Најчестите сорти на тиква

Тиква е годишно или повеќегодишно растение, чие прво спомнување потекнува од IV-III век. П.н.е. е. Преведено од старословенски, овој збор значи „плод“. Во моментов, благодарение на напорите на агрономите, постојат различни видови на тиква, кои се разликуваат едни од други по изглед, вкус и области на употреба.

Најчестите сорти на тиква

Краток опис на тиква

Тиква е род на тревни годишници или повеќегодишни семејства на тиква. Обично, овој збор значи одредени видови на родот: обичен (или густ), морско оревче и големи плодови.

Тие се однесуваат на годишни тревни култури што се одгледуваат во зеленчукова градина или градинарски заговор за добиток (сорти на добиточна храна) или за потрошувачка (видови видови).

Општ опис на растението:

• грмушката има развиен систем на коренски шипки, кој може да достигне должина од 8 m;
• стеблата се моќни, влакнести, покриени со тврди влакна;
• лисјата се големи, темно зелена во боја, со дијаметар до 25 см, исто така се покриени со тврди влакна;
• културата расте, притаен по земја и се прилепува на почвата со разгранети ластари;
• тоа е моноексно растение;
• цвеќињата се наредени единечно или во гроздовете. Нивната боја варира од бела до портокалова боја. Каликс и корола се во форма на bellвоно;
• големината на зеленчукот, карактеристиките на неговиот изглед и вкус варираат во зависност од сортата. Обично тоа е овошје со кружна или круша што има тврда кора и голем број срамнети со земја во пулпата.

Во моментот, постојат повеќе од 20 различни растителни видови кои припаѓаат на родот Тиква. Меѓу нив, има и диви растенија и сорти култивирани од агрономи.

Дистрибуција

Во моментов, тиквата активно се одгледува како растение за добиточна храна и трпеза. Овој зеленчук е најчест во Кина (повеќе од 28% од вкупниот пазар), потоа во Индија (20%), Русија, Украина и САД (4,5% секој).

Во земјите од Северна Европа и Велика Британија, растението практично не се одгледува заради долгиот период на зреење и несоодветните климатски услови.

Поради популарноста на зеленчукот во изминатите неколку години, создадени се голем број земјоделски заедници кои се специјализирани за одгледување нови сорти тикви и растечки постојни..

Најпопуларните од нив се заедницата на англиски јазик на Стардју долина и рускиот јазик „Слатка компир Буш“. Исто така познати Агрозит и „Семко“, кои се базираат на Интернет.

Хардкор

Карактеристична карактеристика на овие сорти не е големината на овошјето, туку густа и груба кора. Во него (а исто така и во семето) содржи голем дел од корисни елементи во трагови. Покрај тоа, густа кора ви овозможува да засадите растение во рана пролет, што ви овозможува да добиете култура кон крајот на август или почетокот на септември.

Најпопуларните сорти на тврди култури се 5 сорти.

1. Штала Ова е средно рана разновидност на универзална примена со полубушен вид на раст. Плодовите, дури и по зреењето, имаат зелена боја на кожата и мал број сиви вени. Просечната тежина на зеленчук е 3-4 кг. Шталата се одгледува со садење семе во оранжерии или садници. Единствена карактеристика на оваа сорта е тоа што не акумулира тешки метали и нитрати, а нејзиното месо содржи високи нивоа на бета-каротин.
2. Бамбино Ова е средно рана сорта за универзална употреба со притаени пука. Плодовите се кружни во форма и при зреењето се здобиваат со богата жолта боја. Нивната просечна тежина е 6-8 кг. Пулпата на зеленчукот е вкусна, слатка, сочна, содржи голема количина на витамини А и Ц. Ја чува Бамбино во текот на целата зима..
3. Пепелашка Ова е сорта на средна рана маса, која се сади веднаш на отворено. Благодарение на големото зеленило и развиената грмушка, оваа тврда тиква не се плаши од мраз. Плодот тежи повеќе од 9 кг; тие имаат заоблена форма. По зреењето, тиквата се здобива со златно жолта боја, понекогаш со портокалова нијанса. Вредноста на сортата Пепелашка не е само во пулпата, туку и во семето. Значи, вторите се јадат и свежи и малку пржени за подобрување на видот, враќање на косата и ноктите.
4. Црвена бароница. Сортата со средно зреење што зрее 100 дена по појавата на првите садници. Плодот е голем (до 10 кг), заоблен, сегмент јасно кој се разликува. Пулпата е вкусна, сочна и богата со витамини. Се консумира и свежо и печено.
5. Мермерна жаба. Оваа сорта го добила своето име благодарение на бојата на кора темно зелена со бели вени и дамки. Ова е топлина-vegetableуби-сè зеленчук со просечен период на зреење. Првите плодови се појавуваат 4 месеци по садењето на отворено. Видот е наменет за одгледување само во топлите региони на Русија. Тежината на тиква варира од 6 до 12 кг. Плодовите се користат при готвење: печени со парчиња, варени житни култури и пире од компири. Во подрум или друго темно, ладно место, зеленчукот го задржува својот вкус и презентација цела година.

Исто така, семето на тврдо печена сорта на тиква има уникатен хемиски состав и вкус.

Голем fruited

Не помалку вкусна и сочни тикви

Овие видови се разликуваат не само во голема големина на плодовите, туку и во уникатните карактеристики на вкусот на нивната пулпа. Значи, откако тиквата е зрела, количината на шеќер во повеќето сорти може да надмине 15%, што е дури и повеќе од онаа на зрелата лубеница.

Распредели 10 најраспространети сорти со големи плодови.

Атлантскиот гигант

Оваа сорта на тиква можете да ја разликувате од другите дури и според големината на семето. Атлантикот е рекордна разновидност како во големината на тиквата, така и во обемот на грмушка и количината на почва потребна за одгледување на овој вид почва..

Просечната тежина на оваа гигантска тиква е 45 кг. Со внимателна грижа, можете да добиете зеленчук со тежина до 250 кг.

Атлантскиот гигант е средно рана сорта, чија прва култура зрее 125 дена по ртење на семе. Тој е термофилен и бара редовно наводнување. Ако овие услови не се исполнети, грмушката може да го изгуби јајниците или да се разболи..

Голем макс

Ова е уште една гигантска сорта со овошја со тежина до 50 кг. Се смета за средна сезона и топлина-ovingуби-сè. Убавиот овален или тркалезен зеленчук по зреењето стекнува длабока портокалова нијанса.

Главната предност на сортата Биг Макс е нејзината добра отпорност на вообичаени заболувања на тиква.

Голема месечина

Ова е средно-доцна сорта чија карактеристика е големите плодови. Просечната тежина на една тиква е 25 кг, но е забележан случај кога се одгледува „гигант“ со тежина од повеќе од 90 кг. Грмушката од растението е моќна и добро развиена: камшиците достигнуваат 3 m во должина.

Тикви се кружни, мазни, малку сегментирани. Сортата се цени за нејзината големина и долг рок на траење. Обезбедувајќи ги потребните услови, културата „лежи“ цела година. Големата месечина исто така има отпорност на повеќето тиква..

Зора

Ова е единствена голема fruited сорта. Не се разликува во зголемена продуктивност, но има одличен вкус. Видот е отпорен на повеќето болести на тиква. Зреењето се јавува 3,5-4 месеци по ртење на семето.

Бојата на тиквата е сиво-зелена со мал поздрав од портокал. Обликот на овошјето е тркалезен. Ребра се благи. Пулпа на овошје од сортата Зорка е слатка, но не сочна. Содржи мала количина семе. Просечна тежина - 6-8 кг.

Капитоска

Универзален вид тиква од средна сезона. Ова е најпопуларната сорта на ова растение. Тоа е тоа што се користи во повеќето рецепти од познатиот готвач Илја Лазерсон.

Тиква од Капитошка е мала (околу 1-2 кг), бројот на јајниците на една пука е 6-7. Плодот има заоблена форма, портокалова боја. Зеленчукот има крцкаво и кадифено месо со просечно ниво на сладост. Во некои, особено странски извори, постои хибридна верзија на оваа тиква наречена Портокалово лето.

Париз злато

Ова е годишна француска тиква, која неодамна стана се повеќе популарна. Ова се должи на неговиот неверојатен вкус и големата количина на витамини содржани во неговата пулпа..

Богатата жолта боја на кора стана причина за ова различно име. Париската златна тиква е средно рана сорта. Одгледувани од агрономи во Париз, толерира остри падови на температурата. Овошјето се срамнети со земја, со изразени сегменти. Нивната маса варира од 8 до 12 кг.

Стопудова (титаниум)

Ова е средно сезонска голема овошна тиква за универзална употреба. Огромните плодови од сортата Стоудоваја се погодни и за јадење и за исхрана на добиток. Благодарение на големото зеленило, моќната грмушка и добро развиен коренски систем, Титаниум може да издржи остри температурни капки без да му наштети на јајниците.

За да постигнете максимална тежина на овошје од 50 кг, треба да оставите една тиква по четка.

Bbw

Ова е сорта на средната сезона која зрее 110-120 дена. Плодот е голем (со тежина до 40 кг), светло портокалово. Пулпата е дебела до 10 см, вкусна и ароматична. Разновидноста на маснотиите се карактеризира со висока продуктивност, отпорност на болести и разноврсност на употреба.

Жаба принцеза

Ова е средно-доцна голема fruited тиква, која се разликува од другите по неговиот необичен изглед. Оваа убавина има кора од темно зелена боја, врвот покриена со туберкули и израстоци, што наликува на жаба кожата. Поради ова, тиквата го доби своето име. Грмушка изгледа како грмушка од тиквички. Од едно растение се собираат 15-20 кг овошје.

Исто така, поради високата содржина на шеќер, плодовите од сортата жаба Царевна се добро складирани и не ја губат својата презентација долго време, дури и кога се во топла просторија.

Морско оревче

Овие сорти се сметаат за највкусни и здрави. Како и да е, во исто време, тие се доста барани по временските услови и тешко се одгледуваат. Најдобрата опција за одгледување сорти на морско оревче е да користите стаклена градина или засолниште за филм.

1. Ананас Ова е хибриден во средна сезона. Тиква се карактеризира со форма во форма на круша. Неговата пулпа е густа, густа, слатка, со изразена арома на мускат. Овошјето достигнува тежина од 1,5-2,5 кг. Ова е една од најслатките и највкусните сорти на тиква..
2. Арабат Тиква од типот на табела, која припаѓа на сорти на доцна зреење. Првата култура зрее по 130-135 дена од моментот на ртење на семето. Просечната тежина на фетусот е 6 кг.
3. Гренд слем. Вкусна маса тиква. Сортата е средна доцна - културата се формира на 120 дена. Фабриката наликува на грмушка од тиквички. Секој од нив созрева 3-5 јајници со просечна тежина од 4-5 кг. Кора е портокалово-кафеава, восочна. Пулпата е фиброзна со мала содржина на семе. Овошјето се чува до шест месеци. Единственоста на тиква Голем шлем е неговиот мирис. По созревањето на неговиот мирис, можете да фатите белешки за аромата на зеленило од смокви.
4. Прикубанскаја. Ова е средно-доцна сорта која има долга историја на размножување. Мала тиква тежи до 2 кг. Сортата Прикубан се карактеризира со издолжена форма на овошје во форма на круша. Бојата на кожата е портокалово-кафеава. Пулпата на зеленчукот е нежна, слатка и сочна. Од тикви од сортата Прикубански, често се подготвуваат разни јадења.
5. Захаросани Поради зголемената содржина на шеќер во пулпата, захаросаните плодови од тиква широко се користат во готвењето - често се суши и суши. Поради ова, сортата го добила своето име. Ова е средно доцната култура. Првата култура зрее за 4-5 месеци од моментот на ртење на семето. Овошјето е светло кафеава, заоблена срамнети со земја. Пулпата е кадифена, светло портокалова боја, со голема содржина на шеќер. Просечната тежина на едно овошје е 5 кг. На една грмушка - 3-4 јајници. Vestетвата толерира превоз и се чува долго време дури и во стан.

Во централниот и јужниот регион на Русија се одгледуваат вакви сорти тикви од морско оревче, како што се Чудо јудо, јапонско црно, тромбон.

Единствена карактеристика на сортите од морско оревче е можноста за нивно зреење надвор од диња. Доколку се влошат временските услови, овошјето се бере од креветите и се става на темно, суво место, каде постепено созреа.

За московскиот регион

Тикви не се многу привлечни за одгледување

Московскиот регион се карактеризира со силни падови на температурата во текот на летото. Исто така, таму земјата загрева долго време во пролетта и раните мразови на есен се чести. Овие фактори го прават Московскиот регион малку погоден простор за одгледување на тиква. Сепак, постојат неколку видови тикви кои успешно се одгледуваат во земјата во овој регион.

Миранда

Оваа гимнастична тиква, која ја изнесе полски одгледувач. Фабриката има структура од грмушка, без долги трепки и голема зелена маса. Тиква се одгледува за вкусно семе. Месото е жолтеникаво и има неутрален вкус..

Грмушка од печурки 189

Оваа рана зрела тиква е ценета за неговата компактност: растението изгледа како грмушка од сквош. Овошјето има издолжена форма. По зреењето, нивната зелена боја се менува на светло-жолта боја со мала количина зелени дамки. Просечната тежина е 2 кг. Грибовскаја грмушка 189 е ценета за својата непретенциозност: грмушката не бара отстранување на дополнителни пука и антени.

Париски

Тиква од средна сезона со тркалезна форма. Тежината на едно овошје е повеќе од 20 кг. Зеленчукот се чува долго време на темно ладно место и добро толерира транспорт.

Руски

Ова е уникатна сорта што се одгледува скоро низ цела Русија поради нејзината отпорност на мраз..

Многу градинари велат дека можете да дозволите грмушките да се рашират по земјата или да ги врзувате на шарите. Раните зрели тикви од сортата Рускаја зреат по 3 месеци. Во форма, тие личат на хула: круг, но малку зашилена во близина на стеблото и inflorescence.

Пулпата е умерено слатка, сочна. Масата на фетусот не надминува 4 кг, но на еден камшик се формираат до 6 јајници. Зеленчукот е конзервиран, а од него се подготвуваат и сок и пире од компири. Во индустриска скала, пире од компири од оваа сорта се додаваат при зачувување на домат и создавање сок од домати. Главниот недостаток на руската сорта е многу краткиот рок на траење на земјоделските култури.

Медицински

Во согласност со името Исцелување или заздравување тиква активно се користи во аптека, традиционална медицина и козметологија. Ова е олеснето со високата содржина на каротин и ниското ниво на шеќер во пулпата на зеленчукот.

Зреењето на овошјето зрее 3 месеци по ртење на семето. Бојата на кожата по зреењето тиква е сива со мали бели вени. Терапевтската сорта се одликува не само со хемискиот состав, туку и по својата форма на диск. Таа изрече сегменти.

Месото е свежо, сочно и умерено сладок. Плодовите се мали - околу 3-4 кг. Во темна, ладна просторија, земјоделските култури се чуваат до шест месеци.

Бадем

Оваа сорта е именувана по нејзината необична арома, која нејасно потсетува на мирисот на бадеми..

Ова е ултра зрела тврдожерна сорта која е чувствителна на временските услови и наводнување. Обликот на овошјето е кружен, сегментацијата е изразена, бојата по зреењето е заситена портокалова боја. Тежината на тиквата е околу 5 кг. Бројот на јајниците зависи од времето и квалитетот на почвата.

Зеленчукот се користи во готвењето и за додавање на суровини во животинска храна. Главниот недостаток на сортата е тоа што грмушките се подложни на прашкаста мувла. Плус - растенијата добро го толерираат студот.

Сорти на Матриоска, Колобок, Бесемјанка Мичуринска и Динаја се поретки во Московскиот регион.

Сите овие сорти на тиква се зрели и отпорни на мраз. Тие се одгледуваат преку садници. Тие се исто така погодни за одгледување во регионот Ленинград и централните региони на земјата..

За Сибир и Урал

Тиква е термофилна фабрика со долг период на зреење. Да се ​​одгледува во региони со ладна и сушна клима е многу проблематично. Сепак, одгледувачите беа во можност да се справат со ова, создавајќи нови видови зеленчук. Тие имаат краток период на зреење, густа кора и мали количини на овошје..

Во Сибир и Урал, подобро е да се одгледуваат вакви сорти:

• Бенинказа. Ова е таканаречена восок или зимска тиква. Во Русија, сè уште не е добро познато, но градинарите веќе ја забележуваат нејзината добра отпорност на мраз. Ова ви овозможува да одгледувате тиква од Бенинказа во Сибир и Урал. Плодот е издолжен, светло зелен во боја. По изглед, наликува на тиквички или неподготвена диња;
• Бебе Ултра зрела тиква, која почнува да дава плод по 80 дена од моментот на ртење на семето. Фабриката е компактна (има 4-5 јајници на еден пука). Масата на овошје зависи од составот на почвата и грижата за земјоделските култури;
• Печати Средно-одделение. Ширење грмушка со долги трепки. Овошје со тежина до 15 кг, светло портокалово, срамнети со земја. За добро плодување, на растението му треба формирање грмушка и систематско наводнување;
• Фрекли Ова е ултра зрела тиква, која се карактеризира со мала големина на грмушка, мали лисја и кратки пука. Одгледувањето бара релативно мала површина. Овошјето тежи во просек 2 кг. Имаат тркалезна форма и зелена кожа со мала мрежа бели вени. Пулпата не е многу слатка и не е многу сочна, има вкус на круша. Главно овошјето се користи за исхрана на добиток.

На овие територии се одгледуваат и сорти Адаџо, Олга и Премиера..

Во Урал и на Далечниот Север, се одгледуваат само отпорни на мраз и растителни сорти. Можете исто така да одгледувате тикви што можат да зреат надвор од диња..

Хибрид

Тикви се многу разновидни по изглед и вкус.

Хибридни сорти се особено популарни кај градинарите. Како и сите други зеленчуци од категоријата f1, ваквите тикви можат да се одгледуваат на отворено во речиси секој регион. Само во некои области треба да ги покриете со фолија или да ги чувате во оранжерии првите неколку месеци.

Најчестите сорти со ознака F1 вклучуваат:

• Атлас. Ова е рана тиква во форма на круша со големи плодови и нежна вкусна пулпа;
• Матилда. Ова е холандска хибридна тиква, која се карактеризира со зголемена продуктивност. На една пука, до 9 јајници зреат истовремено. Matilda F1 е елегантна тиква која има форма на круша и крцкаво слатко месо. Тежината на издолжените овошја не надминува 2-3 кг. Поради малото количество семе во пулпата, зеленчукот се користи за полнење и целина за печење;
• Потимарон (Црвено сонце). Ова е средно доцна трпеза со мали, 2-3 кг, црвени плодови. Во форма тие личат на превртен пад. Користете ги за конзервирање и готвење различни јадења. Potimaron се чува многу добро. На темно, ладно, суво место, го задржува вкусот и презентацијата за целата година;
• Торта со путер. Ова е една од најновите сорти што се берат по првиот мраз. Плодовите имаат тенка сиво-зелена кора, слатка и свежо месо. Просечната тежина на тиквата достигнува 7 кг. Сортата путер од путер може да се чува долго време. Во исто време, вкусот на зеленчукот само ќе се подобри со текот на времето;
• Ченжоу Иако земјите од Источна Азија се родно место на тиква, во моментов расте добро во креветите скоро низ цела Русија. Ова е восочна тиква. Ченжу е целосно во согласност со декларираните карактеристики: тој е отпорен на мраз, издолжен, месото е млечно зелено. Под соодветни услови, културата може да се чува 2 години..

Меѓу другите сорти на категоријата Ф1 се исто така популарни Јустинка, Плутон, Барбара.

Современите хибриди успешно комбинираат добар вкус, висока продуктивност, отпорност на ненадејни промени во температурата и имунитет на болести. Сето ова влијае на популарноста на тикви означени со ф1 и придонесува за одгледување нови видови..

Сладок

Одделно, вреди да се потенцираат сорти кои имаат слатка и сочна пулпа и богата арома..

1. Кајсија Средината на раната сорта. Плодот е круг, малку срамнет со земја, малку ребрести. Зрела шарена тиква. Главната боја на нејзината кора е портокалова, а лентите се темно зелена. Пулпата е малку влакнеста, многу сочна. Семето нема кора. Тие се консумираат и сурови и малку пржени..
2. Карамела И покрај своето име, оваа сорта има голема содржина на витамин Ц во својата пулпа и просечно ниво на сладост. Раните зрели плодови имаат јасна поделба на сегменти, заоблена форма и црвено-портокалова боја на кожата. Просечната тежина е 1,5-2 кг, но на една пука до 6-8 јајници се врзани. Пулпата на зеленчукот е сочна, кадифена. Зеленчукот се јаде суров и се користи за подготовка на различни јадења..
3. Мускат де Прованса. Ова е француска тиква, која беше во можност да се вкорени во зеленчуковите градини на територијата на Русија, како и нејзината „земјанка“ - Париз злато. Го одгледува во метод на расад. Во северните региони на Русија, се препорачува да се засади во стаклена градина или под филм. Таа е на средина од сезоната. Првите плодови зреат 100-110 дена по садењето садници во почвата. Обликот на овошјето е тркалезен, срамнет со земја. Сегментацијата е изречена. По зреењето, кора се стекнува со богата портокалова боја. Просечната тежина не е поголема од 4 кг. Разновидна карактеристика - културата може да се собере додека не се зрело - тиквата добро зрее и надвор од диња.
4. Розова самовила Рано зрела маса одделение. Фабриката се искачува. На една пука се формираат до 6 јајници. Плодовите се невообичаени - светло розова, сјајна, со тежина од 2-3 кг. Пулпата е сочна, крцкава.
5. Зимски сладок (Зимски сладок). Ова е доцна зрела тиква, која има моќна грмушка: нејзините трепки можат да достигнат 6 m во должина. Дури и по зреењето, овошјето задржува темно сива боја. Нивната форма е овална, срамнети со земја и јасно сегментирана. Кора е густа и трнлива. Просечната тежина на фетусот е 5-7 кг. Разновидноста се бара во временските услови. Потребна е постојана топлина, но лесно може да толерира суша. Земјоделството главно се користи од производители на сокови и храна за бебиња..

Вообичаени се и слатките сорти на августин, пилинг и слатка камилица.

Повеќето од нив се однесуваат на морско оревчеста форма на тикви, но исто така се наоѓаат и големи плодови. Нивната карактеристика е високо ниво на шеќер во пулпата. Тие дури и претепаа некои лубеници во сладост..

Декоративни

Во моментов, тиквата не само што се користи активно за храна и добиточна храна, туку и се одгледува специјално за внатрешна декорација. Ова придонесува за размножување на нови видови кои имаат единствени надворешни карактеристики..

Најпопуларните украсни сорти:

• Габа;
• Кинески горчлив Карелијанец;
• Ламинарија
• Патка мандарина
• Турски турбан;
• Ханка.

Во описот на декоративните тикви, многу внимание се посветува на нивниот изглед, а потоа и на другите карактеристики. На крајот на краиштата, токму заради него овие зеленчуци имаат такви имиња.

За жал, повеќето украсни тикви се сметаат за несоодветни за јадење. Нивните карактеристики на вкус се просечни.

Некои примероци дури претставуваат сериозна закана за здравјето на луѓето. Значи, украсната тиква кинеска горчина Карелија во својата сурова форма е отровна. Пред употреба, мора да се натопи во солена вода за некое време.

При избор на одредена сорта, треба да имате јасна идеја за идната употреба на овошје. Исто така, неопходно е да се земат предвид климатските услови на регионот и достапноста на потребната земјоделска опрема.

Разновидната разновидност на тикви ви овозможува да ја изберете најдобрата опција за секоја област, во зависност од преференциите на градинарот.