Командант на коприн: фотографија и опис на печурката

Копринус Романези е претставник на кралството печурки, кое не се одликува со живописни надворешни знаци и висок вкус. Ретко е во влажни, ладни климатски услови. Неговите млади плодни тела се користат како храна, која, како што созреваат, се претвора во слуз.

Каде измет бубачка Романези

Coprinus Romanesi е условно јадење печурка. Неговото меѓународно име е Coprinopsis romagnesiana. Припаѓа на родот Копринопсис од семејството Псатирела.

Овие габи растат во мали семејства на старо минувачко дрво и мртви корени, на почви добро оплодени со измет од животинско потекло и органска материја. Пронајдени се во шуми, градски паркови и во лични парцели сместени во студена клима. Тие даваат култура во два бранови: април-мај и октомври-ноември. Постои претпоставка дека нивните плодни тела се појавуваат во текот на летото во студена клима. Во природата, тие исполнуваат важна еколошка функција со учество во распаѓање на органски остатоци..

Како изгледа изметот

Овој вид печурка подлежи на автолиза. Нивните ткива се распаѓаат и се раствораат под влијание на ензимите присутни во клетките. Плодното тело постепено се претвора во мукоза во боја на мастило.

Капакот на Романеси Навозник поголемиот дел од времето, пред да започне распаѓањето на плочите и пулпата, има редовна форма на овална форма без туберкула во центарот. Неговиот дијаметар во оваа фаза е 3 - 5 см. Постепено се отвора, се зголемува во големина и зема форма на чадор или aвонче. Неговото месо е светло и тенко.

Површинската боја на капа е светло сива. Тој е густо покриен со кафеава скала, чија боја понекогаш се опишува како портокалова. Кај млада габа, тие се сконцентрирани во централниот дел на капачето, а во зрела, тие се оддалечуваат на рабовите, поради што нејзината нијанса станува полесна. Снегулки лесно се мијат од дожд.

Плочките на Роменези Копринус се широки и честопати лоцирани, лабаво поврзани со ногата. На почетокот на плодот, нивната боја е бела, тогаш тие се затемнуваат и се претвораат во течност слична на мастило, како желе. Прашок за спори - црна боја.

Ногата на печурката е тенка и висока, лоцирана централно во однос на капачето, малку проширувајќи се надолу. Неговиот дијаметар е 0,5 - 1,5 см, должина 5 - 12 см (според некои извори, 6 - 10 см). Тој е мазен, бел или сиво-бел, шуплив внатре. Пулпата на нозете е кршлива и влакнеста. Има тенок прстен кој брзо се разнесува од ветрот.

Дали е можно да се јаде измет буба Романие

Дунгусот Романеси е еден од ретките претставници на родот Копринопсис кои припаѓаат на категоријата со јадлива храна. Само незрели плодни тела се трошат сè додека не започнат да се затемнуваат. Не се дозволени случаи со поцрнети плочи..

Слични видови

Дунасот Романези е сличен на повеќето сиви Копринопсис. Најголема сличност што ја имаат со ваквите изметни бубачки:

1. Сиво (Coprinus atramentarius). Ова е условно јадење печурка, на нејзината капа речиси и да нема скали. Некои миколози ја нарекуваат Романези својата мала копија..
   
2. Покажано (Coprinopsis acuminata). Се одликува со јасно видлива туберкула на капа.
   
3. Треперење (Coprinus micaceus). Таа е класифицирана како условно јадење. Романеси може да се разликува од него со заоблена капа и темно кафеава скала на неа.
   

Собирање и употреба

За да се обезбеди безбедност, следниве правила се следат за време на собирањето и користењето на Coprinosa Romanesi:

1. Печурките се собираат само на еколошки чисти места далеку од патиштата и индустриските претпријатија..
2. Се сечат млади плодни тела. Возрасните не се соодветни за храна.
3. Почвата не треба да биде интензивно насадена - го нарушува мицелиумот.
4. Претставник на овој вид не смее да се чува. Неговите капи брзо се затемнуваат и се здобиваат со мукозна текстура. Мора да се готви веднаш по собирањето.
5. Пред готвењето, печурките добро се мијат и се варат во врела вода 15-20 минути. Опасно е да се користи супа.
6. Главно се користат капи за готвење.

По заварувањето, романското ѓубриво се пржи со кромид и задушено со кисела павлака или соја сос. Не е солена, маринирана, сушена или конзервирана. Нема докази за соодветност за чување во замрзната форма.

За разлика од најблиската слична разновидност на измет од бубачка, нема информации за некомпатибилност на Романеси со алкохол. Но, за да се избегне интоксикација, не се препорачува да се користи заедно со алкохол.

Заклучок

Печурките од видот Navoznik Romanyesi се малку познати и слабо проучени. Тие не се специјално одгледувани, бидејќи созреваат многу брзо. Поради брзото самоуништување, плодните тела не можат да се чуваат и транспортираат долго време. Тие се јадат само во млада возраст, додека плочите се бели и без знаци на затемнетост. Искусни миколози советуваат да се воздржат од нивната употреба.