Компир ажур

Ажур е млада сорта што се одгледува за замена на некои европски сорти компири. Брзо се здобива со популарност кај градинарите, бидејќи има атрактивен изглед и одличен вкус. И резултатот од работата може да се процени во јули.

Историја на потекло

Компир Азур донесе руски одгледувачи. Основач на оваа сорта е земјоделската фирма Зедек. Во 2017 година, новата сорта беше додадена на државниот регистар на Руската Федерација. Градинарите почнаа активно да го пропагираат и продаваат.

Ажур се препорачува за одгледување во Централниот регион на Русија. Тука спаѓаат Москва, Иваново, Владимир, Рјазан, Калуга, Брјанск и други области. Во јужните делови на земјата, компирските култури можат да се добијат двапати во сезона..

Опис

Ажур е разновидна маса, сорта на маса, која носи добра жетва. Од времето на појава на садници до целосно созревање на компири, минуваат 75-85 дена. Но, можете да започнете да го копате 20-25 дена порано.

Фабриката формира распространета, енергична грмушка, која може да достигне висина до 45-55 см. Големи лисја со темно зелена боја растат нерамномерно на неа. Тие имаат збрчкана структура и малку брановиден раб. На врвот на грмушката се наоѓаат inflorescences на големи, лесни јорговани цвеќиња.

Клубени со ажур се со средна големина и овални по форма. Дебела кора е темно розова. Површината на компирот е мазна, очите се мали и плитки. Пулпата содржи голема количина каротин, така што има слама боја. Вкусот е заситен, со изразена арома.

Масата на клубени е во опсег од 100-120 грама. Една грмушка може да донесе 8-15 коренови култури. Од еден хектар, градинарите во просек добиваат 45-50 тони култура. Малите компири се ретки, скоро сите компири се со иста големина.

Компири од оваа сорта се карактеризираат со висока содржина на скроб (околу 14-16%), затоа е широко користен во готвењето. Идеално за пржење, подготовка на салати и супи.

Предности и недостатоци

Компири од оваа сорта се многу млади, но ветуваат. Ажур се карактеризира со неколку предности:

• Рано зреење. Тие копаат компири за храна кон крајот на јуни - првата половина на јули.
• Одлична презентација и вкус. Погоден за продажба.
• Висок принос.
• Рок на траење на коренските култури е 95%. Под поволни услови, компирите од оваа сорта можат да се чуваат долго време без расипување..
• Толерира суша и не бара чести наводнување..
• Непретенциозен за составот на почвата.
• Не се погодени од рак на компир и краста, има умерена отпорност на доцна лошо влијание.

Лошите страни на компирот Ахур ја вклучуваат неговата подложност на златниот нематода. Слетувањата честопати ги напаѓаат бубачките на Колорадо, жичарници и молци. За спречување на болести, се препорачува да се третираат грмушките со специјални препарати. Младите клубени се подложуваат на механичко оштетување, бидејќи имаат тенка и нежна кожа.

Слетување

Компири од сортата Азур се засадени во април-мај, кога земјата се загрева до +12 степени. Со слетувањето пожелно е да се затегнете. Високата или ниската температура на воздухот има негативен ефект врз ртење на клубени. Компирите се засадени на рамна, добро осветлена област. Најдобрите претходници на културата се зимата и мешунките. Садење компири од сортата Азур не треба да биде веднаш до доматите и јаболкниците.

Во есен, хумус или тресет се додава во заплетот со брзина од 1 кофа на 1 м2. Додадени се и минерални ѓубрива: суперфосфат, калиум сулфат и пепел од дрво. По оплодувањето, почвата се деконтаминира, ископа и се отстранува плевелот. Групите не треба да се кршат. Во пролетта, земјата е олабавена и израмнета со гребло. Постапката го олеснува пристапот на вода и воздух до корените на растението..

15 дена пред садењето, компирите Ахур почнуваат да `ртат. Клубени се сортираат, одбиваат болни и оштетени. Потоа, тие се чистат и мијат, бидејќи бактериите може да останат во почвата. Избраниот семенски материјал се дезинфицира во раствор на борна киселина (1 лажица масло. L. Прашок во кофа со вода). За да ги активирате процесите на раст, клубени се испрскаат со раствор од калиум перманганат (2 g на 10 l вода) или инфузија од пепел (2 чаши на 4 l вода). Компирите се сушат и се собираат на светло место. Температурата на воздухот во просторијата треба да биде од +12 до +16 степени.

Клубени од азур се засадени во дупки или жлебови до длабочина од 5-10 см. Интервалот помеѓу грмушките треба да биде околу 25 см, а помеѓу редовите - 55-60 см. Ако за време на есенското копање не беа додадени ѓубрива, тие мора да бидат одделно пополнети во секоја дупка. Оваа сорта на компири сака поташ.

Нега

Компири од сортата Openwork се скромен, па затоа е доволно да му се обезбеди минимална грижа. Вклучува риболов, наводнување, култивирање и отстранување на трева од плевел..

Наводнување и олабавување

И покрај фактот дека оваа сорта толерира недостаток на влага, наводнување ќе биде корисно само во суви и топли лета. Наводнување се врши во време кога сонцето е најмалку активно - во раните утрински часови или доцна вечер. Во просек, потребни се околу 45-50 литри вода на 1 м2. Обично, културата се наводнува еднаш на 10-14 дена, а за време на сушата на секои 4-5 дена. Со доволно врнежи од дожд, можете да се ограничите на три наводнувања по сезона.

Неколку дена по наводнување, почвата мора да се олабави, во спротивно ќе се формира кора на површината на земјата. Градинарите препорачуваат и прекривка помеѓу редови. Постапката ќе помогне да се одржи влагата и да се спречи плевелот..

Ридско

Компири од сортата Openwork бараат најмалку два рида со интервал од 21 ден. Во некои случаи, бројот на постапки може да се зголеми до четири пати. Работата се изведува во облачно време, додека земјата треба да биде влажна.

Грмушките почнуваат да растат кога ќе пораснат до 8-12 см. Повторено рипчење се врши кога пукањата достигнуваат 25 см во висина. Но, пред постапката за садење, плевелите се чистат.

Врвно облекување

Разновидноста Азур има позитивен став кон примена на ѓубрива. За да се постигне посакуваниот ефект, компирите треба да се хранат во секоја фаза од неговото созревање. По појавата, органската материја се внесува во почвата. Ѓубриво или измет од птици се одгледуваат во вода со сооднос 1:15 и инсистираат на два дена.

Пред цветни, компирите се оплодуваат со раствор од 1 суп.л-патки. л калиум сулфат, 3 суп.л-патки. л дрво пепел и 10 литри вода. Некои градинари претпочитаат да ги испрскаат грмушките со раствор на уреа (300 гр на 10 литри вода).

За време на цветањето, и минералното и органското ѓубрење може да се применат на почвата. Можете да го примените овој состав: две лажици суперфосфат, кофа со вода и лопен.

Болести и штетници

Сортата Openwork е отпорна на рак на компир и краста. Но, тоа може да биде погодено од златен нематода и доцна лошо влијание.

На фотографијата е прикажан компир зафатен од златен нематода..

Размислете во табелата најчестите болести на компирот Openwork:

Од штетниците, грмушките од компири од Азур обично влијаат на бубачките во Колорадо, жичар, обична мечка и молец. Најефективните лекови против нив се Актара, Престиж, Корадо и Регент..

Harетва

Тие копаат рани компири за храна кон крајот на јуни - првата половина на јули. Во овој период, грмушките бледнеат, а зеленилото цвета. Зрелата култура се бере во август. Компирот целосно зрее кога врвовите ќе згаснат. При бербата, грмушката е внимателно ископана со ѓубре и ја вади врвовите.

Пред складирање, клубени се сортираат, скапани и болни отфрлени. Потоа компирите се собираат во подрумот или во специјална јама обложена со табли. Температурата на воздухот треба да биде од +2 до +4. Ако е повисок, клубени ќе никнат. Компири од сортата Openwork можат да се чуваат долго време.

Заклучок

Ажур е млада сорта компири што е лесна и скромен за одгледување. Дава добра култура на која било почва. Одлично за приватните градинари и за масовно производство. Клубени имаат атрактивен изглед, а вкусот и аромата на компири нема да остават никого рамнодушен.

Прегледи од одделение