Придобивки и штети на бел кромид, сорти на сорти, правила за чување и чистење

Кромидот е неопходен Леќата за скоро секое јадење, а белите се наоѓаат и меѓу неговите типови. Да разгледаме подетално за корисноста на белиот кромид што ни дојде од азиските земји. Како и сите негови роднини кромид, тој е богат со здрави витамини и минерали, има сладок вкус и пријатен мирис. Да ги разгледаме подетално карактеристиките и која е разликата помеѓу оваа сорта и другите.

Еден зеленчук се толерира од сите луѓе, особено ако е термички обработен. Главната контраиндикација е свежа потрошувачка.

Лекарите не го препорачуваат во следниве случаи:

• несоница
• главоболки
• висок крвен притисок;
• честа подуеност;
• прекумерна тежина, како бел зеленчук го подобрува апетитот и го стимулира производството на гастричен сок.

Кога да го тргнете лакот од креветите?

Многу е важно точно да се одреди времето на жетвата на белиот кромид, во спротивно нема да работи долго време за да се складира. Ако тој не зрее, тогаш вратот ќе биде сочен и густ, а сијалицата е слабо покриена со вага. Таквиот лак ќе започне да изгние по некое време..

Ако не го отстраните долго време, тогаш вагата ќе лета, ќе растат дополнителни корени, светилките ќе почнат да попуштат, а ќе има губење на корисни својства.

За собирање бел кромид, следниве се главните знаци:

• престанок на раст на нови пердуви;
• жолтилост на главниот дел од листовите и почетокот на сушењето;
• ако умреле повеќето пердуви;
• Вагата станала бела;
• вратот на кромидот омекнат малку.

Разни фактори влијаат на времето на зреење кромид, вклучуваат:

• регион на растење;
• временски услови;
• почва
• карактеристики на видовите.

Во суштина, сезоната на растење на кромид е 2-3 месеци. Повеќето сорти веќе можат да се берат во средината на јули, а подоцна да зреат до почетокот на август. Ако летото е суво и топло, тогаш кромидот ќе зрее многу побрзо. Во дождливо и ладно време, подготвеноста за собирање на оваа зеленчукова култура се забавува. Крајниот рок за берба е 20 август, бидејќи се забележува дека тогаш почнуваат дождовите.

Може да се придржувате до лунарниот календар, што укажува на времето на жетвата. Ако не го тргнете кромидот пред дождовите, тој ќе го изгуби својот рок на траење, може да биде засегнат од гниење и други болести.

Најдобро е после средината на јули да се започне со набудување на надворешните манифестации на културното созревање. Додека времето е суво, сончево, треба да го соберете навреме.

Како да се чистат и како да се чуваат култури?

Најдобро е да се отстрани зреениот кромид од градината на сув сончев ден. За работа, потребна ви е лопата: не можете да го повлечете лакот покрај пердувите. Се препорачува малку да се ископа земјата во близина на светилките, а потоа нежно да се повлече, тресејќи ја почвата со рацете. Ако вратот на зеленчукот е сочен, тоа значи дека не зрело, подобро е да не чувате такви кромид, туку да ги одложувате со цел веднаш да ги однесете во кујната.

Откако ќе се ископа кромидот, треба да се постават директно со пердуви за сушење на истиот кревет на земја или на картон. Препорачливо е топла сончева светлина да биде изложена на тоа. Во вечерните часови, се препорачува да се исчистат на суво место или да се покријат со филм, така што светилките не се влажни од утринската роса. Сува во зависност од времето - од 7-10 дена.

Ако кромидот стане шушкава, мазна и лизгава, лесно можете да ја ставите раката во неа - ова значи дека веќе добро се исушило.
Сега е неопходно да ги исечете листовите на светилките со ножици, оставајќи околу 5-6 см од вратот.
За складирање, кромидот најдобро се става на суво место на собна температура. Можете да ги поставите во мрежи, дрвени кутии, картонски кутии, торби со ткаенини или најлон чорапи. Не можете да ги исечете листовите, но да плетете плетенка во форма на плетенка. Висат капчиња во кујната. Во оваа форма, зеленчукот е добро сочуван.

Ако мораше да ископате зеленчук во дождливо време, тогаш не останува ништо друго, како правилно да го обработите.

За да го направите ова, мора:

• веднаш отсечете ги пердувите, повлекувајќи се на 5 см од вратот;
• нежно отстранете ги корените;
• исчистете ги скалите;
• ставете на суво место една крушка за сушење 2-3 недели.

Ако просторијата беше сува и добро проветрена, тогаш кромидот ќе може да се сочува, а потоа лушпата повторно ќе порасне.

Како да се забрза зреењето на земјоделските култури?

Честопати, за да имаат време да се ископа кромидот пред да започнат дождовите, тие треба да го стимулираат процесот на негово зреење. Постојат неколку начини да го направите ова, но главната работа е да се ограничи коренот култура во исхраната.
Ако главите се длабоко во земјата и тешко можат да се видат, се препорачува малку да ја исчистите земјата од нивната површина за да бидат изложени, да добијат доволно сончева топлина.

Неопходно е да се запре наводнување 2-3 недели пред бербата, дури и ако времето е суво. Ако почне да врне, подобро е да го покриете лакот со полиетилен. Можете да ги подигнете сијалиците со ѓубре.

Се препорачува да се воведе лопата под сијалицата и да се исечат корените на длабочина од 5 см.
Сечење на врвовите не се препорачува, бидејќи светилките губат хранливи материи од врвовите. Кога зрели, тие мора да одат од зелена до кромид.

Секој вид кромид има свој вкус, арома. За оние кои сакаат сладок вкус, тоа е бело. Препорачливо е да се користи секојдневно, додавајќи во различни јадења како корисен извор на витамини и минерали.