Каде да започнете да одгледувате бикови за месо, како бизнис? Карактеристики и организација на бизнисот
Cодржина
Одгледување говеда (бикови) дома за почетници е профитабилен бизнис, бидејќи е можно да се обезбеди семејство со производи, и да се продаваат остатоци и да се оствари профит. Земјоделците од почетници погрешно мислат дека одгледувањето бикови за месо, како бизнис, е проблематичен и скап процес.
Но, со соодветна организација и усогласеност со барањата за нега, бизнисот ќе цвета, создавајќи приходи. Ајде да видиме во детали дали е профитабилно да ги чуваме за месо.
Од каде да се започне?
Првичното организирање на кој било бизнис бара да се следат одредени активности. Меѓу нив - соодветна проценка на сопствените јаки и можности (одгледување телиња бара посветеност и време). Исто така, важно е да се земат предвид условите на регионот, бидејќи растењето големи животни бара големи области. Невозможно е да се организира процесот во урбаните области.
Кога планирате снабдување со месо во угостителските објекти и продавниците, ќе биде потребна задолжителна регистрација на деловните активности.
Важно прашање од кое зависи спецификите на случајот: „Што избира земјоделецот: набавка на млади животни или независно одгледување крави?". Купување поединци елиминира голем број на проблеми:
- стекнување на семе од бикови (или чување на одгледување бик);
- ѓубрење;
- организација на посебна зграда.
Чувајте ги телињата само во суви крави. Тезгите треба да имаат цврст и сигурен под. Задолжително дневно чистење. Се препорачува да се исчисти подот со тврда четка, а во топол период - исплакнете го со проточна вода.
Карактеристики на случајот
Активноста е специфична.. Телињата треба активно да се хранат до одредена возраст, а потоа да се создаде колење (или продадете жива тежина). Карактеристика на случајот - мала инвестиција.
Главните тешкотии се поврзани со трошење енергија и време за згрижување на животни. Со продажба на производи од месо, обично нема проблеми: широк пазар ви овозможува брзо да го продадете готовиот производ.
Меѓу карактеристиките на содржината на gobies се следниве:
- Правилниот избор на поводник. Animивотните ќе кинат тенок јаже. Соодветна опција е метален ланец на прстени заварени заедно. Под јаката, бикот треба да стави парче ткаенина за да ја минимизира повредата на металот.
- Кога растат, треба да обрнете внимание на природата на поединецот. Агресивните, упатени и лесно возбудливи машки треба да бидат отфрлени, бидејќи нивната содржина е небезбедна.
- За да се гарантира безбедност и погодност на 12 месеци, животното треба да инсталира прстен за носот.
Дали е профитабилен?
Периодот на раст на месото за колење е од 12 до 20 месеци. Просечната тежина на еден бик е 350 кг. Цените на месото и маргините на профитот ќе зависат од условите на секој одреден регион. Случајот целосно ќе се исплати за 1-2 години. Работата ќе биде профитабилна само ако се спроведе правилно. Да се започне такво нешто е неопходно за луѓе кои не се плашат од физички труд..
Карактеристики на соодветно место
Преферираната област за одгледување месо од месо е локација со голема и слободна површина. Може да биде мини фарма, стара куќа, приватно соединение. Мора да има место за организирање на пенкало и добиток.
Во текот на летото, животните ќе започнат активно да се здебелат - ова ќе бара дневна прошетка (задржувањето во тезга ќе ја зголеми агресивноста и ќе предизвика болест). Во близина на шталата треба да има ливади или полиња за пасење..
Ја опремуваме зградата
Површина за 1 глава - 10 кв.м. (вклучува место за чување на добиточна храна). За да се изгради штала, тула или плоча е погодна (ефтин, но високо квалитетен материјал). Од економска гледна точка, попрофитабилно е да изнајмите готов комплекс со сè што ви треба.
Затоа, биковите се чисти животни шталата треба да биде наредена така што е лесно да се исчисти. Треба да се обрне внимание на избраната страница: водата не треба да се акумулира на неа.
Организација на штала
Карактеристики на соодветна зграда се топлина (најмалку 8 степени), добра вентилација и можност за вентилација. Под категорична забрана на нацрти - тие предизвикуваат болест. Со големина на стада од повеќе од 10 цели, подобро е да се автоматизира процесот на хранење вода и добиточна храна.
Важно е животните да имаат постојан слободен пристап до колибри и чинии за пиење (но пожелно е да ги ставите на подот, оптималната висина е 8-10 см од нивото на подот). За чистење на воздухот во внатрешноста на зградата, земјоделците користат пепел - апсорбира амонијак и гасови. Можете да ги наполните на патеките или да ги ставите во кутии.
Како да изберете животни?
При изборот на раса, треба да земете во предвид неколку важни индикатори:
- Liveива тежина: Дали телето ги исполнува стандардите за раса.
- Ниво на развој, општа физика, дефекти или недостатоци.
- Педигре на теле (продуктивност на мајка и тежина на татко).
Набавка на млади животни
При изборот на поединци, треба да се обрне внимание на тежината (оптимални 90-100 кг) и возраста.
Препорачливо е да се купат млади животни на специјални фарми кои се занимаваат со одгледување.. Можете исто така да купите телиња од одгледувачи на одгледување..
Млечните млеко имаат ниска откупна цена (до 3 месеци треба да се хранат со млеко).
Заеднички видови
Во зависност од расата, зависат некои карактеристики на одгледувањето и периодот на созревање. Земјоделците препорачуваат да купуваат рапидно растечки животни, но не заборавајте за карактеристиките на вкусот на месото.
Пред да изберете раса, треба да откриете кои поединци се погодни за чување во пределот на живеење (скапите бикови за размножување може да не се вкорени во одредена област). Список на најдобри раси:
- Каролаис
- Казахстански белоглав;
- Симентален;
- Херефорд.
- Црвен степски;
- Млечни раси.
Младите животни мора да се чуваат одвоени од возрасните бикови (за телињата треба да изградите посебна штала). Дозволени се бикови со крави - на овој начин темпераментот на мажјаците ќе биде помирен.
Во лето, можно е да се задржат телињата со бикови на отворено, но коралите ќе треба дополнително да бидат опремени со специјални пластични штандови. Ѓубриво се бере 3 пати на ден, веднаш по хранењето.
Областа за пешачење треба да биде оградена со најтрајни материјали. Дозволено е да се пуштат возрасни бикови на улица со посебен стап и поводник. Стапот е фиксиран во носот прстен на поединецот. Не се препорачува истовремено прошетка со жени или млади животни..
Исхрана
Кај продуктивните гутчиња, месото е најмалку 70%. За да го постигнете овој резултат, треба да обезбедите интензивно хранење. Сено и сочни билки нема да постигнат високи перформанси: во исхраната мора да бидат присутни такви производи:
- сточна репка;
- моркови и компири (телињата треба да го готват и да го смачкаат);
- житарки;
- сол;
- отпад од храна.
Додавањето концентрати ќе овозможи да се надополни снабдувањето со витамини и минерали од телото. Основата на диетата во зима е сено, сложено добиточна храна и коренови култури. Во лето, главниот производ е сочна и свежа трева. Поединците мораат да поминат најмалку 15 часа на пасиште.
За размножување
Како да се одгледуваат бикови? Бик за размножување оплоди до 50 крави годишно. Можете да го чувате во сопственото домаќинство или да ги користите услугите (рачно парење - крава се води до бик). При парење хетерогени животни, се јавува кршење или кршење на крстосување.. Меѓу технологиите за природно размножување:
- прирачник (парење под контрола);
- метод на готвење;
- слободен метод.
Бизнис
Продажба на месо е профитабилен бизнис кој ќе обезбеди стабилен приход. Главниот модел на активност е да изнајмувате локација и да купувате млади животни, нивно одгледување и последователна продажба.
За созревање, бројот на стада не треба да биде помал од 10 голови. Особено е важно да се создадат соодветни услови за домување и да се одржи урамнотежена диета за животните. Може да се справат до 15 цели самостојно, ќе бидат потребни над 15 ангажирани лица.
Дали ви треба дозвола?
Регистрацијата на деловна активност е предуслов за продажба и испорака. Земјоделецот станува индивидуален претприемач и добива соодветни сертификати за квалитет. За дизајн, неколку други опции се погодни:
- лично домаќинство (не важи за деловно работење);
- заговор на село-фарма (бара вклучување на партнери).
Ние регрутираме персонал
Како асистенти, треба да изберете луѓе кои можат и сакаат да ги следат животните. Исто така е важно да се обрне внимание на личните квалитети (одговорност, дисциплина).
За добиток од 20 бикови, доволни се 2-3 асистенти. Бидете сигурни да имате ветеринар на персоналот. Ова може да биде постојана позиција или поканет специјалист.
Квантитативни показатели: трошоци и добивка
Првичните трошоци се трошат за уредување на штала, купување на млади животни и набавка на снабдување со храна. Во просек, ќе бидат потребни до 500 илјади рубли за да се отвори фарма и да се формира стадо од 20 голови.
Цената на добиточната храна ќе изнесува 20 илјади годишно на 1 бик. Дополнителни трошоци ќе се појават подоцна: мини-трактор, фрижидер, автоматски фидери.
Направете план
Документот ја содржи целта, насоките на активност, пресметката на трошоците и добивката. Бизнис планот за одгледување бикови за месо, одгледување и чување стадо од 20 цели ги вклучува следниве трошоци:
- Купување на млади животни.
- Изнајмување и последователно уредување на шталата.
- Ветеринарна контрола и набавка на добиточна храна.
Дали е профитабилно да се одгледуваат бикови за месо? Врз основа на тековните цени, се пресметуваат приходите. Проценетата сума и периодот на делумна и целосна отплата мора да бидат вклучени во деловната стратегија.
Подигањето телиња за месо е рентабилно вложување. Запомнете дека таквата активност бара време, цена и физички напор. Со правилна организација и разумна дистрибуција на процесите, можете да основате база на клиенти и да добиете стабилен профит.
Корисно видео
Погледнете видео за одгледување бикови за месо: