Golovach baggy (тркалезна, baggy): слика и опис, лековити својства

Головачот е месен - јасен претставник на семејството Шампињон. Видот се наоѓа ретко, расте во единечни примероци на работ на шумата, нивите, ливадите и пасиштата. Бидејќи печурката има слични двојки, мора внимателно да го прочитате описот, да гледате фотографии и видеа.

Како изгледа галовашката гаќичка?

Плодното тело достигнува дијаметар од 15-20 см. Волнената површина е фино зрнеста, обоена во белузлава боја, со возраста, бојата се менува во сиво-кафеава боја. Како што расте, заобленото овошје тело пукна, а горниот дел се распаѓа. Оттаму, месото паѓа со спори што летаат нагоре и му даваат живот на новата генерација на печурки.

Кај младите примероци, месото е снежно-бело, со пријатен вкус на печурка и арома. Потоа се претвора во кафеава или маслино-кафеава и станува непријатна..

Погледот можете да го препознаете според туберозна површина

Каде и како расте

Golovach baggy претпочита да расте на отворено сончево места. Може да се најде во полињата и ливадите, по патиштата, во градските паркови и плоштадите. Дистрибуирано низ цела Русија, носи плод во текот на топлиот период.

Јадење печурка или не

Печурката припаѓа на 4-тата група на јадливост. Во готвењето, се користат само млади примероци со бело месо. Печурката е вредна во кулинарството, бидејќи содржи јаглехидрати, голема количина протеини, микро и макро елементи, витамини.

Пред готвењето, печурките се мијат, лупат и варат. Потоа може да се користи за правење супи, пржена и задушена храна..

Постарите примероци не се консумираат, бидејќи тие апсорбираат токсини како сунѓер и можат да му наштетат на организмот.

Лековитите својства на буги golovachy

Поради богатиот минерал и витаминизиран состав, головаш багиш најде широка примена во медицината. Едно од главните лековити својства е неговиот антибактериски ефект. Врз основа на тоа, лекови се прават против салмонела, стрептококи и стафилококи.

Во народната медицина, багажниот головач се користи за елиминирање на следниве заболувања:

• го подобрува видот;
• го зајакнува срцевиот мускул;
• го зајакнува имунитетот;
• го подобрува функционирањето на дигестивниот систем;
• ја подобрува состојбата на забите, коските и зглобовите.

И покрај фактот дека галовашката торба има корист на телото, таа исто така има контраиндикации. Во големи количини, не се препорачува употреба на хипертензија, лица со панкреатитис, заболувања на пептичен улкус и акутен гастритис.

Бидејќи печурката е тешка храна, неопходно е да се воздржувате од тоа за деца под 8 години и да не јадете 2-3 часа пред спиење.

Двојки и нивните разлики

Головачот е месен, како и секој жител на шума, има слични двојки. Како што се:

1. Брзлив мантил мантил е јастичен вид кој расте од страна на малите семејства во листопадни шуми. Телото на хемисферично овошје е покриено со тесно растечки боцки. Пулпата е густа, белузлава, со возраста станува темно кафеава. Само млади примероци се користат во готвењето.
   
   

   Редок изглед наликува на еж

2. Миризливиот мантил е нејасен примерок. Телото од кафеаво овошје е покриено со закривени трње и достигнува висина до 5 см. Печурките растат во зимзелени и листопадни шуми, формирајќи starвездени јата. Мирисот е непријатен, одбивен. Овошје во форма од мај до октомври. Кога се јаде, печурката предизвикува труење со храна..
   
   

   Кога се јаде, видот предизвикува труење

Заклучок

Golovach baggy - се однесува на 4-та група на јадливост. Поради своите корисни својства, овој претставник на кралството со печурки најде широка примена во кулинарската и традиционалната медицина. Но, бидејќи видот има контраиндикации, неопходно е да се консултирате со лекар пред употреба.