Боровинка пут: карактеристики на сортата и карактеристиките на одгледувањето
Cодржина
тежина - 1 г.
од грмушка до 3 кг бобинки
почетокот на август
Денес во овоштарниците, овошје и бери култури, кои до неодамна се сметаа за диви расте, почнаа да се среќаваат сè почесто. Овие вклучуваат боровинки - сега овие мали грмушки кои даваат одлични приноси на здрави бобинки се чести „доселеници“ на лични парцели. Особено популарни се недоволно големите сорти, меѓу кои вреди да се истакнат боровинките Путе..
Опис на одделение
Човештвото негува боровинки околу 100 години. Првите обиди за одгледување на оваа дива растенија во индустриска скала беа направени во Северна Америка на почетокот на 20 век. За прв пат, ботаничарот Фредерик Верној Ковил се зафати со размножување, кој се обиде да создаде нови видови од високо-приносни, големи сорти на боровинки кои растат во природата. Понатаму, во работата се вклучија научници од Канада, Европа, а потоа и од земјите од поранешниот СССР. Резултатот од ваквата плодна активност беше појавата на многу хибридни сорти кои ги апсорбираат најдобрите квалитети на нивните претходници.
Една од овие беше сортата на боровинки Putte. Ова е зашеметена грмушка, висока не повеќе од 60 см со силни исправени стебла. Може да порасне многу брзо, испуштајќи пукања во корен и ако не се почитуваат правилата за градинарски работи, „лази“ по местото за кратко време. Разновидноста донесена од нејзините диви „родители“, како извонредни квалитети како што се висока отпорност на мраз, отпорност на „каприците“ на природата и висока продуктивност.
Посебна заслуга на градинарските боровинки на Путе се нејзините плодови. Овие скоро црни бобинки со лесен восочен допир на сина боја имаат сладок вкус и прекрасна арома. Тие зреат заедно во големи овенати јата, што во голема мерка го поедноставува бербата..Бобинки се со средна големина, со дијаметар до 14 мм и тежат околу 1 г, месото е сочно, а кожата е прилично еластична, што овозможува подобро зачувување на жетвата.
За време на првичното култивирање на сортата, внимателно се следи со опис на карактеристиките. Бидејќи тие се покажаа позитивни во мнозинството, културата се здоби со брзо ширење и стана миленик на многу градинари.
- Според прегледите, може да се разликуваат следниве заслуги на сортата:
- висок принос;
- пријатен вкус и арома на овошје;
- присуство на корисни својства за човечкото тело;
- отпорност на мраз;
- непретенциозност при заминувањето;
- можност за механизирана обработка;
- зрелост на незрели бобинки.
- Боровинките имаат некои недостатоци:
- подложност на габични инфекции;
- брз раст на базалните пука.
Овие недостатоци може да се отстранат ако ги следите правилата за нега. Особено, да се изберат поволни области за садење, периодично тенки надвор грмушки, да се спроведе превентивно прскање - ова ќе помогне да се избегне развој на габични спори. Што се однесува до базалните пука, неопходно е да се отстранат навреме со спроведување на есенско кастрење.
Хемиски состав на бобинки
Боровинките имаат богат хемиски состав со присуство на многу корисни компоненти. Бобинки имаат мала содржина на калории: 100 гр од производот содржи само 39 kcal, така што тие може да се користат во диетална храна. Повеќето овошја содржат вода - 87,7 g, протеини - 1 g, маснотии - 0,5 g, јаглени хидрати - 6,6 g.
Овошјето од боровинки има многу витамини од групите Б, Е, ПП, но најмногу од нив е витамин Ц (аскорбинска киселина), чија содржина достигнува 20%, поради што бобинките се сметаат за добри антиинфламаторни и антипиретици. Исто така, постојат макро елементи како што се калиум, калциум, натриум, магнезиум, фосфор - тие помагаат во зајакнувањето на имунитетот на организмот, ги подмладуваат клетките, даваат виталност и помагаат во лекувањето на заболувања.
Составот на овошјето содржи комплекс на аминокиселини, танини, пектини, придонесувајќи за воспоставување на дигестивниот систем. Исто така, присутни се компоненти за боење - антоцијанини кои ги подобруваат функциите на цревната бариера.
Корисни својства и контраиндикации
- Плодовите на грмушката можат да влијаат на состојбата на здравјето на луѓето на овој начин:
- реставрацијата на видот е една од најпознатите квалитети на боровинки, употребата на бобинки го ослободува стресот од очите, го подобрува видот;
- подобрување на работата на срцето и зајакнување на крвните садови;
- забавување на стареењето на нервните клетки;
- подобрување на функцијата на мозокот;
- намалување на шеќерот во крвта, поради што плодовите често се користат во третманот на дијабетес;
- одржување на целиот дигестивен систем;
- контракција на клетките на ракот.
- Како и секој производ заситен со голема количина биолошки супстанции, боровинките во некои случаи можат негативно да влијаат на човечкото тело:
- со дискинезија (моторно оштетување) на билијарниот тракт;
- луѓе кои страдаат од зголемено згрутчување на крвта кои земаат лекови за да го ослабат;
- во присуство на алергиска реакција.
Боровинките треба да се преземат со претпазливост од бремени жени, бидејќи злоупотребата на фетусот може да предизвика алергиска реакција не само кај очекуваната мајка, туку и кај фетусот (подобро е да се консултирате со вашиот лекар пред употреба). Едно јадење на голем број бобинки може да предизвика вознемиреност на цревата, затоа изедете ги овие вкусни плодови во мали делови..Исцелување својства се поседуваат не само од бобинки, но исто така и од лисјата на растението, од кои се подготвени инфузии, чаеви и лушпи. Средствата делуваат како меки лаксативи, а исто така помагаат да се отстранат радиоактивните метали од телото..
Земјоделска технологија
Разликата на боровинки Пут е самоплодна, но за подобрување на плодот подобро е да се засадат неколку грмушки на локацијата. Културата има просечен период на зреење - фруктификацијата на грмушката започнува кон крајот на јули - почетокот на август. Со една грмушка, со соодветна грижа, можете да соберете до 3 кг овошје.
Правила за слетување
Пред садење, треба да изберете добра страница за боровинки. Културата сака сончеви места без нацрти, така што пространи области во градината или во областа во близина на огради и ниски згради ќе станат добри платформи. Пред садењето, можете малку да ја закиселите почвата со оцет суштина по стапка од 40-50 g средства за корпа вода (на 1 m²).Неопходно е да се осигурате дека почвата не е загадена - не можете да засадите боровинки во мочуришта, како и на места каде што подземните води течат премногу високи (повисоки од половина метар) до површината на почвата. Фабриката претпочита кисела почва и не толерира висока содржина на алкали.
Постојат неколку начини да се засадат боровинки: во одделни дупки, со копање ров или формирање сртови врамени од табли што ќе држат влага и ќе ги заштитат младите растенија од ветрот. Во секој случај, неопходно е да се прилагоди составот на почвата, приближувајќи го до поприродно за боровинките.
За да го направите ова, извадете го горниот слој на почвата на местата за садење и заменете го со следниот состав: коњски тресет, зимзелена пилевина и песок во сооднос 5: 1: 1. Со цел квалитативно да се направи разлика помеѓу новата почва и старата почва, можно е да се постави полиетилен пред да се постави нова почва. Длабочината на седиштата треба да биде 30-40 см, а дијаметарот треба да биде 50 см. Растојанието помеѓу грмушките треба да биде најмалку 1,5 m.
Видео: Садење боровинки
Суптилностите на грижата
Културата на грижа не е каприциозна, сепак, за да добиете добра жетва и да ја елиминирате можноста од болести, треба да ги следите едноставните правила на земјоделската технологија. Особено, ова се однесува на зачестеноста на наводнување и ѓубрење.
Наводнување
Боровинките не сакаат вода да се тресат од почвата, но исто така и издржуваат суша. Во отсуство на соодветна хидратација за време на врелите периоди, бројот на цветни пупки ќе се намали, што природно ќе влијае на приносот. Во пролетта, грмушката практично не бара дополнително наводнување - треба доволно природни врнежи од дожд. Ако тие отсуствуваат подолг период, можете да истурете боровинки под коренот 2 пати неделно, испорачувајќи 5-8 л вода на секое садење.
Посебно внимание треба да се посвети на влажноста на почвата во лето - во отсуство на врнежи од дожд, количината на наводнување се зголемува на 3-4 пати неделно, изведувајќи ги постапките во раните утрински часови или откако ќе зајде сонце. Во исто време, препорачливо е да се олабави почвата - така влагата ќе го негува кореновиот систем на растенијата попродуктивно, додека ќе обезбеди пристап до воздух.
Покрај наводнување, препорачливо е да се прекрива почвата. Како материјал за мулчирање, бор кора, зимзелена пилевина и игли, кои ја покриваат почвата под грмушки, се погодни. Таквото засолниште не само што ќе помогне да се одржи влажноста на почвата, туку и да се намали нејзината температура во топли денови. Исто така, придобивките од прекривка се да се спротивстави на растот на плевелите и да се подобрат квалитетните карактеристики на почвата. Слојот треба да биде не повеќе од 10 см.Слојот на прекривка треба да се менува периодично, особено во лето и пред зимување, бидејќи во него може да се развијат ларви на штетни инсекти и штетни бактерии.
Врвно облекување
Боровинките ја перцепираат органиката негативно - таквите природни ѓубрива можат да го зголемат нивото на алкалиите во почвата, што е непожелно за земјоделските култури. Најдобрата опција е минерални соединенија кои се додаваат во почвата пред садењето, како и во пролетните и летните периоди.
Можете да купите сложени минерални ѓубрива или сами да направите нутриционистички состав. Нитроамофскокот се смета за добар состав - комплексно ѓубриво кое обезбедува витална активност на растенијата во која било фаза. За само-готвење, треба да измешате 110 гр суперфосфат, 40 гр калиум сулфат и 80-100 g амониум сулфат. Овој дел од ѓубриво е дизајниран за 1 грмушка. Врвно облекување направи истовремено со олабавување (копање) на почвата.
Зимски подготовки
Главната задача на градинарот во есенските месеци е да подготви боровинки за успешно зимување. Прво на сите, ние треба санитарно градинарство, кое се спроведува кога фабриката се префрла во заспаната состојба - од средината на октомври до средината на ноември. Старите, оштетени стебла се отстранети од грмушките, како и сечење на млад раст, кој троши голема количина на хранлив сок.
Потребно е да се расипе гранките што растат во грмушката, така што тие не создаваат задебелување, каде што се акумулираат патогени. Исто така, предмет на отстранување е и младиот базален пука. На секои 3 години, се извршува градинарски против стареење, целосно отстранувајќи ги сите гранки „под трупецот“ - тоа е неопходно за да се продолжи со продуктивноста, што е значително намалено до сега.
По градинарски работи, плевете и олабавете ја почвата, а потоа соберете го целиот биолошки отпад (градинарски, плевел, суви лисја) и изгорете. Сега почвата треба да се оплоди со минерални соединенија и да се закисели: се земаат 50-60 g од 9% суштина на оцет на 1 m², разредена во 10 l вода. По завршувањето на работата, почвата се прекрива.
Предноста на ниско-растечките боровинки е тоа што во зима е скоро целосно завиткана во снег, така што не бара дополнително засолниште. Сепак, постојат случаи на замрзнување на пука, кои се особено карактеристични за годишните пука, гранките од 2 години и постари се поотпорни.
Сортата Putte има одлична отпорност на мраз. Во зима, грмушките се во состојба да издржат на температурни капки на -35 ° C, а коренскиот систем хибернира тивко на -25 ° C.
Собирање и складирање на боровинки
Боровинки Путте започнува да ги носи своите први плодови на крајот на јули. Бобинки зреат нерамномерно - може да има веќе црно овошје на врвот на грмушката, додека на долните гранки тие се сè уште доста зелени. На почетокот на зреењето, бобинките имаат густа кожа и кисел вкус, но ако сакате да ја зачувате културата подолг период, или ако се очекува да се транспортира долго време, подобро е да се соберат во ова време. Во целосно зрели бобинки, кожата станува потенка, затоа нивното чување станува проблематично. Не претерувајте со зрели бобинки на грмушката, бидејќи тие можат да почнат да изгниет..
Подобро е да се соберат овошје во низок контејнер, поставувајќи неколку слоеви, така што културата не задушува на сопствената тежина.
Собирањето треба да се изврши во суво време, бидејќи влажните плодови можат да се чуваат не повеќе од 2 дена. Зрелите боровинки може да се пакуваат во мали садови и да се чуваат во фрижидер не повеќе од 4-6 дена. Незрели плодови можат да се зачуваат до 10-14 дена на темно место на температура од +10 ... + 12 ° С. За подолго складирање, боровинките се замрзнати, сушени или од него се прави џем, метеж.
Штетници и болести
Разни фактори можат да влијаат на појава на болести на боровинки. Растенијата честопати страдаат од нега на неквалитетна грижа (загадување на почвата, задебелување, недостаток на ѓубрење), но тие се најмногу склони кон габични инфекции кои се пренесуваат преку почвата од дождовница, или купениот расад веќе има заразни спори. Најопасните се болести како што се трахемикотична волја и разни видови на Анѓелковиќ..Тие третираат растенија со фунгициди, како Алирин-Б, Фитоспорин. Како профилакса, прскањето се изведува со раствор од 1% од течност Бордо или негови замени „Абига-Пик“, „ХОМ“.
Опасните штетници од грмушки од боровинки се следниве претставници на инсекти:
- триаголен леток - мала пеперутка чии гасеници ги оштетуваат лисјата;
- молец од боровинки - гасениците се хранат со листопаден сок;
- жолтица од тресет;
- лансет хедер жолтица.
Ако се забележат единечни патеки, тие можат да се склопат со рака. Во случај кога е откриена цела населба, неопходно е да се користат поефикасни средства, на пример, Кимикси или Искра. Како профилакса, прскањето се користи со "Fufanon", "Actellic", "Intavir". Препорачливо е да се наизменични лекови, така што штетниците не развиваат имунитет.
Разновидност на боровинки Путте - достоен кандидат за садење во рамките на непокриеност. Тоа е скромен и отпорен на временски непогоди, и предмет на едноставни правила за нега ќе даде богата жетва на здрави вкусни бобинки.