Компир никулински
Еден од главните производи вклучени во менито на секоја личност е компирот. Оваа култура се одгледува насекаде и е основа за многу вкусни јадења. На прв поглед, не е многу баран во услови на растење. Но, без соодветна грижа и почитување на правилата за одгледување, малку е веројатно дека ќе може да се добие висококвалитетна и обилна култура. Една од сортите на оваа култура беше компирот Никулински.
Cодржина
Опис на културата
Резултатот од работата на одгледувачи во текот на изминатите децении е појавата на нови сорти компири. Тие се поотпорни на услови на животната средина, се имуни на болести и штетници..
Компир од растенија формира грмушки од различни висини, под кои клубени се врзани на украдени плочки (овошје-формирање пука на кореновиот систем). По фазата на пупка, цветнито започнува. На крајот, бели, розови или виолетови цвеќиња се претвораат во мали зелени плодови со заоблена форма. Семето зрело во нив се користи за сеидба.
Во овој случај, големи клубени може да се добијат две години по сеидбата: на првата жетва се ископаат мали нодули, кои ги чуваат до пролет, а потоа ги засадуваат во земјата. Само со падот на втората година, со соодветна грижа, може да се очекува да се добијат големи клубени. Без време, клубени може да се купат во специјализирани продавници. Компирите се претставени со најразлични ултра-рани, рани, средни и доцни сорти.
Историја на сортата
Компир Никулински се појави не толку одамна, го одгледуваа одгледувачи ГНУ VNII компир што ги одгледува. A. G. Lorch. Родителскиот пар сорти - Мавка и Пересвет, ги пренесоа своите најдобри својства на новата сорта. Неговото име е поврзано со името на уметникот Јури Никулин.
Факт е дека научниците од Институтот за истражување на компир, кој се наоѓал во селото. Коренево, беа поканети на годишнината на уметникот. Тој славеше 70 години. Одгледувачите знаеле дека херојот на денот сака да одгледува зеленчук со свои раце, па решиле да му дадат неколку клубени од нови сорти компири.
Интересно! Разновидноста именувана во чест на актерот се внесе во Државниот регистар на Руската Федерација под број 15-078-99 F. Таа стана популарна кај градинарите и одгледувачите на зеленчуци, како и личноста во чија чест е именувана.
Разновидни карактеристики Никулински
Грмушки од Никулински се исправени, стеблата се доста високи (околу 80 см), со големи лисја. На крајот на периодот на пуштање, на нив се формираат јорговани цвеќиња со црвена нијанса. Заоблени компири со чиста кожа на кожата под грмушките. Нивниот број се движи од 8 до 12 парчиња.
Компирот Никулински, според описот на сортата во Државниот регистар, е класифициран како средно доцна. Нејзината сезоната на растење трае околу 4 месеци (од 115 до 120 дена). На страницата се истакнува светло зелена кога другите грмушки веќе го завршуваат циклусот на раст. Тежината на клубени со просечна големина е од 70 до 140 g. По завршувањето на сезоната на растење, културата се бере во продавници со зеленчук или во подруми и подруми на лични парцели. Добро се складира, покажувајќи квалитетен степен на чување од 95%.
Никулински е класифициран како принос со висок принос - од 1 хектар што собираат од 170 до 294 центри, понекогаш дури и 410. Според описот на основачот, компирите се класифицираат како сорти на табели. Убовниците го ценат тоа за неговиот одличен вкус и способноста да се вари брзо..
Поради високата содржина на скроб (12 до 21%), стоковните клубени се користат за производство на оваа супстанција. Префабрикуваната пулпа се прави од каша од компири. Служи како основа за пире од компири сува храна како житарки, житарици и гранули. Може да се одгледува на почви од различни типови. Се одгледува на ниви, градини и парцели за домаќинства во Сибир и Урал. Исто така, се одгледува во Белорусија, Казахстан, Молдавија и Украина. Расте во Индија и Кина.
Растечки карактеристики
Процесот на одгледување и грижа не се разликува од земјоделската технологија на други сорти компири.
Избор на седишта
Креветот, каде порано растеа и други култури за ноќни весели, не е погоден за садење. Компирите можат да „наследат“ вообичаени болести. Парцели по косење `рж, овес, пченица и садење мешункасти растенија, коренските култури се најдобро прилагодени. Како и другите сорти, Никулински сака топла и влажна почва. Бидејќи е отпорен на топлина, толерира висока температура.
Почвата може да биде различна: песочна кирпич, глинеста или глина. Разновидноста ќе покаже најдобар резултат на плодните сиви шумски почви и черноземи..
Покрај тоа, нивната реакција не треба да биде кисела. Иако компирот се смета за отпорен на ладно и може да толерира пролетно ладење, не треба да ги садите за рано производство.
Правила за слетување
Пред садење клубени, треба да се опише процесот на садење, кој се состои од следниве чекори:
- Подгответе саден материјал, за кој треба да се избере компир со стандардна големина. Големите се исто така совршени - може да се исечат, оставајќи 2 или 3 бубрези (око).
- Уредување (vernalization) на клубени во рок од 15 дена.
- Посипете семе компири за еден месец, превртувајќи се од време на време.
Обрнете внимание! Важна улога во формирањето на добра култура е варнализацијата. Затоплувањето промовира помоќна ртење на очите. Покрај тоа, соланин формиран во клубени под влијание на светлина е заштита од болести и штетници..
Одгледувачите на зеленчук од сопственото искуство се советуваат да изберат големи клубени кои можат да се исечат за садење. Во исто време, на секој дел треба да остават најмалку 2-3 очи.
Длабочината на садење, влијае на квалитетот и количината на земјоделските култури, треба да биде приближно 5-10 см. Тоа зависи од големината на клубени за садење и составот на почвата:
- на глина и глинеста почва, компирите се поставени на длабочина од 6 см;
- најприфатливата длабочина за песочна кирпич е 6-10 см;
- во низинските и тресетските области, компирот треба да се продлабочи за 10 или 12 см.
При садење мали компири, длабочината на вградување е 4-5 см, големи примероци се ставаат длабоки 8-9 см.
Важно! Со сите горенаведени методи, големите клубени придонесуваат подлабоко од останатите.
Наводнување и хранење
Голем компир ќе помогне да се развие мешавина од пепел, хумус и минерални ѓубрива во дупките и браздите.
Исто така, креветите со компири треба да се хранат и напојат во текот на процесот на раст, комбинирајќи ги овие две агротехнички мерки. За време на хранењето, компирот ја добива потребната исхрана. Хранливите компоненти на кашеста или ферментирана растворка за пилешко ѓубриво ќе бидат многу корисни за грмушките..
За да се избегнат штетните ефекти во свежа форма, се истура во кофа или буре, истурајќи вода. После ферментацијата 7 дена, тој е подготвен за употреба, но може да се користи само откако ќе се подготви раствор од 1 литар инфузиран легло и 10 литри вода.
Внимание! Свежо пилешко легло никогаш не треба да се користи! Тоа ќе им наштети на растенијата.
На крајот на постапката на гребенот, каде што се садат компири, препорачливо е да се вода 3-5 пати во сезоната. Влагата на почвата на нив ќе трае подолго ако се поздрават клизмите и растојанијата помеѓу грмушките. Покрај тоа, не треба да се занемарува рипувањето на грмушките и длабокото олабавување на просторот помеѓу редовите..
Складирање
На крајот од колекцијата, Никулински компири се исушат надвор од дофатот на светлината. Потоа испратена до подготвената меморија. Овие можат да бидат подруми, подруми, јами и ровови. За погодност, клубени се истураат во мрежи, кутии и контејнери. Во услови на станот, успешно можете да ја зачувате културата во фрижидер, оставата, чајната кујна, на балконот или чардак.
Предности и недостатоци
Никулински не е лош во складирањето, задржувајќи ја стапката 95%. Освен тоа, Има низа други предности:
- мали очи, што го олеснува чистењето за време на готвењето;
- месо од бела боја, не потемни за време на готвењето;
- стабилен принос;
- отпорност на доцна лошо влијание, умерена отпорност на краста, ризоктониоза и алтернариоза;
- отпорност на време, нормално да ги толерира студените ветрови и врнежите;
- суша - и отпорност на топлина;
- отпорен на вирусни заболувања и рак.
Како да не спомнувам одличен вкус, иако тие привлекуваат не само познавачи на вкус, туку и цвекло од компири во Колорадо. Шарениот инсект ги собира сочните зелени од овој компир почесто од лисјата и пукањата од други сорти. Како резултат, грмушката станува беспомошна кога е нападната од бубачки во Колорадо. Овој недостаток често предизвикува градинарите да одбијат да одгледуваат Никулински компири во нивните заговори. Одгледувачите на зеленчук споменуваат уште еден минус. Ова е неможност да се издржат нематоди. За борба против нив треба да користите хемиски средства за заштита.
И покрај неможноста на растението да се бори против штетниците и да избегне оштетување, има многу приврзаници. На крајот на краиштата, нема толку многу видови што комбинираат вкус, високо ниво на содржина на скроб и можност да ги издржат изненадувањата од времето..