540 g (средни бобинки) до 1,5-2 кг (особено во големи бобинки).

Бобинки, исто така, имаат големи форми. Големина една бобинки 18х26 мм. Бојата на овошјето варира во зависност од страната на која расте грозјето.

Големите бобинки се разликуваат и таквите сорти Атос, Плевен Мускат и Сјај.

Пинк тајфи има црвена боја со виолетова нијанса на сончевата страна и зелено-жолта со розова нијанса на сенката. Бобинки од бели тифи се светло зелени, без оглед на страната..

Плодовите имаат густа и еластична кора, покриена со точки и восочна обвивка. Во внатрешноста на бобинки, кора е светло црвена. Месото е крцкаво, има мала застапеност. По вкус, мед и сочни бобинки.

Грозјето содржи голем процент шеќер (20-24%).

Во средината на Бери има 1-2 мали семиња. Сокот од тифи нема боја.

Висок шеќер исто така Аладин, Воодушевување Вајт и Кинг рубин.

Фото грозје „Пинк Тајфи“:



Фотографија од грозје „Бели тајфи“:


Историја на одгледување и регион на парење

Тајфи ни е познат уште од античко време..

Се појавува првото спомнување за тоа во 12-13 век Н.е..

Првите лозари на вино се Арапи кои го донеле во Централна Азија.

Име на тифи потекнува од името арапски Порт Таеф (الطائف), од каде ова грозје го започна своето патување.

Одамна се одгледува на насадите Бухара и Самарканд, од каде подоцна се шири и на други територии. Денес, се одгледува на териториите на Грузија, Дагестан и Таџикистан. Тајфи припаѓа на источните сорти.

Карактеристики

Продуктивноста на една грмушка достигнува волшебни индикатори: до 20 тони на хектар. Но, добар принос е можно само со соодветна грижа.

Одлични приноси исто така покажуваат Подарок на Магарач, Ркацители и Годишнина на летниот жител Керсон.

Бидејќи грозјето, за разлика од другите бобинки и овошје, е каприциозно и бара внимателно внимание и грижа. Грмушките треба да се исечат навремено. Се карактеризира со силен раст и богата продуктивност..


Отпорот на мраз е исклучително низок, така што се очекува посебна грижа. Пред почетокот на студеното време, грозјето треба да се отстрани од шарите и да ги покрие плодовите со посебен филм или друг материјал погоден за ова..

Ако е можно, Таифи треба да се одгледува само во јужните топли региони ослободени од мраз..

Loveубов топло Хаџи Мурат Страшински и Хелиос.

Тајфи добро се прилагодува на условите на животната средина, како што се:

  • Тој е совршено отпорен на надворешни фактори на животната средина. Расте безбедно на разни видови почви. Релативно толерантна кон суша во Узбекистан.
  • За разлика од другите источни сорти, Тафи е отпорен на габични заболувања. Главниот непријател на сортата е пајакот Мите. Има голем процент на инфекции со овој посебен паразит..

Болест

Погодени од болести како што се:

  • Благо - опасна болест која ги погодува сите органи на лозата: зеленило, пука, inflorescences и, се разбира, самите плодови.
  • Одиум - честа и многу опасна болест која ги покрива бобинките со сива облога.

За да се заштити и заштити грозјето од габични заболувања, неопходно е да се засади роза грмушка на местата за одгледување.

Бидејќи розата е подложна на иста габична болест, тоа е еден вид индикаторско предупредување за можна претстојна опасност.

Имајќи слични поволности за габични заболувања, розата е изложена на нив, како по правило, две недели порано, што помага да се заштити грозјето од можна болест.

Карактеристики

Пинк Тајфи, како белиот, практично нема никакви разлики. Тие се слични по големина, имаат исти агробиолошки карактеристики и својства. Имајте јата од конусна и бобинки - овални и цилиндрични.

Тие се класифицирани како сорти на табели што ги имаат висока продуктивност и ниска отпорност на мраз.

Двете се подложни на исти габични заболувања..

Но, сепак, неколку карактеристични одлики постојат. Белиот Тајфи е малку различен во форма на бобинки од неговиот конгеген. Белите бобинки се позаоблени, а розовите издолжени овални.

И, се разбира, тие се разликуваат по боја.

Бобинки се бело - светло зелена боја со розова нијанса, а розова Тајфи - темно розова боја со виолетова нијанса.

Во сите други погледи, белите и розовите тифи не се разликуваат..

Лозарство - многу деликатна и макотрпна работа.

Грозјето е својствено каприциозно и подлежи на многу надворешни фактори на животната средина кои негативно влијаат на неговата структура и вкус. Потребна е посебна, темелна грижа.

Искусен лозарец едноставно е должен да ги знае повеќето сорти што постојат денес, бидејќи секој од нив се разликува едни од други не само во обликот и бојата на бобинки, по вкус, како и во времето на зреење и многу други карактеристики.

Но, најчесто само оние луѓе кои се вистински посветени на својот бизнис и честопати целиот свој живот го посветуваат на процесот на одгледување грозје!

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака