Сок од компири: карактеристичен, осврт

Младите компири се едни од најдобрите летни деликатеси. Како што е познато, за складирање

Прегледи, фотографии и опис сорти на компири Бравите се дадени подолу. Од овој напис можете да дознаете за сите предности на културата, да се запознаете со неговите недостатоци. За почетниците градинарите ќе бидат кажани за технологијата на одгледување рани компири.

Истакнати карактеристики

Разновидност на компири Зорачка е мозокот на белоруските одгледувачи. Оваа култура е додадена на Државниот регистар во 2013 година и се препорачува за одгледување во Централниот регион на Русија, Белорусија, Украина и Молдавија. Најсоодветна клима за сортата е умерена, без продолжена суша и прекумерна топлина..

Карактеристики на компирот Зоровка:

• периодот на зреење на младите клубени е 45 дена; 70-75 дена од моментот на садење треба да поминат пред целосна техничка зрелост;
• целта на компирот е маса - Зорака е добра во форма на млади клубени, погодна за готвење и подготовка на салати;
• компактни грмушки, средна висина - максимум до 60 см;
• полу-исправени пука, доста моќни;
• лисја со средна и голема големина, темно зелена, имаат брановиден раб;
• королите се со средна големина, цвеќињата во нив се собираат цврсто, бојата на inflorescences е светло сина;
• клубени на Зорачка се овални по форма, нивната површина е мазна;
• кора е темно жолта;
• пулпа на светло жолта сенка;
• очите се мали, растојанието меѓу нив е големо, тие се мали и плитки;
• Вкусот на Зорачка е добар, заситен не воделен;
• содржината на скроб во компири е мала - 12-14%;
• просечната маса на клубени што се продава е 90-120 грама (големи компири);
• во секоја грмушка се развиваат околу 9-10 продажни компири;
• чувањето на квалитетот на Зорачка се проценува на 96%, што е многу добро за рана сорта на созревање (клубени може да се чуваат до крајот на јануари на температура од 8-10 степени);
• транспортливоста е добра, заради нискиот процент на скроб, компирите ретко се оштетени;
• одлични трговски квалитети - Зорочка е совршена за одгледување во индустриска скала со цел продажба на млади клубени;
• приносот на белоруската сорта на компири е висок - 35-70 тони на хектар (во зависност од климата, составот на почвата и бројот на наводнувања);
• сортата е доста отпорна на надворешни фактори, но не толерира суша релативно добро - Зорачка ќе треба редовно да се напои;
• Овој компир можете да го одгледувате на речиси секоја почва, единствениот услов е киселоста на почвата да биде неутрална;
• Компирите Зорочка имаат добар имунитет на златниот нематод и карцином, постои просечна отпорност на доцна лошо влијание на клубени и лисја, сортата се плаши само од вирусот Y.

Добрите и лошите страни

Описот на сортата Зорочка покажува дека овој компир има повеќе позитивни карактеристики отколку недостатоци. Прегледите на домашните градинари и летни жители велат иста работа - Зоравка се докажа во градините на земјата и, и покрај својата „млада возраст“, ​​сортата е веќе многу популарна.

Компирот Зорочка има такви предности:

• рано зреење - веќе на 45-ти ден по садењето, можете да ги ископате првите грмушки;
• висока продуктивност - бројките од 40-50 тони на хектар се сосема доволно дури и за фарми и големи индустриски размери;
• сортата е скромен кон климата и составот на почвата;
• оставањето на овој компир бара најлесно (наводнување, ѓубриво, преработка);
• Вкусот на Зорачка, како и за раната сорта, е многу добар, богат;
• клубени се добро толерирани транспорт, не се плашат од механичко оштетување;
• ако сакате, жетвата на Зорачка може да се чува - за 4-5 месеци во подрумот овој компир ќе издржи;
• презентацијата и квалитетот на сортата се добри.

Белоруските компири немаат големи недостатоци. Некои земјоделци оставаат негативни прегледи за сортата Зорочка само затоа што треба да се напои често и, соодветно на тоа, редовно да се олабавува почвата помеѓу редовите.

Во пракса, излегува дека е доволно да прекривите кревети со компири - тогаш влагата ќе испари помалку, а вие не ќе мора да ја олабавите земјата.

Технологија на растење

Зорачка е скромен спектар на компири, доста погоден за почеток на летни жители и неискусни градинари. Садењето рани зрели компири се препорачува да се изврши на почетокот на мај, кога земјата на длабочина се загрева до 7-10 степени.

Секој домаќин има своја тактика на `ртење клубени со компири. Искусните земјоделци препорачуваат користење на оваа шема:

1. Од падот, подгответе семе компир и одвојте го од остатокот на клубени. За ова, избрани се најгусти и најголеми грмушки, поткопани, клубени се оставени на вентилација.
2. За садење се избираат само здрави и неоштетени компири. Оптимална големина на клубени за садење - со пилешко јајце.
3. Клубени треба да се емитуваат и сушат неколку дена, за што се ставаат на ладно место на свеж воздух (важно е да се избегне директна сончева светлина)..
4. Чувајте ги клубени за садење од сортата Зорочка во подрумот, но не заборавајте да ги одделите од остатокот од земјоделските култури.

Околу две недели пред садењето, садењето компири се носи на топло место и се поставува во еден слој во дрвени кутии. Препорачливо е да ги посипете клубени со свежа пилевина и да ја испрскате пилевина секој ден со вода. Во влажна и пријатна околина, компирите Зорочка ќе никнат побрзо.

Непосредно пред садењето, клубени „Зорочка“ мора да се третираат со фунгицидни препарати, бидејќи имунитетот на доцна лошо влијание во овој компир е слаб.

За подобрување на продуктивноста, на искусните летни жители им се советува да користат обична пепел од дрво. Компирот прво се прска со вода, а потоа попрскан со пепел и се остава целосно да се исуши.

Садење компири

Препорачливо е да се подготви страницата пред да се засади компир Зорочка. Патем, креветите со компири треба да бидат на отворено сончево место. Па, ако порано имало мешунки, лен, повеќегодишни билки, зелка, моркови или краставици.

Веб-страницата мора да биде ископана однапред, распрснувајќи хумус, компост или изгниени пилешки измет во целата област. Ако земјиштето на локацијата има висока киселост, покрај ѓубривата, расфрлани се и вар и брашно од доломит.

Шемата за садење за Зорочка се препорачува на следниов начин:

• 35-40 см помеѓу грмушките;
• 55-60 см за растојание од редот;
• 7-10 см - длабочина на вградување на клубени.

За време на садењето, можете дополнително да ја оплоди почвата. Во секој бунар, треба да направите хранлива смеса, која треба да се подготви од следниве компоненти:

• 150-200 грама тресет;
• лажица дрво пепел;
• лажичка суперфосфат (подобро е да се земе двојна доза).

Завршената мешавина од сите компоненти е поврзана со земјата и добиениот состав, една грст, се додава на бунарите за слетување.

Грижа за белоруски компири

Лесно е да се грижи за сортата Зорочка, бидејќи овој компир е скромен. Сепак, треба да следите некои правила и да ги земете предвид карактеристиките на културата:

1. Наводнување треба да се започне само откако ќе никнат зелени грмушки. Навлажнете ја почвата треба да биде редовна, но не премногу обилна. Пред секое наводнување, земјата мора да се олабави.
2. Разновидност Зорочка мора да биде шпајд. Првото ритче се изведува кога грмушките растат на 20 см. Потребна е втора постапка 14-16 дена по првата.
3. Fубриво компири Зорах неколку пати во текот на сезоната: откако ќе никнат грмушките, земјата се напои со раствор од уреа и комплексно минерално ѓубриво, потребни се компири и фосфор при формирање на пупки (калиум сулфат мора да се меша со дрво пепел), за време на цветни, грмушките се напои со раствор од нитрофосфат и суперфосфат (важен немој да ги навлажни лисјата).
   
4. Ако профилаксата била спроведена правилно, на сортата Зорочка можеби нема потреба од третман од инфекции и штетници. Доколку е потребно, грмушките се испрскаат со инсектициди и фунгициди, но ова може да се направи само пред цветни компири.

Повратна информација

Заклучок

Оваа статија дава сеопфатни информации за компирот Зорока, неговите карактеристики, вкусот, приносот, ги наведува сите јаки и слаби страни на сортата. Секој земјоделец знае дека главната гаранција за успешно одгледување е правилно избрана сорта. Значи, останува само да се направи избор!