Минијатурни крави: преглед на џуџести раси
Cодржина
Ваквите раси на крави почнаа да се одгледуваат за прв пат на почетокот на минатиот век, но само во последниве години големите одгледувачи и малите аматерски земјоделци стануваат многу поверојатно да ги задржат ваквите животни.
Според стандардите на Меѓународното здружение за регистрација на раси на РС, кравите се сметаат за џуџиња ако на возраст од 3 години не растат над 1,05 m (кај потоците). На висина од 1,05–1,2, овие лица се препознаваат како средна големина. Но, постои еден вид крави - треска зебу - во кој висината се мери во точка што се наоѓа на задниот дел зад грпка.
Како се појавија ваквите крави?
Главната разлика помеѓу малите крави и другите минијатурни миленичиња е зачувување на продуктивноста. Theуџињата раси на овие млечни животни произведуваат до 3 литри млеко на ден (неколку или повеќе), а месото добиено по колењето има одличен вкус. Овие животни практично немаат маснотии, па месните производи на мини-крави се сметаат за диетални и се на побарувачка на светскиот пазар. Сепак, во моментов само скапите ресторани можат да си дозволат да го вклучат месото на таквите животни во менито.
Овие раси прв пат се појавија во Индија - токму таму локалните одгледувачи почнаа да ги размножуваат овие мали животни. Бидејќи бурејките се свети во оваа земја, тие не се одгледуваат за месо. И сега, бројот на мини крави рапидно расте.
Во индиските држави кравите се центарот на едно нормално индиско семејство. Главните јадења од диетата таму се подготвени од млеко и други производи засновани на тоа. И индиската ведска медицина, чии корени се враќаат во минатите милениуми, препорачуваат да се користи свеж измет на овие животни за лековити цели..
Затоа, во Индија има многу научни институции каде учат крави, растат нови раси. И не толку одамна, во еден од земјоделските институти на оваа земја, тие започнаа да размножуваат значително нов вид говеда - џуџести крави. Таквите животни естетски изгледаат попривлечни, а во некои религиозни обреди станаа едноставно незаменливи. Но, решението со помош на мини-грешки на економски проблеми беше едно од последните места.
Како резултат на тоа, џуџе буренски, кој јазикот дури и не може да го нарече говеда, има прекрасен изглед, покрај тоа што се многу симпатични, имаат силен имунитет, бараат малку храна и се омилени на децата (пред сè).
Во истиот временски период, австралиските одгледувачи, исто така, започнаа да работат на развој на претворање на големи крави на Ангус во минијатурни говеда. И нивните напори беа успешни - ова добиток со тежина од околу 500-550 кг се намали во големина на мини-крави, кои почнаа да тежат не повеќе од 340 кг.
Минијатурни крави од Северна Америка
Следејќи ги австралиските одгледувачи, диригентската палка за одгледување минијатурни говеда ја зедоа научници од Соединетите Американски Држави. Сè помалку и помалку останува во земјата на огромни ранчи, каде стада коњи пасат во стада, стада крави и овци шетаат по пасиштата, а пилешките насади стојат во огромниот двор, од каде има и различна изразена птица.
Во моментов, се повеќе и повеќе обични Американци кои живеат во предградијата сакаат да имаат некаков добиток во нивниот двор, но нема доволно простор за крави или коњи. Но, мини-кравите совршено се вклопуваат во нивниот мал двор. Ова слатко животно е доста способно да го замени кучето, не треба да внесува месни производи и коски во исхраната, не лежи во близина на креветот. Но, во исто време тој сака да игра, а исто така дава доволна количина млеко, што е доволно за сите членови на семејството. Од овие минијатурни убавици, покрај млекото, можете да добиете месо, тие нежно го „намалуваат“ зелениот тревник во градината со челустите, а исто така стануваат извор на еколошко ѓубриво кое е еколошки. Во принцип, без оглед на која страна изгледате од овие крзнени мини-убавици, еден плус.
Иако цената на таквите добиток е многу пати поголема од онаа на обичните крави, побарувачката на пазарот за минијатурни животни редовно се зголемува во просек за 17-20%. Полесно е да се грижите за нив, тие бараат малку простор во дворот и шталата, многу помалку храна мора да се чува. Но, нивните млечни производи се доволни за просечното семејство, месото вкусува малку маснотии, нежно, вкусно.
Овие крави добро се одвиваат со луѓето, а со бебињата стануваат неразделни, како големи и kindубезни кучиња. Децата можат да млекуваат и да се грижат за неа, а најголемото задоволство за сите членови на семејството е прошетка со толку бушаво милениче во пасиштето.
Велика Британија и минијатурни животни
И во старата стара Англија, со текот на времето, се појавија овие џуџиња крави. Иако е од оваа островска држава излегоа светски познати раси на добиток (маичка, ершир, декстер и многу други), но почесто на пасиштата можете да видите џуџиња крави кои мирно ја џвакаат зелената трева покрај нивните повисоки браќа. Модата за мини добиток достигна аристократските имоти. Земјата во ова густо населено кралство станува сè помала, така што животните треба да се чуваат не толку големи како порано.
Но, локалното население, како и во други земји, ги ценеа позитивните квалитети на џуџестите крави, па затоа тука бројот на различни раси на минијатурни добиток расте стабилно. Се одгледува не само за економска корист, туку и за забава..
Придобивки од минијатурни крави
Огромен плус на овие лица е што јадат многу помалку храна, а во шталата им треба многу помалку простор. Foodе бидат потребни околу 12.000 рубли годишно за храна за една таква буренка (што е неколку пати помалку отколку за обичните крави). За зимата, сосема е доволно да соберат сено, а сложените приходи се целосно непотребни. Во лето, тие се добро третирани со зелена трева во пасиштата..
Сепак, на некои лица им е потребна посебна грижа:
- треба редовно да се чешлаат;
- треба да ги исчистите копитите од заглавена нечистотија, камења и други остатоци.
Овие лица се многу пријателски и мирни..
Owsуџивите крави се помалку подложни на заболувања отколку нивните поголеми роднини, многу е полесно и полесно да се грижат за нив, така што мини-кравите имаат поголема побарувачка, а нивните залихи рапидно растат низ целиот свет.
На малите фарми, грижата за овие крави може да им се довери на децата, бидејќи е толку едноставна. Покрај тоа, овие минијатурни животни имаат прекрасен украсен изглед, за што многу земјоделци ги стекнуваат.
Продуктивност на раса
Клучни карактеристики на продуктивноста | Опис |
Бројот на раси на џуџиња | Околу 30 сорти |
Максимална тежина | 105–110 кг |
Максимален дневен принос на млеко | 2,5–3 л |
Иако приносот на млеко од такви крави е мал, но нивното млеко се смета за исклучително заздравување. Факт е дека има исклучително висока содржина на фосфолипидни супстанции - ова се естри на полихидрични алкохоли кои се носители на фосфорна киселина. Оваа киселина е многу корисна за работата на мозокот и обновување на нервниот систем. Затоа, таквото млеко е вклучено во здравата исхрана во Индија.
Млекото на минијатурни крави има пријатен вкус, како и специфичен хемиски состав, за кој се вреднува во Индија и Кина.
При размножување, една од задачите беше да се развие силен имунолошки систем кај овие лица, така што џуџевиот буренки практично не се разболува, а настинките се многу лесни за толерирање..
Месото од мини крави има одличен вкус. Вистинските познавачи на посно говедско месо уверуваат дека месото од џуџести животни кои јадат исклучиво трева и житарици од полето е највкусно, затоа го преферираат.
Цената на таквото говедско месо е скоро еден и пол пати поголема од вообичаеното. А трупот на еден минијатурен бик може добро да се вклопи во еден замрзнувач, така што можете да заштедите на неговото складирање додека барате купувачи.
И некои домаќинки дури успеваат да продаваат вишок млеко од такви крави.
Опис на некои раси
Сите мини-крави беа добиени како резултат на избор на обични големи животни. Но, научниците продолжуваат да работат во оваа насока понатаму, и многу е веројатно дека во блиска иднина ќе се појават нови раси - „минијатури“.
Во Цејлон и Индија стада од мини-зебу пасат, а во Австралија се одгледува мини-раса на Ангус.
Во Шкотска, одгледувачите ги „намалиле“ бушавите крави и добиле џуџести висорамнини со сребрена, црна и кафеава нијанса на волна. Тие беа одгледувани заради малата количина зелена храна во оваа земја. На карпестите ридови, вегетацијата на добиток е потешко да се најде од минијатурни буренски, кои дури можат да јадат трње ако нема друга храна во близина. Малите крави со доволно долга коса не се плашат од силен ветер или од замрзнувачки дожд, можат да живеат убаво поголем дел од годината на отворено и да не се разболат.
Таквите животни можат совршено да се вкорени на територијата на нашата земја во оние северни ширини, каде што ниту еден сопственик не раѓа обични крави..
Заклучок
Одгледувачи на различни земји при одгледување џуџести раси на крави се воделе од различни цели. Но, резултатот беше многу слатки, убави и слатки животни, кои исто така даваат вкусно млеко, како и доволна количина месо.