Кога да се соберат берберис и како да се исушат бобинки, технологија за складирање на овошје

Колекцијата на овошје од берберис започнува кога слатките и киселите плодови стануваат црвени. Во средната лента тие зреат до крајот на летото. Jamемот и marshmallows се готват од плодовите на грмушка, подготвени се зачини, мармалад и алкохол. Бобинките на растението се богати со аскорбинска киселина и пектин, го подобруваат апетитот, го зајакнуваат имунитетот и имаат антиинфламаторно дејство. Но, за употребата на овошје да даде позитивен резултат, треба да знаете кога да ги одберете.

  • запирање на крварење;
  • елиминирање на гадење;
  • екскреција на жолчката.

Корените на берберис се сушат и се ставаат во чај, исплакнете ја устата со инфузија за да се ослободат воспаленијата. Лушпа се користи за грчеви во стомакот. Од гранките и стеблото од берберис добиваат природна боја. Лековите од кората на грмушка го намалуваат притисокот, престануваат со внатрешно крварење.

Кога да се соберат различни делови од растение

Така што лисјата, дрвото и овошјето не ги изгубат своите лековити својства, треба да ги соберете во одредени периоди, колекцијата се прави во различни периоди од годината.

берење берберис

Бобинки

Незрелата берберис е опасност за луѓето, затоа што содржи отров. Во средните ширини, плодовите почнуваат да се собираат не порано од крајот на август. Можете да изберете бобинки од грмушка и во доцна есен по мразови, но презреената берберис тече со сок, брзо се влошува.

Корените

Во подземниот дел од незгодната грмушка, најкорисните компоненти се акумулираат до есен. За да растението не умре, со лопата внимателно треба да одвоите не повеќе од 1/3 од коренските процеси. Тие не се мијат, туку се сушат и се чуваат во леќата или завиткани во весници. Следната берба на оваа берберис може да се направи не порано од после 5 години.

растителни корени

Кора

Кога грмушката почнува да лачи сок, кој е забележан во средните ширини во вториот месец од пролетта, се собираат такви лековити суровини како кора. Таа е отстранета од пука, поставена во таванот со тенок слој и се превртува неколку пати, така што сè е суво.

Заминува

Кон крајот на пролетта, пупките се отвораат на берберис, а грмушката цвета. Во тоа време, треба да пресечете млади гранчиња не повеќе од 10 см долги со деликатни зелени лисја и да ги исушите сите заедно, да се измиете од нечистотијата.

За долгорочно чување, медицинските суровини се поставени во тенок слој во рерната, прво на 45, а потоа се зголемува температурата на 60 степени.

зелена вест

Како времето за собирање зависи од сортата и регионот на раст

Грмушка во форма на дрво со ширење на круната се наоѓа на Кавказ, и на југот на Европа и во средните ширини. Фабриката преживува без проблеми дури и во Сибир. Амур берберис се дистрибуира на Далечниот исток, нејзините бобинки се собираат во ноември. Разновидноста Далкис се радува со многу вкусно овошје кое зрее во октомври.

Во централна Русија, заедничката берберис се бере по првиот мраз, кога исчезнува горчината и тие пристигнуваат во септември.

Правила и технологија за собирање

Бобинки од грмушка се собрани во есен, но ние мора да се обидеме да го фатиме пред да бидат презаситени. Меките овошја се трошат и мелат, и многу е тешко да се преработи таква берберис. Избраните бобинки се мијат под чешмата, но не се мешаат со рака, во спротивно е лесно да се оштети кожата. Свежото овошје се чува до зима, ако се попрска со шеќер.

Не можете да соберете берберис во близина на автопати и железници. Овошјето се сече со тенки гранки или се отсекува од грмушка.

црвена грмушка

Како да се исуши берберис дома

Зрелите бобинки од бодлив растение се мијат, се отстрануваат мелени и распаѓаат, оставаат вода да се исцеди. После тоа, тие треба да се шират во тенок слој на садот за печење, кој се испраќа во рерната, каде што температурата е поставена најмалку 40, потоа се додаваат уште 20 степени.

Сушените плодови од берберис престануваат да се држат заедно и лесно се раздвојуваат едни од други..

Ние исушиме гранчиња со лисја

Кон крајот на мај или почетокот на јули по дождот, младите пука од грмушки долги 10 см се собираат заедно со лисја. Дома, медицинските суровини се поставени во тенок слој под крошна, така што директната сончева светлина не паѓа. Листовите од берберис се исушат во проветрена просторија.

црвени плодови

Ние ги подготвуваме корените

Подземниот дел од грмушката, кој е ископан во есен, се ослободува од земја и гнили процеси и се руши на парчиња должина до 15 см. Сегментите на корените се разделуваат и се ставаат во фен загреан до 50 степени.

Овошје и семиња

Овалните бобинки на незгодната грмушка се многу мали, нивната должина не надминува 12 мм. Семето од берберис, како и сите делови на растението, има лековити својства. Harетва овошје без влечење семе.

Времетраење на складирање

Сушените лисја и корените не се влошуваат, не губат корисни компоненти и може да се користат до три години. Бобинки, рендан со шеќер, треба да се конзумираат во рок од 6-12 месеци. Се чува иста количина џем или џем од овошје..

сушени бобинки

Каде и како правилно да ги користите работните парчиња правилно

Беривата тинктура се користи за лекување на гихт и скорбут, олеснување на желудечната колика, елиминирање на запек и воспаление на очите, а се користи и како антисептик.

Лушпа и инфузии се подготвени од коренот, кои помагаат:

  1. Престанете со крварењето.
  2. Воспоставете ја работата на жолчното кесе.
  3. Подобрување на метаболизмот.

збрчкана берберис

Истурете врела вода над цвеќињата и пијте како чај за настинки. Од сувите лисја на грмушката се подготвува лушпа, која се користи за стеснување на проширените садови, забрзување на циркулацијата на крвта.

Од берберис произведуваат лекови кои го намалуваат крвниот притисок, ја нормализираат работата на срцето. Таблети од бобинки се пропишани за хепатитис, за отстранување на камења од жолчното кесе. Сувото овошје се користи како зачин, додадено во различни јадења..

Кората од грмушка е смачкана, ставена во врела вода, инфузијата се зема 50 ml за болка во стомакот, циститис, нарушена бубрежна функција.

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака