Опис на шпанската сорта на грозје tempranillo, карактеристики и карактеристики на отпорност на мраз

Самиот шпански назив сорта на грозје „Темпранило“ означува рано зреење, темпранило може да се преведе од шпански како „рано“. Најраспространето е на полуостровот Ибериј. Во Португалија, црвеното грозје со карактеристични овошни ноти е познато како Тинта Рориз, што звучи како Тинто Ророш..


За Темпранило Шпанија е родно место, тука се одгледува уште од 13 век. Добрата прилагодливост на сортата им овозможи на лозарите од Соединетите држави, Австралија и Аргентина да одгледуваат вински бобинки во нивните климатски услови..

Различни карактеристики

Сортата е само-доволна, на него се појавуваат цвеќиња од двата пола, што е неопходно за само-опрашување. Лозата е силна, тврда - до 25 очи на секоја од дваесет и 7-метарските пука. Лисјата се големи со длабока дисекција, контурите се јасни.

Во текот на сезоната, до 5 кг бобинки созреваат на една грмушка. Тие цврсто се вклопуваат заедно, формирајќи скоро симетричен конусен куп.

Карактеристики на бобинки:

  • тежина - 8 g ± 1 g;
  • должина - 17 mm ± 1 mm;
  • месото е сочно, транспарентно;
  • кожата е тенка, густа;
  • тежината на кластерот достигнува 600 g.

Разновидност на грозје Tempranillo

Идниот вкус на виното зависи од изборот на климатски услови во кои зрее културата Темпранило. Кожата од грозје е одговорна за заситеноста во боја на пијалокот - тенка му дава само нијанса, а густа густа школка од Бери може навистина да го обои пијалокот.

Киселоста на бобинки директно зависи од времето на подрачјето каде што културата зрееше. Колку е поголема температурата и посветло сонце над лозјето, толку е помала киселоста. Избор на низина за садење винова лоза, одгледувачот предвидува идни приноси за мала киселост.

Највисока содржина на киселина е забележана кај лозјата лоцирани на каменити нежни падини..

Предности и недостатоци на сортата

Недостаток на сортата за руските лозари е тоа што климатските услови влијаат на нивниот вкус. Од суровините одгледувани во Русија, виното се добива со малку изразен букет.

Разновидност на грозје Tempranillo

Високата прилагодлива способност кон почвата и климата дава надеж дека во средната зона на Русија оваа сорта на грозје ќе може да произведува култури со високи карактеристики на вкус..

Постојат многу супстанции корисни за здравјето на луѓето во бобинките од оваа сорта на грозје, но не секој може да ги консумира - премногу кисело овошје, адстрингентно дејство што го дава танинот.

Во дождливи сезони, за разлика од другите сорти, на грмушките „Темпранило“ цвеќињата и бобинките се држат цврсто, не паѓајте. Но, дури и во поволни услови, зреењето на земјоделските култури е забележано не повисоко од 85%, што во голема мера зависи од густината на бобинки во јата.

Растечки карактеристики

Најдобар вкус се забележува кај грозјето од оваа сорта одгледувано на падина што се издига на 700 метри надморска височина. Тука грозјето добива најголема можна сончева светлина. Поради дневните промени во температурата на воздухот, се обезбедува рамнотежа на шеќери и киселини.

Разновидност на грозје Tempranillo

Најдоброто место за Темпранило се смета за Рибера дел Дуеро, каде температурата скока: 40 ° C во текот на денот, а ноќе, колоната на жива на термометарот застанува на 16 ° C. Во моментот, Темпранило е единствената грозје што може да расте и да произведува одлични култури во вакви тешки услови..

Најдобри услови за одгледување сорта на вино се плодната почва богата со вар, што исто така не е типично за многу сорти на грозје. Кога се грижите за грмушката, органските ѓубрива и горниот облекување мора да се користат со голема претпазливост; грозје од оваа сорта е исклучително чувствително за нив. Садење садници во територијата Краснодар, Мордовија, Дагестан се врши во втората половина на мај, кога не може да има силно ладење дури и во текот на ноќта. За да се врати максималниот принос, грмушката заминува во 3-4-та година по садењето.

Разновидност на грозје Tempranillo

Нега

Расположени според условите, грмушката од лозата Темпранило бара внимателна грижа, што се изразува во:

  • инсталација на бекап;
  • потребата од засолниште култура за зимскиот период;
  • трикратна профилакса на штетници по сезона;
  • градинарски
  • формирање на круна;
  • дренажа на почвата;
  • обезбедување на редовна хидратација;
  • редови за мулчирање.

При изборот на место за слетување, треба да се земат предвид следниве карактеристики на сортата - Темпранило се плаши од суша, ветрови, мраз.

Разновидност на грозје Tempranillo

Формирање на винова лоза

Формирањето на круната се прави 1 пат по календарска година. Градинарски во пролет вклучува отстранување на 80% од минатогодишниот раст, до 6-8-то око. Само здрави, силни грмушки се градинаат.

Врвно облекување

Еднокомпонентни и комбинирани препарати се погодни за врвно облекување на лозата:

  • "Водолија";
  • амониум нитрат;
  • калиум сол;
  • „Кемира“;
  • Новоферт;
  • "Малтер";
  • суперфосфат;
  • „Флоровит“.

Разновидност на грозје Tempranillo

Поради природата на сортата, најдобро се избегнуваат комбинирани ѓубрива, каде што е присутно органско. Одредете ја потребата за растение од одреден минерал со анализа на почвата на која расте.

Заштита од болести и штетници

Фунгициди - главната превентивна алатка која може да ја порази претстојната закана за елитата сорта на грозје во почетната фаза на развој.

Шема за обработка:

  1. За време на периодот на оток на бубрезите, неопходен е лек за габидите на ојдиумот и крзно од црвено грозје.
  2. Кога се појавуваат 4-5 лисја, се спроведува профилакса со мувла и сива гниење..
  3. Во фаза на отворање на пупки, неопходно е повторно постапување од оидиум и сите видови на грини од дрво и овошје.
  4. Во процесот на истурање на бобинки, се спроведува превентивен третман со систематски фунгицид.
  5. Во фаза на набивање гроздови, третман со лек за сите видови гниење.


Со придржување кон овој распоред на превентивни третмани, може да се избегнат сериозни заболувања предизвикани од габи и штетници..

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака