Мукузани грозје

Неодамна, во Русија се шири разновидност на индустриско грозје, добро прилагодено на временските услови на средната лента. Луѓето ја нарекуваат оваа сорта Мукузани. Винарите тврдат дека само од такви сорти може да се добие вино со уникатни својства.

Малку историја

Името го доби од грузиското вино „Мукузани“, кое е направено од грозје од Сепарави. Во пространоста на Русија, ова грозје се појави неодамна. Неговите први одгледувачи биле грузиски лозари. Тој бил пронајден случајно во мало грузиско село, во долината на Кахети. Заради неговите уникатни квалитети, оваа сорта постепено стигна до регионот Саратов и Воронеж и самоуверено се движи понатаму кон север.

Пијалокот со вино од ова грозје се повеќе и повеќе станува популарност кај жителите на Русија. И, иако станува збор за сорта на вино грозје, таа е доста слатка, а нејзиниот вкус е богат. Специфичната арома на грозје на Мукузани, се шири околу лозата од почетокот на цветањето до жетвата.

Грозје Мукузани

Опис на сортата на грозје Воронеж Мукузани

Строго кажано, не може да се нарече сорта. Факт е дека тој не го помина државниот тест и тој не е во официјалниот регистар. Сепак, овој вид грозје постои. Постојат голем број на карактеристики што го разликуваат од другите..

Карактеристики својствени само за него:

• Листот од грозје има заоблена форма, нејзината боја е темно зелена. Во текот на целата површина на листот, забележителни се длабоки ексцезии. Зеленилото се состои од три или пет лопати..
• Пукањата од оваа сорта многу активно се развиваат и на секое од нив може да се формираат најмногу три јата. Обично имаат конусна форма, но понекогаш цилиндрична. Кластерот структура е многу густа. Просечната должина е 30 см.
• Приносот на оваа сорта е импресивен, а зреењето на лозата е одлично. Бобинки од само една грмушка се доволни за да се произведат 50 литри сок или вино.
• Големината на бобинки е доста мала, но ова е карактеристична карактеристика на сите сорти на вино. Нивната боја е темно виолетова, понекогаш црна.
• Содржината на шеќер може да достигне 22% или повеќе.
• Грмушката од грозје се состои од индивидуални ракави. На секој ракав има по една овошна стрелка.
• Сочноста на пулпата е во согласност со стандардите на сортата со вино грозје и е 80-86 проценти.

Сортата е единствена по тоа што издржува сериозни мразови и не бара затоплување. Највпечатливо е што по суровата зима приносот на оваа сорта не паѓа, а понекогаш дури и станува повисок. Експериментално е докажано дека ова грозје може да издржи мразови до -30 степени Целзиусови.

Плодност на грозје Мукузани

Карактеристики на земјоделската технологија

Тешко е да се замисли подобра сорта на грозје за регионот Воронеж отколку Мукузани. Меѓутоа, ако сакате, може да се одгледува во северните региони на Русија. За да го направите ова, неопходно е да се компензира не многу погодна клима со богата, плодна почва. Грижата за грозје од оваа сорта не е многу различна од грижата за другите сорти што не бараат засолниште.

Отпуштање

Почвата со неутрална киселост ќе биде оптимална за грозје. Претходно, неопходно е да се воведат комплексни минерални ѓубрива во него. Две недели пред садници да го пронајдат своето постојано место во земјата, мора да се ископаат, да се ослободат од трева од трева и да ги уништат ларвите на сите инсекти. За да засадите сечи, треба да изберете топол пролетен ден, така што првиот период на адаптација на растенијата се одвива кон средината на пролетта.

Садење грозје

Два до три дена пред садење во почвата, садници престануваат да наводнуваат така што околу сечињата се формира грутка земја. Јамиња за слетување со дијаметар од 30 см и длабочина од 25-30 см се направени во ровот што е подготвен однапред.На дното на јамата се поставени парчиња од црвена тула, или едноставно грутки од глина. Плодната почва измешана со фин песок е покриена со клевета одозгора. Фабриката, заедно со грутка земја, е поставена на могили. Пред да ја напополните јамата за слетување, мал дел од пепел се става во пределот на коренот. Дупка се истура на второто око на рачката. Садење целосно изобилство наводнување.

Градинарски

На грозјето на Мукузани им е потребно редовно истенчување на грмушките и пресекување на вишок пука. Ако ова не се направи навреме, бобинките најверојатно нема да зреат до крај, а развојот на лозата ќе биде нерамномерен. Пролетната градинација на сокриените сорти на грозје се изведува во првата или втората декада на март, во зависност од должината на зимата. Оваа операција мора да се направи пред да се издува бубрезите и да започне интензивен проток на пиперки. Во текот на зимата, некои пука замрзнуваат и мора да се отстранат.

Градинарски грозје

Во есента, лозата е пресечена така што е подобро подготвена за зимата.

Раскинување

Прво на сите, неразвиените и растечките пука раскинуваат. Двојните и тројните пука исто така се предмет на отстранување. Остануваат најразвиените пука и благодарение на нив се јавува последователно подмладување на грмушката. Оваа операција, заедно со стискање, ви овозможува да ја прилагодите идната култура.

Стискање

Така што фабриката не се протега во должина, врвовите на зелените пука се отстрануваат. Како резултат на оваа операција, главниот проток на хранливи материи ќе биде насочен кон inflorescences. Ова мора да се направи два до три за пред цветни.

Закачување грозје

Плевење

За да може лозјето да се развива нормално, се бара редовно да се треви. Во близина на лозјето не смее да има плевел и дополнителни растенија кои се хранат со сок од грозје. Горниот дел од почвата може периодично да се заменува со нова, похранлива почва..

Контрола на штетници

Заштитата на лозјето од штетници треба да се спроведува систематски, без оглед дали инсектите се присутни на растенија или не. И ова треба да се направи пред цветниот период..

Во моментов, има се малку болести и штетници во северните региони на Русија. Претежно северните лозја страдаат од прашкаста мувла (оидиум). На оние кои сакаат да добијат еколошки чиста култура, може да им се советува да користат биолошки производи наместо „хемија“. Руските лозари го третираат оидиумот со десет проценти инфузија на лопен. Во Соединетите држави, за борба против оваа болест, неодамна е развиен нов метод што вклучува употреба на раствор од сурутка..

Наводнување грозје

Количината на наводнување ќе зависи од времето. Ако земјата е сува до крајот на пролетта, а мраз не се очекува во блиска иднина, тогаш во ова време треба да го извршите првото наводнување. Претходно, лозата треба да биде врзана со долната шара. Сортата Мукузани бара исто наводнување како и повеќето технички сорти. Градинари со искуство, млада лоза, на возраст под три години, се напои не површно, туку преку цевки што се ископани меѓу грмушките.

Наводнување грозје

Приближни датуми за наводнување:

• Првиот пат кога треба обилно да водате. Добро е да се раствори сува пепел во вода. 4 кофи вода со 0,5 л се истураат под грмушката. пепел.
• Втор пат лозјето се напои една недела пред цветни.
• За време на цветни, наводнување не е само бесмислено, туку и штетно. Изобилната влага во овој период доведува до масовно празнење на цветот и Бери нема време да се врзува.
• По цветни, повторно ако земјата е сува, потребно е трето наводнување.
• Штом плодовите на грозјето почнуваат да се здобиваат со боја, наводнување веќе не е потребно. Водата на лозјето може да доведе до фактот дека многу овошја ќе бидат незрели.
• Четвртиот, задолжително наводнување за сите сорти на грозје, е веќе кон крајот на есента. Задолжително е од причина што полнењето на влага во почвата го олеснува фабриката да толерира груби зими..

Многу градинари ја одгледуваат оваа сорта исклучиво за украсување на домови или летниковци. Во овој случај, не треба да размислувате многу за тоа каде да го садите - ќе расте на која било почва и нема да ви треба дополнителна грижа. Доволно е да се оцени лозата еднаш годишно и да се засади на нови места. Потребно е кастрење за да се одржи формата на круната. Пукањата за зимата обично не засолнуваат, но за да се спаси лозата од штетници и габични заболувања тие се собираат заедно и потоа се свиткуваат.

Несомнените предности на ваквата разновидност на грозје како Мукузани вклучуваат:

• отпорност на мраз, што ви овозможува да одгледувате грозје без засолниште;
• висок принос;
• непретенциозност во заминување - дури и почетокот аматерски градинар може да се справи со неговото одгледување;
• и на крај, од тоа можете да направите прекрасно вино.

Морната боја на пијалокот, со карактеристична виолетова нијанса, е тешко да се меша со друга. Такво вино има освоено награди повеќе од еднаш на дегустации.

Се чини дека оваа сорта нема изразени недостатоци. Тешко е да се најде посоодветна сорта за Мидленд. Со лошите страни може да се припише, освен тоа што неговата сортна карактеристика е малата големина на Бери. Но, треба да разберете дека ова е карактеристична карактеристика на сите технички сорти на грозје.