Каберне грозје совињон

Грозјето се третира со почит уште од античко време, благодарение на лековитата моќ на бобинки. Во античките ракописи на различни нации се споменува оваа вкусна и здрава Бери. И поетите во своите стихови го споредуваат грозјето со нектарот на боговите. Велејќи: „Таму, луѓето се среќни денови, кога винова лоза расте грозје“ може да се прочита на theидот на Киев-Печерск Лавра.

Неодамна, грозје се одгледуваше само во јужните региони. Денес, благодарение на напорната работа на одгледувачи, лозата успешно се одгледува во многу региони на Русија, дури и таму каде што климата е сурова. Една од омилените сорти е грозје Каберне. Карактеристиките на одгледувањето и грижата ќе бидат дискутирани во статијата..

Опис

Опис на сортата, првите фотографии од грозје Каберне ги дадоа француските одгледувачи, директни автори. За да се добие тоа, користени се сорти Кабернет Фан и Совињон Блан. Денес Каберне Совињон е најпопуларна сорта кај лозарите. Главната цел на бобинки е производство на вкусни вина од грозје..

Грмушки

Фабрика со ширење на пука и врежан лист од пет лобуси. На секој од нив има триаголни стомаци по должината на рабовите. Грозјето е особено убаво на есен, кога се појавуваат дамки на лисја лопати слични по боја на црвено вино.

Каберне Совињон има женски и машки цвеќиња. Но, ова не секогаш заштедува од грашок. Во прегледите, лозарите пишуваат дека треба да направат вештачко опрашување.

Гроздови и бобинки

Обликот на јата е конусен, но понекогаш на нив се појавува таканареченото крило: горниот дел со гранка. Должината на четката е до 15 см, тежината е околу 100 грама. Бобинки се кружни, со дијаметар до 1,5 см. Во грозјето има неколку семиња: 1-3. Овошјето е сино со восок слој. Бидејќи кожата е густа, Каберне Совињон е сорта на грозје за индустриска употреба..

Истакнати карактеристики

Каберне грозје има многу предности, што го прави популарен кај лозарите и винарите. Исто така, постојат недостатоци, за кои исто така ќе се дискутира.

Предности на одделение

1. Грозјето е плодно, со добра грижа и поволни климатски услови, се собираат до 70 центри овошје на хектар.
2. Добра транспортираност, бидејќи бобинките не пукнуваат, не се распаѓаат.
3. Грозјето не пука, дури и кога е повторно зрело.
4. Дождовите не штетат на бобинки.
5. Одлична разновидност за производство на црвени десертни вина.
6. Сортата е зимлива и отпорна на суша.
7. Грозјето е отпорно на многу болести.

Конс

1. Можноста за пилинг. Мора да поминат време опрашување.
2. Јајниците на самиот почеток може да испаднат од ветрот.
3. Доцна зрелост на сортата (140-160 дена) не дозволува да се одгледува грозје во ниту еден регион на Русија.

Сорти на кабернет

Каберне грозје има неколку сорти. Краток опис и фотографии ќе бидат презентирани подолу.

Совињон

За да разберете што претставува грозје Совињон, не можете да направите без фотографија и опис. Веднаш по создавањето, фабриката стана најпопуларна. Од темно сини бобинки со густ синкав цут подгответе трпезни и десертни вина. И покрај фактот дека јата не се големи, земјоделските култури се уште се одлични.

Кортис

Кортис е сорта на грозје создадено од германски одгледувачи. Тие ги преминаа Каберне Совињон и Мерцлинг. Разновидност на средно-доцни период на зреење, јата се сече за 138-140 дена. Кортис стабилно дава високи приноси, синкава боја од восок слој, бобинки со вино. Слика сорта на кортис подолу.

Фран

Треба да се напомене дека оваа специфична сорта се нарекува прогенитор на грозје Каберне Совињон. Во споредба со „детето“, родителот е помалку продуктивен, но созрева порано. Тоа е Фран - сорта на грозје за кое се препорачува да се одгледува во зоната со ризично земјоделство. Снопови со средна густина, со темно сини бобинки, покриени со густ слој.

Грозје Север

Каберне Северното грозје е претставено со ниски и не-распрскувани грмушки. На лозата се формираат мали четки со тежина до 100 грама. Бобинки се мали, темни со восочен слој. Зреењето започнува во септември.

Мичурински

Високо-приносна разновидност на средна зрелост. Снопови од темни бобинки со белузлав цут почнуваат да се собираат по 115-125 дена од почетокот на цветни. Мали четки, во просек од 100 грама.

Сортата сорти на грозје Каберне Мичурински има добар имунитет на многу заболувања од културата. Покрај тоа, може да се одгледува во речиси секој регион на Русија: издржува мразови до 29 степени.

Карол

А сорта на средна зрелост годишно се радува со богата жетва. Треба да се напомене дека, за разлика од другите растенија на културата, грозјето Карол цвета подоцна од сите, така што цвеќињата никогаш не паѓаат под пролетни мразови.

Јаглерод

Фабриката е со средна зрелост. За да избегнете грашок, бидејќи грозјето има само женски цвеќиња, треба да засадите лоза со други сорти веднаш до неа. Големината на јата во рамките на сортата Кабернет е околу 100 грама. Ароматичното вино се прави од мали заоблени бобинки.

Јура

Грозје од сортата Јура ги одгледуваа швајцарските одгледувачи. Лозите и јата се отпорни на болести. Грозје со средно зреење. Темните пурпурни бобинки со синкав цут се преработуваат во вино.

Дорса

Сортата е средна принос, но таа е стабилна секоја година. Во бобинки со среден период на зреење се акумулира голема количина вино шеќер. Црвено вино од Каберне Дорса има изразена овошна арома.

Одгледување и грижа

Како што веќе беше забележано, скоро целото грозје Каберне може да се одгледува во многу региони на Русија. Фабриката е скромен, но за успех треба да ги знаете карактеристиките на садење и нега.

Избор на седишта

Каберне грозје може да се одгледува на која било почва, како што е недоволно. Но, препорачливо е да изберете добро осветлено место за слетување. Јужните падини се најпогодни. Во обичните градинарски области нема планини, така што тие се создадени вештачки.

Слетувања се распоредени во редови од север кон југ, така што во секое време растенијата се осветлени од сонцето. Ваквото поставување создава добра природна вентилација на лозата..

Карберн сортата се одгледува во залиха, за најдобри се сметаат:

• Рипарија 3309;
• Рипарија 101-14;
• Кобер 5ББ;
• Бер-Ландиери Телеки 8Б.

Нега за слетување

Cabernet лозови насади се засадени во пролет или есен. Помеѓу редовите оставете растојание од 3 до 4 метри. Ова ќе создаде не само погодност за време на грижата, туку ќе обезбеди и соодветна циркулација на воздухот и заштеда од болести.

1. За време на сезоната на растење, растенијата се навремено напои, плевелите се отстрануваат и почвата се олабавува.
2. Почнувајќи од пролетта, почвата се прекрива. Прво, прекривка ги штити корените од студот, а во текот на летото не дозволува влагата да испари.
3. Најголема потреба за наводнување за време на периодот на зреење на гроздовите. Во овој случај, треба да ги земете предвид климатските карактеристики на областа каде што се одгледува грозје. Ако врне дожд, тогаш наводнување запира. Во суша се врши наводнување под коренот. За време на формирањето на јајниците, препорачливо е да ги испрскате грмушките. Вие не треба да ги пополните грмушките, во спротивно бобинки ќе го изгубат вкусот, стануваат водени.
4. За сорти на грозје да се развијат добро, ќе биде потребно редовно хранење. Може да бидат органски или специјални минерални ѓубрива. Растенијата се хранат неколку пати, последното хранење е темпирано до средината на јули.

Формирање

Крпањето започнува на годишни пука. За младите грозје Каберне, како што е прикажано на фотографијата, се препорачува кратко градинарство. Ова ќе го зголеми плодот, бидејќи долните очи се активираат.

Одгледувањето се карактеризира со одгледување на високи цвеќиња, некои млади израстоци оставаат да висат. Скратете пука за 5-6 очи.

Болести и штетници

Сите видови на грозје Cabernet се отпорни на филоксера. Но, од оидиумот и мувла, антраконоза и бактериоза, рак на бактерии и хлороза и рубеола, не е секогаш можно да се спасат насадите. Неопходно е да се преземат превентивни мерки без да се чека развој на болести. За ова, се користат специјални подготовки. Услови на употреба се наведени во упатствата..

Инсекти

Најопасните штетници што можат да предизвикаат непоправлива штета на лозата и земјоделските култури се пајакот и грините од грозје. Овие инсекти се толку мали што е тешко да се видат. Но, нивното управување може да се види со црвеникавиот оток на лисјата. За уништување користете третман со течност Бордо, раствор од сапун 4%. Неопходно е да се испрскаат не само одозгора, туку и да се фатат лисја и стебла одоздола. Овие типови на работа се изведуваат со отворање на бубрезите. Во текот на летото, дополнително опрашуваат садење со сулфур.

Друг штетник - пеперутка, еден куп лисја од црви и неговите потомци. Гасениците ги оштетуваат јајниците, а исто така јадат зрели бобинки. Појавата на штетници може да се утврди со бобинки заплеткани во пајажина..

За уништување, се користат инсектициди, во кои се додаваат фунгициди. Потребен е двоен третман за борба против мувла и мувла..

Карактеристики на одгледување грозје:

Осврти за грозје