Најдобрите есен, лето, зимски сорти на круши
Одгледувачите создаваат најдобри сорти круши, кои се поделени во категории според времето на зреење, нивото на принос, терен за одгледување. Тие се разликуваат во вкусот и изгледот на овошјето, дрвјата..
Cодржина
Летни сорти
Летните сорти на круши вршат плод од почетокот на јули до крајот на август, поради што тие се нарекуваат и рани зрели. Тие се разликуваат во долг рок на траење на зреените плодови: од 17 до 30 дена. Важно е тие да се чуваат на ладно место: во подрумот, подрумот, фрижидерот. Нивниот единствен недостаток е слабата отпорност на мраз. Раните зрели круши сорти се одгледуваат по мраз, инаку дрвото ќе умре.
Карактеристики на летни сорти на круши:
- високо плодни (од 70 кг до 100 кг круши од 1 дрво);
- отпорност на габични инфекции;
- зачувување на вкусот и аромата за време на складирањето.
Раните зрели дрвја не треба да се одгледуваат во Урал и Сибир. Но, во централниот дел на Русија и во средната лента ова е одлична опција.
Август роса
Август роса се одликува со зашеметени дрвја. Нивната висина не надминува 2 м. Вкусот на овошјето е сладок и кисел. Тие имаат зелена боја, која за време на складирањето станува жолта боја. Средна големина, без ребра.
Според описот, сортата се одгледува само во централните региони на Русија. Сортата не толерира температурни разлики и мразови, поради што е во состојба да умре. За тоа се потребни основни процедури за нега: наводнување, облекување на врвот, затоплување за зимата, мулчирање, олабавување на почвата.
Друга предност на дрвото е отпорност на краста. Исто така, е средно отпорна на овошје гниење и прашкаста мувла..
Бере (iffифард)
Висината на дрвото не е помала од 3-5 м. Има одлично разгранување. Гранките се тенки, овенати. Дрвото Бере започнува да дава плод на ракавицата.
Плодовите имаат жолто-зелена боја, при достигнување на техничка зрелост - црвено-жолта боја. Плодниот период започнува на 17-21 јули и трае до крајот на месецот. Овошјето се бере секој ден, така што тие не изгние и расипуваат..
Единствениот недостаток на сортата Бере (iffифар) е кратко време на складирање (до 15 дена) споредено со просечната статистика од 17-30 дена, затоа, плодовите од оваа сорта не се погодни за транспортност.
Опис на плодовите на Бере (Гифар):
- вино-слатка пулпа, ароматична, нежна;
- тежина - од 70 g до 110 g;
- површината е мазна;
- формата е усогласена, понекогаш асиметрична;
- мали поткожни точки;
- долги стебленца;
- затворена чаша.
Фабриката дава плод 6 години по садењето. Просечно ниво на принос - 90-100 кг на 1 круша.
Катедрала
Катедралните плодови се вреднуваат за пријатно сладок вкус. Пулпата има мрсна конзистентност, фино зрно. Нивото на густина на крушите е просечно. Внатре, тие се сочни и месести..
Просечната тежина на 1 катедрала круша е 70-90 g.Во некои случаи, достигнува 110-120 g. Обликот на овошјето е редовно, со мала туберозна површина.
Кожата е сјајна, малку мрсна, има црвеникаво-жолта боја, но за време на складирањето се менува во светло жолта со руменило.
Плодовите се берат од 1 до 15 август. Тие можат да се чуваат за 1-1,5 месеци, можат добро да издржат транспорт и да не се влошуваат на патот.
Нивото на принос е ниско - околу 80 кг на 1 дрво. Но, главната работа е дека катедралата круша носи плод редовно 4 години по садењето.
Викторија
Крушата расте до 5 m во висина, се разликува во задебелена, но компактна круна со заоблена пирамидална форма. За време на цветниот период, таа е покриена со бели и бледо жолти цвеќиња. Бербата се одвива кон средината на крајот на август, така што сортата доцни.
Овошјето растат до 150-200 гр во тежина, ретко до 300 г. Тие се симетрични, усогласени, имаат точна форма во форма на круша. Кожата им е мазна, мат, со мала количина вили.
Опис на пулпата Викторија круша:
- бело
- мрсна;
- тендер;
- без гранулација;
- сочно.
Плодовите имаат пријатен мирис. Вкусот е сладок, но со мала киселост. 100 g содржи 13% цврсти материи, 7,8% шеќер, 0,5% титратни киселини, 6 g аскорбинска киселина.
Зимски сорти
Зимските сорти на круши се одлични за одгледување во Сибир и другите северни региони, како и за садење во централниот дел и централната зона на Русија.
Таквите круши се најмногу зимливи, тие толерираат температурни екстреми. Плодниот период е од ноември до февруари, во зависност од разновидноста на овошје. Продуктивност - до 300 кг на дрво.
Карактеристики на зимските сорти:
- Долг рок на траење. Зимските круши не се влошуваат од 3 до 7 недели. Индикаторот е под влијание на условите за складирање и карактеристиките на сортата на овошје..
- Помалку сладок вкус. Во вкусот доминира киселоста, но сладоста исто така опстојува. И покрај ова, овошјето има многу корисни хемиски елементи кои позитивно влијаат на дигестивниот тракт.
- Користете за обработка. Свежо консумиран ретко, најчесто тие се обработени. Тие прават одлични сушено овошје и компоти..
Особеноста на плодовите на крушите од зимските сорти е дека не можат да се јадат веднаш по бербата. Тие треба да легнат на ладно место најмалку една недела. Може да разберете дека тие се подготвени за употреба според нивниот изглед: кожата ќе се здобие со светло жолта нијанса, ќе се појави розова страна. Овошјето ќе стане помеко и помалку кисело..
Овошјето бара постапка за мулчирање. Се одржува на крајот на ноември. За да го направите ова, користете прекривка хартија, слама, расипана трева, итн..
Излечи
Припаѓа на категоријата рани зимски сорти. Таа е дефинирана како дрво со многу задебелена круна, па затоа е потребно чести сечење за да се формира правилна форма. Фабриката е висока - висина до 8 m.
Плодовите зреат за возврат, а не едно време, почнувајќи одозгора и постепено се движат надолу. Дрвото дава плод во 20-25 септември. Една круша тежи до 190 g, ретко - до 250 g.
За време на колекцијата, плодовите се светло зелени, имаат мазна кожа, без руменило. Пулпата во внатрешноста е цврста, но мрсна, со мускиска арома.
Обично, крушата лек дава до 300 кг овошје, но во годините на бербата - до 700 кг од 1 дрво. Плодува дури и по тешка мраз и суша..
Ноември
Енергично џуџено растение. Неговата висина не надминува 2 м. Гранката е мала. Гранките се насочени надолу под тежината на овошјето. Ниски приноси
Овошјето има тежина од 60-80 g Покриено со светло црвена руменило. За време на бербата, имајте богата зелена нијанса.
Други карактеристики на ноемвриската круша:
- пулпа е бела, сочна, мрсна;
- кожата е сјајна, сјајна;
- вкусот е сладок, но со мала киселост;
- пријатен мирис, потсетува на мирисот на расцутена јаболкница.
Плодовите се подложни на замрзнување. Тие се користат за готвење компоти, додадени во пијалаци, свежи сокови, пијалаци во исхраната. Тие се основа во пастилата или украсувањето во пити.
Бербата се одвива по 25 септември. Овошјето се чува до почетокот на декември на ладна температура.
Елена
Оваа сорта има најневообичаена форма на круши. Тие личат на јаболко.
Фабриката е рана зима, отпорна на мраз. Почнува да дава плод започнува во 5-та година по садењето. Дава овошје редовно, годишно. Период на берба - Крај на септември.
Важно е да имате време да се соберат зрее овошје во рок од 10-15 дена, во спротивно тие ќе почнат да изгниет, поради што растението ќе биде подложно на гниење. Зачувано до 4 месеци.
Просечната тежина на овошјето е 150-200 g. Бојата на кожата е зелена со мало руменило..
Поради неговиот добар состав, овошјето е дозволено да го конзумираат дури и од мали деца. Тие се хипоалергични, така што веројатноста за појава на алергиска реакција е мала..
Оливие де Сере
Ова е најслатката сорта на доцна зимски круши. Се разликува кај мали плодови, од сите плодови - до 130 гр. Тие имаат заоблена форма. На врвот има кафеава обвивка, под која е видлива зелена кора. Таа е груба, густа.
Опис на пулпата Оливие де Сере:
- крем;
- сочно
- се топи во устата;
- има сладок бадем, вкусен вкус;
- месести;
- се состои од многу диетални влакна.
Дури и ако плодовите не можат да се берат на време, тие нема да паднат: тие се цврсто прицврстени на стебленца.
Harетуваат во средината на октомври, но се консумира само во декември. Неопходно е тие да легнат 2 месеци. Тие се чуваат до крајот на март..
Тие се јадат свежи, се користат за печење, сушени и конзервирана.
Есенски сорти
Есенските сорти се одгледуваат низ цела Русија. Главната работа е да се избере вистинската почва. Соодветна култивирана глинеста земја со мала киселост (ако е голема, извршете варовнички). Местото за слетување мора да биде сончево, но дозволено е останување во сенка околу 2-3 часа.
За да растете дрво со висок принос, спроведете такви постапки:
- наводнување;
- градинарски гранки за да формираат круни или подмладувачки круши;
- олабавување на почвата;
- примена на ѓубрива;
- дезинфекција на штетници (превентивни мерки);
- мулчирање;
- заштита од мраз.
Harетвата се врши до крајот на септември, ретко - до октомври. Просечниот принос е 100 кг овошје од 1 растение. Дрвјата во повеќето случаи се зимско-тврд..
Црвена страна
Дрвото расте до максимум 4 м Активно расте за првите 4 години, по што процесот на раст се забавува. Крон е редок, но распространет. Гранките имаат заоблена форма. Браун кора, сива на гранки.
Црвен едностран плод кој носи мешан вид. Овошјето се формираат на копјата.
Фабриката нужно бара опрашувачите да постават и да формираат овошје. Круши Северијанка, Мит, Данглинг.
Црвеното овошје е најслатко кај сите есенски сорти на овошје. Тие се користат за сушење, зачувување, подготовка на компоти. Свежо додадена на овошни салати, пастилја, сладолед, урда, пити. Одлични слатки вина направени од црвени култури.
Daughterерката на Бланкова
Ова е средна есенска сорта. Фабриката е висока - до 10 м. Круната е пирамидална, тесна. Погоден за одгледување во средната лента.
Дрвјата на ќерката на Бланкова се зимско-тврди. Тие се во состојба да издржат температури до -25 ° C. Плодувањето се јавува на 5-6-та година.
Плодовите не спаѓаат веднаш, но цврсто се држат до дрво, имаат зелено-жолта боја, а руменилото е ретко.
Други карактеристики на ќерката на Бланкова:
- просечна продуктивност - до 90 кг од 1 дрво;
- бербата се одвива кон крајот на август-почетокот на септември;
- зрелоста на потрошувачите се јавува 10 дена по берењето овошје.
Овошје тежат од 80 до 120 g, имаат тапи-конусна форма. Кожата е густа, густа, мат. Пулпата е сочна, слатка, со слаба арома на круша.
Мичурин убавица
Ова е хибрид одгледувано од сорти Ussuriyskaya и Деканка зима. Фабриката е џуџе, расте до 1,5-2 м Крон не се одликува со задебелување.
Просечната тежина на овошјето е 100-120 g Бојата е светло зелена, но со изразена руменило од сончевата страна. Пулпата е сочна, месести, кремаста, без гранулација. Поради ова, жетвата на мичуринската убавина има пријатен сладок вкус.
Предности на одделение:
- отпорност на краста и габични заболувања;
- недостаток на потреба од опрашувачи;
- редовно плодување, почнувајќи од 4-та година по садењето;
- ниско одржување.
Заклучок
Сортите круши најчесто се одликуваат со периодот на плодување: има лето, есен, зима. Нема посебни разлики во грижата и при слетувањето. Тие се манифестираат при избор на почва, климатски услови и појава на овошје.