Разновидност на компири - санта: опис, квалитет, садење и грижа

Компир Санте е сорта што се здоби со популарност кај многу земјоделци кои растат коренови култури за профит. Карактеристика е нејзината рамномерна форма, непретенциозност во грижата и можноста да се добие висока продуктивност. Написот е посветен на описот, одгледувањето и грижата за оваа сорта.

Опис на компир

Санте е средна рана сорта на компири. Од времето на садење до бербата трае 80-90 дена. Разлики во добра продуктивност, долго чување на собраните коренови култури.

Сортата со Санте ја зголеми отпорноста на болести како што се рак на компир, цитогени златни нематоди и најразлични вируси. Се карактеризира со умерена подложност на доцна лошо влијание на врвовите и клубени. Под неповолни услови, може да влијае на ризоктонијаза или црна нога..

А карактеристична црта на сортата е висок вкус. Компирите имаат пријатен богат вкус, без прекумерна сувост или воденост. Поради нискиот индекс на скроб, клубени не вари, задржувајќи ја својата форма.

Преработката и готвењето компири не влијае на бојата на пулпата на кој било начин - не потемни. Оваа сорта се смета за идеална за правење чипови, супи за облекување, длабоко пржење, полнење и печење. Се користи за мешавини од зеленчук. Сортата е популарна за ресторанската кујна - брзо готви, изгледа привлечно. Но, Санте не се препорачува за пире од компири.

Карактеристики

Продуктивноста на компири зависи директно од плодноста на почвата, временските услови и местото каде расте сортата. Но, земјоделците забележуваат високи приноси: 275-500 центри компир се берат од еден хектар земја.

Грмушките се компактни, мали, со средна висина. Кореновиот систем е добро развиен, поради што клубени се развиваат изобилно. Фабриката има минимум зелена маса. Од една грмушка градинари собираат до 20 компири, со тежина од 150 грама.

Клубени се со иста големина, имаат жолтеникава, тенка, но густа кора, која е сигурно заштитена од механичко оштетување. Благодарение на ова, за време на транспортот на компири, нема потешкотии: презентацијата е зачувана, привлечна за купувачите.

Клубени имаат многу површни, плитки очи. Пилингот од компири е лесен, останувајќи рамно. На пресекот има пријатна жолта нијанса. А карактеристика на сортата е минималниот процент на содржина на скроб - 12-15%. Сортата е богата со витамин Ц, елементи во трагови, Б витамини и аминокиселини..

Детални карактеристики на компири
Разновидност на компири	Дедо Мраз
Период на зреење	80-90 дена
Општа карактеристика	средно созревање сорта со добар принос и одличен вкус
Продуктивност	275-500 кг / ха
Бројот на клубени во грмушка	до 20
Масата на клубени за стока	до 150 г.
Содржина на скроб	12-15%
Одржување	92%
Боја на пулпа	светло жолта
Боја на кожата	жолта
Отпорност на болести	умерено подложни на доцна лошо влијание, подложни на краста
Претпочитани региони во развој	средна лента и јужно од Русија

Потекло

Компир Санте го одгледуваа холандски одгледувачи. Направено оценка во Државниот регистар во 1993 година. Сортата е наменета за садење во Централна, Далечна Источна, Долна Волга, Волга-Вјатка, Урал, Западен Сибирски, Северен, Северо-Западен регион.

Се користи за одгледување во индустриска скала, како и на фарми и лични подружници. Собраната е совршено складирана и стабилно го пренесува транспортот на долги растојанија. Комерцијалниот квалитет не се губи неколку месеци по бербата.

Предности и недостатоци на сортата

Пред да садите компири, внимателно разгледајте ги неговите предности и недостатоци за да разберете какви потешкотии можат да чекаат за време на садење и грижа за растенија:

Добрите

Конс

Одличен вкус и клубени со висок квалитет. Компирот не врие, задржува добар вкус. По садењето, клубени се формираат во исто време, поради што натаму се јавува понатамошен принос. Сортата е популарна поради нејзиното лесно складирање. Градинарите прават обележувачи за зимата. Коренот насади Санте е универзален - се користи за садење во мали приградски области или за комерцијални цели. Кога заминувате, не мора да се соочувате со тешкотии. Искусните градинари забележуваат дека семето на компири не се дегенерира. Клубени се развиваат добро во суво време. Не бара интензивно наводнување.

При ниски температури, сортата може да биде оштетена, што ќе влијае на намалувањето на приносот.. Сортата брзо реагира на исхраната на почвата, покажувајќи добар или бавен развој.

Како да растеме?

За да соберат богата жетва, градинарите треба да следат едноставни земјоделски техники. За слетување, изберете рамни области без падини. Почвата е подготвена во есен: копа и ѓубриво. Воведувањето на свежо ѓубриво во пролетта може да предизвика развој на болести.

На компирите им се потребни ѓубрива од поташа и фосфор, но вишокот калиум, напротив, влијае на намалување на приносот.

Во есента, се подготвува семенски материјал. За идната жетва, важно е правилно да се изберат клубени: тие треба да бидат со средна големина, не повеќе од пилешко јајце. Често многу мали компири кои не се погодни за храна оставаат на семето. Ова доведува до дегенерација на сортата Санте и влошување на приносите..

Во есента, по бербата, семенскиот материјал се остава неколку часа на светлина за садење клубени. Значи, тие се подобро сочувани и глодарите нема да ги допрат. За да се добие претходна реколта, се препорачува да `ртат силни пријателски садници пред садењето.

За 3-4 недели, семето компири се отстрануваат од подрумот и се поставуваат во осветлена просторија, каде што температурата е најмалку +15 степени. Клубени се ставаат во кутии или торби со дупки, расфрлани на подот.

Пред садењето, зелените треба да бидат не повеќе од 5 сантиметри. Потребно е да се осигура дека кога ќе се ртат клубени има доволно светлина, во спротивно зелените ќе се водат, ќе се претворат бели и ќе ја изгубат одржливоста.

Да се ​​забрза формирањето на садници овозможува висока температура, но исто така може да го ослабне клубенот. Кога садите Санта сорти, важно е да следите одредена секвенца. Бидејќи кореновиот систем е развиен во сортата, клубени се засадени на растојание од 35-40 см едни од други. Растојанието помеѓу редовите треба да биде најмалку 50-60 см.

Набудувајќи ги препорачаните растојанија помеѓу растенијата, можно е да се одржи снабдување со земја за време на заземјувањето, а грмушките од компир ќе се чувствуваат одлично, бидејќи сортата има позитивен став кон пенетрација на светлина.

Продлабочување на 5 см се врши при садење компири во глина, густи почви, на длабочина од 13-15 см - при поставување клубени во песочни почви.

Санте компирите се садат кога мразот ќе помине и почвата се загрева до +9 степени. На пониска температура, растот на растенијата замрзнува, така што ќе биде тешко да се почека за добра култура од заостанување во развојот на насадите. Оптималните услови за раст и развој на растенијата Санте се сметаат за температура не повеќе од +28 степени, умерена влажност.

Како да се грижи?

Компирот Санте е сорта што бара постојано снабдување со кислород во корените, така што е важно редовно олабавување на земјата. 5-6 дена по садењето, градинарите ја олабавуваат почвата, поради што не се обезбедува само воздух, туку се отстрануваат и плевелите. По секое наводнување или дожд, постапката се повторува, но само по апсорпција на влага.

По достигнувањето на првите садници со висина од 8-10 см, тие се прскаат за прв пат. Повторете го процесот по 20 дена. Скривањето во суво време се врши рано наутро или по зајдисонце. Пред и по копањето, почвата се умерено напои. Изобилното наводнување се изведува три пати по сезона: откако ќе се појават зеле, откако ќе се појават пупки и по цветни.

Findе најдете повеќе информации за правилното рипење на компирот. овде.

Во суви и топли лета, компирите се напои почесто, обрнувајќи внимание на состојбата на врвовите: ако лисјата почнуваат да бледнеат, тогаш на растението му треба наводнување. Потребно е да се нахрани растението еден месец по садењето.

За 10 квадратни метри површина ќе ви требаат овој број на компоненти:

• 100 гр уреа;
• 100 сулфат или калиум хлорид;
• 200 g суперфосфат.

Состојките се разредуваат во вода и се напојат со раствор од компири. Сортата Санте позитивно реагира на измет на птици: За 10 квадратни метри ќе бидат потребни 10 кг суво легло разредено во 20 литри вода.

Болести и штетници: контрола и превенција

Сортата Санте е многу отпорна на многу сериозни болести. Тој не се плаши од вируси на мозаик од тутун, брчки или виткање на лисја, карцином, компир, златен нематоди што формираат цисти. Градинарите исто така забележуваат умерена отпорност на доцна лошо влијание. За спречување на садење, тие се третираат со препарати што содржат бакар.

Инфекцијата може да се избегне со периодично менување на местата за садење. Подобро е ако садите компири на почвата каде порано растеле мешунки, зелка, ливади треви.

Компирите не се заштитени од напади од цвекло од компири во Колорадо или aphids. Уништи штетници со прскање со хемикалии. Не се исклучува оштетување на компир од жичарница, молец од компир и мечка. Современото плевење и ритчињата помагаат да се избегне појава на инсекти. Wireичарното црево го елиминира третманот на клубени пред садењето.

Како да се соберат и каде да се чуваат култури?

По бербата, добиените компири се оставаат неколку часа на земја за сушење. Потоа се пренесува на местата за складирање: подрум, подрум, итн Собата треба да биде не повеќе од + 2-5 степени. Релативна влажност - 70%.

Предмет на едноставни правила, градинарите добиваат дарежлива и богата жетва, големи и здрави клубени, кои се карактеризираат со одличен вкус. Компирите се чуваат во мрежи, дрвени гајби или на подот, откако ќе се продлабочи во земјата и ќе издлабат слама.

Необични сорти, добра продуктивност и отпорност на долгорочно складирање се главните предности заради кои приватните градинари и професионалните земјоделци им даваат предност на Дедо Мраз.

Професионални совети

Искусните градинари кои многу години култивираат Дедо компири споделуваат едноставни препораки кои ви овозможуваат да добиете одличен резултат и висок принос:

• Сортата Санте претпочита навлегување на сончева светлина, затоа е важно да се изберат не засенчени, туку добро осветлени области за садење.
• Тие претпочитаат почвата збогатена со кислород - треба да биде лесна и плодна..
• Најдобро е да се засади компир во пределот каде претходник беше зелка, мешунки, фацелија, ротквица.
• Пред садење во есен, локацијата мора да биде ископана. Тие исто така копаат пред да слетаат. Се препорачува минерално ѓубриво.
• Компирите се засадени само откако ќе заврши мразот. Тие започнуваат садење кон крајот на април или почетокот на мај, но оптимално е да се спроведе процесот на садење по мајските празници, бидејќи во овој период почвата е веќе загреана до 10 см длабочина.
• Бидете сигурни да се ослободите од плевелите. Изведете ја постапката за вознемирување двапати во сезона. Не заборавајте за наводнување на растенија, особено за време на цветниот период. Главната работа е да не претерувате за да избегнете гниење на клубени.
• Навремено уништи штетници, вклучувајќи ја и бубачката од компир Колорадо. Доколку е потребно, инсектицидно лекување.
• Започнете со берба по 80 дена од појавата на првите зеле. Препорачливо е да не се затегнува колекцијата компири, во спротивно клубени може да оштетат инсекти.

Прегледи

Осврти за компири сорти Санте позитивни. Многу градинари ја забележуваат својата непретенциозност во грижата, недостатокот на потреба од редовно наводнување, висока продуктивност и отпорност на механичко оштетување.

Алексеј, 34 години, градинар. Штом засадив компир на Дедо Мраз (мојот сосед во земјава го советував), очекував дека грмушките ќе бидат кратки и компактни, и испаднаа дека се моќни, силни. Пред тоа, јас пораснав компир Скарлет, но не е толку голема како Санте. Веќе решив дека тие само ќе го растат. Тој за себе го забележа одличниот развој на клубени со правилна употреба на врвно облекување. Резултатите ги надминаа сите мои очекувања.. Иван, 44 години, расте и продава компири. Она што ми се допадна беше разновидноста на сортата. Санте совршено пренесува складирање и транспорт на долги растојанија, што е многу важно за мојот бизнис. Клубени се отпорни на механичко оштетување, не ја губат презентацијата. Јас одгледувам компири веќе три години и никогаш не сум бил разочаран. Во првата година имаше доцни мразови, јас бев вознемирен, мислев дека сè ќе исчезна, но се разнесе, го спаси мулчирањето. Алина, 37 години, живее во приватна куќа. Слушнав за компирот на Дедо Мраз од сосед, само сега тој навистина се жалеше на тоа, велат тие, напади на штетници, страда од доцна лошо влијание. Ја искористив шансата и решив да засадам компир на мојот сајт, сè уште празен. Ми се допадна сортата, затоа што секоја година (ја зголемувам веќе 4 последователни сезони) дава висок принос. Во исто време, практично нема потреба да се грижи за културата.

Компирот Санте се смета за еден од најдобрите сорти на културата. Има многу предности и минимум неповолности, висока продуктивност, одличен вкус. Главната работа е да се следат правилата на садење, одгледување и грижа, тогаш резултатот ги надминува сите очекувања.