25 Најдобри пролетни сорти на лук
Написот ги разгледува најдобрите сорти на пролетен лук. Но, пред да изберете соодветна сорта, важно е да ги проучите неговите карактеристики и земјоделски карактеристики. Ако климата е соодветна - културата ќе биде голема.
Cодржина
Сорти за север
Во северните региони каде студените температури преовладуваат во текот на целата година, видови чиј период на зреење е помал од просечниот период се погодни за одгледување на пролетен лук.
Пермиак
Овој вид на пролетен лук беше специјално создаден од одгледувачи за одгледување во области во северната климатска зона. Припаѓа на одделение во средна сезона. Лисниот дел од досадна зелена боја расте до ширина од 2,6 см. Должината на горниот дел на лукот е 30-35 см. Формата на главата е овална, малку издолжена нагоре.
На врвот на сијалицата е покриена со светло бели скали. Неговата тежина достигнува 37 гр. Пулпа е лесна, бојата на внатрешната кожа што ја покрива каранфилката е розова. Главата се состои од 14-17 заби. Вкусот е полуакутен, растението содржи зголемена количина на есенцијални масла. Vestетва од 1 км. м - 280-320 г. Зачувана до 10 месеци.
Антоник
Наменето за лично одгледување и во полето. Лист со заситена зелена боја, расте до 35 см, во скала до 3 см Тежина на главата од 60 до 85 g, големи заби во количина до 5 парчиња. Сијалицата е покриена со неколку слоеви на темно бела скала..
Структурата на забот е густа, светла во боја. Вкусот е полуостри. Оваа сорта се карактеризира со големи приноси - 1300 g на 1 км. м.
Фабриката се спротивставува на ефектите на патогени габи.
Петровски
Ги толерира тешките мразови. Главата лук тежи 75-85 g, формата е малку срамнета со земја. Надворешните ваги се беж со виолетова нијанса во форма на мали ленти во текот на целата површина. Се состои од 7-9 заби. Структурата е густа, бледо беж и малку потемна во основата. Вкусот е зачинет. Собирањето треба да започне кога пенкалото ќе стане жолто за 2/3. Продуктивноста е голема. Продавници до 10 месеци.
Поречие
Сортата е во средината на сезоната. Се карактеризира со прилично високи лисја до 49 см со распон до 1,7 см Тежина на главата до 25 g, се состои од 15-20 заби. Надвор е покриена со лесни скали, полнењето со лук е лесна и полуострова по вкус. Соберете лук од 1 квадрат. m до 900 g. Рок на траење повеќе од шест месеци.
Грутка
Расте до 48-50 см, остава ширина до 1,6 см. Обликот на сијалицата е во форма на круша, тежина до 67 кг, бројот на забите 19-23 парчиња. Сијалицата е покриена со лесни скали, а вагата што ги покрива штипите е крем-обоена. Внатрешното полнење е лесно и полуостровно по вкус. Harетва лук до 500 г на 1 кв. м, рок на траење до 10 месеци.
Уралети
Средната сезона. Лисја на бледо зелена боја. Растат до 38 см, нивниот попречен распон е само 1,1 см. Сијалицата има малку срамнети со земја, овална форма. Кога тежината достигнува до 36 g, се состои главно од 19-21 лобули. Светлосни скали за покривање на главата со чести надолжни удари, виолетова боја.
Внатрешната површина на забите има снегулки од боја на праска. Структурата на лукот е густа, светла во боја, има полуакутен вкус. Колекцијата на зрели светилки е до 300 g на 1 квадратен. м. Рок на траење до 10 месеци.
Шунут
Главата лук е сферична во форма, малку срамнета со земја. Кога се мери, лукот достигнува 48 гр. Се состои од 13-16 парчиња. Сувите скали се лесни со виолетови ленти со синкава нијанса, а внатрешните скали на лобулите се лесни.
Структурата на лукот е со средна густина и светло во боја, има вкус на полуостров. Theетвата на зрели светилки е 400 g на 1 км. м. Рок на траење до 10 месеци.
Сорти за јужни области
За области со доминација на топла клима, сите видови на ова растение растат добро. Но, најголемиот дел од жетвата е донесена од видови со рано зреење и средно доцни сорти, овозможувајќи да се постигнат максимални големини во овие услови.
Плови
Средно-одделение. Максималната висина достигнува половина метар, а попречната големина на чаршафите е до 2 см Зелениот дел од растението е покриен со тенок слој на секреција на восок. Над главата се наредени со светло сиви скали со виолетова нијанса, а каранфилчето има кафеаво-виолетови скали..
Текстурата на внатрешната компонента е многу густа. Тежината на лукот е околу 50 гр. Таа содржи од 7 до 10 чешниња, цврсто во непосредна близина едни на други. На примерокот, лукот е остра. Колекцијата на зрели светилки е 1 км. m до 950 g, и со добро наводнување и многу повеќе. Лукот е ретко болен и се спротивставува на штетниците. Зачувано повеќе од 10 месеци и задржува добра отпорност на вируси и заболувања..
Викторија
Сортата на средната сезона, дава добри жетви. Зелениот дел од растението е со средна големина, расте до 26 см. Главата на лук има сферична форма и е малку срамнета со земја. Вагата е лесна со бледо кафеава нијанса. На примерокот, средно остар лук.
Кога се мери, растението е 38-40 g и се состои од 13-15 лобули. Структурата на лукот е лесна. Harетва од 1 квадрат. m до 1000 g Зачувано до 8 месеци. Добро се спротивставува на патогените габи.
Гуливер
Средно-доцна сорта, која се карактеризира со собирање на голема количина лук, во споредба со другите видови. Има стрела. Горниот дел од растението е заситен зелен, покриен со дебел слој восок. Воздушниот дел достигнува малку повеќе од половина метар во висина, се карактеризира со широк пресек на зеленило до 5 см.
Главата на лукот е сферична во форма, малку срамнета со земја. Кога се мери, растението достигнува од 95 до 120 g или повеќе. Бојата на горните скали е светло сива. Парчињата се доста големи и неколку до 5-6 парчиња. За примерокот, лукот е заситен и прилично остар. Добро се спротивставува на патогените микроорганизми.
Зрели за 3 месеци. Колекцијата на зрел лук е просечна количина - од 1 квадрат. m може да се соберат до 1000 g. Зачувани не повеќе од 8 месеци. Гуливер е богат со витамин Ц.
Сочи 56
Рано одделение. Расте во голем број од една област. Главата на лукот има овален, па дури и круг. Надвор има светлосни скали со пурпурни дамки. Парчиња лук се покриени со темни крема за крем. Кога тежината достигнува 45-55 g, се состои од 15-29 парчиња.
Вкусот на лукот е полу-акутен. Не се подложни на патогени микроби и габи, опстојуваат прилично долго време до една и пол години. Зрее по слетувањето после три месеци. Колекцијата на готов лук е од 1 квадрат. m до 900 g.
Универзални сорти на пролетен лук
Вклучува растителни видови, давајќи постојана и бројна колекција. Внатрешната структура на лукот е доста силна, формата е сферична и овална. Како по правило, лукот што ја покрива главата на лукот има светлосен сенка, а лобуларните скали се кремасти розови. Ова растение е добро отпорно на разни видови на лезии и габи..
Москва
Средно-одделение. Изгледа сферично и малку срамнети со земја. Се состои од бројни лобуси густо лоцирани едни на други. Парчињата се мали и распоредени во круг, по должината на рабовите тие се малку зголемени. Кога се мери, достигнуваат 14 g. Кога се вкус, има малку остра нијанса. Theетвата на зреен лук е константна и изнесува 1 квадратен. m до 300 g Лукот има добар имунитет да изгние и се спротивставува на вирусни заболувања.
Абрек
Припаѓа на одделение во средна сезона. Горниот зелен дел е покриен со тенок восок. Се протега на половина метар, напречниот пресек на лисјата е до 2 см. Има сферична и малку срамнета со форма.
Кога се мери достигнува до 30 g. Главата се состои од 15 лобули. Површни скали на светлосен сенка. Внатрешната структура е густа. Лукот има богата привлечност. Фабриката е подложна на болест Фусариум. Продуктивност на растение со 1 кв. m до 100 g. Зачувано повеќе од шест месеци.
Ершовски
Средно-одделение. Горниот зелен дел од растението достигнува половина метар. Напречниот пресек на листовите има големина до 1,5 см. На зеленилото има среден дебел восок. Кога тежат достигнуваат повеќе од 35 g.
Парчињата се преполни и се во износ од 16-25 парчиња. Пулпата на лук е лесна сенка. Врвот покриен со бледи скали. Кога вкусте лук средно остар. Theетвата на зрело растение е 1 км. m до 700 g. Рок на траење повеќе од шест месеци.
Алејски
Средно-одделение. Горниот зелен дел на растението е до 30-35 см, надолжната големина на лисјата е до 1,5 см. Кога се мери, тежината е 17-35 g. Главата е сферична, малку срамнета со земја. Светло на површинските скали.
Содржината на лобули од 13 до 19 парчиња. 2 g. Тие се придружуваат меѓусебно преполн. Внатрешната структура е густа, остра за време на дегустацијата. Надоместокот е од 1 квадратен. m до 800 g.е изложено на просечен степен на инфекција со гниење и други болести. Складирани повеќе од шест месеци.
Еленовски
Средно-одделение. Горниот зелен дел е покриен со умерен слој восок и достигнува висина до 1/3 метар. Напречниот пресек на листовите е до 1,3 см. Сијалицата е слична на сфера и малку срамнета со земја. Кога се мери, достигнува 25 g. Површинските снегулки се лесни, а внатрешните што ги покриваат лобулите се лесен крем.
Главата се состои од 13-16 лобули. Внатрешната структура на лобулата е густа со бледо нијанса на праска. При дегустација, тој покажува зачинет и полуакутен вкус. Фабриката се карактеризира со непроменет висок принос и долгорочно складирање до две години. Разликата Еленовски се спротивставува на главните болни лезии и се карактеризира со големи колекции до 1000 g на 1 км км. м.
Стрелец
Средно-одделение. Тој е прилично висок, се протега од 65 до 75 см. Главата лук е сферична, достигнува 30 г. Горните скали се лесни со виолетови ленти. Кромидот вклучува 6-9 парчиња, со тежина од 3-6 g Внатрешната структура на лобулата е густа, остра за време на дегустацијата.
Зреењето од моментот кога ќе се појават зелените пука е до два и пол месеци. Рок на траење е долг. Фабриката е доста отпорна на вируси и патогени габи. Оваа сорта е многу погодна за создавање маринади и кисели краставички..
Гафуриан
Средината на раната сорта. Светло зелениот дел од растението достигнува висина до 1/3 метар, а пресекот на листовите е 2 см. Лисја со синкаво-белузлава нијанса. Главата е сферична, малку срамнета со земја. Тежина до 38-42 g Светло на површински снегулки. Имаат розова нијанса. Внатрешните ваги се розови во боја, со лесни вени и розови до дното.
Главата лук е 16-18 каранфилче. Внатрешната структура на лобусот е комплексна и доста густа. Масата на лобулите е 2-4 г. При дегустација, дава острина. Зреењето се јавува до три месеци. Theетвата на зреено растение е 1 км. m до 850 g.Тоа е доста отпорна на големи заболувања, но има недоволна отпорност на пријатна мувла.
Новгород
Средно-одделение. Непретенциозен и не треба почва од чернозем. Главата лук тежи 45-60 гр. Се состои од 9-10 чешниња. Периодот на зреење е до 4 месеци. При дегустација на полуостров. Theетвата на зрело растение е 1 км. m до 1000 g. Времето на складирање достигнува седум месеци без загуба на корисни својства.
Дегитарски
Зелените лисја имаат светлосен сенка, покриени со едвај видлив восок. Приземниот дел достигнува висина од нешто повеќе од 1/3 метар, а во надолжниот пресек листот е до 1,7 см.Кога се мери, главата достигнува големина до 38 г. Формата е овална форма на круша. Главата лук вклучува 17-18 чешниња. На врвот е покриено со богати розови скали со виолетови допири..
Парчињата се покриени со кремасти скали. Структурата на лобулите е лесна сенка. При дегустација, полуостровот е лук. Theетвата на зреен лук е 1 км. m до 300 g. Рок на траење од шест месеци до една година. Расте за лична и индустриска употреба..
Демидовски
Горниот дел од растението е зелен, покриен со тенок филм од восок. Расте висина од скоро половина метар, а пресекот на листовите е до 2,1 см. Има сферична, малку срамнета со форма. Тежината е до 47 г. Главата вклучува 14-16 сегменти.
Површината е составена од светлосни скали со виолетови допири, а бледо беж-скала се наоѓа на врвот на лобусите. Внатрешната содржина на лук е лесна сенка. При дегустација на полуостровот. Колекцијата на зрели светилки е 1 км. m до 400 g Лукот се чува скоро една година.
Земја
Средно-одделение. Должината на воздушниот дел е скоро половина метар. Тежината на главата на лукот е до 29 г. Вклучува до 16 чешниња. Површината на сијалицата е покриена со светлосни скали, а забите се светло розеви. Внатрешната структура е светла. При дегустација на полуостровот. Лукот се бере од 1 квадрат. m во количина до 300 g. Се чува без загуба на корисни својства до една година.
Француски сорти
Лукот роден во Франција стана широко распространет во нашата земја. Совршено се вкорени во нашите климатски услови и се цени за ароматични и светли својства на вкус..
Покрај тоа, препорачуваме да ја прочитате статијата натаму пролетен садење пролетен лук.
Клидер
За да се отстрани овој вид лук, се користеше научен пристап. Како резултат, беше добиена разновидна разновидност, која беше широко користена во кулинарството на многу земји..
Периодот на зреење е просечен. Не го толерира многу добро студот, понекогаш нема време да созрее во умерена клима, посоодветен е за одгледување во умерено топла руска клима.
Главата лук Клидор е голема, нејзиниот дијаметар се мери 6 см.Вклучува 20 или повеќе каранфилче. Горните скали што ја покриваат главата на лукот се светло сива боја, а лобуларните скали се кремасти. Лобули со голема големина. Структурата на нејзината внатрешна компонента е густа, розова боја. При дегустација, има пријатен, мек, остар вкус. Собраниот лук се чува до една година. Има добар имунитет на вируси и патогени габи..
Печатанор
Француска разновидност на пролетен лук. Сијалицата е голема во големина со неколку големи парчиња цврсто распоредени едни на други. Лукот има изразен вкус и адстрингентна арома. Површни скали на светлосен сенка, внатрешни - со розова нијанса. Складирани повеќе од една година без губење на корисни својства.
Вкус
Овој вид лук за прв пат се одгледува во Франција. Расте во Европа долго време во агро-индустриски комплекси. На територијата на нашата земја расте добро во северните и средните делови.
Главата лук е поголема од просекот во жито до 5 см. Тежината достигнува 80 гр .Се состои од 15-20 чешниња. Површинските ваги на сијалицата се бледо крем. Внатрешната структура е светлосен сенка, густа и заситена со влага. При дегустација на полуостровот. Складирани скоро една година.
Одвојување на пролетен лук по климатски зони
Пролетен лук, вклучува видови кои се добро прилагодени на различни климатски услови.
Во табелата се прикажани климатските зони и видови кои растат добро во нив:
Климатска зона | Северен регион | Јужен округ | Универзални сорти |
Антоник | Пермиак | Плови | Москва |
Петровски | Викторија | Абрек | |
Поречие | Гуливер | Ершовски | |
Грутка | Сочи 56 | Алејски | |
Уралети | Еленовски | ||
Шунут | Стрелец | ||
Гафуриан | |||
Новгород | |||
Дегитарски | |||
Демидовски |
Испитавме 25 видови пролетен лук. Сите од нив имаат најдобри квалитети: густа структура, зачинета и богат вкус, висока концентрација на витамини и хранливи материи во споредба со другите сорти на лук, мала подложност на вирусни заболувања и распаѓање, како и можност за одржување на корисни својства за време на долгорочно чување.