Време на зреење на круши

Постојат многу видови овошни дрвја. Вкусно и сочно овошје се добива дури и во умерена клима. Harетвата од секоја сорта се бере во различни периоди. Периодот на зреење круши се разликува по голем број критериуми.

Време на зреење на круши

Знаци на зреење на овошје

Важно е да се соберат на време, да се придржувате до времето на зреење со цел да уживате во витамини до зима.

Понекогаш се случува, на последниот преглед, плодовите на крушата беа цврсти и цврсти, а на ново беа како памук и со кафеаво месо. Овој проблем се јавува при размножување на растителни и рани сорти.

Крушата според периодот на техничко созревање се определува со голем број индикатори: вкус, изглед и просечен период на зреење. Не најмалку улогата ја играат временските услови: температурата на околината и врнежите од дожд.

Созревањето се одредува според следниве карактеристики:

• кора од овошјето ја менува бојата, се појавува руменило на крушите;
• пораснатите круши се лесни за отстранување: опашката лесно ја заостанува гранката;
• кога ќе се притисне, се чувствува промена во заситеноста, зрелите круши ја губат вкочанетоста;
• коските на овошјето искинато од дрвото треба да бидат кафеави;
• пријатен мирис.

За да се избегне прекумерно зреење, подобро е да се собере културата веднаш. Исто така, се собираат незрели тврди круши: дајте им неколку дена да легнат, за што достигнуваат зрелост.

Ако е топло и суво во лето, периодот на цветни до зреење се намалува. Ако е ладно, се зголемува.

Дури и со сите услови за собирање круши со иста сорта и возраст на различни територии, тие пеат во различни периоди. Тоа зависи од условите на животната средина каде се врши култивирање. Грижата за дрвјата исто така игра голема улога. Треба да се заштити од штетници, болести и инсекти..

Летни сорти

Летото вклучуваат сорти круши Skorospelka и Детски. Тие растат во умерена клима, зреат од втората половина на јули до почетокот на август. Складирањето на брзо зрели плодови е краткотрајно, затоа тие се одгледуваат пред летната потрошувачка.

Сорти одлично лето, Царскаја, Москвичка, космичка, катедрала и други уживаат со вкусна жетва од втората половина до почетокот на септември. Плодот има густа пулпа, тие се чуваат за 5 до 15 дена, во зависност од нивото на зрелост.

Слични овошја често се користат за зимски подготовки: од нив се готват метеж, конзерви, овошни пијалоци. Слатките сорти на круши се сушат на сонце и се сушат во рерната.

Зимски сорти

Зимските сорти се чуваат до новогодишните празници

Крушите со доцна зреење се чуваат до новогодишните празници, под услов тие навремено да се соберат и да бидат исполнети потребните услови за чување на земјоделските култури.

Периодот на берба на плодовите на есенските и зимските сорти паѓа на крајот на септември-средината на октомври. Точниот тајминг ја одредува климата во која растат..

Речиси сите круши со доцна зреење имаат разлики во тежината и имаат зелена цврста кожа. Нивната зрелост, арома на мед, сладок и сочен вкус се појавуваат за време на складирањето.

Проценето време на жетва по оценки:

• Први мај зрее до втората половина на септември, неговата приближна тежина е 200 g, но кора е зелена. Под вистински услови, складирани до шест месеци - плодовите стануваат жолти. Во зрела форма, тие имаат кремаста пулпа од сладок курва.
• Доцна Белорусија собрани до крајот на септември. Има мали плодови со тежина до 120 g, зелени за време на бербата и жолто-портокалова боја кога зрели. Тие се добро складирани до пролет..
• Доцна Росошанскаја произведува овошје со тежина до 350 g, кое зрее до крајот на септември. Во рок од 2-4 месеци, плодовите стануваат жолти и се здобиваат со сочен вкус.
• Избирањето на левата круша се случува на крајот на септември. Крушите се со средна големина, зелени дури и кога зреат, но месото станува бело, зачинето и сочно. Сортата се чува до декември..

Услови за складирање

Harетуваат во суво време. Овошјето се распаѓа со дршката. Колку е попрецизна колекцијата, толку подолго ќе се чуваат. Ако е топло и сончево, по подигањето на овошјето треба да се излади во сенка. Само после тоа тие се испраќаат на складирање.

Крушите се чуваат во дрвени или пластични гајби. Овошјето се тестира: тие отстрануваат претепани и расипани плодови. Тие се поставени во редови, меѓу кои е поставена сува слама или мов. Контејнерот е преместен во просторија во која температурата на воздухот не се искачува над 4 ° C, а влажноста останува во опсег од 90-95%.

Заклучок

Зрелоста на крушите се определува со нивниот изглед, вкус, зрее овошје. Температурата и врнежите од дожд исто така се важни..