Боровинки: жетва, садење и грижа

Бобинки зреат нерамномерно цела сезона: се случува на врвовите на грмушките веќе да се истурат, сино-црни, а на долните гранки тие само што почнуваат да созреваат. Кога треба да соберете овошје - зависи од тоа што планирате да направите со нив. Ако сакате само да празнете на бобинки, подобро е да почекате додека конечно да созреат, пополнете со сочна пулпа и да станете слатки.

Се претпоставува долг превоз на земјоделските култури, или едноставно сакате да го задржите свеж подолго - подобро е да започнете со бербата во раните фази. Густа кора и пулпа ќе обезбедат плодот да е здрав, во соодветни ладни услови бобинки ќе се созреат. Важно е да се напомене дека тие треба да се мијат само непосредно пред употреба или обработка. Навистина, за време на миењето, тенок восок филм ги остава плодовите, како резултат на што тие стануваат многу кревки.

Во исто време, прекумерноста на зрели плодови на грмушките исто така не вреди - тие брзо подлегнуваат на распаѓање.. Vestетвата мора да биде наутро пред изгрејсонце или во вечерните часови по зајдисонце. Препорачливо е да се соберат во суво време. Ако постојано врне, жетвата треба малку да се исуши, раширувајќи ги плодовите во тенок слој на лист хартија. Зрелите плодови се собираат во широк сад со ниски страни. Можете да земете корпа или корпа - во такви контејнери има отвори што ќе создадат вентилација.

Складирање на берба

Зрелите бобинки можат да се чуваат во фрижидер. Тие се поставени во пластични садови и се инсталираат на средните полици на фрижидерот. Не ставајте боровинки близу до замрзнувачот, бидејќи плодовите може да почнат да згаснуваат. Под овие услови, бобинки се чуваат до 6 дена Незрела култура во фрижидер ќе ги зачува своите квалитети до 2 недели. Локацијата на складирање може да биде подрум, но треба да забележите дека температурата на воздухот во него не надминува +10 ° С.

Постојат неколку начини за чување на земјоделските култури подолг период.. Првиот е замрзнување. Плодовите треба да се решат, да се отстранат расипаните и пуканите, да се рашират во тенок слој на пешкир, за да се исушат малку. Потоа бобинки се ставаат во пластичен сад, покриени со филм и се ставаат во замрзнувач. Наместо контејнер, можете да користите редовна пластична кеса. Така, овошјето може да се чува до следната сезона.

Вториот начин да ги чувате боровинките долго време е да го исушите овошјето. Секоја домаќинка избира најприфатлив метод за ова: некои се сушат во рерната (погодно за станбени услови), други се поставени на хартија на затемнети, разнесени места.

Во приватните домови, таванот е обично место за сушење. Во рерна, боровинките се сушат на температура од + 50 ... + 60 ° C за 2,5–3 часа, периодично мешајќи ги бобинките.

Третиот метод на складирање е впивање.. За да ги задржите бобинките во оваа форма многу месеци, треба да се мијат, да стават стаклени тегли и да се полнат со ладна зовриена вода. Пополнетите лименки треба да се стават во длабок тенџере со вода и да се варат на мал оган: сад половина литар е доволен 10 минути, а садот за литар трае околу 20 минути. После тоа, лименките се валаат и се ставаат наопаку за ладење. Складиран во фрижидер.

И, конечно, четвртиот метод, „сладок“, ви овозможува да заштедите бобинки околу една година. Плодовите треба да се сецкаат (во мелница за месо или со помош на мешалка), додадете шеќер по стапка од: 1 кг бобинки 0,5 кг шеќер. Добиената маса ставете ја на мал оган, загрејте го да се раствори шеќерот. Наредете ја смесата во тегли, стерилизирајте ги контејнерите од половина литар и литар, соодветно, 20 и 30 минути, навивајте. Чувајте ги во фрижидер Освен сите дискутирани методи, боровинките можат да се чуваат како зачувува или џем.

Каде и како расте боровинката во шумата

Во дивината, боровинките се широко распространети во северната хемисфера, особено во Исланд, Велика Британија, Рускиот далечен исток, Јапонија и Северна Америка. Најпогоден за растението е умерена или ладна клима - многу варијанти одгледувани од одгледувачи кои имаат зголемена отпорност на мраз, ја прифатија и оваа особина..

Боровинките растат во природа во мали пука, лоцирани покрај реките, потоците и езерата. Може да расте и во големи насади. На пример, во Транбајкалија, марис со боровинки достигнуваат површина од десетици квадратни километри. Фабриката е скромен кон составот на почвата, добро се прилагодува на сиромашните почви. Расте во шумски и планински области, на тресетници, во мочуришта, лоцирани на висорамнини.

Во шумата, боровинките најчесто се наоѓаат во недопрена природа.. Особено поволни за тоа се мочурливи почви, кои содржат голема количина зимзелена хумус. Во потрага по грмушки, погледнете ги шумските жаришта - боровинките сакаат осветлени области. Исто така, вреди да се обрне внимание на паднатите дрвја, старите трупци, каде често се наоѓаат пука од боровинки.

Садење и грижа за боровинки

Ако одлучите да ископате грмушка од боровинки во шумата и да засадите во лична парцела, многу е малку веројатно дека ќе поткопа. Дивите боровинки претпочитаат природно живеалиште. Подобро да се добие култивирана сорта. На пример, боровинките ќе бидат одлична опција Путте, да се биде висок грмушка, давање одлична култура, или патриотска градинарска сорта, обдарени со најдобри квалитети за размножување во земјата.

За одгледување, мора да изберете добро осветлена област, заштитена од нацрти. Нема потреба да се засади културата во заостанати, мочуришни области - подобро е да се сади на мал рид и вода навремено. За да го направите растението добро да се прилагоди, немојте да бидете премногу мрзливи за промена на почвата. По копањето на јамата за слетување длабока околу 30-40 см, половина пополнете ја со мешавина од игли од тресет, песок и бор (5: 1: 1).

Исто така, се препорачува претходно да се закисели почвата однапред со раствор од 50 гр суштина од оцет разредена во кофа со вода. По садењето, обилно наводнете ја грмушката (5-8 л вода), посипете ја почвата со прекривка од бор кора. За подобро опрашување, се препорачува да одгледувате неколку грмушки на локацијата одеднаш. Во овој случај, растојанието меѓу нив треба да биде околу 1,5 м. при слетувањето, случајот не завршува.

Грмушката ќе расте и ќе се развива добро доколку ја обезбедите соодветна грижа, што е прилично едноставна и се состои од следниве артикли:

1. Наводнување. Со недостаток на влага на грмушките од боровинки, бројот на цветни пупки се намалува, соодветно, не можете да чекате за голема култура. Треба да го наводнувате растението редовно во текот на летото, 6-8 литри вода 2 пати неделно. Во пролетта, боровинките имаат доволно природни врнежи од дожд, но ако не биле околу подолго време, започнете со наводнување, по што се препорачува да ја олабавите почвата и да ја покриете со прекривка за да ја зачувате влагата.
2. Врвно облекување. Боровинките не сакаат органска материја, што ја неутрализира киселоста на почвата, така што минералните ѓубрива мора да се користат како ѓубрива. Тие се воведуваат во пролет и лето, додека копаат почвата. Можете да купите готови комплексни ѓубрива во продавницата, на пример, Nitroammofosku, или можете да направите комбинација за 1 грмушка од 100 гр суперфосфат, 80 гр амониум сулфат и 40 g калиум сулфат.
3. Превентивен третман на болести и штетници. Во пролет и есен, грмушките треба периодично да се испрскаат со раствори од хемикалии кои најдобро се менуваат од време на време за да не станат зависност..
4. Градинарски. Двете главни исечоци се изведуваат во пролет и есен. Во пролетта, елиминирани се пука кои ја преживеале зимата (скршени, замрзнати). Во есента, исто така се отстрануваат неуспешните стебла, како и оние кои растат длабоко во грмушката и ќе создадат задебелување. Подобро е да се скрати младиот раст, така што тој не го одзема сокот од растението, со што коренскиот систем е слаб пред мразот. На секои 3-4 години, се извршува градинарски против стареење, отстранувајќи ги сите гранки.
5. Зимски подготовки. По бербата, тие извршуваат планирано сечење на грмушки, плевеат почва, ги отстрануваат плевелите - се отстранува сите органски ѓубре од локацијата. Сега можете да извршите превентивно прскање од болести и инсекти. Да се ​​покријат боровинки за зима или не, зависи од тоа колку снежни зими има во регионот каде што расте. Ако обично има малку снег, подобро е да ги покриете грмушките со полиетилен или распон (посебен агрофиб „дишење“).

Заштита од болести и штетници

Болестите на боровинки најчесто се манифестираат при непочитување на правилата за грижа (загадување на почвата, засенчена површина, задебелување), како и за време на периоди на силен продолжен дожд. Причината за болеста е разни габични спори кои влијаат на сите фрагменти од растението.. Најсериозни заболувања се Анѓелковиќ и трахеомикотична волја. За да се справат со нив, тие ги користат ефективните фунгициди "Фитоспорин", "Алирин-Б".

Што се однесува до инсектите што ја напаѓаат грмушката, најопасни се гасениците на такви штетници како што е лисјата од лисја, тресет жолтица и молец. Тие буквално ги проголтале лисјата и стеблата на растението. Ако не се преземат мерки на време, грмушката може да умре. Борба против штетници користејќи третмани со Искра, Кимикс, итн..

За да се спречи развој на болеста или решавање на грмушка со штетници, потребно е периодично да се спроведува превентивно прскање. Третманот со „мешавина од Бордо“ (1%) е добар за болести, можете да ја користите неговата замена - лекот „Абига-Пик“. Против сите видови на штетници, хемиски агенси (инсектициди) Inta-Vir, Actellik, итн..

Во градинарските области, боровинките можат да се најдат многу поретко отколку, на пример, рибизли или малини. Сепак, сега интересот за тоа значително се зголеми - луѓето го ценеа вкусот и придобивките од овошјето, како и непретенциозноста на грмушката. Ако сè уште не сте започнале со одгледување растенија на вашата страница - не заборавајте да го сторите тоа, но за сега можете да се обидете да го пронајдете во вообичаеното живеалиште и да направите резерви за зима.