Берење на печурки во област вологда во 2019 година

Во регионот Вологда има огромен број печурки. Меѓу нив, постојат и јадливи и опасни по живот сорти. Фановите на тивок лов прават карта на места за печурки, разгледајте ги најпродуктивните парцели за 2019 година.

Берење на печурки во Област Вологда во 2019 година

Карактеристики на регионот

Територијата на Вологската област има 400 хектари чисти шуми. Постојат различни видови печурки, за кои доаѓаат луѓе од целата земја..

Повеќето места за печурки се наоѓаат во близина на реките Дон и Волга. Значи, влажноста тука е голема, што на годишно ниво дава голема култура.

Од средината на минатиот век, регионот беше донесена одлука за зеленило, така што беа засадени нови видови дрвја и грмушки.

Како резултат, се зголеми многу борови шуми и мешани шуми, каде печурките растеа во текот на целата сезона..

Јадливи сорти

Chanterelles

Првите примероци се појавуваат во мај, тие се кријат во тревата. Лесно е да се разликува оваа сорта со светла портокалова боја на кожата. Шапката е мала, со дијаметар само 10 см.

Во овие ламеларни печурки, преклопен хименофор се наоѓа под капакот, кој се состои од не набори, туку набори - псевдоплати (лажни плочи) на кои созреваат спорите. Врз основа на проучување на структурните карактеристики на хименофорот и формирање на спори, миколозите зборуваат за антиката на постоењето на ова семејство на нашата планета.

Пулпата е густа, има кремаста нијанса. Ногата не се крши со најмал допир. Vestетвата се врши во мешани шуми. Предноста на chanterelles е отпорност на црви.

Порчини печурки

Ако дојдете да изберете печурки печурки, веднаш одете на рабовите на листопадни шуми. Насадите од оваа прекрасна јадење сорта ќе бидат лоцирани до расипаните дрвја. Честопати се појавуваат на бреговите на реките.

Тонот на кожата е обично сличен на името на видот. Конвексната капа достигнува дијаметар од 20-30 см. Доколку врнежите од дожд во регионот се минимални, ќе попуштат. Тесната нога нежно се движи кон врвот.

Патем. Ако наидете на името „Бела степска печурка“ - бидете свесни дека ова е името на кралската или степската остришка печурка. Таа нема врска со вистински печурки печурки (boletus).

Шампињони

Големините на капакот се движат од 10-30 см. Кај младите примероци, рабовите се конкавни навнатре. Ногата е густа, до 7 см, се состои од влакна. Аромата на пулпа е пријатна.

Ирина Селитина (биолог):

• Родот Шампињон е економски многу профитабилен. Еден од најинтересните видови од родот - двојно-шампињон шампињон стана вистинска култура.
• Културата за одгледување печурки датира од 300 години. Првично, се појави во Италија и оттаму дојде во Франција..
• Во Русија, одгледувањето печурки започна да се занимава во средината на XVIII век..
• Во 1820-тите години, селанецот Осин ја изградил првата шампионска печурка во Русија - посебна просторија за одгледување на овие печурки..
• Првично, изборот на диви печурки беше земен како материјал за садење..

Можете да ги соберете на места каде што има многу хумус. Честопати, собирачите на печурки растат шампињони дома. За да го направите ова, тие едноставно отсекоа парчиња почва навлезени од мицелиум во природните живеалишта на шампињони, исушени и складирани сè додека не слетаат во почвата во нивната област.

Грузи

Печурките растат веднаш до корпите од бреза. Тешко е да се најдат, бидејќи тие се наоѓаат под паднатите лисја. Harетвата започнува во јули и трае до септември. На капачето има инка, која ја дава оваа сорта.

Надворешната кора е млечна. Пулпата е бела во боја и има густа конзистентност, така што овие плодови се задоволувачки и се користат за подготовка на различни јадења.

Некои совети за loversубителите да соберат гради:

• Ако планирате да ги соберете печурките - не заборавајте да донесете вода со себе за да ги исплакнете рацете после овие печурки. Нивниот каустичен млечен сок може да предизвика сериозна иритација на очите. Затоа, со валкани раце, не можете да го допрете лицето, а уште помалку очите.
• Избришете ги рацете со растително масло дома, а потоа измијте со сапун.
• По секоја промена на водата додека ги натопувате градите, повторете ја оваа постапка.

Отровни печурки

Токсичните видови што се наоѓаат во област Вологда вклучуваат:

1. Агарична и бледа црвена мува: тие се вообичаени низ целиот регион. Можно е да се утврди дека станува збор за отровни печурки по бојата на кожата на шапката (светла е во мувата агарична, има бели мали снегулки на површината што остануваат од обичната покривка, а во бледовата грда е бела или зелена боја)
2. Шампињон со жолта кожа (В. лажно): се сметаше за најопасен во областа. Слично е на јадените сорти, што го прави уште поопасно. Разликата лежи во бојата на пулпата - лажниот шампињон е жолтеникав и има карактеристична остра арома - мирис на карболна киселина. Употребата на овој претставник на кралството печурки е полн со развој на тешка гастроинтестинална болест.

Претставници на црвена книга

Забранети се собирање на некои видови печурки.

Во Вологската област има примероци што се вклучени во Црвената книга. Забрането е нивно собирање, бидејќи тие се во фаза на целосно исчезнување. Вообичаени типови вклучуваат:

• подвижен чадор;
• лушпа за чадор;
• конусна капа;
• пикнопорела;
• екронарциум бриофит;
• ременски пункта;
• пајажина со пурпурна боја;
• корали од капина;
• русула златна;
• инка конус .

Карта на места за печурки

Главните места за печурки во регионот Вологда во 2019 година.

1. Област Соколски и во близина на Грибцово: растат chanterelles, печурки, печурки и маторици.
2. Регион Мукен: многумина одат таму за да соберат големи корпи од булет, русула, печурки и печурки. Порцини печурка и трње се наоѓаат на оваа територија..
3. Областите Кадујски и Бабушкински: широко познат по обилната жетва на печурки, стапици и печурки печурки.
4. Месопотамија: овде најчест е цеп.

На мапата на места за печурки Село Марково. Постои добро познат центар за рекреација, а близу се наоѓаат булето, печурките, медната агарика и печурската печурка..

Безбедносни мерки на претпазливост

Ако одите на тивок лов, треба да знаете неколку основни правила.

Забрането е берба во близина на патиштата и патиштата, како и во близина на депониите.

Кога ѓубрето почнува да се распаѓа, гасовите што ги ослободува тој негативно влијаат на квалитетот на плодните тела. Нивната употреба може да доведе до труење со храна..

Носете затворена облека за „тивок лов“. Многу смртоносни паразити (пајаци и змии) се наоѓаат во шумите и боровите шуми.

Пред да ја нанесете жетвата, темелно се вари и измие..

Упатство чекор по чекор:

• исплакнете печурки под проточна вода;
• натопете ги 10 минути и запалени;
• врие 1,5 часа;
• исцедете, исплакнете и надополнете;
• готви 1 ч;
• повторете ја постапката 3-4 пати за чистење на плодот на штетни гасови и бактерии.

Да резимираме

Не можете да одите на тивок лов ако не ги знаете основите.

Видовите за јадење се сметаат за опасни ако нивната површина е збрчкана, летаргична или обрасната. Подобро е да се одбијат ваквите шумски подароци, во спротивно тие ќе бидат не помалку отровни од мувата агарична и бледата зелена боја.

Ако се чувствувате слаби, вртоглавици или гадење после пиење, одете веднаш во болница. Подобро е да го направите ова со придружник и да земете примероци садови во кои биле користени печурките што ги собравте..